Вдохнем жизнь в неликвид - 4

[Тояма Токанава 4 781]

8 минут назад, Пиначета сказал:

Рис хорошо забирает лишнюю соль.

Я знаю, спасибо. Мне потом в супе не нравится привкус риса. Может, кто-то не замечает его, а мне чувствуется.

[Крикуша 163 607]

5 часов назад, Тояма Токанава сказал:

Мне потом в супе не нравится привкус риса

Еще способ картошку в кожуре бросить в кастрюлю прокипятить и оставить. Картофель хорошо берет в себя соль.

[Дейзи 16 644]

Болеет ребёнок, из дома не выходим. Варила щи, сунулась за томатной пастой - закончилась. В запасах была трехлитровая банка тетиных соленых или маринованных? помидорчиков маленьких. Вкусные очень. Использовала мякоть этих помидоров. 

Большая часть банки осталась. Я отвыкла от солений, сын совсем помидоры не ест такие. Выкинуть очень жалко. Да и щи с такой зажаркой вкусные получились. Можно из порционно заморозить именно для пережарки? Или пустая трата времени?

[Нюра Вадимовна 98 537]

Только что, Дейзи сказал:

Можно из порционно заморозить именно для пережарки? Или пустая трата времени?

Можешь перетереть их на томат через сито или дуршлаг, прокипятить и закатать по баночкам на один раз. Ну или заморозить, чего ж нет. 

[Флер де Лиз 165 365]

2 минуты назад, Дейзи сказал:

Можно из порционно заморозить именно для пережарки?

Конечно, почему нет, раз всё равно будет тепловая обработка.

[Алсу Апрельская 0]

Помогите, пожалуйста. Нашла в холодильнике сливки 10% в картонной упаковке. Не открытые.Срок вышел 16 февраля. Выкинуть ? И ещё банка йогурта эпика. Срок вышел 14 марта. Все на выброс?

[Яблоневая 9 488]

Алсу Апрельская, в тесто для блинов-оладий это всё. 

[Чикки 4 859]

@Алсу Апрельская, или в тесто для шарлотки или просто бисквитного коржа. Я делала яблочную шарлотку с йогуртом - очень и очень понравилось.

[Алсу Апрельская 0]

Спасибо большое 

2 часа назад, Яблоневая сказал:

Алсу Апрельская, в тесто для блинов-оладий это всё. 

 

1 час назад, Чикки сказал:

@Алсу Апрельская, или в тесто для шарлотки или просто бисквитного коржа. Я делала яблочную шарлотку с йогуртом - очень и очень понравилось.

Спасибо большое 

[Эмбер 35 415]

А у меня киви грустит. Что с ним можно сделать?

[Чикки 4 859]

2 часа назад, Эмбер сказал:

Что с ним можно сделать?

Джем, маринад для мяса.

[Нюра Вадимовна 98 537]

13 часов назад, Эмбер сказал:

А у меня киви грустит. Что с ним можно сделать?

Компот, начинка для пирожков, сырников, оладий. Перетереть с сахаром и промазать пирог. 

[Вербена 18 501]

14 часов назад, Эмбер сказал:

А у меня киви грустит.

На дне рождения у одной приятельницы ела  бутерброды с киви. Небольшие тостики были намазаны мягким творожным сыром с чесноком, а сверху кружочки киви и немного зелени. Всем понравилось - как-то необычно и вкусно!

[Пиначета 116 553]

В 30.03.2019 в 23:22, Эмбер сказал:

А у меня киви грустит. Что с ним можно сделать?

Я бы пирог с ними испекла по рецепту Феи хлебных крошек. Киви будет прекрасно сочетаться с карамелью.

 

[МариХуана 35 650]

В 30.03.2019 в 23:22, Эмбер сказал:

А у меня киви грустит.

А у меня три крупных мандарина. Даже не помню уже, когда они покупались. Есть никто не хочет. Куда бы их приткнуть? Сегодня шарлотку собираюсь печь, может  их туда всунуть? Только как? Дольками, или мелкими кусочками? А плёнки снимать?

Ещё ни разу не приходилось пристраивать мандарины.

[Эмбер 35 415]

Только что, МариХуана сказал:

А у меня три крупных мандарина. Даже не помню уже, когда они покупались. Есть никто не хочет. Куда бы их приткнуть? Сегодня шарлотку собираюсь печь, может  их туда всунуть? Только как? Дольками, или мелкими кусочками? А плёнки снимать?

Ещё ни разу не приходилось пристраивать мандарины.

Пленку снять и каждую дольку на 3 части. Косточки вытащить. 

[Арахисовое поле 133]

Испекла я на выходных пряники. Отзывы на рецепт были сплошь хвалебные. Но мне не понравилось.

Получились "нормальные", есть можно, но не то, чего хотелось (хотелось прям очень вкусные, чтобы за один присест сметались).

Лежат день, два...Жалко собственный труд выбрасывать.

Приготовила крем сметанный, пряники порезала (один разрез вдоль, другой поперек).  Обмакивала каждый в крем, выкладывала слоями. Между слоев - орехи, ананас и апельсин.

Кто попробовали, даже не поняли, что это из пряников.

[Флер де Лиз 165 365]

7 часов назад, Арахисовое поле сказал:

Приготовила крем сметанный, пряники порезала (один разрез вдоль, другой поперек).  Обмакивала каждый в крем, выкладывала слоями. Между слоев - орехи, ананас и апельсин.

Кто попробовали, даже не поняли, что это из пряников.

Я из ветки про торты без выпечки утащила рецепт пряничного торта: пряники на три кружка разрезать, промазывать слои фруктовым йогуртом и перекладывать банановыми кружками. Очень вкусно и бюджетно, давно уже делаю. А ваш вариант наверняка еще вкуснее  

[Омелабелая 580]

Про бананы здесь наверное неоднократно писали. Подскажите куда их можно использовать кроме выпечки и каши на утро? Периодически сталкиваюсь с этой проблемой. Сын то ест по 2  штуки в день, то отказывается  наотрез.

[Сердечко 9 248]

@Омелабелая, вам важно, чтоб сын всегда бананы ел? 

[Толстая кошка 34]

45 минут назад, Омелабелая сказал:

Про бананы здесь наверное неоднократно писали. Подскажите куда их можно использовать кроме выпечки и каши на утро? Периодически сталкиваюсь с этой проблемой. Сын то ест по 2  штуки в день, то отказывается  наотрез.

Оладьи - это выпечка? Я разминаю банан - это основа. Яйцо, немного кисломолочки (ложка сметаны), соль, сахар, сода, мука. На завтрак очень быстро. получаются таки толстые оладьи-пончики. Кстати, на любом овоще фрукте можно печь, кабачок, морковка, тыква.

[Аэллиль 3 642]

1 час назад, Омелабелая сказал:

Подскажите куда их можно использовать кроме выпечки и каши на утро?

Бананы мы любим, они у нас частые гости на столе.

Если оставшиеся бананы твердые, можно на чипсы их пустить, если делать в микроволновке - минут 10 процесс занимает.

С творогом и сметаной взбить, масса типа мягкого фруктового творожка получается.

Любой молочный коктейль. Мне нравится еще десерт из замороженных бананов - на ночь кусочками в морозилку, потом замороженные в блендер и взбить со сливками (на три банана грамм 100 сливок).

Сырники на банановой основе неплохие получаются.

Если любите экзотику - с мясом потушите. Я недавно делала свинину с тмином и бананами, необычно.

В сухарной панировке пожарить можно.

[Омелабелая 580]

4 часа назад, Сердечко сказал:

вам важно, чтоб сын всегда бананы ел? 

Не важно, а желательно. Но как только нету - сразу вынь и положь.  Так периодически залеживаются 1-2 штуки. Вроде и беру немного.

 

3 часа назад, Аэллиль сказал:

Любой молочный коктейль. Мне нравится еще десерт из замороженных бананов - на ночь кусочками в морозилку, потом замороженные в блендер и взбить со сливками (на три банана грамм 100 сливок).

В сухарной панировке пожарить можно.

 Еще это попробую.

4 часа назад, Толстая кошка сказал:

Оладьи - это выпечка? Я разминаю банан - это основа. Яйцо, немного кисломолочки (ложка сметаны), соль, сахар, сода, мука. На завтрак очень быстро. получаются таки толстые оладьи-пончики. Кстати, на любом овоще фрукте можно печь, кабачок, морковка, тыква.

И это попробую. Но остывшими есть точно не будет.

 

3 часа назад, Аэллиль сказал:

Бананы мы любим, они у нас частые гости на столе.

Потому и не напрягают в любом блюде.

[Арахисовое поле 133]

Я увидела в магазине халву, почему-то мозг счел необходимым ее купить.

Дома пробую - не идет, "не естся". 

Лежит с месяц у меня. Как бы ее приговорить?

[Лисяка 4 550]

1 час назад, Арахисовое поле сказал:

Я увидела в магазине халву, почему-то мозг счел необходимым ее купить.

Дома пробую - не идет, "не естся". 

Лежит с месяц у меня. Как бы ее приговорить?

Испеките кекс.