Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

36 минут назад, Арахисовое поле сказал:

досушить в духовке и на сухари панировочные пустить?

Порезать, досушить на сухарики к бульону, супу или в салаты. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
37 минут назад, Арахисовое поле сказал:

Мб

Матерь Божья? Мегабайты? Что это? 

П.С. Я понимаю, что это "может быть", но прошу вас сделать это сокращение понятным для всех.

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Люди, куда пристроить чуть начатую коробку сливочного сыра? Он же не пойдет в пиццу? Не расплавится? Так-то я такой сыр не ем совсем.

Изменено пользователем Морская тень

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 минут назад, Морская тень сказал:

Люди, куда пристроить чуть начатую коробку сливочного сыра? Он же не пойдет в пиццу? Не расплавится? Так-то я такой сыр не ем совсем.

Сделать пирожки из пельменного теста. Треугольниками. И пожарить в масле. У меня тоже как-то на пошёл такой сыр в ванночке, неизвестного сорта. 

А вот фаст-фуд домашнего изготовления ушёл в секунду. 

Можно с пивОм.

  • Нравится 2
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Морская тень сказал:

начатую коробку сливочного сыра?

Сыр типа Холанд? Если да, можно добавлять в соусы, сливочные супы. Мне очень нравится суп из красной рыбы и с добавлением такого сыра.

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Морская душа сказал:

Сыр типа Холанд?

Не знаю.( В коробке - ложкой ковырять. А разве он расплавится в соусе? Или будет комочками плавать? Так-то я подливы-соусы люблю.

3 минуты назад, Морская душа сказал:

Мне очень нравится суп из красной рыбы и с добавлением такого сыра.

Дело в том, что живу одна и кастрюлю красного борща уже приготовила на неделю)) А этот сыр стоит итак уже недели две.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, Морская тень сказал:

Люди, куда пристроить чуть начатую коробку сливочного сыра?

Сделать рулет из лаваша. Вымазать весь сыр  на лаваш всю коробку и сверху ветчину, огурчики, ну и все что нравится. Я в суп такой пробовала, он какой-то желтой субстанцией растекся. 

  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 часа назад, Морская тень сказал:

Люди, куда пристроить чуть начатую коробку сливочного сыра? Он же не пойдет в пиццу? Не расплавится? Так-то я такой сыр не ем совсем.

Сыр типа Филадельфия? Можно сделать десерт- сыр, желатин, сахар и любые ягоды пробить блендером и в холодильник. 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обнаружила в холодильнике баночку кильки в томате. Следственный эксперимент выяснил, что её передала свекровь со словами, что сын любит. Мужа спрашиваю: Действительно любишь? Он ответил, что в студенчестве с портвейном хорошо шло, на этом его любовь кончается. 

Долго думала, что с ней делать. Суп точно нет. Нашла рецепт. В блендере большую луковицу покрошила, потом добавила туда эту банку. Сварила рис и смешала 2 к 1. Мне показалось сладко, так что в итоге смешала всё это дело 1 к 1. И налепила котлет. Ничего не добавляла больше, ни муки, ни специй. Они отлично и так лепятся. И достаточно много получилось. С соусом тар-тар ушло на ура. 

Учитывая, что я рыбу не ем, но так хочется иногда. 

  • Нравится 6
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Уважаемые форумчане. Подскажите.

У меня бананов скопилось килограмма два. Все в крапинку уже. Один аккуратно вскрыла - желтый.. Маме уже не лезет, я их не люблю. Выпечкой не занимаюсь. На что пустить эту кучу? Выкинуть?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Марья Гавриловна сказал:

Уважаемые форумчане. Подскажите.

У меня бананов скопилось килограмма два. Все в крапинку уже. Один аккуратно вскрыла - желтый.. Маме уже не лезет, я их не люблю. Выпечкой не занимаюсь. На что пустить эту кучу? Выкинуть?

Взбить в блендере с ряженкой и киви, к примеру, или персиком, клубникой, любыми ягодами, если кисло, то подсластить. Отличный коктейль получается. Можно и с молоком, но с ряженкой очень вкусно.

  • Нравится 2
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Деним сказал:

Взбить в блендере с ряженкой и киви, к примеру, или персиком, клубникой, любыми ягодами, если кисло, то подсластить. Отличный коктейль получается. Можно и с молоком, но с ряженкой очень вкусно.

Я не спорю, но два кг обработать сложновато. Идея понравилась. Особенно с ряженкой, вот ее я люблю.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, Марья Гавриловна сказал:

но два кг обработать сложновато.

Еще порезать на кусочки и пожарить на сливочном масле, можно чуток сахара сыпануть. Офигенно к тонким блинчикам.  Можно и так просто обжарить на сливочном масле, полить шоколадом, как десерт. Еще мороженое из них делают, там совсем несложно, можно поискать рецепт. Даже просто читала, что заморозить бананы ломтиками и потом именно замороженные взбить с молоком или сливками.

Изменено пользователем Деним
  • Нравится 4
  • Спасибо 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
36 минут назад, Марья Гавриловна сказал:

Я не спорю, но два кг обработать сложновато. Идея понравилась. Особенно с ряженкой, вот ее я люблю.

Если ряженку откинуть на марлю, то получится нечто среднее между ряженкой и творожком. С бананом будет отлично. Можно ряженку предварительно заморозить. 

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Марья Гавриловна

Торт без выпечки. Пряники порезать кружочками пополам, выкладывать слоями: слой пряников промазать йогуртом, слой бананов кружочками, опять слой пряников с йогуртом и т.д.

Можно кондитерской посыпкой посыпать, шоколадной стружкой, можно фруктами и ягодами украсить. Дать настояться в холодильнике. Очень вкусно, просто и не приторно.

Это рецепт из ветки про сладости без выпечки, автор Шёлковая. Пишу своими словами, поскольку неоднократно готовила и осталась довольна (и лень с телефона ссылку искать).

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Марья Гавриловна сказал:

На что пустить эту кучу? Выкинуть?

Перебить блендером,  проварить, постоянно помешивая, чтоб не пригорело, и закатать в баночки. Банановое пюре прекрасно подойдет и к блинчикам,  и к булочкам, и просто к чаю вприкуску. 

  • Нравится 4
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Деним сказал:

Даже просто читала, что заморозить бананы ломтиками и потом именно замороженные взбить с молоком или сливками.

Можно и с сухим молоком, и без молока. И целиком заморозить очищенные бананы. Они нормально режутся, да и есть их можно не блендеря. У меня и сейчас пара в морозилке лежит.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 минут назад, Чикки сказал:

Можно и с сухим молоком, и без молока

А с кокосовые молоком вообще шедевр. Бананы в кокосовое молоке варили. Я на Самуи такое блюдо ела. После этого заценила кокосовое молоко. 

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я как то бананы кусочками замораживала, потом в блендере взбивала с ягодами, вкусный десерт, что то типа мороженого. 

Изменено пользователем Яблоневая
  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Заморозьте бананы. Ничего с ними не будет. Я так делаю. В этом году предложили ящик по 10 рублей килограмм. Я забрала. Теперь детям молочные коктейли делаю.

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Есть несколько початков уже отваренной кукурузы. Но она оказалась уже интенсивно спелая, и практически не сладкая, то есть суховатая. Есть не стали, куда то можно использовать или только на выброс?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 минуту назад, Деним сказал:

Есть несколько початков уже отваренной кукурузы.

В овощной салат, я в помидорно-луковый добавляла, хорошо пошло. В картошку жареную тоже можно добавить.

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 04.10.2020 в 12:17, Деним сказал:

Есть несколько початков уже отваренной кукурузы

Можно зернышки счистить и заморозить. Потом добавлять в супы или овощные рагу. Я так делаю.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я повар. Я заморозила сырые баклажаны. Надо выкинуть свой диплом :lol:.

Короче, если в сковородку с мороженными баклажанами (читай - со смесью губки с ватой) добавить немного кетчупа и рикотты, то получается вполне съедобное блюдо.

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 часов назад, Миражи сказал:

Короче, если в сковородку с мороженными баклажанами (читай - со смесью губки с ватой)

А мне нравится морозить баклажаны. Тушу с добавками овощей - морковка, лук, помидоры, специи.

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×