Конди 69 189 Опубликовано 5 Марта 2020 49 минут назад, Тояма Токанава сказал: И, чувствую, щас мы все пойдем с грибами в ветку про грибы. Золотые слова, Юрий Венедиктович! ) 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дзен 1 555 Опубликовано 5 Марта 2020 Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня, в рот невозможно взять - трава-травой Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тояма Токанава 4 781 Опубликовано 5 Марта 2020 20 минут назад, Дзен сказал: Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня, в рот невозможно взять - трава-травой Я бы добавила в зажарку для борща. Или в соус для гарнира - лук, морковь, помидоры, перец болгарский поджарить и сметаны туда. Я такое люблю. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мексиканский тушкан 3 200 Опубликовано 5 Марта 2020 (изменено) 1 час назад, Дзен сказал: что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? В пиццу еще можно пристроить. Или в яичницу, только немного потомить их сначала под крышкой. Изменено 5 Марта 2020 пользователем Мексиканский тушкан 2 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дзен 1 555 Опубликовано 5 Марта 2020 1 час назад, Тояма Токанава сказал: Я бы добавила в зажарку для борща. Или в соус для гарнира - лук, морковь, помидоры, перец болгарский поджарить и сметаны туда. Я такое люблю. Про соус думала, но они настолько безвкусные, что засомневалась. Но наверно так и сделаю Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Крикуша 164 073 Опубликовано 6 Марта 2020 10 часов назад, Дзен сказал: Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами Чеснок, много, соль перец по вкусу, зелень какую любите. Все это пропускает через блендер и получаете соус к мясу и гарнирам. 2 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Котовася 26 705 Опубликовано 6 Марта 2020 10 часов назад, Дзен сказал: Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? Я научилась из невкусных помидор делать вполне съедобный салат. Все дело в заправке. Добавляю масло растительное, хоть оливковое, хоть подсолнечное, немного соевого соуса, выжимаю дольку лимона, солю и чуть-чуть сахарного песка добавляю. И лучше дать немного пропитаться, хоть пол часика. 5 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кармина Бурана 10 985 Опубликовано 6 Марта 2020 11 часов назад, Дзен сказал: что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня Я зимой не покупаю их уже несколько лет- не возможно просто есть. В рагу положите вместо томата, можно в борщ- стушить вместе с овощами другими. То есть в блюдо, которое будет вариться или тушиться. 8 часов назад, Дзен сказал: но они настолько безвкусные Стушатся- нормально будет. Недавно у дочери так нашла в ящике в холодильнике три помидора залежавшихся- отправила с морковкой и луком и в гуляш. 9 минут назад, Котовася сказал: Я научилась из невкусных помидор делать вполне съедобный салат. Все дело в заправке. А по мне так их таких уже никакого салата не получится- только оливковое масло на них переводить. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 476 Опубликовано 6 Марта 2020 11 часов назад, Дзен сказал: Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня, в рот невозможно взять - трава-травой Порезать и в морозилку. А потом в щи закинуть. Можно, конечно, в любой суп, но, по-моему, именно в щах шафран оттеняет трюфелЯ помидорка максимально заиграет в сочетании с пресной капустой, и даже вкус какой-то появится. Я вообще любые помидоры так замораживаю, не обязательно невкусные. У нас они обычно не залеживаются, но иногда бывает. Сразу их в морозилку, для супа. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 710 Опубликовано 6 Марта 2020 12 часов назад, Дзен сказал: с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня, в рот невозможно взять - трава-травой Я такие жесткие помидоры мариную по рецепту от Лесовинки, помидоры-по корейски. Не знаю, стоит ли с 4 штуками заморачиваться. Наверное, в суп или на пиццу. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 656 Опубликовано 6 Марта 2020 22 часа назад, Дзен сказал: Девушки, что можно сделать с максимально невкусными и жесткими помидорами? 4 штуки у меня, в рот невозможно взять - трава-травой Салат с кинзой и черемшой. Заправить соусом из бальзамического уксуса, растительного масла, соли и сахара. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 783 Опубликовано 6 Марта 2020 10 часов назад, Пиначета сказал: Я такие жесткие помидоры мариную по рецепту от Лесовинки, помидоры-по корейски. Не знаю, стоит ли с 4 штуками заморачиваться. Наверное, в суп или на пиццу. Да чего там заморачиваться, искрошила в миску, чеснок туда, масло, уксус, соль, все, что душе угодно и в холодильник. На следующий день съесть. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Арахисовое поле 133 Опубликовано 6 Марта 2020 Попросила мужчину купить муку в масленичную неделю. Сказала "купи, я блинов напеку". Купил, блинную. Я попробовала из нее приготовить, годные вышли блины, но это блюдо у нас редкое, да и все же люблю готовить блины по своему проверенному рецепту. Вопрос, куда деть почти килограмм этого добра? Мне в голову пока пришло только обваливать мясо в качестве панировки. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Утренняя роза 398 Опубликовано 6 Марта 2020 9 минут назад, Арахисовое поле сказал: куда деть почти килограмм этого добра? На вареники, сырники вполне подойдёт. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Арахисовое поле 133 Опубликовано 6 Марта 2020 4 минуты назад, Утренняя роза сказал: На вареники, сырники вполне подойдёт. На вареники делать тесто, как с обычной мукой? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Утренняя роза 398 Опубликовано 7 Марта 2020 Да. На три стакана муки стакан кипятка, немного растительного масла, замесить и дать тесту отдохнуть минут пятнадцать. Не надо ни соли, ни яиц - блинное тесто содержит все необходимое. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 783 Опубликовано 7 Марта 2020 1 минуту назад, Утренняя роза сказал: Да. На три стакана муки стакан кипятка, немного растительного масла, замесить и дать тесту отдохнуть минут пятнадцать. Не надо ни соли, ни яиц - блинное тесто содержит все необходимое. А разрыхлитель не содержит? Не начнет разбухать при варке? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маленькая Кло 1 067 Опубликовано 7 Марта 2020 18 часов назад, Domino сказал: Салат с кинзой и черемшой. Заправить соусом из бальзамического уксуса, растительного масла, соли и сахара. Где сейчас черемшу взять? Это же сезонная трава. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Утренняя роза 398 Опубликовано 7 Марта 2020 26 минут назад, Мечта поэта сказал: ? Не начнет разбухать при варке? Не должно по идее. Когда-то использовала муку "сто пудов", этот вид блинной муки несколько лет назад подходил для блинов-вареников-сырников. Сейчас покупаю в фермерском магазине муку на развес. На мой взгляд блинная мука не неликвид. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 783 Опубликовано 7 Марта 2020 7 минут назад, Утренняя роза сказал: Не должно по идее. Когда-то использовала муку "сто пудов", этот вид блинной муки несколько лет назад подходил для блинов-вареников-сырников. Сейчас покупаю в фермерском магазине муку на развес. Я просто один раз по слепоте своей купила муку с разрыхлителем вместо обычной и не заметила. Налепила пельменей и все выкинула потом. Они у меня раздулись, как утопленники при варке и вкус - отвратный. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 656 Опубликовано 7 Марта 2020 56 минут назад, Маленькая Кло сказал: Где сейчас черемшу взять? Это же сезонная трава. У нас все рынки завалены. Сезон как раз. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маленькая Кло 1 067 Опубликовано 7 Марта 2020 43 минуты назад, Domino сказал: У нас все рынки завалены. Сезон как раз. Я забыла, какая у нас огромная страна) У меня снег еще. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Деним 32 736 Опубликовано 7 Марта 2020 19 часов назад, Арахисовое поле сказал: Попросила мужчину купить муку в масленичную неделю. Сказала "купи, я блинов напеку". Купил, блинную. Я попробовала из нее приготовить, годные вышли блины, но это блюдо у нас редкое, да и все же люблю готовить блины по своему проверенному рецепту. Вопрос, куда деть почти килограмм этого добра? Мне в голову пока пришло только обваливать мясо в качестве панировки. Можно испечь пирог типа кекса 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Никеша 85 998 Опубликовано 7 Марта 2020 2 часа назад, Маленькая Кло сказал: Где сейчас черемшу взять? Это же сезонная трава. У нас на рынке продается соленая на развес, и в Ашане видела маринованную. В салате, мне кажется, маринованная вполне может иметь место быть. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маленькая Кло 1 067 Опубликовано 7 Марта 2020 2 минуты назад, Никеша сказал: У нас на рынке продается соленая на развес, и в Ашане видела маринованную. В салате, мне кажется, маринованная вполне может иметь место быть. Я говорю про листья, очень похожие на ландыш. Мы про одно растение говорим? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В