Вдохнем жизнь в неликвид - 4

[Минская Штучка 23101]

@Лисса Гудвин, не едим мы варенье. Поллитровая баночка абрикосового джема третий месяц стоит. Да и не столько там той дыни, чтобы заморачиваться с вареньем.

[Крикуша 132642]

5 часов назад, Минская Штучка сказал:

. Да и не столько там той дыни, чтобы заморачиваться с вареньем.

Я бы запихнула в творожную запеканку, в нее я могу запихнуть практически все  что "не идет" из фруктов.  в чем была "гадость" компота?

[Вредная мама 161266]

13 минут назад, Крикуша сказал:

Я бы запихнула в творожную запеканку

Кстати, прекрасная идея. Я бы тоже в творог заделала.

[северная пальмира 3646]

Стоит у меня скисшее молоко в бутылках. Их несколько. Из покупного. Что можно с ним сделать? Выливать жалко. 

Пыталась сделать пирог, но я с тестом на вы. У меня только пицца, манник да шарлотка получаются хорошо. А туда ни молоко, ни кефир не нужны. В итоге вышло тяжелое нечто, внутри чуть влажное. 

[Вредная мама 161266]

Только что, северная пальмира сказал:

Что можно с ним сделать?

Заморозить и использовать в блины. Я так все скисшее молоко утилизирую.

[Мадам Козявкина 44878]

4 минуты назад, северная пальмира сказал:

Стоит у меня скисшее молоко в бутылках.

Оладьи. Вот в эту простоквашу положить соды, соль-сахар по вкусу, мука до состояния густой сметаны. Можно фрукты, порезанные мелким кубиком. Мне нравятся яблоко или груша. Можно банан, но тогда с сахаром не переборщить. И напечь вкусных пышных оладий. 

[Наташка с поварешкой 3365]

7 минут назад, северная пальмира сказал:

Что можно с ним сделать?

Творог!

[Альтер Эго 76715]

14 минут назад, северная пальмира сказал:

Стоит у меня скисшее молоко в бутылках. Их несколько. Из покупного. Что можно с ним сделать?

Довести до кипения, откинуть и творог будет. На сыворотке блинов напечь. 

[Кофе с молоком 2778]

1 час назад, Мадам Козявкина сказал:

Оладьи

Оладьи это единственное блюдо, которое у меня не получается. Поэтому оладьи я не пеку, а тесто делаю. Беру одно яйцо, соль, сахар, соду, кефир, муку. Все смешиваю в тарелке для еды, это я для понятия размера порции. И жарю на сковороде одной пышкой. Под крышкой на небольшом огне. Вот недавно литровый пакет кефира был забыт в холодильнике, так из него три пышки вышли в разные дни. Очень вкусно! Ломать куски, есть с маслом, вареньем, медом. Так что я бы эти бутылки со скисшим молоком очень вкусно бы использовала. Тесто жидкое, не густое. Как на оладьи. 

[Фея хлебных крошек 180425]

Уважаемые мастера - кулинары, данная ветка не для рецептов. 

 

Блюда из картофеля здесь

Оладьи здесь

Быстрая и простая выпечка здесь

[Вредная мама 161266]

Соседка презентовала банку малинового компота. Малины много. Сироп слили, выпили, малину безумно жаль выкидывать. Можно ей придать вторую жизнь и куда-то использовать? Например взбить с сахаром? Или так себе затея?

[Крикуша 132642]

2 часа назад, Вредная мама сказал:

Можно ей придать вторую жизнь и куда-то использовать?

Бисквит с малиной замути, типа Шарлотки. Или с творогом соедини.

[Фея хлебных крошек 180425]

4 минуты назад, Вредная мама сказал:

Можно ей придать вторую жизнь и куда-то использовать? Например взбить с сахаром?

Сварить яблочный компот и добавить в него перед выключением. Аромат все равно остался же. Как варианты: попробуй муссы какие-нибудь творожные, коктейли молочные, пироги песочные открытые с творогом и малиной этой. Провари несколько минут с сахаром.

[Нюра Вадимовна 87359]

15 минут назад, Вредная мама сказал:

Можно ей придать вторую жизнь и куда-то использовать? Например взбить с сахаром? Или так себе затея?

Залить водкой и сделать ликёр, как вариант. Мне кажется, во всяких начинках она будет жидковата, потому что напиталась компотом, а спирт работает как дегидратор, вытянет весь сок, и будет к Пасхе ликёр приятный, не крепкий, но ароматный и душистый. 

Больше ничего на ум не приходит, разве что просто съесть её.