Урожай в промышленных масштабах - нужен ли он и что с ним делать

[Сфайрат 25 609]

22 минуты назад, Злобынюшка сказал:

В этом году фигня, черники набрала на поесть, лисичек на две сковороды, это не те объёмы. Очень жаль и не верится, что лес нас когда-то ещё порадует.

Вы не расстраивайтесь. У нас в том году и ягод и грибов было много и в "дальних" и в "ближних" лесах. Мою собаку грибники уже в лицо знали Народа много и всем хватало. В этом году ничего нет. Я даже маслят по "заповедным" местечком не насобирала. было много, но все червивые. Может, в сентябре пойдут.

[Средняя школа 11 782]

1 минуту назад, Миледя сказал:

Но это все ничего, по сравнению с выкапыванием картошки.

На этом тоже еще не кончается. Картошка сносится в большую кучу, которую я терпеть не могла перебирать. Сюда - большая и хорошая, сюда - средняя хорошая (на посадку, на следующий год), сюда - мелкая, а сюда - резаная, слегка подгнившая и погрызенная. Перебранную - в подвал, подозрительную - на кормежку людям и животным.

У меня на огородные работы не просто неприязнь, у меня на нее - аллергия. Однажды у родителей мужа зарос огород сорняками. Они работали, дожди прошли, не успели вовремя прополоть. Пригнали нас всех на помощь. Это была пытка пыток. Носом в землю в позе зю. Рву я, сорняки летят в кучу и чувствую, что-то не то... Губы какие-то большие стали, прямо как шлепанцы. Распрямилась я, только хотела золовке что-то сказать, а она мне: "Что с тобой?" Я бегом в кухню, к зеркалу. А с него смотрит урод из кунсткамеры. Половина лица "сплыла", а остальная половина опухла. Я в слезы. Хорошо что рядом врач жил. "Вас что-то кусало?" Да ничего меня не кусало. Оказалось, что у меня отек Квинке. Аллергия на траву какую-то.  

[Танита 37 861]

59 минут назад, Миледя сказал:

Но это все ничего, по сравнению с выкапыванием картошки. Вот где трэш. Потом ни рук, ни ног, ни позвоночника не чувствуешь,

Ооо, свёкры у меня были любители огородничать. Я замуж вышла, юная городская девчонка. приехали с мужем на каникулы, а здесь ОГОРОД! Ага, вспоминаю, как ползала со свекровью по клубничным грядкам - усы обрезала, потом вся чесалась. И жуков собирали. А потом картошку копали. Блин, был бы выхлоп - с ведра посаженной 1,5 выкопанной. И сажали крупную, а копали мелкую. Ещё и заставляли всё до "горошины" выбирать "Чтобы потом не проросла". 

Потом мы приехали жить на родину мужа. Меня ещё и сажать картошку привлекли. Надо было каждый клубень осторожно поставить ,чтоб ростки не сломать, закопать определённым образом - свекровь за мной потом "пересаживала", не по фен-шую, видать было.  Мои родители просто бросали картофелины в лунку и закапывали - всё росло. 

А ещё надо было ездить полоть, собирать урожай, копать. Я быстро отказалась. а нам говорили, что "Это же для вас!" Да не надо мне ящики червивых яблок, вёдра подгнившей вишни, мешки мелкого лука и такой же мелкой картошки, килограммы кривых горьких огурцов и т.п. На мою критику урожая свёкры возмущались: "Это же всё своё, экологически чистое!" Ага, потому и мелкое и червивое, что без удобрений и обработки. 

Но самый любимый мой случай, когда свёкор очень обиделся, что я зелень на рынке у дома покупаю.

- У нас в деревне зелени завались! Тебе деньги девать некуда, что на рынок ходишь за укропом?

Я популярно объяснила, что я берегу своё время и деньги, поэтому - рынок. У меня тогда был маленький сын, а в деревню надо было ехать на двух маршрутках, минут 40-50 в одну сторону. И пучок укропа стоил на рынке 5 рублей, а каждая из маршруток - 10. То есть, чтобы мне нарвать пучок "экологически чистого" и "бесплатного" укропа, нужно было потратить 1,5 часа времени, 40 рублей, ещё и маленького ребёнка потаскать по общественному транспорту по жаре. Л - логика. 

Сейчас на том деревенском участке мы с мужем огородничаем третий год. Участок 15 соток. У свёкров половина только под картошкой была. У нас сад - соток 5-6, малина, две сотки огорода (включая две клубничные грядки), 4 куста винограда, цветы и ГАЗОН! На пол-участка. В этом году засыпались помидорами и огурцами - решили в следующем году сократить количество кустов, только чтобы поесть. А картошки мы сажаем не больше ведра, выкапываем 12-13. Нам хватает до января, точно. Ещё и сестре моей даём. 

Но вот урожай периодически то абрикосов, то вишни, то яблок подкашивает. варенья мы почти не едим, сушить - фигня получается, надо электросушилку (убеждаю мужа). Поэтому наелись, раздали, заморозили, что осталось - выбросили. Не буду я банки катать, если это никто не ест. 

В этом году малины было навалом - наморозила. Туда же клубнику, землянику, абрикосы, сливы. Фрукты зимой съедаются в выпечке и компотах. пришлось консервировать помидоры-перцы-огурцы. вроде не очень много (не десятки и сотни банок), но, боюсь, и это не съедим. поэтому в следующем году лучше сидератами пол-огорода засею. А то сначала сражаемся за урожай, потом - с урожаем.  Муж со мной пока согласен. 

А вообще, дача - это такое энерго- и деньго-затратное хобби. Надоест - всё в газон закатаю.  

[Миледя 29 784]

7 минут назад, Танита сказал:

нужно было потратить 1,5 часа времени, 40 рублей, ещё и маленького ребёнка потаскать по общественному транспорту по жаре. Л - логика. 

Двух детей поднять в 6 утра, проволочь их по начинающему ходить общественному транспорту на электричку, после электрички на пригородный автобус. А сам автобус то еще удовольствие. И все это с кустами и клумками. И это ради счастья постоять два дня раком.

Да, у меня тоже был период когда я начинала тупо ненавидеть весну, лето и осень. Только на зиму было небольшое облегчение - не сезон.

[Маленькая ёлка 925]

Собрались тут лентяи! Вот у меня знакомая бабка была, она папу моего просила, после того, как картошку уберут, огород перекопать, и то, что в земле осталось себе забрать. Папа разрешал, конечно. Бабке было за 60 под 70 тогда. Помню ее, маленькая, сухонькая. Огород одна перекапывала. Не маленький такой. Папа говорит, ну,  с мешок картохи набирала. Куда ее девала потом, не знаю. Свой огород у нее тоже был. И дети были, не маргиналы,  хорошие дети.

 

[Сулико 274]

4 часа назад, Миледя сказал:

А вот у нас еще была облепиха. Много. Саженцы стоили бешеных денег. И теперь она есть, наверное. Во всяком случае ее никто не корчевал. Вот для чего она? Брали и разводили для лечения, якобы варенье из нее жутко полезное. Переваренное)). Сплошные витамины, наверняка)).

Из облепихи делается прекрасное масло для заживления ран и трещин. Я сама трещины на сосках во время кормления им лечила. Но это так хлопотно, сделать облепиховое масло. Раз делала, больше никогда. 

Не сажаю ничего, даже зелень. На рынке есть все, и всегда там урожай . 

[Akirra 2 281]

Буквально в тему на днях разговор с мамой был. Помидоры -  завались. Притом,  что с прошлого года закрутки, сок остался. 

Раздает по друзьям уже даже моим, соседям. Говорю : "сажай меньше" . Отвечает : " а вдруг саженцы не приживутся, морозом тяпнет, завязи не будет, или будет мало?". 

И смысл что-то доказывать? Если бабушка моя, 93 летняя, до сих пор сажает огород? Грядки с огурцами, помидорами, перцами, тыква! Которую по осени раздает детям своим. Двигается, значит  живет. 

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Мечта поэта
беда с пробелами

[Игоревна 21 149]

14 минут назад, Сулико сказал:

Из облепихи делается прекрасное масло для заживления ран и трещин. Я сама трещины на сосках во время кормления им лечила. Но это так хлопотно, сделать облепиховое масло. Раз делала, больше никогда. 

Синтомицинка, по-моему, справляется не хуже. У меня сестра огород любит. Ну в земле ковыряться. По весне, с посадкой, я ей помогаю. Но опять же , без напряга и в свое удовольствие. 

К растениям она как к детям - посадила, нужно ухаживать. Но, на закатки покупает огурцы-помидоры. Картошку они давно не садят для хранения, так, на поесть свою летом. 

Сад хороший, но варенья у нее не едят, на компоты много не нужно, поэтому объявляет самосрыв и самовывоз по знакомым и друзьям. Черешню в этом году дочка ее коллеги рвала в ведра, выварки и даже тазики. Хорошо, у мужа микроавтобус. Постепенно сестра огород засаживает цветами и садом. 20 соток - есть где и развернуться и убиться, по-желанию. 

Все же сейчас и зимой есть и овощи и фрукты, мне проще заработать и купить, тем более, хранить-то особо урожай и закатки в квартире негде. Да и урожай не всегда оправдывает ожидания и вложения. Нет, если живешь, как сестра в своем доме, глупо не посеять пару грядок зелени, и несколько кустов помидоров-перцев-огурцов на летние салаты для семьи. И в обработке не напряжно. Но убиваться ради урожая сейчас уже не те времена.

[Глафира Сергевна 1 483]

3 часа назад, Танита сказал:

Да не надо мне ящики червивых яблок, вёдра подгнившей вишни, мешки мелкого лука и такой же мелкой картошки, килограммы кривых горьких огурцов и т.п. На мою критику урожая свёкры возмущались: "Это же всё своё, экологически чистое!" Ага, потому и мелкое и червивое, что без удобрений и обработки. 

Наш вариант. Лук меленький, морковь худая и горькая, огурцы кривые и горькие, помидоры в дырочку, свекла размером с очень среднюю луковку. Но свое, да, без химии и вообще безо всего. Я сразу открестилась от дачи, даже на шашлыки и речку не езжу, муж с ребенком отдуваются. Теперь проблема все пристроить. Груши перезрелые, сливы кислые, терн нафик никому не нужный. Варенье не едим, компот не пьем, максимум слопаем три литровых банки огурцов в винегрете и кабачковую икру дите любит. Хорошо у подружки муж травоядный - ест весь силос, ей и отдаю. Но беда бедовая - никто не хочет брать урожай, мало своего, еще у соседей на заброшенной даче наберем. Нафига?!

[Пачули 50 387]

Вся проблема только в том, что вместо пахоты на огромном огороде- засеять половину-две трети или 90% газоном или кормовой травой. Кстати- сено в принципе дорогое, а животных наверняка соседи держат)))

Не проще дти по пути увеличения урожая с единицы площади и не убиваться над сотнями кустов? Сажать столько, сколько реально нужно?? Нам на семью картошки хватает с 0,7 сотки. не с 7, а с 0,7.Хоть в урожайный, хоть в не очень урожайный. Почему люди не сажают только то, что нужно лично им?? Ну не люблю я крыжовник, хоть тресни. И смородину черную- тоже. Особенно собирать. Так крыжовника у нас нет, смородины маленький кустик- листья на засолку огурцов нужны)))

И кто сказал, что урожай кривой и горький? Как потопаешь- так и полопаешь. 

У нас нет теплицы. Перец едим с мая, помидоры- с июня, огурцы тоже.Все свое.Один раз организовать  рабочее место- грядки это рабочее место, где нужен порядок и организация и потом просто придерживаться распорядка. Несведущие могут сказать- так скууучно! это же дааача, романтика... Грядки и земля- это не романтика, это еда и ваше здоровье. А романтика- это цветы. Правда тоже, уход нужен- прямо преклоняюсь перед некоторыми дамами с огородной ветки)))

Я на третий год на новом месте вполне определилась с количеством, сортами, сроками и потребностями. Большей частью можно регулировать.И с энергозатратами тоже.У меня черенок тонкий и выше меня ростом- я в принципе ненаклоняемая)))

И когда говорят, что покупное и т д.- знаете что скажу- покупное может быть хорошим только домашнее. Но все ли не имеют брезгливости?? Закатки на продажу- вы прям уверены что их помыли 10 раз? Ну да ладно.

А в магазинах маринованные овощи-там уксуса- почки отвалятся. Ну каждому свое, че.

Изменено 25 Августа 2018 пользователем Пачули

[Елена Зима 48 106]

12 часов назад, Миледя сказал:

нас еще была облепиха. Много. Саженцы стоили бешеных денег. И теперь она есть, наверное. Во всяком случае ее никто не корчевал. Вот для чего она? Брали и разводили для лечения, якобы варенье из нее жутко полезное

О, облепиха! Упорно пытаюсь её развести, пока безуспешно, чего то ей не хватает((((( Но я добьюсь своего! Это очень полезная ягода, из неё готовят масло, которое заживляет всё. Когда жила в другом селе, там были старые посадки облепихи, оставшиеся от развалившегося колхоза. Мы там ягоду вёдрами набирали, часть морозила (мама моя её любит с творогом есть), а из части готовила масло. Потрясающая вещь! От гастрита и изжоги внутрь, от ожогов, трещин на руках и пятках - наружно. Сплошная польза. А ещё она хороший медонос.

Я люблю собирать ягоды, как садовые, так и лесные. Такое успокаивающее медитативное занятие! Села на лавочку и обираешь - хорошо. Внаклонку стоять не надо, тягать тяжёлое не надо. В лесу, правда, гнус немного мешает, но если на рассвете пойти, но слепни и мошка ещё спят, а комары - ерунда, не досаждают.

Ещё хочу добавить про пахоту на огороде. Одно дело, когда от земляных работ воротит, не к душе. Другое дело, когда человеку, в общем нравится огородничать, но это же считается, ужас каким тяжёлым занятием. Почему так? А потому что люди не хотят думать и облегчить себе труд! Упорно сажают, как деды сажали и категорически не воспринимают ничего нового.

Вот слушаю виртуальные и реальные (от соседей) стоны про картошку-как тяжело сажать, как тяжело жука брызгать, как тяжело выкапывать. А она, сволочь, мелкая и больная. А у меня картошка-одна из самых простых и мало трудозатратных культур. Почему? Во первых, раз потратились и купили нормальные сорта картофеля, с хорошим вкусом (магазинная картошка - это мыло на вкус, я это есть не умею) и отличной урожайностью. Отбираем картофель на посадку сразу же во время уборки, откладывая отдельно картошины с самых урожайных кустов. Во-вторых, ежегодно меняем место посадки, соблюдая севооборот, после уборки сеем сидераты для оздоравливания почвы. В третьих уже несколько лет сажаем не под лопату (нафига это смертоубийство вообще?), на обработанной мотоблоком земле делают бороздки бороздником и кидается картошка, потом граблями всё разравнивается. 10 ведер высаживается часа за 3 - 4. Жука мы прыскали один раз, нет его. Полив организован - улитки по всему наделу стоят, краник открыл-поливается. Полоть тоже не надо, потому что мульчируем почву между кустами. Вот убирать будем по старинке-выкапывая вилами, пока не придумали хитрость никакую, чтоб легче было. Но убиваться за один день-зачем? Вполне можно и несколько дней убирать, без напряга. 

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Елена Зима

[Миледя 29 784]

5 часов назад, Пачули сказал:

У нас нет теплицы. Перец едим с мая, помидоры- с июня, огурцы тоже.Все свое.Один раз организовать  рабочее место- грядки это рабочее место, где нужен порядок и организация и потом просто придерживаться распорядка. Несведущие могут сказать- так скууучно! это же дааача, романтика... Грядки и земля- это не романтика, это еда и ваше здоровье. А романтика- это цветы. Правда тоже, уход нужен- прямо преклоняюсь перед некоторыми дамами с огородной ветки)))

У нас помидоры в теплое лето раньше середины июля не бывают. Даже в теплице)). Климат. А в этом году, второй году дождит, они гниют на корню из-за сырости. Фитофтора жрет плоды. Перцев тоже нет, они любят жару и солнце. Та же самая история с баклажанами.

На счет "здоровья и на своей земле" мне откровенно смешно. Ну может где земли много и давали хорошие наделы, например бывшие колхозные поля. У нас же в основном дачи давали на бросовых землях или заброшки. На месте нашей была помойка. Потом был еще один участок, его взяла дочка одной из соседок - тоже заброшка и тоже туда местные скидывали всякую дрянь, чтобы свои участки не засорять.

Рядом дачное поселение, дали тоже среди деревни и ближе к лесу и тоже сельчане туда свозили отходы, потому что земля там пустая, крестьяне тоже не дураки селиться на пустом и раньше за мусор не гоняли. Скидывали в кучи, земля все примет.

Сколько мы с этого участка разного мусора выбросили, ужас.

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Миледя

[Свет мой 21 968]

28 минут назад, Миледя сказал:

бывшие колхозные поля

У нас бывшее колхозное поле, земля засолена, закислена, засорена сорняками, с боем отвоевывать каждый кусочек надо, ну его в пень. 

@Гуманус

А я тоже думала что вы такая активная огородница!  Смотря на ваши помидоры и огурцы в ведерных количествах, другого и не подумаешь. Первые пару лет свободной пенсионной жизни я тоже все бросалась сажать, даже теплицу поставили, ага. Сейчас теплицу разобрали, огурцы только остались десяток. Не хочу остальное, не мое, не надо. Грибы люблю собирать, у нас особой мошкары с комарами нет, в удовольствие по лесу походить. 

[Злобынюшка 131 053]

12 часов назад, Морская тень сказал:

нас в том году и ягод и грибов было много

У нас и в том году всего было не особо много, как вспомню, что в мае снег лежал, июнь дождливый, тепла не было вообще... А черника-земляника у нас в лесу вообще, такое ощущение, вымерзла. Три года нет ягод толком. Хотя изначально тут их была прорва.

ЕленаЗима, про муки огородные я понимаю, когда человеку лет за семьдесят и трудно просто ходить, а наша соседка косит бензокосой, которая в принципе ж тяжёлая и ею орудовать надо, а солнце палит, а ноги болят, а давление двести верхнее. Да, облегчение труда есть, не обычной косой махать, но если у молодых от погоды затылки ломит, какой тут огород. А надо, берет и косит. Но я про неё писала, лежать - залежишься. 

Мой муж гипертоник, если давление большое он тихонечко ложится и лежит весь день и пофиг трава, грядки и прочее. А старушки наши говорят, нееет, нельзя лежать, надо дело делать, иначе залежишься и помрешь. Вот и делают.

Наши огороды по причине отсутствия оград распахивает и боронит трактор.Только та, у которой ноги-то больные, сама огород лопатой готовит к посадке, без трактора. И другие старушки тоже идут и ей помогают, не в силах смотреть. Вот это, я считаю, смертоубийство. Но трактор она не пускает в огород и все тут, он не так сделает, как ей надо. И картошка у неё всегда самая хорошая из всех.

А мы лентяи, нам трактор вспахал, мы побросали картошку (да, для посадки берём самую крупную и хорошую), дальше все, мы ее не трогаем практически, поливаем из шланга, полить не трудно, жука у нас ттт нету. Каждый год меняем место, где ее сажаем, благо, у нас земли навалом. Меж борозд просто косим. Окучивать не окучиваем, мы не такие выносливые, как старики. Если что болит, мы на огород не пойдём.:-)  Потом приедет трактор, взрыхлит, мы пойдём да соберем эту картошку, нетрудно совсем.

Я лично вообще редко бываю на нашем огороде. Не то что убиться и там жить кверху пятой точкой... И собираем же... Промышленных масштабов нам не нужно, а на поесть всегда есть. Урожайного одного года хватает на три года дальше. Вот сейчас не особо урожайные.

[Миледя 29 784]

5 часов назад, Злобынюшка сказал:

Я лично вообще редко бываю на нашем огороде. Не то что убиться и там жить кверху пятой точкой... И собираем же... Промышленных масштабов нам не нужно, а на поесть всегда есть. Урожайного одного года хватает на три года дальше. Вот сейчас не особо урожайные.

Если честно, местные жители редко убиваются до смерти на грядках. Потому что они постоянно живут в деревне. Сегодня там подкопал, завтра там подрыхлил. А поскольку они привычные, то средних размеров огород вполне по силам. Но дачники - это отдельная статья. Люди умудряются превратить выходные в каторжные работы и себе и близким. такое ощущение, что они решили продемонстрировать всему миру, как наши люди умеют вкалывать.

Я вот вспомнила ностальгическое "Берегись автомобиля" и "Дима, у Топтунова дачу отбирают". Девица в шортах и импортной кофточке, папаша (Папанов) в майке и галифе, Миронов в модной одежке. И вокруг деловитые рабочие, стук молотков. А реальность: по приезде влазишь в обноски, старые разбитые тапки и в таком легкомысленном виде на огород. Какие там шорты с декольте.

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Миледя

[Злобынюшка 131 053]

5 минут назад, Миледя сказал:

Если честно, местные жители редко убиваются до смерти на грядках. Потому что они постоянно живут в деревне. Сегодня там подкопал, завтра там подрыхлил. А поскольку они привычные, то средних размеров огород вполне по силам. Но дачники - это отдельная статья.

Эти местные жители там живут с мая по октябрь, я не вижу отличий от дачников. У нас нет дачников, у нас все жители, но на зиму большинство разъезжаются, и мадам с теплицей и больными ногами в том числе.:-) И у нас нет тех, кто только на выходные приезжает. Тем, кто по выходным приезжает, помогают остальные, живущие весенне-летний период безвылазно.

 

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Злобынюшка

[Миледя 29 784]

9 минут назад, Злобынюшка сказал:

Эти местные жители там живут с мая по октябрь, я не вижу отличий от дачников. У нас нет дачников, у нас все жители, но на зиму большинство разъезжаются, и мадам с теплице и больными ногами в том числе.:-) И у нас нет тех, кто только на выходные приезжает. Тем, кто по выходным приезжает, помогают остальные, живущие весенне-летний период безвылазно.

 

У нас большая деревня, типа райцентра, большой колхоз. И она постоянно растет, поскольку в республику хлынул поток иммигрантов. Люди там живут постоянно. Участки земли у колхозников большие. Кроме придомового даются еще под бураки и картошку. Вот, на этих, дополнительных, можно было реально сдохнуть.

У друзей был наследственный участок в так называемом "Дачном кооперативе". Те самые знаменитые 6 соток. Я когда первый раз к ним приехала, то увидела, что большинство участков не обрабатывается. Молодежь ездит спрятаться от старшего поколения, пожарить шашлыков и от души отдохнуть. А с двух сторон были дачные маньяки. Вот у них все гряды выверены по линеечке)). Но 6 соток, на две из которых дом, туалет и сарайчик, это не страшно. Если честно, на мой взгляд там делать нечего. И еще очень удачно расположение: 5 минут пешочком и ты на платформе электрички. Еще полчаса и ты в центре Минска. Вот такую дачу иметь - терпимо.

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Миледя

[Пачули 50 387]

Не ну чего прям в обносках?? Для утра и жаркого дня у меня несколько батистовых коротких платьев- не люблю ногами путаться, да косынки. На ногах- шлепанцы. Грядки стационарные, дорожки отсыпаны поверх земли  золой от котла твердой, утоптаны и все равно травой прорастают- триммер.Картошка- под маркер- так ее очень удобно окучить и в образовавшиеся бороздки шланг класть- у нас сильно солнечно и жарко и от брызгалки боюсь грибковых чтоб не было. Шланг лежит - караван идет.. тьфу- картошка растет. Рядки как и грядки- замульчированы. Самая страшная работа- усы у клубники обрезать- то ли у меня сорт такой- но очень уж любит она это дело. Но вот повозившись с ней год полноценно- поняла что клубники можно еще- по душе. 25 кустов винограда- лучшие сорта, столовый, вкусный- сознательно посадили, любим сам виноград и изюм свой.Сами сушим.Три куста хорошей ежевики- бесшипная, возиться с ней мало совсем, а ягоды на все хватает. Да малины кустов 25.  

Одна груша плодит, одна подрастает с такой же яблонькой да персик. Вот правда еще пара персиков вдруг проснулись- позапрошлогодней посадки. Два куста больших золотистой смородины да два молоденьких аронии. ВСЕ.

Под овощами всеми, включая картошку- и полутора соток не наберется. Нам всего хватает- и насушить, и закатать, еще и соседям подбрасываю. При разумном подходе на полутора сотках не убьешься:))

[Миледя 29 784]

8 минут назад, Пачули сказал:

персик.

А еще плантации помидор под жарким солнцем не забуду никогда. В Краснодарском крае видела. И банан недалеко от домашнего фонтана.

[Тайны Мадрида 10 455]

У моей бабушки неурожай не означал «на поесть». Эту малость ягод надо было закатать, ведь зима грядет. Что такое витамины, полученные из свежих ягод она не знала, зимой же варенье на ура пойдет. 

У меня такого уже не было. Сезон, лето, ягоды - витаминимся вовсю. Варенье все пустое, лучше заморозки. Огорода сейчас нет в связи с переездом, от тех времен осталась лишь большая морозильная камера, привезенная с собой, девать некуда было, стоит как шкаф. Покупать дорого, свое не выращивает. 

И мы, семья из четырех человек, трое из которых мужики, не едим так много, как заготавливают люди. Малоежки мы, что ли.

[Николавночка 21 015]

Как мой муж говорит, что у нее (у меня) дача развлекуха, а у него тяжелая обязанность. Ну не любит он дачу. Ездит и работает исправно, но в глазах вижу нетерпение, когда уж свалим.

 А для меня и правда радость и развлечение. Вырастет что то - хорошо, а не вырастит, то и проблем нет. Помидорок у меня много плодится, с этим беда, но я очень люблю их растить, начиная с семечка. И раздать их не проблема.

А все остальное, как Бог пошлет. Кабачки люблю, но я их и покупаю с раннего времени, а потом свои. Консервацию не люблю, ни есть, ни делать. Морожу, раздаю. Выбрасывать жалко. Ягоды собираю в пределах нужности, остальное птичкам.

Много цветной и брокколи, ну это все в морозилке. Лука много едим, тоже все в дело. А чеснок-зимник в прошлом году собрала, весь пропал. Никто ничего не съел. Зато летник ела весь год и с превеликим удовольствием.

Денег тратишь больше, чем получаешь выгоды.

[мама Тася 17 616]

49 минут назад, Секунда до... сказал:

Варенье

У нас наоборот. Варенье идёт в кашу, в творог, на хлеб, на  блинчики, в пироги, просто с чаем вместо конфет. Замороженные ягоды я не знаю куда. Зимой пьем горячие чай и кофе, компот охлаждённый уже не идёт.

Только что муж привез урожай свекрови, не ахти какой, но всего понемногу. Поклонилась низко и буду солить-варить-морозить. Посты соблюдаем по мере сил, все в дело идёт. Храним в квартире ( у нас есть две квартиры). Погреб хороший, к сожалению за 230 км.

Про промышленные масштабы не знаю. Никогда с таким не сталкивалась.

[Игоревна 21 149]

14 часов назад, Елена Зима сказал:

О, облепиха! Упорно пытаюсь её развести, пока безуспешно, чего то ей не хватает((((( Но я добьюсь своего! Это очень полезная ягода, из неё готовят масло, которое заживляет всё. Когда жила в другом селе, там были старые посадки облепихи, оставшиеся от развалившегося колхоза. Мы там ягоду вёдрами набирали, часть морозила (мама моя её любит с творогом есть), а из части готовила масло. Потрясающая вещь! От гастрита и изжоги внутрь, от ожогов, трещин на руках и пятках - наружно. Сплошная польза. А ещё она хороший медонос.

Там вроде деревья мальчик-девочка. И они переопыляются. То есть рядом не меньше 3-х нужно сажать, плотненько. У меня мама сажала, как раз 3 деревца, мы потом их спилили, колючие, зараза, да и некогда нам было эти масла ваять, проще купить. 

 

14 часов назад, Елена Зима сказал:

Другое дело, когда человеку, в общем нравится огородничать, но это же считается, ужас каким тяжёлым занятием. Почему так? А потому что люди не хотят думать и облегчить себе труд! Упорно сажают, как деды сажали и категорически не воспринимают ничего нового.

Ну почему же. Очень воспринимают. Но профессиональных агрономов и людей у которых даже сухие палки растут не так много. Да и земля на маленьких участках истощается со временем. Опять же - окупается ли закупка семян, удобрений, техники? Иногда нет.

У меня знакомый засеял весь участок какой-то хитрой травкой, которую, правда нужно косить. Травка уже так хорошо проросла. И вот когда он хочет помидорку, допустим, он выкапывает в дерне ямку, садит туда кустик. Земля - не выжатая, дерн сохраняет влагу, то есть полив минимальный, и полоть не нужно, просто обкашивает. Про вредителей не скажу. Урожайностью хвастает. Но, правда, у него большой участок, который в основном садом занят. Кстати, травка помогает плодам не разбиваться, когда они вдруг падают.

[Средняя школа 11 782]

17 часов назад, Пачули сказал:

Как потопаешь- так и полопаешь. 

Не скажите. У нас земля - суглинок. Воды выливаешь немеряно, а счет за воду за один месяц равен закупке на семью на всю зиму. И родит хорошо только унавоженная земля. А сейчас навоза очень мало, мало кто держит корову и навоз на вес чуть ли не золота. Через год пожалуйте раскидать навоз по бешеной цене, тогда вырастет что-то. Правда капустянка(медведка) очень уважает навоз, значит готовьтесь к борьбе с этой симпатюлей, иначе сожрет картошку уже в земле.

[Миледя 29 784]

24 минуты назад, Игоревна сказал:

Там вроде деревья мальчик-девочка. И они переопыляются. То есть рядом не меньше 3-х нужно сажать, плотненько. У меня мама сажала, как раз 3 деревца, мы потом их спилили, колючие, зараза, да и некогда нам было эти масла ваять, проще купить. 

Точно. С этим тоже затык был. Пока нашли деревья двух полов и покупали с запасом, ну мало ли, вдруг что-то пойдет не так или вымерзнет. А потом эту облепиху даже никто не собирал.

Я вот сейчас вспомнила, у нас один раз украли все посаженные деревья. Накануне посадили свежекупленные саженцы, а утром их уже не было. Какая то сволочь прошла ночью и просто выдернула деревца. Забора сзади участка еще не было. Местный участковый даже заниматься не стал. Хотя было понятно, что это сделал кто-то из соседей.

В общем дача, это такая дыра в бюджете.

Изменено 26 Августа 2018 пользователем Миледя