Тайлер

Можно семенами, не поздно нисколько. Я там и мяту и мелиссу выращивала без проблем. Потом они еще по всему огороду рассеялись.

В этом году у меня много моркови уродилось. Хранить негде, замораживать места уже нет, поэтому решила переделать в морковную икру. Я все делаю на "глазок", поэтому точного рецепта нет. Но если делали кабачковую икру, то пропорции примерно те же. Я в процессе все пробую на вкус, поэтому соль-сахар кладу сначала меньше, потом добавляю того, что не хватает. 1,5 очищенной моркови 0,6 помидоры 0,3 лука головка чеснока 0,5 стакана масла (можно больше, морковь масла много берет) 2 ст ложки сахара 1 ст ложки соли без горки 1 ч ложки уксуса 70% (можно чуть побольше) перц молотый, корень петрушки Первый раз я извращалась, терла морковь на терке, но можно и просто порезать кружочками, немного дольше тушить придется. Наливаем масло, обжариваем морковь минут 10-15, лук, чеснок, помидору порезанную, корень петрушки если есть, потом все остальное. Как овощи размягчатся, взбиваю блендером, еще минут 10 провариваю и по банкам. Погреба нет, все хранится в квартире, поэтому банки стерилизую минут 20-30.

Спасибо. Я не большой любитель лука, его поменьше положу.

Эта заправка по принципу борщевой делается? А примерные пропорции? В этом году первый раз делала борщевую, но моркови еще много осталось и свеклы. Не знаю уже, что еще придумать, особенно из свеклы.

@Ростов4анка , спасибо за рецепт, надеюсь, получится неплохо. Только я вместо лука на дно положила петрушку, зелень и корень. Убрала пока в холодильник, боязно держать в квартире.

Да даже если бы они и политическую речь со сцены толкнули, никто бы их не дисквалифицировал. Это Украина, им все можно сейчас. Дали им эту победу, бесполезную, как соску-пустышку, пусть порадуются хоть такой перемоге.

Вот такой кулич получился, только без глазури, лениво было делать. Спасибо за рецепт, очень вкусный! А вот с обычным хлебом мне что-то никак не везет. Пыталась сделать французский, вроде ничего сложного, но тесто получилось такое густое, что лопатка с трудом справлялась. Добавила еще масла и воды, но помогло не сильно, внутри не очень промешалось и подошло плохо, буханочка получилась маленькая и плотная. Надо поискать проверенные рецепты, те, что в инструкции что-то мне не подходят.

Посеяла тыкву на рассаду. Надо еще кабачки замочить. Еще насеяла мирабилиса для палисадника, нравится он мне очень. Как насажу цветник, брат приедет, обалдеет, он не большой любитель цветов, ну и пусть с ним. Все равно в доме не живет. Вот думаю, пора уже огород пахать или рано. Ночью еще заморозки у нас.

Отдали мне тут хлебопечку. Без инструкций лопаток и стаканчиков. Долго вокруг нее круги наматывала, боязно. Сегодня решила испытать, благо, нашла в интернете инструкцию. Первый хлеб получился комом, все по правилам. Воды слишком много налила. Зато со вторым все получилось отлично, ореховый хлебушек получился очень вкусным и воздушным. Спасибо за рецепт кулича, буду испытывать.

Таки да. Вчера в магазине увидела мойву, только что привезли. И сразу так захотелось жареной мойвочки! Спросила цену: 268р. Что-то резко перехотелось. И сказали, что это дешево, по 400р была до этого. Мойва по 400! Это ж жесть! Помню, в детстве ей поросят кормили. Так что груши по 400 меня не удивляют.

Цены и до Нового года росли, и в январе и в феврале. Сегодня вот только подумала, надо хотя бы кошкам корма запасти, они, в отличии от меня картошку есть не будут. Просто на всякий случай.

У вас в Пензе это единственный магазин с фруктами? Сейчас особо хитровыделанные граждане под шумок могут любых ценников налепить, авось кто и купит.

Интересно. Вчера с братом разговаривала, у них в Северо-Курильске огурцы свежие по 900-1000р. Надо будет попросить сделать фото и попугать обывателей, вот, дескать, до чего Путин страну довел.

О! Как раз пришла сюда поблагодарить за Васильева и его "Ведьмака". Прочла запоем, хотя множественные отступления, описания, размышления и рассуждения изрядно надоедали. Пойду, гляну, что там написал Прядеев.

Ну вот и еще один гиппеаструм зацвел. К счастью, оказался сортовым, но вот названия не знаю, хотя что-то знакомое.