Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Небесная Магия

Наши люди
  • Число публикаций

    479
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Репутация

18 Продвинутый

О Небесная Магия

  • Звание
    Сосед
  • День рождения 18.04.1974

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Имя
    Мари
  • Где живёт
    Римские каникулы

Недавние посетители профиля

1 103 просмотра профиля
  1. Консервируем перец

    Я делаю из перцев айвар. - 12 кг перца толстокожего, болгарского например - 6 кг баклажанов (иногда баклажанов ставлю намного меньше) - приблизительно 1 л масла подсолнечного - 1 головка чеснока - соль - по желанию любой вид острого перчика 1. Самое долгое - это испечь перцы и баклажаны, чтобы можно было потом снять шкурку. Можно в горячей печи, можно в горячей духовке. Я заворачиваю в фольгу и в разогретую духовку. Можно просто "проварить" в горячей воде. Но у печёного мне нравится больше запах и вкус. На 200 с около 20 минут. Пробовать вилкой испеклись, или нет. Балклажаны пекутся немного дольше. Печёный складываю в кастрюлю с крышкой, чтобы ещё больше "дошёл". 2. Потом снимаю кожицу. 3. Перемалываю в мясорубке. Попеременно немного перца (он более влажный), немного баклажанов (более сухой) и чеснок и острый перчик тоже. 4. В подходящую для духовки посуду наливаю около 200 мл масла и добавляю перемолотую массу, помалу добавляю масло, пока его смесь впитывает (если допекать его в духовке). При уваривании на плите, на очень медленном огне, масло добавляется помалу по мере необходимости при помешивании. 5. Добавляем соли, уксуса несколько ложек по вкусу. 6. Чем шире посуда, тем легше его уварить (упечь?). На очень медленном огне увариваю, или в духовке пеку ещё несколько часов. 7. Расладываю в пастеризированные банки и опять в духовку, пока немножко не появится корочка сверху. На другой день заливаю в банки поверху айвара немножко горячего масла (это, чтобы не испортился - печатаем). И сразу закрываю крышками. У нас айвар не задерживается. Это из тех закруток, на которых дату ставить не нужно. Намазываем на хлеб, или к мясу.
  2. Аборт. Перед выбором.

    Жизнь вообще штука непредсказуемая. Кто его знает, как повернётся. Вот кто-то пишет, что остаться вдовой с двумя детьми тяжело, а что с одним легче? Так что... Главное, проконсультироваться с несколькими специалистами. Чтобы узнать какие шансы родить здорового ребёнка. Так будет проще принять правильное решение.
  3. Аборт. Перед выбором.

    Вольный ветер Извините, если Вас, или автора, обидела. Каждый пишет, исходя из своего личного опыта. Скорей, это я считаю . Было бы уже 27 лет моей дочери, или сыну, возможно я бы уже была бабушкой... Ни фигура, ни деньги детей не заменили, увы. Хотя радуюсь тому, что есть. И да, молюсь. А почему так сделала? Сдрейфила... Вот, как автор сейчас, просто боится. Я никому не рассказывала тогда. Знала, что некому поддержать. А сейчас знаю, что если бы хоть кто-то мог меня, хотя бы словами, поддержать, было бы иначе. Просто так же переживала. А работа? А смогу ли, вытяну ли, если что, сама? Я тоже не истовая чадолюбивица, но это был МОЙ ребёнок. И этот шанс в жизни был мне дарован только единожды. И я слишком ответственная. Лучистая Проконсультируйтесь, на всякий случай, у двух разных специалистов.
  4. Аборт. Перед выбором.

    Мисс Лисий Нос Изморозь Из всех проблем главная одна - возраст мужа. Мой муж ровесник вашего. Прочитала ему - говорит "Раз Бог послал - надо рожать". Я бы рожала. Женщины рожают сами, без мужей, а то ещё хуже, с пьяницами-наркоманами-иждивенцами. Потому, что потом и при наличии дохода и фигуры и тп и тд Вы всё равно себе никогда не простите, что убили свою кровиночку. И будете высчитывать сколько лет бы было вашей девочке, или мальчику сейчас и молиться будете. Вы знаете проблему. Нужно будет делать анализ - сделаете. Опыт уже есть. Риски есть, а что с молодыми отцами их нет? Надеюсь, что через какое-то время Вы будете приходить в веточки к мамам, рассказывая, чем прикармливаете и какие памперсы покупаете бебику. А фигура и лицо и сами по себе лет через десяток будут помаленько портиться, даже при наличии супер-пупер ухода. Не бойтесь, расслабтесь и пожелайте себе и малышу здоровья и терпения. Чего и я Вам желаю.
  5. "Подвези меня! У тебя же машина!"

    Жаконя Мой вообще говорит: Жену и машину никому не даю. А подвозить, подвозит. Если ситуация экстренная, или непредвиденная. Моя соседка не водит машину, договорилась с подружкой, с которой вместе работают и у которой есть автомобиль . Вместе оплачивают бензин. Подружке хорошо и моей соседке тоже. А сотрудники, которые просто "падают на хвост" - это халявщики обыкновенные.
  6. Какие книги мы читаем? - 9. Обсуждения.

    Отличный роман Иво Андрича "Мост на Дрине". Перечитываю сейчас. Первый раз прочитала в 1991, когда в Югославии началась война, чтобы лучше понимать, почему так случилось. И мне эта книга очень помогла. Помогла понять, как это, когда вместе живут люди разных национальностей и веры. Очень приятно читать эту книгу, повествование неспешно, как поток тихой реки несёт читателя через века. И центральная фигура - это мост, мост через реку дрину в городке Вишеград. События развиваются на протяжении столетий, от расцвета Османской империи и до убийства Эрцгерцога Франца-Фердинанда в Сараево, что послужило началом Первой мировой войны. Все события основаны на реалиях. Нравится, что автор не унижает и не возвишает людей разных религий, но рассказывает о них таких, какими они есть. Разные веры, разные национальности, разные традиции и мировозрения, но все связаны, связаны, как два берега реки Дрины, одной территорией.
  7. Что из еды собрать в дорогу? Питание в поезде

    Орехи и печеньки обязательно беру в дорогу. Пирожки - супер. Еще делаю отбивнушки в муке, яйце и панировочных сухарях, потом их не протушиваю. Такие сухие получаются. Улетают на ура холодными.
  8. Обувь. Выбор, уход, предпочтения

    Озера синие Возможно и на итальянскую погоду, хотя эта марка к Италии никакого отношения не имеет. И найти её в Италии я думаю не просто сложно, а скорее - невозможно. Пуговка Я три года назад купила сапоги Тамарис и они мне нравятся. Правда на низком ходу, что-то на каблучке у этой марки не нашла подходящее. Очень простые, базовые. Если хочется модельку поинтересней и помодней, то не в этой торговой марке. Дейенерис Тоже этот бренд не имеет ничего общего с Италией... Хотя уже раскрутился и сейчас представляет свои коллекции на некоторых итальянских сайтах. Повелась на какую-то акцию и купила балетки. Через пару дней все украшения с балеток поотваливались, задники заломились... А вот финскими сапогами я довольна. Купила в прошлом году кожаные на натуральном меху: не скользят, тепло, удобно, красиво. Что ещё требовать от обуви?!
  9. Здесь - любители "женского" детектива. Маринина, Донцова, Дашкова и др.

    Люблю детективы. Ироничные. От бессоннцы - просто эликсир! Перед сном пару страниц - и вуаля, спишь. И не нужно пить снотворное и считать овец. Перечитала массу: Донцова, Александрова, Казакова, Калинина, Луганцева, Логунова... Обожаю Хмелевскую! Недавно ещё один её детектив прочитала "Лесь". Очень понравился. Есть и экранизация её некоторых романов, тоже весьма.
  10. Ностальгические рецепты

    Игоревна Пироги с маком - любимое блюдо детства. Как-то переломала все пироги, пока искала с маком... А мама, в тот раз, пирогов с маком и не пекла. Ещё пекла мама пироги с ревенем, тоже были вкусные, чуть с кислинкой. А бабушка подружки пекла пироги с начинкой из фасоли с маком - тоже вкусные и очень сытные. Как-то маму попросила такие сделать, а она говорит, ой это уже такое старинное блюдо, чтоб лучше наесться, и поменьше мака положить.
  11. Какие книги мы читаем? - 9. Обсуждения.

    Прочитала "Наследство" Кэтрин Вебб. Понравился роман. Читается легко. Такая позитивная Эрика, которая хотела узнать и "докопалась" до правды. И как отличается её сестра, которая похожа на маму, а мама на бабушку... Женщины, которые просто замалчивают правду. Из-за этого несчастны, депрессивны, или просто рвут родственные связи. И никак иначе не могут адаптироваться к действительности... Ужасная невозможность адаптации прабабушки на Диком Западе... Такая беспросветная тоска... Спасибо порекомендовавшему!
  12. Какие книги мы читаем? - 10

    Пума Марковна А мне понравились его книги. Читала "Бойцовский клуб" и "Уцелевший".
  13. Какие книги мы читаем? - 10

    Абсолютная добродетель Думаю, каждый из нас в своей жизни прочитал немало посредственных произведений и откровенного литературного барахла, о котором и вспомнить-то нечего. Да и имя авторов стёрлось из памяти... Так, что эта веточка, да, скорей всего посвящена произведениям назвучавшим, от известных авторов.... А то, можно было бы вспомнить много чего... чего читать не нужно. В детстве отыскала у нас в домашней библиотеке книгу с названием "Разжижение мозга" Комптона МакКензи. Порывалась прочитать, но название навевало на меня такой страх и уныние и безысходность, что я не решилась.
  14. Какие книги мы читаем? - 9. Обсуждения.

    Очень понравилась когда-то серия книг об Анжелике авторов Сержа и Анн Голон. Фильм не произвёл такого впечатления, хотя тоже отличный. Но всю серию читали с мужем вслух и с синхронным переводом. Было интересно и нескучно. И об отношениях при королевском дворе во Франции. И быт в Канаде, в Квебеке. И, о ужас, брак Анжелики с братом! И женский бизнес, когда Анжелика становится Шоколадницей. И алхимия, которая позволила Жофрею изучать горные породы и заработать кучу денег. И кто, собственно, заселял Америку и Канаду. Легко и приятно читается.
  15. Какие книги мы читаем? - 10

    Абсолютная добродетель Для меня ещё и Генри Миллер до кучи со своими тропиками.
×