Пофигистка

Наверное сюда, вариантов много но это самый удачный.Килограмм сметаны, 2-3 ложки чайные соли. Отвесить на 12-24 часов, скатать шарики, обвалять и залить оливковым маслом. Важно, чтобы как можно больше жидкости стекло, я даже под грузом еще держала, тогда шарики будут кататься легко. Катать смоченными в воде руками. Я брала копченую паприку, сухой чеснок, сухую петрушку и чернушку. Можно прованские, базилик и вообще, что есть.

На вкус и цвет фломастеры разные.

Я тоже готовлю творожный сыр таким способом, очень вкусно. Есть рецепт его в обвалке из специй, для просто поесть, потом закину в другую ветку.

Отличный торт, для многих критиков испечь овсяное печенье это вершина кулинарного искусства.

Летом готовила холодный суп из щавеля, уходил на ура. Яйцо обязательно, много зелени и сметаны.Яйцо добавляю всегда в тарелку.

Брусничный соус по-шведски на 4 порции - 1 стакан брусники - 2 ч.л. сахара - свежесмолотый перец - от 1 ч.л. до 50мл коньяка (по вкусу) - опционально Проварить минут 10 бруснику с сахаром, добавить немного перца и по желанию - коньяка. Потом половину соуса измельчить в блендере, а вторую - оставить ягодками. Смешать обе части соуса и подавать.

Позже скину. Добавила в соусы.

Заморозила бруснику, в том году не морозила и пожалела, соус из неё вкусный получается к мясу.

Отправила, спасибо за ответ.

Хотелось бы задать вопрос который думаю интересует не только меня. По правилам форума разрешено искажать ник участника всем или только для отдельной категории?

Сейчас это моё, чем и пользуюсь.

Опята закрывала в том году, если нужно ссылку кину в личку.

По рубашкам и пиджакам у меня отрывается муж. Сток у нас очень разнообразен, весьма привлекательные цены по брендам, состояние весьма и весьма приличное. Рубашек больше 50 штук это точно, будем делать отдельную гардеробную.

Сварила сегодня варенье из крыжовника, он у нас темный и продолговатый как виноград, саженцы еще из Риги привозили. Муж попросил абрикосовое варенье, нашла абрикосы хорошие за 200 рублей, немного сварю. Гуглила настойку из абрикосов, но решила что чрезмерное употребление алкоголя влияет на мозговую деятельность, поэтому лучше пусть будет варенье к блинчикам.

У меня такие розы очень быстро выросли и уже большой кустарник из них, позже фото найду и покажу если не удалила.