Галиновна

Есть у меня старый рецепт. Пару раз я делала "птичье молоко". Один раз в креманки раскладывала, после застывания поливала растопленным шоколадом или глазурь сама делала, не помню. Давно это было. Ещё делала корж для торта из этой смеси, только нужна посудина, в которой смесь застынет ровненько под Ваши коржи. 1 стакан сахара взбить с двумя яичными белками до белой пены, 30г желатина залить немного любым сиропом на 40 минут, затем подогреть на медленном огне до растворения желатина, остудить, вылить в массу белковую, добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Все хорошо взбить и поставить в холод. Сколько застывает по времени к сожалению не помню, час или два, а может чуть больше .

В любом обменнике принимали. Их там на каждом шагу, только немного курс разнится. Прилетали в 10 часов, пока в аэропорту багаж заберем, паспортный контроль пройдем, затем автобус и в отель. Если прилетали прямо на Пхукет, то в 13 уже в отеле. А вот если на Краби прилетать, то уже позже приезжали. Заселение у нас было в 14 часов. Мы чемоданы оставляли и бегом в кафе, по пути меняем деньги.

Были в Тае в январе этого года. В обменных пунктах меняли наши рубли. Пятитысячные купюры принимали. Курс был, точно не помню, 0.52 или 0.51, везде по-разному, но в этих пределах. Собираемся в январе лететь, я особо и не заморачиваюсь с валютой. Хотелось бы надеяться, что все осталось как было. Подскажите, кто знает, так ли это?

@Азучена На гранату вроде и не похож. А вдруг это то, что Вы ищете.

Обожаю Таиланд. Немного Патонг-бич. Пляж как пляж, ничего отталкивающего нет. Это лично для меня. Четвертая фотография и дальше с экскурсии по островам Краби (если не путаю). Январь 2018 года.

м Мы были в отеле Vonresort Golden Beach в прошлом году два раза, в июне и сентябре. Нам с мужем очень понравилось. Фотографировала на телефон, так что за качество простите. Море снимала с лежаков, поэтому не очень четко. В этом году, почитав форум, решили в Сехер, 19 сентября улетаем.

@Laima Этот цветок называется мускари.

@Совсем Не Ангел Так я и хотела узнать, может есть другой путь. Подумаем ещё. Спасибо. Я абсолютный новичок в этих делах.

@Совсем Не Ангел Подробностей не знаю. Подруга общалась с фирмой, предоставляющих данную услугу, "Остров сокровищ" называется. В Интернете можно найти. Общая стоимость за двоих 34000 батт. Это vip-вариант. Проживание в Марина Бэй, русский гид и т.п. Но, оформив все документы, купив билеты, могут отказать во въезде, и деньги за билеты никто не вернет. Как-то жестко очень у них. Да, и одиноким женщинам до 45 лет въезд в страну запрещен. Если замужем, то кучу документов, а ещё трудовая с фотографией. Для меня тоже очень соблазнительно, особенно этот отель, с бассейном наверху. Но мы решили махнуть рукой, хотя тетки мы возрастные, но вдруг нас не пустят. Жалко денег, честно.

Взяли с подругой путевки в Тайланд. С 14 п 27 января. Отель Arya Patong beach 4*, на Пхукете. Хотелось бы оттуда слетать в Сингапур, но что-то заморочно сильно нам показалось. Может у кого-то есть положительный опыт.

А я сегодня заказала 15 мл Chergui Serge Lutens, не было его у меня, что-то захотелось теплого и медового аромата, думаю понравится. Этой осенью нравится Herod Parfums de Marly, прям вишня-вишня на мне, хотя он вроде мужской. Заказывала его прошлой осенью, но как-то не пошел. А сейчас ношу с удовольствием.

Рецепт из глубокой молодости. Если уже был, прошу извинить. Печенье это или пирожное, не знаю, как правильно назвать. «Каштаны» 1 пачка маргарина, 4-5 желтков, сваренных вкрутую яиц, 1 ч. л. соды, гашенная уксусом, 3 ст. ложки сметаны, мука. Желтки растереть, добавит размягченный маргарин и сметану, все смешать и добавить муку. Муки на глаз, чтобы тесто было крутое. Затем в холод на 40 минут. После этого из теста сформировать шарики, диаметром сантиметра 3-4 и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовим глазурь, в которую обмакнем получившиеся шарики. 5 ст. ложек молока, ¾ стакана (250г) сахара,3 ст. ложки какао, 100 г сливочного масла. Смешать какао с сахаром, залить горячим молоком, греть до полного растворения сахара, потом добавить масло.

@Такла-Макан Ой, только не сердитесь! Мне Ваша собака напоминает пса из мультфильма «Жил-был пёс». Долго не могла понять в чём дело, смотрю на фото и такой знакомой она мне кажется. Особенно когда хвост приподнят, как на первой фотографии. Даже не могу понять, чем он зацепил меня. Всегда смотрю с удовольствием. Думаю, что это очень добрая и умная собака, взгляд потрясающий. Красавчик!

Для меня ожидание праздника , лучше самого праздника. Тоже не могла раньше заранее планировать отдых, хотя работа моя и мужа это позволяют сделать (думаю это самый весомый аргумент для молодых работающих людей), а потом рискнула. И очень этому рада. Предвкушая отдых и мысли хорошие возникают. А вот различные страхи, типа кабы чего не вышло, надо гнать от себя, и как учит форум, мыслить позитивно. В январе летала в Тайланд, путевка была куплена в октябре (и то, пока глодали сомнения насчет покупки, цена выросла на 9 тысяч рублей, хороший аргумент в пользу раннего бронирования). В июне была Турция, путевка куплена в марте, а также в июле была приобретена путевка в Турцию на сентябрь. Так что если все упирается в неуверенность в завтрашнем дне, гоните от себя плохие мысли. Все будет хорошо!

@Деним Я знаю , 30 утром вернулись из Турции. Две ночи по приезду не спали, комары грызли нещадно. Пришлось бежать в магазин за фумигатором, но как-то слабоваты они оказались при открытых окнах. Поэтому закрывали всё, оставляли узкую створку окна открытой (на ней была сетка) включали фумигатор и включали сплит. Только так могли отдыхать. Покупали ещё аэрозоль, но не пользовались. Так и оставили в номере, может другим отдыхающим пригодится.