-
Content count
2880 -
Joined
-
Last visited
Community Reputation
30174 Очень хорошийAbout Ростов4анка
-
Rank
Семьянин
- Birthday 07/09/66
Информация
-
Name
Любовь
-
Sex
женский
-
Residency
Ростов-на-Дону
Recent Profile Visitors
13840 profile views
-
Вот это вы нас приложили... Жизнь вообще штука опасная. Я выросла на речной рыбе (глистов вообще не встречала, или, к своей радости, не видела),и люблю её больше чем морскую. И кстати очень люблю рыбу-хе, именно из речной рыбы, из морской её , по-моему, не готовят.
-
Да она желтенькая, икринки мельче чем у красной икры, 2 мм где-то. Это ещё зависит от возраста самки, чем крупнее и старше особь, тем крупнее икринка и насыщеннее её цвет. Я не люблю пастеризованную икру в баночках, по мне она какая-то неживая и не очень вкусная. Я беру у рыбаков или в специализированных магазинах, где она продается на развес, также как и красная икра.
-
Вам поспорить? Я же говорю, у нас в доме когда жили в деревне, её готовили собственноручно, я конечно не практик, мала ещё тогда была. Видов черной икры много - дойная, забойная, ястыковая, паюсная., ну ещё по видам рыб -осетровая, белужья, стерляжья...Есть ещё гибрид белуги и стерляди, бестер называется, как его икру назвать не знаю. У нас в деревне при рыбколхозе было осетровое хозяйство, нас школьников водили туда на экскурсии. Очень интересно было. Немного из инета: "Чем отличается паюсная икра от обычной? Отличаются они методом приготовления. Обычная икра - зернистая, приготовлена классическим способом: икру только промывают и солят. Все. Ничего больше. Паюсную икру помещают в горячий тузлук (соленый расвор) и далее пресуют. Именно поэтому консистенция паюсной икры сильно отличается от обычной зернистой. Она тверже, ее можно либо резать ножом, либо намазывать как плавленный сырок, в зависимости от технологии приготовления и производителя. На приготовление паюсной икры идет больше икры сырца, поэтому она обычно дороже обычной, но и вкус у нее отличается, он намного насыщенней." А щучью я и сама посолить могу, если щуку икряную удастся купить, это редкая удача сейчас, чаще покупаю готовую. Она сейчас с красной икрой почти по одной цене.
-
Паюсная икра готовится под гнётом, то есть она прессованная, и есть её ложкой крайне затруднительно, её нарезают пластинами, ну как колбасу примерно. Я выросла на Нижнем Дону, черная икра у нас в доме водилась и приготовлялась собственноручно старшими родственниками, с хорошего осетра выходило полное 10 литровое ведро. Красную икру я попробовала уже ближе к совершеннолетию, когда в город переехали, не впечатлило. Щучья гораздо вкуснее.
-
Ну как же хороши Лиза и море.... Они просто созданы друг для друга. Загляденье просто.
-
Наши сегодняшние покупки - 11 (кроме продуктов). Просьбы о ссылках и неуказанных артикулах - в личку
Ростов4анка replied to Вредный Кот's topic in Мелочи жизни
У меня такое же, месяц назад выкупила, полёт нормальный, тоже получила комплимент - "тропикана -женщина..." Производство Узбекистан , 100% хлопок. Я брала на ВБ . Правда чуть дороже. Сейчас зашла ни первого , ни в второго нет в наличии. Второе вот такое- 930 replies
-
- 16
-
-
-
-
Финик с ликером (Клевер) и ее проблемы в семье. Часть 2
Ростов4анка replied to Финик с ликером's topic in О любви
Но Как всё у вас стремительно, только номерами телефонов обменялись, но уже почти личный психолог... Личный массажист уже был... Увлекательное чтиво. Вы пишите, пишите... -
Финик с ликером (Клевер) и ее проблемы в семье. Часть 2
Ростов4анка replied to Финик с ликером's topic in О любви
А пишете-то здесь для чего? Чтобы вас НЕ читали, НЕ комментили, НЕ вовлекались? А смысл тогда в чём? Ну и стандартное - форум для того и существует, чтобы писать и обсуждать, и запретить это не в вашей компетенции. -
Бывает не поздно, бывает уже не надо... О чем им нужно было подумать? Что за гигантский такой мыслительный процесс должен был произойти? Куда царственную задницу пристроить, не слишком ли тут подгорает? Как финансики свои пристроить? И самое интересное сколько времени нужно на раздумья? Какие цацы, посмотри... Что успели - то и ваше.
-
А самое главное - презираемая... и среди презираемых. Жалкая кучка людей переоценивших свою "власть" над умами и душами. "Только подлости не прощай, и предательства не прощай, никому - ни любимой, ни другу", как верно когда-то сказал поэт- фронтовик Э.Асадов.
-
Русскоязычные сериалы-10, новинки под спойлер!
Ростов4анка replied to Полярная лиса's topic in Стойло Пегаса
Начала смотреть серил "Холод", в главной роли Любовь Аксенова, первые серии мне прям залетели, местами так страшноватенько, жду продолжения. -
Очень хочется ответить вам очень древней фразой Sic transit gloria mundi (с лат. — «Так проходит слава мирская») — крылатое выражение, представляющее собой незначительную переделку текста из книги немецкого философа-мистика Фомы Кемпийского (XV век). Прежде балованная и обласканная властью, и всенародной любовью ( ..спи спокойно, страна - я у тебя всего одна...), Пугачева забыла, что от любви до ненависти всего один шаг. И она не один шаг сделала в ту сторону, она прям промаршировала основательно так, надеясь, что как раньше ей простят её "эксцентричность", ан нет, "ширнармассы" оказались не так уж глупы и ведомы... Жалкая она... Старая, больная, по большому счёту никому не нужная...
-
Здесь - любители "женского" детектива. Маринина, Донцова, Дашкова и др.
Ростов4анка replied to Индиана's topic in Стойло Пегаса
Вот читала здесь отзывы на книгу , и страшилась читать, в один момент любопытство преодолело, и я решилась, и не пожалела. Местами прям жутко, но очень интересно. Буду ждать вторую книгу. Очень много вопросов. Думать буду. Отличная книга. -
Старые любимые (и не очень) фильмы – часть пятая
Ростов4анка replied to Магдала's topic in Стойло Пегаса
Мне он давно зашёл, смотрю всякий раз когда на ТВ показывают. Вроде бы наизусть его знаю, но всё равно смотрю. Простые люди, незамысловатый вроде бы сюжет, но такая прелесть во всём этом и глубина. Хороший фильм. - Матруна, выдь на балкон, если живая. (цы).- 1812 replies
-
- 16
-
-
-
Лето, время делать запасы. Часть 2. Только планы и отчеты!
Ростов4анка replied to Domino's topic in От нашего стола
У меня 4 банки маринованного ассорти огурцы-помидоры, огурчики домашние, сотрудница приносит утром собранные, один в один, помидорки с рынка... Банку малосольных доедаем, нужно ещё будет заквасить.