Один большой сладкий перец соломкой, один копчёный окорочок ( либо копчёная грудка) кубиками, майонез ( немного) Свежий такой салат получается.
А из фасоли мой любимый такой- банка белой фасоли в томате, банка резаных шампиньонов, лук- морковь, жареные на растительном масле. С шампиньонов воду сливать, С фасоли нет, смешать с луком- морковью, тоже чуть майонеза, если хочется мясную составляющую- добавляла как курицу, так и ветчину, и индейку копченую, вкусно, но больше всего нравится только с овощами и грибами.