Санитар леса

И разоряют гнёзда других птиц. У нас - самый основной разоритель.

@Белый орикс Меня забыли . Я в Приятном с полезным, в рубрике Порадовали. О Евгении Поддубном. -Доктор, меня никто не замечает. -Следующий!

Ну и как, стали? У меня девичья фамилия была самая обычная, относящаяся к наиболее распространённым русским фамилиям, но не очень благозвучная и приятная, особенно, на мой взгляд, для девочки или девушки. Мне лично она в детстве и юности доставляла дискомфорт. Примерно как вышеупомянутой Кобылиной - вроде самая нормальная, известная фамилия, а вот поди ж ты. Я, конечно, свою фамилию шёпотом на ушко не произносила, но всё же она мне не нравилась. А вот роднившиеся с нашим семейством женщины совершенно не заморачивались, преспокойно брали эту фамилию, без всяких рефлексий. Моя маман, выйдя замуж за моего отца, спокойно взяла эту фамилию взамен своей любимой украинской, при разводе не стала её менять обратно, так и живёт с ней прекрасно. Моя невестка, выйдя замуж за моего братца, тоже абсолютно нормально взяла его фамилию и вполне довольна, хотя её девичья фамилия, на мой взгляд, красивее. А мне вот не шибко нравилось, и сменила я её на фамилию мужа очень охотно. Тем более, что фамилия мужа мне чрезвычайно понравилась, очень приятная фамилия, и так она ко мне приросла, что именно её я воспринимаю как свою родную. В шутку иногда даже говорила мужу: "Я за тебя вышла в основном из-за фамилии". Хотя это, конечно, не было главным фактором .

Давненько мне операторы МТС не звонили, и вот сегодня вдруг прорезался. Вежливый такой, первым делом спросил, хорошо ли его слышно (что не удивительно, IP-телефония у них последнее время барахлит конкретно), сообщил, что идёт проверка качества работы вышек сотовой связи. Поинтересовался, нет ли у меня нареканий на качество связи. Я ответила, что нареканий никаких нет, сотовая связь в России работает отлично. Он: "Я вас услышал." Я ему: "А поняли?" Он даже растерялся: "Чего я понял?" Пришлось пояснить: "Услышать вы услышали, а поняли?" Трубку бросил чего-то...

Я согласна с вами. Одно дело, когда фамилия просто неблагозвучная или забавная, а другое дело - когда звучит гадко, противно, уничижительно либо же происходит от резко отрицательной характеристики человека. Наподобие упомянутого здесь Бздюлёва, или какого-нибудь Сопливцева. Не понимаю, зачем хранить и передавать последующим поколениям подобные фамилии. Другой вопрос, что какому-то конкретному человеку может быть глубоко некомфортно носить неблагозвучную, но терпимую фамилию. Как, к примеру Кому-то нормально, а некоторым - нестерпимо. Тогда не вижу причин, почему бы тому, кому такая фамилия доставляет душевные терзания, не сменить её. Привыкание тоже играет немалую роль. Выше уж говорила, что многие прославленные фамилии объективно смешные, а некоторые даже с отрицательным смыслом, а вот поди ж ты - сейчас многие бы согласились примазаться к таким. Убеждения тоже играют немалую роль. Я бы вот, к примеру, ни за что не стала бы жить с фамилией Сатановская, а известный носитель её живёт себе и в ус не дует. "Каких фамилий только нет - Пятёркин, Двойкин, Супов, Слюнтяев, Тряпкин, Дармоед, Пупков и Перепупов."(с)

Нет, для нас это совершенно никогда не было проблемой. Чего там отрезать-то? Чик-чик - и готово. Я с детства умела обработать такую курицу без особых затруднений. А суп из них взаправду получался роскошный.

Очень даже можно взять . Правильно приготовленное вымя - вкуснотища. А под пиво как хорошо идёт! Лёгкое люблю меньше, но тоже умею его готовить так, что будет вкусно. Кажется, в ветке про субпродукты писала давно когда-то. И почки обожаю. От любой скотины и птицы тоже. И вообще Аминь. Если у меня есть приятные воспоминания о Советском Союзе, то одно из них - вот эти куры с лапами. Которых надо было ещё и опалить над огнём. Это просто праздник какой-то был, когда такую курицу покупали. Всё самое вкусное при ней было - и гребешок, и лапы, и потроха внутри. А вот эти недозрелые яйца - только пальцы облизать. Хоть поджарить вместе с печёнкой, хоть сварить.

Обожаю семенники. И бараньи, и бычьи. Но только приготовленные своим собственным способом. Они реально вкусные, очень нежные. В виде шашлыков я их не пробовала. Как их готовят, с оболочкой или без? Просто я плотную оболочку всегда выбрасываю, готовлю только внутреннее содержимое. Хорда, да. Между тем, визига осетровых - один из любимых ингредиентов классической русской кухни. В частности, как начинка для пирогов. Постоянно попадается в русской классике - пироги с визигой. Или сложная кулебяка, "на четыре угла", с разными начинками, одна из которых - именно визига. Эх, я бы такую кулебяку отведала... Вообще, русская кухня в таком загоне, что просто горе. Я, кажется, уж писала, что даже калача никогда не ела. Нет в Москве калашных рядов, увы.

Тритоны от ящериц весьма существенно отличаются. Спутать их довольно трудно. Тритоны - земноводные, а ящерицы - пресмыкающиеся. Ящерицы энергичные, с сухой чешуйчатой кожей, быстро бегают, а тритон, когда он не в брачном наряде, маленький, медлительный, с влажной, как у лягушки, кожей. В отличие от ящерицы, хрупкий и нежный. И взрослые ящерицы намного крупнее взрослого тритона. Тритона можно увидеть редко, потому что, в отличие от ящериц, они прячутся. Весной они размножаются в воде, можно увидеть их плавающими в брачном наряде, с гребнем и яркими оранжевыми пятнами, а летом, вне сезона размножения, они выглядят скромно и живут на суше в самых укромных местах, тихо и незаметно. Я однажды у себя на даче обнаружила тритона на крыльце, дождливым вечером. И это был единственный раз за всю историю дачных наблюдений . В то время как ящерицы кишмя кишат каждый день.

Выдумал. Реальный прототип Мишки Слонова носил фамилию Слоним.

Январь - отличные имена Януарий и Януария.

Очень красивое имя Юния. Календарное, канонический вариант - Иуния. Как раз к июню.

Лягушатины я в своё время наелась вдоволь. Как биолог ))). Не знаю, как для вас готовили, но у нас совершенно точно не было никакого привкуса ни рыбы, ни тины, ни тем более моря. Вообще ничего общего с морепродуктами. И на цыплёнка не похоже, свой, очень нежный и довольно приятный вкус.

Блябля не встречалась, а вот Бляблин - попадалось. Тоже классно. Если память не изменяет, то здесь уже про это слово говорили. Это диалектное что-то.

В этом году на удивление много малиновок. Везде - и в городской черте, и за городом. И на даче постоянно распевает на участке, особенно громко к вечеру, и в Москве каждую ночь слушаю. Вот сейчас на даче, опять поёт, совсем рядом. Осталось только забытые свидания припомнить . А вот соловьёв нынче мало было. Пел один в кустах на соседнем заброшенном участке, но уже в начале июня исчез. Не соловьиная весна была в этом году. Почему, спрашивается?