Китенька

Интересный у котейки чубчик )))

Новогодние краски.

Вот так, действительно, и было. Когда гости ушли, мужу было высказано всё, что скопилось во мне за этот вечер ( как удержалась не покалечить его). Надеюсь, гости простили мне этот стол, когда подробно его обсудили. Потому что такой стыдный стол у меня был единожды, муж больше не рисковал устроить мне подобный "сюрприз".

Конечно получила, он честно на каждый день рождения дарит мне подарки. Но вот какой подарок был именно в ЭТОТ мой день рождения, не помню ))) Зато отлично помню офигевшие лица гостей и своё потрясение и стыд...

Я не понимаю слова "выпендрилась" именно к тому случаю, значение слова не подходит. Мне нужно было уйти? Куда? Зима, мороз, не погулять. И гости были не в курсе, что их совсем не ждут. Хоть как-то надо было выйти из положения, накрыть стол, я и выкрутилась сготовить хоть что-то из того, что было дома в тот момент. Об этом и рассказала, не хвалилась, мне реально стыдно за тот стол. Хотя сейчас думаю, что надо было объяснить гостям ситуацию и показать пальцем на мужа, но не думаю, что они были бы в восторге от семейного скандала, а он непременно случился бы.

Как-то не так вы поняли мой рассказ. О каком восторге с воспоминаниями о трудной молодости Вы пишете? Просто вспомнила на тему... Никто не выпендривался, просто ТАК встречать званых и жданых гостей было принято. Недаром Россия славится хлебосольством. Не ходили раньше по кафе и ресторанам, только если свадьба, принимали дома и старались, чтобы все гости были довольны. Поэтому сейчас я удивляюсь тому, что зовут на день рождения толпу народа, ждут дорогих подарков, а из еды на столе бутылка пива и пакетик орешков. Зато хозяйка накрашена - наманикюрена, неуставшая и весёлая. А гости, наобщавшись на голодный желудок, бегут домой к своему холодильнику хлебать свой борщ. Я такой приём гостей тоже считаю выпендрёжным, только с другой стороны. С той, когда ленивая хозяйка говорит - вы же не жрать пришли, а приятно пообщаться. Только завывающий пустой желудок как-то не располагает к общению, тем более приятному. И думаю, что не одна я так думаю.

Я как-то давно писала здесь на форуме, как я вот так накрыла стол, что уже 30 лет мне стыдно. А дело было в 90-е, тогда всё было по талонам и всё, что удавалось купить кроме, всё было к праздничному столу. Спиртное тоже было по талонам и копилось к празднику, в иные месяцы я талоны на спиртное и сигареты меняла на талоны на сахар или масло. У нас в семье в новогодние дни три(!) именинника, празднуем два раза и в оба раза собирались гости, в основном родня, около 20 человек. Представьте, с какими трудами мне приходилось накрывать щедрые столы. Варилось, жарилось и пеклось, торты и разные сладости делали сами, но стол у меня был богатым и щедрым в оба дня рождения. Свёкор шутил, что перед тем, как идти ко мне в гости, он неделю не ел ))) А у меня день рождения в начале февраля. Естественно, к этому времени все припасы кончались, спиртного тоже не было совсем, да и уставала я от этой бесконечной готовки и уборки. Поэтому заранее всем сказала, что свой день рождения я отмечать не буду, лучше отдохну. Ну вот, в день ХЭ вожусь на кухне и тут заходит довольный муж и радостно говорит, мол, дорогая, а я тебе сюрприз приготовил. Ооо, сюрприз - это приятно, какой, спрашиваю. Тут муж и сообщает, что втайне от меня на мой день рождения он пригласил гостей, даже почти незнакомую мне пару, и все гости будут у нас через час! Как меня кондратий в тот момент не хватил, до сих пор удивляюсь. Вы пробовали накрыть хороший стол из ничего буквально, да ещё за час? У меня стойкое впечатление, что до тех пор муж не знал, откуда берётся изобильный стол. Спросила, ты мясо купил, окорочка достал, а, может быть, спиртным запасся? А он растерялся, прямо рот открыл и пошёл по соседям спросить в долг хоть бутылку водки, ага, после новогодних праздников. В общем, когда заявились радостные гости, у меня на столе было картофельное пюре, по запечённому окорочку на брата(стыдоба), что из закромов остатки выскребла, и закрутки - огурцы, помидоры, перец, квашенная капуста. И ни капли спиртного. Компот пили из ягод консервированных. Боже, даже сейчас помню, КАК гости смотрели на стол и на меня... Какие салаты, какая нарезка, где бы я всё это взяла за час? По прошествии 30 лет после этого моего дня рождения при словах мужа "дорогая, у меня для тебя..." я обливаюсь холодным пОтом и крещусь... А про холодное непраздничное пюре на праздничном столе, про которое спор идёт, расскажу, что я сразу всё пюре разом не выкладываю. Оно делается уже во время появления гостей и на стол подаётся в большом глубоком блюде очень горячее. Остальное пюре стоит на плите в кастрюле на ооочень маленьком огне, греется на конфорке с рассекателем, чтобы не подгорело. Когда блюдо опустошается, я его уношу. Когда вижу, что первую порцию гости доедают, несу на стол опять очень горячее пюре, которое гости тут же раскладывают по тарелкам. И так раза три, пока наедаются, тогда газ под кастрюлей выключаю. А без пюре, да, у нас праздничный стол не стол ))) Но у нас все из СССР, возрастные. Сейчас уже не собираемся таким составом, кого-то уже нет, другие состарились... Теперь только фото рассматриваю, вспоминаю былые застолья, разглядываю, что было на столе, вспоминаю, как мы потом пели за столом...

Много было в небе звёзд тёплой ночью ясной, Тихо спал Иисус Христос на соломе в яслях. Дева - мать, склонясь над ним, тихо напевала, Ночь сверкала золотым звёздным покрывалом. Пели ангелы Христу, славили рождение, В мир принёс Он доброту, веру во спасение.

У меня три ёлки - на барной стойке, в столовой и у мужа в комнате. Её не сфотографировала, потому что она такая же, как на барной стойке. В этом году гирлянду на ёлку повесила маленькую и неяркую, а то в прошлом году глаза выпадали от мигания мощной гирлянды, приходилось выбирать программу, чтобы она просто светилась.