Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Карри

Our own people
  • Content count

    916
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

8997 Хороший

About Карри

  • Rank
    Родственник
  • Birthday 03/08/87

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Name
    Ирина
  • Residency
    Черноземье
  1. Я, как женщина пожилая, очень бы обрадовалась месту по сериалу "Друзья". Моя любовь на все времена
  2. Скоро Пасха!

    Рецепт творожной пасхи небезопасная ссылка удалена Я делаю немного по-другому (без цукатов/изюма и с молочным шоколадом): Состав: 600г творога, 500г жирных (33%) сливок, 200г молочного шоколада, 100г сливочного масла, 120г сахарной пудры, при необходимости - 200г жидкой (15~20%) сметаны. В маленькую кастрюльку отлить 1/4 часть сливок и положить туда поломанный шоколад. Поставить на самый маленький огонь и довести при помешивании до полного растворения шоколада. Снять с огня и оставить остывать. Остальные сливки взбить в твёрдую пену. Творог разделить на 2 части. В первую часть творога положить 2/3 взбитых сливок, половину (т.е. 50г) размягчённого сливочного масла, 70г сахарной пудры. Взбить миксером. Если масса получилась слишком густой, то при желании можно добавить 100г сметаны (я добавляю всегда). Во вторую часть творога положить оставшееся масло (50г), оставшуюся треть сливок, 40г сахарной пудры и остывший шоколад. Взбить. Если масса густая, то также можно ввести дополнительные 100г жидкой сметаны. При желании, для придания специфического аромата, в шоколадный творог можно вмешать кофе (1 ч ложку растворимого кофе растворить в 1 ст ложке кипятка) (этого я не делаю). Дуршлаг или специальную пасочницу выстелить марлей, предварительно смочив её водой. Выкладывать чередующимися слоями тёмный и белый творог. Закрыть выложенный творог свисающими концами марли, положить блюдце, подходящее по размеру, и поставить сверху груз, например, банку с водой.
  3. Вдохнем жизнь в неликвид - 4

    В торт апфель-мусс
  4. Торты, бисквиты, рулеты

    Сгущеное молоко. К сожалению, мы любим сладкое. Не приторное, конечно. А традиционно сладкое. Эх
  5. Торты, бисквиты, рулеты

    Наташ, я по твоей наводке пекла (спасибо за рецепт) это и правда очень вкусно. Но сегодня рискну признаться и прослыть главной обжорой форума, но я его пропитываю яблочным пюре "Неженка" Тут от Фата Моргана. Очень вкусно.
  6. Перевёртыши - 7

    И по одиночке влачили они жалкое существование до тех пор, пока колесо сансары не дало оборот.
  7. Перевёртыши - 7

    Ананасы в шампанском?
  8. Ну, я тоже покупала пентаксим. От нас до крупного города, в котором она продается больше двух часов. Мне в прививочном кабинете выдали сумку - холодильник со льдом и в ней привозили. Так что можно и больше двух часов.
  9. Хорошая и ужасная реклама - 2

    Вся реклама мегафона ужасающе раздражающая. Особенно как изуродовали песни любимых мною Зверей и Тату. Ужас просто, аж зубы непроизвольно скрипят. Ну и: - Лееееен!!! - Ксилен!!!. Брррр.
  10. Обломай товарища

    Пешком ходить полезнее. И для здоровья, и для атмосферы. Хочу много спать и много денег
  11. У меня корыстный интерес. Подскажите произведение, скидку хочу)
  12. У нас еще скромнее : Салат "Нептун"; Бутерброды со сливочным маслом, семгой и киви; Пальчики; Наверное картошка - пюре; Бутылка шампанского Конфеты, ананас, бананы. Может виноград
  13. Страница 13, строка 16 сверху. Спасибо
  14. А можно мне? Хочу чудесный новый год.
×