Search the Community

Ну барана то во мне штуки полторы! А за рецепт спасибо! А пока мне хвост не оторвали,лично для Алехи Называется " Попробуй похудей" Продукты: 3 яйца, стакан песка, стакан муки (с горкой); 0.5 пакетика разрыхлителя или 1 чайная ложка соды (без горки); Крем: 250 грамм сметаны, 1 стол. ложка сахара; Сироп для пропитки коржей: 3-4 апельсина (можно персики, абрикосы), 4-5 стол. ложки вермута "Мартини-Бианко" либо 1 стол. ложка водки (водку необходимо добавлять в уже готовый апельсиновый сироп). Для украшения: 4 киви, 15 виноградинок, 3-5 клубничек. Инструкции: 3 яйца взбить со стаканом песка, ввести муку + разрыхлитель (0,5 пакетика) либо 1 чайную ложку соды без горки, постоянно взбивая. Выпекать при температуре 200 градусов около 30-40 мин. Сироп для пропитки: 3-4 апельсина (можно персики, абрикосы) нарезать кубиками, довести до кипения с 1 стол. ложкой песка, остудить. Готовый корж разрезать вдоль пополам. Каждую часть коржа пропитать вермутом и апельсиновым сиропом. Нижний корж пропитать 1/2 крема, выложить мякоть из сиропа. Накрыть верхним коржом. Готовый торт обмазать сверху оставшимся кремом, украсить толчеными орехами и фруктами.

Девчонки,сижу тут с вами,а самой манник в духовке.Аромат... Пишите рецепт. 2 стакана манки перемешать с 1 чайной ложкой (без горки) соды. Залить 0,5 литра кефира.Оставить на 30 минут( лучше на 1-1,5 часа) Добавить 2 яйца,полстакана сахара, 100 гр.размягченного маргарина ( не растапливать,а размягчить).Хорошо перемешать.Пусть у вас маргарин даже маленькими комочками будет-не страшно. Вылить в смазанную форму или сковороду и выпекать в разогретой духовке. Образуется поджаристая корочка-готово. Я по этому (и только по этому!) рецепту пеку манник с...практически с детства.И он никак не надоест моему мужу! По секрету : я,когда провинюсь или выцыганить что-нибудь хочу,пеку этот манник.

нетолькоМАМАсейчас обижусь - мой это рецепт был!!!!!! про колдунов!!!! любителям сладкого - ТВОРОЖНОЕ печенье, делается очень просто и дешево, но тааак вкусно!!! берем пачку маргарина (желательно для выпечки и размягченного) + пачка творога (нежирного) + стакан муки = все это хорошенько перемешиваем. потом насыпаем в тарелку сахар, делаем лепешечки из теста, бмакиваем в сахар, складываем пополам и опять в сахар....и еще два раза пополам складываем и каждый раз окунаем в сахар. в итоге получится такой слоеный треугольничек. выкладываем на протвень, можно ничем не смазывать, т.к. маргарин не даст подгореть и выпекаем при температуре около 200 градусов до образования корочки. в итоге получаем печенье, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Приятного всем!

Создать эту тему меня сподвигнуло моё сегодняшнее творение: банановое мороженное. Смесь получилась такой неожиданно вкусной, что я чуть себе язык не откусила пока её распробовала. Поставила в морозилку, а потом опять вытащила и опять ложечку ухватила. Не могу дождаться, когда она полностью за-морозится ))) Ужасно вкусно и готовится за 20 минут ! Итак: Молоко - 450 грамм Яйца - 3 штуки Сахар - 175 грамм Сливки 25-30% жирности - 400 грамм Бананы - 6 штук Молоко выливаем в кастрюльку, добавляем яйца растёртые с сахаром и ставим вариться в другую кастрюлю больше диаметром и заполненной водой. Непрерывно помешиваем пока смесь не загустеет (на это уйдёт примерно 10-15 минут). Затем взбиваем сливки до загустения, выливаем в чуть охлаждённую приготовленную смесь, добавляем ванилин или ванилиновую эссенцию и размятые в пюре бананы (я разминала сначала ложкой, а потом плюнула и использовала толкушку для пюре). Всё тщательно перемешиваем и ставим в морозилку закрыв крышкой. П.С. В книге, по которой я делала этот рецепт у меня ещё много разных рецептов мороженного, буду с вами делиться по мере их приготовления. Попробуйте - не пожалеете !!! П.П.С. У меня не было необходимого количества сливок, поэтому все ингридиенты я просто поделила на 2.

Искала по поиску, не нашла. Поэтому делюсь, этими вкуснейшими пряниками. Глазированные пряники "Маленькая радость". Тесто: 1 литр кислого молока (простокваши, кефира) 800 г. сахара 8 ст. ложек растительного масла 4 ст. ложек соды мука- примерно 2 кг. Глазурь: 2 стакана сахара пол стакана воды 2 белка Замесить тесто из всех ингредиентов, скалкой раскатать лепешку толщиной 1 см. Вырезать рюмкой кружки. Выпекать в духовку при температуре 200 градусов 10 минут. Теперь глазурь: смешать 1 стакан сахара и воду, поставить на огонь и довести до кипения. Белки и оставшийся сахар (1 стакан), а лучше всего сахарную пудру, взбить в густую стойкую пену. После горячий сироп влить тонкой струйкой в белковый крем. Перемешать. Все пряничные заготовки выложить в таз. А у вас получиться большой эмалированный таз. И сверху вылить глазурь и все перемешать. Можно в тесто добавить какао, будут шоколадные пряники, можно любую эссенцию. Вобщем, кто как любить. Оговорюсь, что я ни разу не готовила всю порцию. Потомучто это очень много! Я всегда делаю пол порции и мы едим несколько дней))) И еще: чем дольше эти пряники хранятся, тем они вкуснее. Но, уверяю, что долго они у вас не залежатся. РС. Соду я не гашу, за меня это делает кефир.

Десерт "Илона" Берем обыкновенные вафли для торта (желательно квадратные). Взбиваем творог со сметаной, ванилином, сахаром. Намазываем этой массой вафли и даем хорошо пропитаться. Затем на середину выложить целый банан и свернуть рулетом. Сверху покрыть глазурью и в холодильник. Нарезать медальками.