На днях довелось пообедать в деревенской столовой. Зашла я туда не без опаски, поскольку здание и внутренняя отделка говорили о том, что в этом кафе до сих пор царит эпоха застойного социализма. Однако, выпендриваться смысла не было - никаких других пунктов питания на ближайшие километров 70-80 не было, а я уже не ела к тому времени почти сутки.
Заказала салат, суп и второе. Стала пробовать и обомлела - все было необычайно вкусным! И дело даже не в том, что я была голодная, аки собака Баскервиллей, а в том, что качество блюд было просто абсолютно домашним. В рассольнике присутствовало немыслимое количество отлично проваренной говядины, плов таял во рту.
Благодарили повариху в один голос с водителем, обещали каждый раз заезжать обедать именно сюда. И другим рассказать о такой замечательной столовой. Догадываюсь, что зарплата в этой столовке невелика, но работники готовят с душой, поэтому и результат соответствующий. А вот на днях пришлось обедать в помпезном кафе с национальной кухней, так потом еда стояла колом в горле несколько часов - ужас ужасный, а не качество