Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Azaria

Наше сельское подворье - 3

Recommended Posts

Только что, Сновая сказал:

Муж во время завтрака озвучил: на наш курятник надо 12 кур, чтобы они не замерзли. Читает все, изучает. 

Если заведете  кур, то зуб даю, через год вам будет нужен новый курятник:lol:

А что у вас три квадрата курятник?

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Морская тень сказал:

А что у вас три квадрата курятник?

2,5 x 3. Маленький. Еще не достроили. На полу, наверное, сетку металлическую надо: от норок, ласок всяких. 

Если живы-здоровы будем, планируем еще козу туда запихнуть. 

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Сновая сказал:

Если живы-здоровы будем, планируем еще козу туда запихнуть. 

У нас редко морозы, но было как-то года три назад минус 28 пару дней- я всех в один сарай согнала- ничего, притёрлись. Морозное, тэкскэть, перемирие. Кура одна очень любила у барана на спине сидеть, лапы греть.:lol:

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Девчонки, почём у вас зимой яйцо домашнее? У нас по 70 р., меня прям жаба давит продавать - зерно купи, ракушку купи, витамины всякие... Печку топи (дрова, уголь), свет горит 12 часов в сутки... А тут - в магазине 67, и домашнее - 70! 

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 минуты назад, Осторожность сказал:

. А тут - в магазине 67, и домашнее - 70! 

У нас можно и по 45 в сетевых найти.

Я продаю по  80, если везти на рынок - 100. Но я даже близко не окупаюсь яйцами, продаю, когда избыток. Очередь жуткая. Дочь отвезла коллегам в больницу, так чуть не подрались, пришлось обиженным втихаря довозить. Смеюсь, у нас один заказ суши с дочей - 800 рэ, это - 100 яиц:lol:

28 минут назад, Осторожность сказал:

зерно купи, ракушку купи, витамины всякие... Печку топи (дрова, уголь), свет горит 12 часов в сутки...

Треть зарплаты на них уходит. А свет? За ноябрь - 500 квт, против 200 летом. Это я еще обогреватели не на всю включала, так...с легонца подтапливала. Даже боюсь представить, сколько в январе, феврале натикает.

  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 18.12.2019 в 17:23, Осторожность сказал:

Девчонки, почём у вас зимой яйцо домашнее? У нас по 70 р., меня прям жаба давит продавать - зерно купи, ракушку купи, витамины всякие... Печку топи (дрова, уголь), свет горит 12 часов в сутки... А тут - в магазине 67, и домашнее - 70! 

У нас 140-200. 140 в магазинчике с фермерским мясом, 200 в Вкусвилле, но я им не верю,  что у них деревенские. Врут.

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, Тутуська сказал:

У нас 140-200.

А где это так дорого? В Екатеринбурге читала самое дорогое - 150р.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Морская тень сказал:

А где это так дорого? В Екатеринбурге читала самое дорогое - 150р.

Подмосковье.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Тутуська сказал:

Подмосковье.

Интересно. по чем у вас зерно? Это, чтобы понять...может корма дорогие.

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня не куры, а гады ползучие, второй месяц не несутся. И вот, чего им надо, по два мешка комбикорма за неделю уходит, ракушка, витамины. Муж говорит старые уже, всех резать, а мне жалко, я их сама в инкубаторе вывела, выходила, им всего три года, может подождать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня летом нарисовалась проблема. Может, кто сталкивался, посоветует что, развеет мои сомнения.

Полгода живем на даче, в это время держим кур-несушек, и берем цыплят-бройлеров. Все нас устраивает, ухаживать-выращивать нравится. Хоть забот и немало, да еще сад-огород, но ничего справляемся. Даже продавали яйца, излишки, а так яйца и мясо на две семьи, самим и сыну. Да и в подарок друзьям.

Но в этом году один человек заболел сальмонеллезом, который иногда ел наши яйца. Лежал в больнице. Мы пару яиц отдали на всякий случай в санэпидстанцию на проверку. Заключение -здоровые.

Но я так напереживалась за это время, что это, возможно, из-за нас, что в сомнении теперь, стоит ли держать кур. Хотя подозрения там были и на одну готовую  магазинную еду.

Куры были внешне здоровые, активные, никаких признаков болезни. Неслись, правда, не очень по сравнению с другими годами, но я разговаривала с одной женщиной, которая занимается курами на продажу, от яйца до взрослых, она сказала, что на яйценоскость и погода влияет, а нынче лето было холодное и дождливое.

Единственно, на что у меня подозрение, так это когда покупали кур на рынке (они с птицефабрики), там же купили петуха у частников. Так вот он два дня был нормальный, ел, кукарекал, куриц топтал, а потом скис. Поскучнел, чем дальше, тем хуже. Уже сидел в углу, зеленый понос. Я разбираться с ним и лечить его не стала, заколола. Курятник обработала. Потом взяли петуха у родственников и все было нормально.

Вот думаю, может, этот петух успел кого-то потоптать, заразить? И на проверку в СЭС просто не попали яйца от зараженных куриц? Может быть такое?

У нас  дачники вокруг нас держат кур-несушек, тоже покупают на рынке, некоторые жалуются, что дохнут куры, но у нас такого не было пока.

И вот я в растрепанных чувствах, покупать ли куриц весной и держать ли? Что-то меня морально так шибануло это. Ладно, мы сами, а у сына ребенок маленький.

Заводили мы кур, когда сыну пришлось уйти с работы, искал другую. Думали, поддержать как-то. Сейчас нужды особой нет, просто втянулись, понравилось. Бросать жаль.

Посоветуйте, люди добрые. Выскажите свое мнение.

 

 

 

 

 

Edited by зверчушка

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 25.12.2019 в 08:52, Нинель сказал:

им всего три года,

Это старость. Наивысшая яйценоскость у кур в первый год (точнее первые 9 мес. яйцекладки). На второй год несут 60-80% от первоначального количества яиц, но вес яйца увеличивается. На третий год, хорошо если половину от количества яйца, снесенного в первый год выдадут. Причем, кроссы сдаются раньше, а породистые куры "держат" яйценоскость лучше и дольше.

  В 25.12.2019 в 23:01, зверчушка сказал:

покупать ли куриц весной и держать ли

Приобретайте птицу в "чистых" хозяйствах по сальмонеллезу, не берите у перекупов, которые не могут предоставить ветеринарные документы. Существуют вакцины от болезни, птицу можно прививать. Ну, и соблюдать санитарные правила при содержании.

  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Зарубила двух гусей. Линду и белого с полосками, не знаю породы. Линда нравится больше, и вес намного больше и жира навалом. А с белого жира  стакан. Думала у гусей печень огромная, а она как у курицы, а может и меньше. Ощипывать оказалось легко, начиталась, думала одурею. Ан нет- запарила минут на 15 и бжик и готово. Пуха много, но и его в грядки.

А что делать с гусиным жиром?

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 28.12.2019 в 19:14, Гуманус сказал:

А что делать с гусиным жиром

Жарить картошку, зажарку на супы-,борщи, мама моя плмню даже вместо сливочного масла пельмени-вареники приправляла. Гусиный жир это вещь универсальная.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, гостья31 сказал:

Жарить картошку, зажарку на супы-,борщи, мама моя плмню даже вместо сливочного масла пельмени-вареники приправляла. Гусиный жир это вещь универсальная.

Его надо топить? Пока в тарелке стоял, смотрю, прям много будто масло оливковое налито, я его даже мыть не стала, побоялась испортить- вдруг вытечет из рук. Утиный я перетопила и в банку, а вот с этим - в инете нет однозначного ответа то ли топить , то ли так отжать.

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Гуманус сказал:

Его надо топить? Пока в тарелке стоял, смотрю, прям много будто масло оливковое налито, я его даже мыть не стала, побоялась испортить- вдруг вытечет из рук. Утиный я перетопила и в банку, а вот с этим - в инете нет однозначного ответа то ли топить , то ли так отжать.

Топить, как и все жиры.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 28.12.2019 в 19:14, Гуманус сказал:

А что делать с гусиным жиром?

Топить, но на водяной бане. Он, кстати, может использоваться и в медицинских целях: брат мужа (рыбак) от обморожений лицо мажет, а я сухость рук лечу за раз-два, помогает лучше любой мази (для запаха можно добавить ванилин, например). Знакомая брала у меня гусиный жир бронхит у ребёнка лечить (спину мазала, сверху - пелёнку и замотать в пуховый платок).

Меня в этом сезоне разочаровали утки бройлерные, STAR-53. Видимо, поставщик яйца подменил, ссобака. К концу второго месяца тушки были максимум 2,5 кг и это селезни (утки ещё меньше), из которых треть - голимый жир. Мрак какой-то. Растила-то я их как бройлеров: первый месяц - ПК-5, второй - ПК-6. Они мне даже корма не окупили.

В 27.12.2019 в 13:33, Елена Зима сказал:
В 25.12.2019 в 09:52, Нинель сказал:

им всего три года,

Это старость

Кхм-кхм... Моим любимицам уже 6 лет и до сих пор несутся, сейчас на 15 кур - 2 яйца в день. Да, многие пальцем у виска крутят, но эти куры ручные, у каждой - свой характер. Рука поднимается только уже на самых безнадёжных, которых ясно видно, что не спасти. На днях вот одной операцию делала: ещё с осени набился целый зоб длинной травы, вижу, что кура пытается его протолкнуть внутрь, но никак, пришлось брать в одну руку страдалицу, в другую - нож и разрезать зоб. Вытащила целый клубок травы. потом зашила ниткой кожу, залила (забыла название) ветеринарным йодом, в клюв - метронидазола таблетку, через пару дней вытащила нитку и ву-а-ля! Сейчас бегает страдалица - только пятки сверкают!

 

В 26.12.2019 в 00:01, зверчушка сказал:

У нас  дачники вокруг нас держат кур-несушек, тоже покупают на рынке, некоторые жалуются, что дохнут куры, но у нас такого не было пока.

Куры могут дохнуть от чего угодно. Не только от сальмонеллёза. От "банального" кокцидиоза. Но вот на рынке птицу (живую) покупать я бы не советовала. Из частников редко кто прививает пернатых (и ещё реже продают здоровых, качественных производителей, "такая корова нужна самому"), а фабричные куры  непривитыми не бывают. Вот ваш петух и заболел (куры - носители возбудителя). Лично мой совет один: берите суточных цыплят и растите сами, проблем будет меньше. Да, долго, дорого и хлопотно, но более предсказуемо и надёжно. И никогда не смешивайте частную живность с "фабричной" в одном сарае - финал будет один!

  • Thanks 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А у нас куры разошлись прям не га шутку. Яиц не было вообще( 2-3 не считается), сменили корм и поперло. И едят, главное, они его мало. Муж тут как то неделю не мог к ним поехать, поехал, думал они там с голоду передохли. А фигу, еще и корма полно в кормушках.IMG_20191228_144053.jpg.00992dd8fa687c8b8f36504279218261.jpg

Вот за 6 дней от 12 кур и еще 3 треснули пока мыли, выкинули курам. Много двужелтковых. До этого тоже привозил по 30+ за 3 дня. Ни свет им не включаем, ни тепло, живут там, как получится. Виной- только корм.

  • Downvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 минуту назад, Гуманус сказал:

сменили корм и поперло.

  А чем кормите?

Share this post


Link to post
Share on other sites
44 минуты назад, Гуманус сказал:

 Муж тут как то неделю не мог к ним поехать, поехал, думал они там с голоду передохли. А фигу, еще и корма полно

Ни свет им не включаем, ни тепло, живут там, как получится. 

А вы не живодеры, часом? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Mashuta сказал:

Моим любимицам уже 6 лет и до сих пор несутся, сейчас на 15 кур - 2 яйца в день

А от нормальной птицы вы бы получили минимум 10 яиц в день, есть разница? Можно конечно курицу до естественной смерти держать, это дело хозяина. Когда то читала в журнале, что рекорд был зафиксирован - курица леггорн прожила у кого то больше 10 лет и продолжала нестись. Но это исключение конечно.

Просто надо тогда четко понимать - для чего держите курицу. Если как домашнюю любимицу - это одно, тут и говорить нечего, а если для получения продукции и выгоды хозяйственной - это другое. Во втором случае необходимо придерживаться определенных правил и никаких "рука не поднимается". После 2-3 лет у курицы наступает естественное снижение яйцекладки, это факт. Её становится невыгодно кормить, плюс - стареющий организм легче подвергается болячкам и может стать источником заражения молодых кур. Накой такая "бомба замедленного действия" в сарае? Пока мясо на костях есть - съесть и все дела.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
43 минуты назад, Елена Зима сказал:

А от нормальной птицы вы бы получили минимум 10 яиц в день, есть разница?

:) Это если в наличии нормальный хозяин имеется. :)  Мы держим кур больше для души. Я написала про своих так, к слову. Кроме того, они у нас не яичные, а мясо-яичные, юрловская порода, даже по всем правилам должны нестись не каждый день. Плюс заботливая, блин, хозяйка кормит от души (смесь КК, пшеницы, овса, ячменя, кукурузы да ещё и гранулированной люцерны до кучи). Знаю, что перебор (резала тут одну "немощную", все внутренности жиром заплывши), но - любимые же ж! Так что от корма очень многое зависит!

Забавный факт. На мои яйца очередь на 2 месяца расписана. Люди готовы ждать сколько угодно. Мне стало просто интересно, почему. Стала расспрашивать. Оказалось, что у моих яиц совершенно другой вкус, более насыщенный, желток ярко оранжевый даже сейчас в декабре. Здесь никто из "колхозников" не понимает, зачем давать курам зерно - кормят самой дешёвой кормосмесью. И покупатели сразу чувствуют разницу (мне-то сравнить не с чем, едим только свои): вроде и домашние яйца, а вкус, как у магазинных.

58 минут назад, Елена Зима сказал:

Просто надо тогда четко понимать - для чего держите курицу. Если как домашнюю любимицу - это одно, тут и говорить нечего, а если для получения продукции и выгоды хозяйственной - это другое. Во втором случае необходимо придерживаться определенных правил и никаких "рука не поднимается".

Абсолютно согласна!

 

8 часов назад, Гуманус сказал:

Ни свет им не включаем

А зря. У кур в зимний период освещённость должна быть не меньше 14-16 часов в сутки. Был бы свет в вашем курятнике - яиц было бы больше, факт!

У меня вот другая забота. Слишком активный козёл. Пока был маленький - мир и покой, а за 1,5 года вымахал в телёнка (нубиец) и теперь его мне уже не удержать на поводке, валит, засранец, с ног. Только муж с ним и справляется, предлагает весной соорудить для него плужок и пахать огород, а сейчас - запрягать сани и кататься (нуу, когда снег, наконец, выпадет). Вот в этом-то и проблема: на улице слякоть, под ногами - болото, а этот телок прёт танком. Да ещё и игривый, ему обязательно надо меня башкой своей вонючей всю обмусолить для дивного, такскать, аромату. Эх, когда уж зима-то начнётся?!?

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Mashuta сказал:

а мясо-яичные, юрловская порода, даже по всем правилам должны нестись не каждый день

Про юрловцев не знаю, а Кучинки тоже мясо-яичные, но 200 яиц в год курица выдает (у меня подсчитано :D). Не каждый день, но близко к этому. Тоже комбикорм не кормлю, в том, что у нас продают одни отруби. Делаю смесь из дробленой пшеницы и ячменя+отруби+крапива сушеная, дрожжевка дважды в неделю, мел или скорлупа, рыбий жир, премикс. Ну и куры ещё у коз овощные очистки воруют. Яйценоскость хорошая и яйца вкусные получаются. Но отбор веду жесткий и постоянно.

1 час назад, Mashuta сказал:

Слишком активный козёл. Пока был маленький - мир и покой, а за 1,5 года вымахал в телёнка (нубиец) и теперь его мне уже не удержать на поводке, валит, засранец, с ног.

Да, таже история, только у меня заанен. Но я и не рыпаюсь, на выгон Рамзеса только сыновья или муж водят, на цепи бычьей. В сарае у него личный загон 4 на 4, там раньше конь жил. Места достаточно ему размяться, редко оттуда выпускаем, только если надо коз крыть. Вроде не ломает ничего, только обивку с потолка всю ободрал, паразит. Конь жил, ничего не обдирал, а этот на задние ноги встаёт и до потолка достаёт, всё - весь утеплитель клочьями висит. Муж теперь ему потолок сеткой металлической оббил.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 минут назад, Елена Зима сказал:

Кучинки

 

Мы когда кур заводили, то ездили за яйцом в Пушкинский институт птицеводства (Питер), а у них пород - что "тараканов в городской бане"(с). У меня "хочуха" разыгралась так, что набрали к юрловцам до кучи ещё и Плимутроков, Пушкинок, но самая "священная корова" в моём хозяйстве - это брамы и голубые кохинхины, а петух так и вообще получился серебристым кохом (они живут в отдельном курятнике, таскаю их на руках словно кошек, спокойные - как удавы, Петрусь так и вообще каждый вечер ждёт, когда я приду им свет выключать и на руках подсажу его на насест).

Так вот юрловцы считаются бойцовой птицей (судя по петухам - абсолютно верно!), но единственная дожившая до сегодняшнего дня Пушкинка - самая боевая курица. Такая сама по себе, деловень жуткая, петухи ей - по барабану, гуляю где хочу (у нас территория огорожена), корм насыпаешь в кормушку - она соседок крыльями распихивает, причём сама заметно меньше их. При случае может и на ведро с кормом в моих руках запрыгнуть, чтобы успеть сожрать вкусняшку. Ну вот как таких резать?

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×