Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Дальние Дали

Живая рыба, живые раки. Я не могу это готовить и есть

Recommended Posts

12 минут назад, Средняя школа сказал:

То он у меня в ведре с водой был - мне сказали, что он должен иметь возможность подняться вдохнуть воздух и у меня он утопится.

Рак жабрами дышит вообще-то, поэтому ему надо не воздух вдыхать, а просто всё время находиться в чистой воде, в которой достаточно кислорода. Ему надо всё время менять воду или обеспечить аэрацию, а то он просто банально задохнётся.

А удирать из ёмкости, в которую его посадили, рак мастер, это да. Хотя без воды он долго не протянет. Побольше, чем рыба, конечно, но всё равно.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Расстегай сказал:

исходя из ваших слов, можно сделать вывод, что мы плохие хозяева, раз коровы у нас тупые)) Бьем, материм, что там еще в списке?

Я написала об одной своей соседке, а вы во множественное число перевели. Попалась тупая корова, тем проще. О другом я.

Не знаю, почему иногда у людей с животными возникает такая сильная энергетическая связь? Описала я только единичные случаи, наверное многие совершенно не парятся и ведут не плачущих коров на убой. Я не осуждаю их, я говорю о тех, кто именно вот так привязан обоюдно со своим питомцем, и как трудно тогда решать вопрос с убоем.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Средняя школа сказал:

Я написала об одной своей соседке, а вы во множественное число перевели. Попалась тупая корова, тем проще. О другом я.

Не знаю, почему иногда у людей с животными возникает такая сильная энергетическая связь? Описала я только единичные случаи, наверное многие совершенно не парятся и ведут не плачущих коров на убой. Я не осуждаю их, я говорю о тех, кто именно вот так привязан обоюдно со своим питомцем, и как трудно тогда решать вопрос с убоем.

Извините, но ведь это - ваши слова?

2 часа назад, Средняя школа сказал:

Многое зависит от того, как относилась к корове хозяйка, так и провожать ее будут, и такое по уму животное будет

Отсюда вывод - хозяева (в данном случае - мы) виноваты, что животное глупое, нечувствительное к высоким материям. Лично я каждую отправку коровы на убой, как трагедию воспринимаю, даже если корову не слишком любила, бывают такие, заррразы. Я вообще животных люблю и смерти им не желаю. А из животного, которого в итоге все равно пойдет на убой, делать питомца - глупо. В этом я уже убедилась неоднократно. Начиная с гусей)) Понимаю это все, но тем не менее - привязываюсь. А потом сердце себе рву, как вы там сказали? Провожая на убой, вот.

И корова попалась не одна, их у нас не меньше десятка было. А уж бычки - телки вообще за полсотни. Все тупые? Или мы плохие?

Edited by Расстегай
Дополнение
  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
44 минуты назад, Расстегай сказал:

Лично я каждую отправку коровы на убой, как трагедию воспринимаю

Ну, так и это ваши слова, что для вас это тяжело. Кто вас в чем-то винит? Я об этом и говорила, что почти все хозяйки привязываются к буренке. А если еще смышленая животина попадется? Думаю, еще тяжелее будет. И описывала я уникальные примеры, которые случаются редко, но случаются. И мне кажется, бывает у людей то ли способность к дрессировке, то ли особый подход к животному. У меня, к примеру, нет такого. 

В моем детстве у нас тоже были коровы, две. Одна, ласковая и щедрая на молоко, первый раз отгуляла нормально, а в следующий раз все гуляла и гуляла. Оказалось, сгнило у нее там все. На дорез отправили. Мать рыдала до рвоты, есть ничего не могла, похудела даже. За второй такого не случилось, корова билась, зараза была, как вы говорите. Жалко было, но уже до трагедии не дошло. И глупо или не глупо привязывать к себе, или привязываться самому - разве об этом кто-то думает? Оно само.

 

Edited by Средняя школа
  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Слушайте у нас во дворе ползают огромные виноградные улитки, особенно после дождя их особенно много, загуглили, оказывается их едят! 

Врят живыми, потом вытаскивают и фаршируют соусом из масла, чеснока и базилика, говорят прям деликатес, ну понятно, что они замороженные в Метро продаются и французы их едят, я бы и наверное сама не прочь в ресторане их отведать, но живыми варить? Дикость какая то. Жалко. 

Собрали их в тазик, они яблоки едят и так быстро ползают), ещё на лицо их вчера посадила, маску делала, но они кусаются). 

В общем развлекаемся). 

IMG-20190928-WA0008.jpg

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Ветта , а в темноте их просто не видно:cry_1: Идёшь домой по дорожке, а они хрустят под ногами и не специально же это делаешь..

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Ветта сказал:

Слушайте у нас во дворе ползают огромные виноградные улитки, особенно после дождя их особенно много, загуглили, оказывается их едят! 

Насколько я знаю, обычных виноградных - те, что живут в саду, нельзя есть. Их для этого специально выращивают и продают, а эти, садовые, полны паразитов. На лицо я бы их тоже не советовала. На улитках может жить трематода фасциола - печеночный паразит, глист, вызывающий у травоядных (а иногда и у людей) фасциолез - заболевание печени И это только один из паразитов. А их может быть много, и они вполне могут паразитировать и на человеке...

Edited by Расстегай
  • Like 2
  • Сожалею 1
  • Thanks 1
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вспомнилось, как сотрудница рассказывала, что она сама зарезала козу. Такая нежная, женственная и вдруг сама перерезала горло козе? Я была в шоке: открыла рот и забыла закрыть. Она объяснила: "Живем с мамой и сыном школьником. Нужно было - срочный дорез. Побежала просить по соседям, никто не согласился. И я так психанула, что в этом состоянии подошла к козе и... сделала это. Через месяц сосед, мужик, блин, пришел меня просить их козу забить. Ну, а я его послала подальше."  

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 24.09.2019 в 22:36, Такибудет сказал:

Но помидор, который лежит у меня на столе, с большой долей вероятности,  жив. (он не елка, он существо примитивное ).

Ещё как! От сильного полива треснула помидоринка. Я сорвала, положила на подоконнике, чтобы потом в еду употребить, и забыла.  Обнаружила через несколько дней, а у нее "рана" зарубцевалась!:fire: Только шрамик остался. Я  съесть так и не смогла, то ли жалко стало, то ли страшно.:lol: Муж, изверг,- потом жестоко с ней расправился.

Мясо ем.:D

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Fox сказал:

т сильного полива треснула помидоринка. Я сорвала, положила на подоконнике, чтобы потом в еду употребить, и забыла.  Обнаружила через несколько дней, а у нее "рана" зарубцевалась!:fire: Только шрамик остался.

Вы штоо?!!

Сейчас прибегут люди, которые, в отличие от вас, помидор не только в теплице/на подоконнике видели, они его (помидор) тоннами на мясо продавали,  и у них ни один помидор не зарубцевался!

Это потому что они злые хозяева и помидоров палками бьют? Не надо персонифицировать и очеловечивать!!!

Пысы. А вообще,  тема ржачная. Человек - всеядный паразит, трупоед, хищник и истребитель всего живого (и не живого) всерьез рассуждает о чувствах и правах.

Прям, пися-бабочка в борделе.

Человек кушает все - от насекомых до самых больших в мире животных. Если какое-то животное слишком костлявое, он выковыривает косточки, если кто-то ядовитый, человек найдет способ обезвредить яд, но он все равно сожрет.

Человек ест протухшие птичьи яйца, рвоту насекомых  (мед), слюну птиц  (ласточкины гнезда). Но продолжает прикидываться "тонко чувствующим".

Человек - самое неприятное существо на этой планете. Есть серьезные исследования, доказывающие,  что он выжил именно поэтому.
Правда.

Ну, сами подумайте, это сейчас он умный и с пистолетом. А древний? Ни мозгов, ни зубов, ни ногтей, ни скорости. И как он выжил!

Да именно потому, что он вонюч, неприятен, полон паразитов и жрет всякую гадость.

Поэтому всякие львы/гепарды и сегодня предпочитают побегать за быстрым козлом, чем сожрать человека того же веса.

пыпысы.
Я не производитель мяса, я потребитель. В моих интересах развитие мифов,  предубеждений и вегетарианства.
Может... мясо подешевеет? И раки?..

 

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Такибудет, ну да. Человек часть природы. А в природе всегда кто-то кого-нибудь жрет. Или ты, или тебя.

Относительно охоты, помимо романтики. Дикий заяц это не домашний кролик-няшка;-, он одним ударом задних лап вспорет брюхо лисе. Дикий кабан страшнее медведя, - тот обычно летом сытый и с людьми предпочитает не встречаться. Вы даже не узнаете, что на одной полянке с медведем ягоду собирали.

Охотники регулируют численность зверей, я не имею ввиду тех, кто приезжает пострелять в охотхозяйство в привязанную косулю. Сейчас у нас невыгодно отстреливать лис, больно дешёвые. Лисы поперли в город. А они в нашем районе основные переносчики бешенства. - ну ждем проблем.

У местных меньшинств есть правило:- что убил,-надо съесть. Если ты такой плохой охотник, что вместо лося убил ворону,-значит будешь есть ворону.

Ну и всегда на охоте у зверя есть шанс выжить. Это не привязанная коровка в стойле.

Я даже на своём участке наблюдаю:- кошки ловят мышей и птиц. Хорошо если одна из 10 попыток будет удачной. Ловятся ослабевшие, больные,глупые, -то есть те, кто зиму не переживут. Естественный отбор налицо.

В детстве всех зверюшек было жалко. Потом, когда ребёнка кормить было нечем, нормально и курей и кролей сама била. И мужу медведей свежевать на охоте помогала. Сейчас, да,- в магазине всё есть. Но прекрасно осознаю, как и для чего животных на ферме растят.

Насчёт рыбы и раков не задумывалась. И карпов, поданных на стол живьем. Но только, если змее отрубить голову, она еще с пол-часа извивается. И это не значит, что она чувствует боль. Так- то нечем чувствовать. Думаю, что так и надрезанная рыба. Сокращения мышц.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Такибудет сказал:

А вообще,  тема ржачная. Человек - всеядный паразит, трупоед, хищник и истребитель всего живого (и не живого) всерьез рассуждает о чувствах и правах.

Вы, наверное, думаете, что я в восторге от своих "тараканов"? Ошибаетесь, очень прекрасно понимаю, что я - ханжа. Я - лицемерка, которая ест куриное и свиное мясо и плачет над коровьим. Только и хватило моей жалости, что не есть что-то определенное, с чем связаны неприятные воспоминания.

Мне бы, с моими слезами, стать вегетарианкой - ан, нет! Супом без мяса я не наедаюсь, и на праздник мне мясное подавай. И рыбу-раков живых мне жалко, и деревьев, и цветочков мне жалко, и вообще, "птичку жалко" - это не нормально, и с этим нужно что-то делать или сходить с ума. 

Как все, естественно, понимаю, что человек - хищник, самый жестокий на земле. Может, осознание этого меня так коробит: что я знаю, кто я, но поделать с этим ничего не могу? 

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вчера карасей чистила. Полванны, однако... И плескались они и хвостом били, пока чистила. И дергались, когда потрошила. Это еда. Просто еда. Не надо придавать их смерти какой-то сакральный смысл. 

Я над поросятами умиляюсь, но схарчу как миленьких. И, что показательно, слезы не уроню. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

В качестве зарисовки в тему.

Автор знаменитой до революции кулинарной и хозяйственной книги Елена Молоховец. Женщина чрезвычайно набожная, на современный взгляд, до ханжества. Чего только стоит её рекомендация заставлять всю прислугу ежедневно собираться на коллективную молитву, для того, чтобы (дословно) "прислуга частично исправилась в нравственном отношении". Вот её советы, как правильно подготовить птицу, кур и индеек, для последующего употребления в пищу. Цитирую дословно, только орфографию заменю на современную:

"Чтобы мясо их не было твердо, надо зарезывать их за несколько дней перед употреблением и повесить в холодное место, но если время не терпит, то влить им в горло десертную ложку хорошего уксуса, запереть их в каком-нибудь месте, где бы они могли иметь движение. Спустя 2-3 часа, не ранее, зарезать, очистить, выпотрошить и тотчас же варить или жарить. Мясо такой птицы будет чрезвычайно рассыпчато и вкусно."

Каждый, конечно, может интерпретировать по-своему, но на моё восприятие - это сверх той самой меры. Подвергать таким мучениям высокоорганизованное живое существо ради рассыпчатого мяса... это как-то... В общем, мне претит.

  • Like 4
  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 30.09.2019 в 17:13, Средняя школа сказал:

Я - лицемерка, которая ест куриное и свиное мясо и плачет над 

Я вот тоже получается лицемерка. Я не представляю, как съесть когда ты была с ней (с животиной) "знакома" :(

У меня муж подводный охотник, так вот я всегда рычу на него, чтоб в дом заносил уже мёртвую рыбу. Ну не могу я, когда они бьются, трепыхаюся. Убивцем его обзываю. Он ржёт, но меж тем, я ни разу в жизни к его рыбе не прикасалась, пока она была жива.

А разговоры о том, как же ты ешь мясо это тоже самое, типа раньше ходили и дышали, меня раздражают. Да ходили, да дышали, но я их не видела и получила уже в заморозке. Это мой "розовый взгляд" на эту проблему.

У меня знакомая есть. Тоже в частном секторе живёт. Так вот решили они курочек завести. Ну что делать с курицей которая заболела? Ответ один- под нож. Но увы, для неё это было не приемлимо. "Ты бы видела глаза ветеринара, - говорила она, - когда я пришла к ней на приём за лечением"

Когда своей смертью умерла последняя курица, от хозяйства решено было отказаться.

Им на смену пришли большие собаки. Вот с таким хозяйством живут душа в душу многие годы)

Edited by Стоун-хендж
  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 30.09.2019 в 14:45, Fox сказал:

овят мышей и птиц. Хорошо если одна из 10 попыток будет удачной. Ловятся ослабевшие, больные,глупые, -то есть те, кто зиму не переживут

Да ладно. У нас в июле было очень много юных слетков, таких крошечных птичек с зелёным оперением, зеленушек, кажется - так кошки ими просто обожрались. Перья и несъеденные части тел валялись под всеми кустами.

А по поводу коров - давайте вспомним русский фольклор - как только не называли коровушку в стихах и песнях, и матушка, и кормилица, малых детушек поилица.

Но, при необходимости, матушка и кормилица шла под нож без излишних саниментов.

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Урия Гип сказал:
В 30.09.2019 в 21:45, Fox сказал:

овят мышей и птиц. Хорошо если одна из 10 попыток будет удачной. Ловятся ослабевшие, больные,глупые, -то есть те, кто зиму не переживут

Да ладно. У нас в июле было очень много юных слетков, таких крошечных птичек с зелёным оперением, зеленушек, кажется - так кошки ими просто обожрались. Перья и несъеденные части тел валялись под всеми кустами.

А в чем противоречие?  У нас по осени тоже пернатой мелочи хватает. На веранду пешком к собачьими мискам стаями маршируют. После парочки самых нерасторопных, попавших на зуб,- остальные делаются осторожнее.

К морозам крысы с пустырей бегут в дом.  Но кто-то самый умный и хитрый на одной грядке уже лет 5 живет, и никаким бесплатным сыром в капканах не соблазняется.:lol:

Вчера крысу с живоловки вытряхнула на середине огорода, от трёх собак удрала целёхонька. Естественный отбор.

Это у кролика или курицы в клетке никаких шансов.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Fox сказал:

противоречие

В том, что птички были не больные и не слабые, а в силу малолетства не имеющие достаточно навыков выживания. Ну, и много их было конкретного вида, как никогда.

Как бы мне избавиться от полевого хомяка, в этом году картошка в первой от леса борозде была сожрана практически вся.

Хоть медвежьи капканы ставь.

 

 

Edited by Урия Гип

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вспомнилось как мама рассказывала. Когда они с папой были молодые и жили с родителями, с ними жил поросенок, выращивали его для еды. Поросенок ходил хвостиком за членами семьи и совал свой пятачек в ладошки и смотрел в глаза. А когда пришло время его резать, папа ушел из дому и не было его два дня, не мог он видеть как убивают поросенка и мясо потом это не ел.

Потом когда я уже помню себя, мы держали курей, резать их, всегда была обязанность отца.  А меня всегда уводили со двора и подальше от окон, чтоб я этого не видела.

Мясо, рыбу ем и не задумываюсь о том, кем это мясо было раньше.

А подруга моя в 5 классе кролика забила и разделала и курей резала с 5 класса, потому что выхода не было , по какой - то причине родители ее этого не делали. Но выросла добрым человеком, с жалостью к животным, не понимает теперь, как раньше могла убивать.

Edited by Корону несущая
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Корону несущая сказал:

Поросенок ходил хвостиком за членами семьи и совал свой пятачек в ладошки и смотрел в глаза.

Самая главная ошибка - растить еду как домашнего питомца, как кошечку или собачку. Никогда этого не понимала. Свинья должна расти в чистом хлеву, получать корм, воду. Зачем с ней играться, давать имя и делать ручной? Чтоб потом не есть это мясо?

 

  • Like 3
  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Даже если вдруг кто-нибудь из моей семьи купит живых раков, я на них даже смотреть не буду. Уйду в свою комнату или, лучше, вообще погулять... А вернувшись, даже не посмотрю в сторону их, варёных. И к столу не сяду.

Покупаю живую рыбу, люблю зеркального карпа. Просто пальцем ткну в аквариум, расплачусь и пойду гулять по рынку, пока мне их не почистят и не разрежут на куски. Понимаю, что я хищник, и без мяса не могу... Но стараюсь не думать об этом.-------------------------------------------------------

Однажды купила сазана на рынке. Попросила почистить.

Принесла домой - а он живой, бьёт хвостом. Закинула его на балкон до вечера. Вечером стала отрезать голову - бьёт хвостом :shocking:  Я набралась смелости и скалкой его по голове. Дрыгается.... Представляете? Без чешуи, целый день на полу пролежал и бьётся.

Короче. Я зафаршировала его, но не съела ни кусочка.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Корону несущая сказал:

Вспомнилось как мама рассказывала. Когда они с папой были молодые и жили с родителями, с ними жил поросенок, выращивали его для еды. Поросенок ходил хвостиком за членами семьи и совал свой пятачек в ладошки и смотрел в глаза. А когда пришло время его резать, папа ушел из дому и не было его два дня, не мог он видеть как убивают поросенка и мясо потом это не ел.

Ну, вашего папу понять можно - он видел этого поросёнка живым. А мама мне рассказывала, что когда поженились и прожили вместе совсем недолго, решила она порадовать мужа: купила на рынке молочного поросёнка и запекла его целиком с румяной корочкой. И так и подала - целиком. А папа увидел, побледнел и не прикоснулся. Сказал, что это же хоть и поросячий, но ребёночек.

Мама очень расстроилась. Сама понемножку ела, но больше  выбросила...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Корону несущая сказал:

Вспомнилось как мама рассказывала. Когда они с папой были молодые и жили с родителями, с ними жил поросенок, выращивали его для еды. Поросенок ходил хвостиком за членами семьи и совал свой пятачек в ладошки и смотрел в глаза. А когда пришло время его резать, папа ушел из дому и не было его два дня, не мог он видеть как убивают поросенка и мясо потом это не ел.

У меня бабушка уходила из дома, когда резали свинью, и приходила через несколько часов, когда уже все было разделано. Страшно боялась услышать как свинья кричит. А они у нас и не кричали не разу, дядя мастер был резать, свинья и пикнуть не успевала. Правда, мясо бабушка ела. 

 

2 часа назад, Елена Зима сказал:

Самая главная ошибка - растить еду как домашнего питомца, как кошечку или собачку. Никогда этого не понимала. Свинья должна расти в чистом хлеву, получать корм, воду. Зачем с ней играться, давать имя и делать ручной? Чтоб потом не есть это мясо?

Ну а как? Берешь поросенка маленького, ухаживаешь за ним, и поговоришь, и за ушком почешешь. Конечно привыкаешь. А как корову резать, вообще не представляю. Ужас. 

Я в детстве и молодости тоже кур рубила запросто, а потом уже нет. Отчасти поэтому и не держала никого - жалко будет их. Чужих ем не заморачиваясь. 

31 минуту назад, Котота сказал:

купила на рынке молочного поросёнка и запекла его целиком с румяной корочкой. И так и подала - целиком. А папа увидел, побледнел и не прикоснулся. Сказал, что это же хоть и поросячий, но ребёночек.

Я когда на базаре первый раз увидела - брр. Лежат синие мертвые младенцы. Я с мужчиной была, постояли, посмотрели, чесслово, перекреститься захотелось. 

Да и не люблю я мясо это. Что там есть, кости да шкура, и между ними не пойми чего на один зуб. И стОит как что путное. Мне нравится мясо взрослых животных и больших рыб -много, ароматное, жирное, сочное. Ни цыплят с кулак, ни мелкую рыбешку, ни телятину, ни поросятину эту новорожденную даром не надо. Единственное, что нравится, по мне, нереально вкусно - телячья печень и языки, носил раньше мужик один с мясокомбината нам, ммм, ум отъешь. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Морра сказал:

Ну а как? Берешь поросенка маленького, ухаживаешь за ним, и поговоришь, и за ушком почешешь.

А вот так - никаких "почешешь за ушком". Еду принесла, в стайке почистила, ушла. А лучше пару поросят брать, они друг с дружкой играют, к человеку не лезут. Дикие. Я не даю имена мясной животине и не приручаю к рукам. Это будущее мясо, заводили же специально для этого, поэтому сразу настрой - уход обеспечиваем хороший, но "ручной" скотину не делать.

  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Елена Зима сказал:

вот так - никаких "почешешь за ушком". Еду принесла, в стайке почистила, ушла. А лучше пару поросят брать, они друг с дружкой играют, к человеку не лезут. Дикие. Я не даю имена мясной животине и не приручаю к рукам. Это будущее мясо, заводили же специально для этого, поэтому сразу настрой - уход обеспечиваем хороший, но "ручной" скотину не делать.

У нас тоже по два порося было, но мы их даже купали, с мылом и с мочалкой. Купаться они любили. Бабушка брала их совсем маленьких, не знаю почему, наверное так дешевле было, или других достать не могли тогда. Варила им кашки поначалу. Все же жалко, когда с таких маленьких растишь. Индюшонка бабушка как-то раз выкормила из пипетки, полудохлого, на подушке с грелкой держала его, откачала. Тоже ручной был. Огромный вырос. А куда его? Тоже ведь резать. Вот и жалко. 

Родственники свиней по 40 штук держали, вот там да, мешанку вывалили в кормушки, навоз вычистили и досвидос. Как-то помечали их, кто когда родился, по этим меткам работнику указывали, кого зарезать и отдать перекупщикам. Себе держали пару в отдельном загоне, тем и молочка в мешанку, и арбуза, и тыквы, чего повкуснее. Но тоже не возились с ними, не общались. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×