Оставлять ли чаевые: кому и сколько. Предоплата услуг.

[Баобабочка 12653]

26 минут назад, Лось Анджелес сказал:

Хамство типа "а не то получишь в глаз" - это вообще непостижимо, никакой не юмор, а больше похоже на гопников из подворотни - "сигареты есть? А если найду?"

Да вообще бред. Я видела в пивных магазинах банки с надписью на чай продавцу, и то удивлялась. С какой стати то. Может в пятерочке на кассе такое поставить, а чотакого.

[Белый орикс 89381]

47 минут назад, Эксперт сказал:

У нас какая-то странная мода пошла ставить какую-то ёмкость

 

24 минуты назад, Баобабочка сказал:

Я видела в пивных магазинах банки с надписью на чай продавцу

Пародируют турецкие коробочки Tips? Там даже в автобусах их ставят, но только в туристических. И как бы гиды не убеждали "Здесь принято оставлять чаевые" в обычных маршрутках такого нет 

[Флер де Лиз 148448]

3 часа назад, Мокси сказал:

видела, что блюдо не такое, когда несла его, но поскольку я очень долго  ждала,  решила не относиться на кухню  обратно.

И решили, что лучше сырое мясо, чем ничего Приколисты.

[Галчонка 207441]

5 часов назад, Белый орикс сказал:

Фото сделала коллега мастера, очень удивлялась, что двое всё же положили чаевые. Своеобразное чувство юмора. 

Не обязательно, что положили. Могла сама кинуть "на развод". Пустая кружка всегда тоскливо смотрится. А как увидят клиенты, что другие оставляют, глядишь - сами подтянутся. Проверенный метод. В пабе, где у нас кружка стояла на барной стойке, мы тоже сначала туда насыпали и горсть мелочи, и бумажных купюр накидали. Как намек - что и от рубля тут не откажутся, но и сотню положить не грех.

2 часа назад, Эксперт сказал:

Но вот ничего не могу сделать - подбешивает.

Ну, тут как в анекдоте про мартышку, которая банановую кожуру мыла: "дура - не дура, а свою сотню в день имею".  Ведь на самом же деле - 

2 часа назад, Эксперт сказал:

никак дополнительно не намекает, обслуживает вне зависимости кладу я или нет.

Это как то же примечание в чеке или в меню ":чаевые  приветствуются но всегда остаются на ваше усмотрение".

Ну, и поскольку я продолжаю смотреть с другой стороны, то мне шутливые записки нравятся больше, чем эта стандартная фраза. 

[Лавка антиквара 92475]

2 минуты назад, Галчонка сказал:

Не обязательно, что положили. Могла сама кинуть "на развод". Пустая кружка всегда тоскливо смотрится. А как увидят клиенты, что другие оставляют, глядишь - сами подтянутся. Проверенный метод.

Ага. Нищие (лже?) тоже этим методом пользуются. Как и уличные музыканты.  Словом, везде, где есть кружки/коробки  для сборов, везде для начала сами кладут и купюры, и мелочь

[Белый орикс 89381]

Только что, Галчонка сказал:

Не обязательно, что положили. Могла сама кинуть "на развод"

Коллега писала, что всё же клиенты. Не знаю, я бы не стала. 

 

[Баобабочка 12653]

Мы в кафе и ресторанах оставляем 10 процентов, но только если обслужили нормально.

[Эксперт 84469]

7 часов назад, Галчонка сказал:

Это как то же примечание в чеке или в меню ":чаевые  приветствуются но всегда остаются на ваше усмотрение".

Видимо есть места, где это привычно, а потому не вызывает никаких эмоций. В пабе и в магазине, где мне просто продают товар, я по-разному воспринимаются такие записки с кружками.  

 

7 часов назад, Галчонка сказал:

Ну, тут как в анекдоте про мартышку, которая банановую кожуру мыла: "дура - не дура, а свою сотню в день имею". 

Ну это да. Дураками я продавцов с кружками точно не считаю).

[Катакомба 46613]

9 часов назад, Галчонка сказал:

Ну, и поскольку я продолжаю смотреть с другой стороны, то мне шутливые записки нравятся больше, чем эта стандартная фраза. 

Мне бы было не смешно, если бы мне в "шутливой" форме предложили дать в глаз. И, возможно, я придираюсь в силу профдеформации, но записка про закрытие дома 2 это явная ложь. То есть, деньги собираются с обманом, а поскольку дело в магазине, то обман покупателя. При большом желании можно и дело раздуть. 

[Галчонка 207441]

16 минут назад, Катакомба сказал:

Мне бы было не смешно, если бы мне в "шутливой" форме предложили дать в глаз.

На такой "йумор" я бы тоже среагировала отрицательно. В барах так точно не оценят - там сам написавший может в глаз получить, и охрана не успеет, даже если есть.

Ну а по поводу сборов на закрытие "Дома-2" - реально это кто-то может воспринять всерьез?

[Катакомба 46613]

2 минуты назад, Галчонка сказал:

Ну а по поводу сборов на закрытие "Дома-2" - реально это кто-то может воспринять всерьез?

А вот представьте. А потом пойдет в полицию, мол, деньги взяли, а доказательств закрытия не предоставили.

[Эксперт 84469]

На закрытие дома-2 всегда можно сказать: Мало собрали, не хватило). Наверное. Но с точки зрения правдивости я не рассматривала эти записки. Собственно как никто не проверяет и поехал ли в отпуск продавец). У нас не Америки, где на каждый чих в суд можно подать, поэтому такое прокатывает. Тогда уж и чаевые в принципе можно рассматривать как незарегистрированный доход, с которого не платятся налоги.

[Мирный атом 22938]

11 часов назад, Баобабочка сказал:

Может в пятерочке на кассе такое поставить, а чотакого.

Ага, тоже думаю - по такой логике за каждую услугу надо наверное всем накидывать?  Проехал в такси - сверх тарифа накинул, посетил парикмахера - накинул, на заправке - помимо денег в кассу за бензин - оператору накинул. К вечеру домой вернулся, понял, что придется брать кредит на новые чаевые, иначе никаких зарплат не хватит 

Есть цена / тариф / ставка за услугу? возьмите, спасибо.

В ресторанах, за счет диких накруток на абсолютно все продукты (начиная от кусочка хлеба и стакана сока) - и так уже включены все премии и зарплаты официантам. 

[Вредная мама 161410]

6 минут назад, Эксперт сказал:

Но с точки зрения правдивости я не рассматривала эти записки

Единственный раз я видела как тратятся деньги из подобной банки правдиво. У нас есть небольшой магазин со всякой мелочевкой, от гвоздей и пуговиц, до электроинструмента и надувных матрасов. При магазине живут кошки. Штук 6. Продавец, он же хозяин магазина их прикармливает и лечит. На прилавка стоит банка "Для кошек". 

Как-то зашла за чем-то, а там посетитель, видимо знакомый владельца. Про корм говорили. При мне банку открыли, деньги посчитали, решили сколько весового корма взять. 

В салонах не бываю, у меня свои мастера-подруги. Обычно сдачу не беру, если 150-200 рублей. 500 заберу. Но я всегда к девчонкам с подарками к праздникам и с шоколадкой к чаю.

[Мирный атом 22938]

8 минут назад, Вредная мама сказал:

На прилавка стоит банка "Для кошек". 

Вполне поверю, но только в единичность таких магазинов  Раньше наблюдала у нас в магазинах подобные коробки, то сбор на храм , то сбор каким-то многодетным семьям (сейчас либо убрали это все, либо просто перестала замечать), но не кладу в такие коробки. Не верю. 

[Флорика 7822]

В общепите зачастую оставляем, в пределах 5-10 процентов. 

А так обычно не оставляю нигде чаевые. В такси могу округлить, если плачу наличными и сдачи у водителя нет. Но переплачивать не хочу. Если и так еду по повышенному тарифу, в связи с плохой погодой, например, то с чего еще больше платить.

В парикмахерских и прочих местах тоже все по прейскуранту. 

Накидывала как-то грузчикам, но там им реально пришлось повозиться, чего-то жалко стало ребят. 

 

Edited January 25 by Флорика

[сиреневое счастье 48340]

В 24.01.2023 в 22:46, Галчонка сказал:

мне шутливые записки нравятся больше, чем эта стандартная фраза. 

А мне- ни то, ни другое не нравится. Как не понимала, так и не понимаю смысла чаевых. Есть определенный прайс, цена, зарплата, за которую условный Вася САМ  согласился работать (стричь, разносить, возить...). Сам, никто его туда силком не гнал. Клиент оплачивает назначенную цену. Откуда идея, что еще что-то сверх надо?

Нет ответа.

В 25.01.2023 в 00:18, Баобабочка сказал:

Мы в кафе и ресторанах оставляем 10 процентов, но только если обслужили нормально

Так не забесплатно ведь обслужили, они за это зарплату получили! 

В 25.01.2023 в 06:30, Эксперт сказал:

 В пабе и в магазине, где мне просто продают товар, я по-разному воспринимаются такие записки с кружками.  

Так в кафе по сути тоже просто продают товар. С доставкой до столика. За щарплату. Не кувыркаясь через голову и не распевая бельканто. В чем принципиальное отличие?

В 25.01.2023 в 08:50, Мирный атом сказал:

ресторанах, за счет диких накруток на абсолютно все продукты (начиная от кусочка хлеба и стакана сока) - и так уже включены все премии и зарплаты официантам. 

Вот и я о том же. Но почему-то считается, что именно в ресторане надо оставлять. Кассиру в магните-не надо

[Вредная мама 161410]

17 минут назад, Мирный атом сказал:

Вполне поверю, но только в единичность таких магазинов 

Я один и видела. Короба "на храм, на что-то еще" встречались, но я тоже в этих сборах не участвую. 

 

[Мирный атом 22938]

16 минут назад, сиреневое счастье сказал:

Клиент оплачивает назначенную цену.

Про маникюр - я хожу к одной девочке стабильно, она живет от меня через остановку, по времени я не подвожу - прихожу вовремя, ничего сверх нормы не требую (обычное покрытие базой и чуток дизайна, при этом спрашиваю - сможем или нет? если нет, то не заставляю корячиться, но рисовать), цену она установила сама изначально, значит она посчитала туда расход материалов и свои трудовые ресурсы, чай/кофе во время процедуры не прошу (и она не предлагает) - короче обычные деловые - добрые отношения - услуга / оплата. К тому же я могу прийти к ней с деньгами прям ровно на маникюр (бывает такое, что совпало перед зарплатой), то есть я знаю цену ее услуг, я оплачиваю эту сумму. Но правда никаких скидок тоже не прошу и не выклянчиваю.

Edited January 25 by Мирный атом

[Эксперт 84469]

28 минут назад, Вредная мама сказал:

Про корм говорили. При мне банку открыли, деньги посчитали, решили сколько весового корма взять. 

Об том я тоже сегодня подумала. Видела где-то в интернете. Пожалуй, это единственная надпись, которая не вызвала бы негатива). Когда-то  видела в магазинчике кошка жила. Возможно это неправильно с точки зрения СЭС какой-нибудь, но очень мило.

4 минуты назад, сиреневое счастье сказал:

Так в кафе по сути тоже просто продают товар. С доставкой до столика. За щарплату. Не кувыркаясь через голову и не распевая бельканто. В чем принципиальное отличие?

В кафе/ресторане просто более привычно воспринимается лично мной. Иногда есть желание оставить чаевые, иногда просто поел и ушел. К тому же как правило в общепите я всё же больше времени провожу чем в магазине и чаевые я даю за всё, не только за работу официанта. И за работу повара и официанта и даже за интерьер и общую атмосферу. Хотя и чаевые распределяются по разному в заведениях и возможно поварам где-то не доходит их вознаграждение. В общем за своё хорошее настроение иногда есть желание заплатить.  

У кого желания сверху оплатить не возникает никогда и считают, что всё заложено в стоимость блюд и напитков, понимаю. За ради бога, каждый выбирает для себя как свои деньги тратить. 

[сиреневое счастье 48340]

1 минуту назад, Эксперт сказал:

что всё заложено в стоимость блюд и напитков,

Заложено. Иначе чем объяснить, что стакан сока стоит столько, сколько литр в магазине? Так за что еще давать сверху?

Ответа так и нет

 

[Мирный атом 22938]

10 минут назад, сиреневое счастье сказал:

Так за что еще давать сверху

Сейчас вам скажут - за атмосферу Но вообще, на фоне глобальной конкуренции, это в интересах заведения создавать атмосферу и биться за каждого клиента

[сиреневое счастье 48340]

Только что, Мирный атом сказал:

Сейчас вам скажут - за атмосферу

Уже сказали. Так за эту атмосферу я ведь плачу, оплачивая счет с наценкой ресторанной

[Эксперт 84469]

18 минут назад, сиреневое счастье сказал:

Так за что еще давать сверху?

Каждый даёт за что-то своё. Кто не хочет - не даёт. Вроде у нас никого не заставляют оплачивать чаевые и хорошо, что исключили эти обязательные строчки "за обслуживание". 

13 минут назад, сиреневое счастье сказал:

Так за эту атмосферу я ведь плачу, оплачивая счет с наценкой ресторанной

Так платите строго по счёту, разве кто-то говорит платить еще сверху? Или вам мотивы людей, которые чаевые оставляют, нужно понять? Так они разные у всех.  

[Белый орикс 89381]

2 часа назад, Катакомба сказал:

деньги взяли, а доказательств закрытия не предоставили.

Не собрали ещё 

 

1 час назад, сиреневое счастье сказал:

еще что-то сверх надо?

Не надо. Но если хочется - почему бы и да?

Мастерам всегда округляю сумму на 100-200 рублей. За профессионализм и моё хорошее настроение после стрижки/маникюра.

Кстати, мастер по маникюру перед новым годом набрала мешочек недорогих нужностей, клиенты на удачу вытаскивали. Мне попалось масло для кутикулы. Приятное Она тоже не должна, но сделала же. Просто захотела поднять людям настроение перед праздником.

 

43 минуты назад, сиреневое счастье сказал:

Ответа так и нет

В ветке был и не раз. Хочется. И всё. 

Почему довод профессора Преображенского "Не хочу" принимается как должное, а противоположное "Хочу" сразу же начинают оспаривать?  

Не должна, хочу. Не всегда, но бывает такое. Уже писала - таксистам женского пола всегда чаевые перевожу, из гендерной солидарности. Исключение - очень повышенный спрос, когда и так стоимость поездки в два раза выше обычного.