Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
M-03

Новогодний салат 2021

Recommended Posts

Ура, я первая!

Не спится - встала в 6-45, кофеек-латте из новой кофеварки (это я хвастаюсь), гирлянду на елке включила, по телеку Золушка новая (пофиг вообще), сейчас пойду селедку под шубой делать. Буженину закину, потом бедро индейки - все замариновано со вчера. Бутерброды или лаваш с красной рыбой - пока не определилась, чего, сто раз передумала. Холодец благополучно застыл. Еду с собой, чинзано с соком, шампанское, и поедем к золовке до ночи. Она в центре живет, у нее поедим, поздравимся и пойдем на площадь гулять. У нас, правда, морозы -28 с утра, но это все фигня.

Всех с Новым годом! 402989-svetik.jpg

  • Like 20
  • Upvote 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я встала в 5.20 :) Разобрала посудомойку со вчера, собрала детей в школу ( у нас самый обычный день сегодня), а себя на работу. Позавтракаем и двинемся в путь.

 

  • Like 11
  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вообще не ложилась, ибо с дежурства. Сейчас приготовим еду быстренько и пойдём на площадь. Обещали детей отвести на салют. Вечером. По морозяке. Будем бегать под снегом из пенопласта, другой то у нас не выпал:D. Смотреть салют. Дружно орать :"Джуманджи". Вдруг и правда эта игра закончится :D Потом мы вернёмся домой и встретим Новый год. А с утра пораньше напялим костюмы и сгоняем по 3 км.  А 2 опять на работу. Сплошной праздник :D

  • Like 15
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Коты подняли меня в 5 утра!  Прямо хорошо, потому что обычно эти две голодные акулы начинают кружить возле кровати уже в 4.30. Накормила и дальше спать упала. Сейчас буду делать салат, мясо уже в духовке. 

  • Like 16
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Встала в 3-45. Два рыжих (кот и собака) устроили свару на моей кровати. По итогу: отварила все овощи, манты настряпаны, селедка под шубой в процессе. Сейчас чай с пирожным попью и пойду дальше ваять. На очереди окрошка.

Edited by Эллочка
  • Like 12
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Салаты настроганы. Мандаринки не получились. Есть можно, но не настолько красиво.

Жюльен в духовке. Передохнуть немного. Убраться. И все. 

Останется канапе соорудить да один салат украсить.

Проблема как подарки подкинуть незаметно.  Думаю.

  • Like 16
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Каста Дива сказал:

 Передохнуть немного. Убраться. И все. 

Везёт, а кто-то ещё на работе.:1eye:

Но, холодец застыл, утка маринуется, овощи на оливье сварены. Колбаска, мяско, сырок в холодильнике. По дороге домой докуплю ещё кой чего, по настроению. 
Всё будет хорошо! Я в это свято верю!
С наступающим Новым годом!!! Всем здоровья!!!Смайлик в подарок девушка из торта

  • Like 14
  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Ростов4анка сказал:

Везёт, а кто-то ещё на работе.:1eye:

Но, холодец застыл, утка маринуется, овощи на оливье сварены. Колбаска, мяско, сырок в холодильнике. По дороге домой докуплю ещё кой чего, по настроению. 
Всё будет хорошо! Я в это свято верю!
С наступающим Новым годом!!! Всем здоровья!!!Смайлик в подарок девушка из торта

Так у меня время другое.

Я сегодня и так поработала. Одна. 

Просто если бы ребёнка в сад не привела, пришлось бы после каникул за справкой идти. Пришлось с утра на работу идти. Не выспалась.

  • Like 6
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Эх, а я ещё толком ничего не успела :wacko: вчера убиралась и торт делала, но не доделала. Крема не хватило, сейчас побегу за сливками. Гирлянду хочу ещё одну купить (старую выкину). Заодно зайду заберу свои посылочки с онлайн-магазина. 

Как приду, надо будет торт доделать, салатики настругать, рыбу запечь и картофельное пюре сделать. Ну и под конец себя и дочку в порядок привести.. успеть бы... Что-то мало времени у меня остаётся, а я ещё тут пишу :lol: 

Муж поможет, надеюсь, всё успеть :D

  • Like 9
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Rettka сказал:

Впервые новый год будет без оливье

Я хотела без оливье в этом году, но дочь категорически против. Заявила: какой новый год без оливье! Надо настрогать.

У меня сегодня обычный рабочий день с перебежками на кухню. У нас 13.24 время, я уже отработала, осталось доготовить. Три салатика, филе уточки запечь.

Мы сегодня втроем будем новый год встречать, я, муж и дочь. Традиция встречать вместе нарушилась, сестра с семьей переехали на малую родину. Молодежь я не стала втягивать в такую традицию, дала им право выбора. Они будут с друзьями отмечать. Встретимся с ними уже в новом году.

Всех с наступающим годом моего родного бычка! Я на него очень надеюсь, всё у нас у всех наладится и всё будет просто хорошо. Давайте вместе в это верить:wub:.

 

  • Like 15
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Свиной рулет с луком и белым хлебом в духовке. Первая порция. Вторая - лежит, ждет своей очереди. Варится говяжий язык, в планах немного уборки. И потом кофеек с кокосовым молоком. И включу на ноуте первый канал.

В планах погулять с шелтем, купить батарейки для гирлянды. Ну и поздравить всех с Новым годом :drinks_cheers:. Свой главный салат покажу, это к нему язык варю. Честно, планировала игристое и креветки, но куда ж без оливье :brows:

8Q2IN2UD60M.jpg

  • Like 14
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Все, салаты наструганы, пес выгулян, шампанское в холодильнике, гирлянды горят. Включен режим " тюлень". Аж до 11 числа. С наступающим!

 

 

 

Edited by Эллочка
  • Like 12
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж спрашивает: "Ну что, работы сегодня много?" Прикинула. Елка наряжена, продукты и подарки закуплены, коржи на "Наполеон" даже напекла, - вот, как никогда, никакой особой суеты на 31 декабря не намечается. Собираюсь спокойненько, неторопливо готовить вкусности и даже получать удовольствие от процесса. 

Муж:

- Замечательно! Лишь бы свет не вырубился, а то бензина мало (для генератора). 

- С чего ему вырубаться? На небе ни облачка, ни снега, ни дождя не ожидается, никаких катаклизмов не предвидится, - отвечаю. 

Муж:

- Та подожди. Еще 2020-й не кончился. 

"Оптимист" он у меня. Но да, от этого года всего можно ожидать и все равно не угадаешь. "Нифигассе! Такого еще не было!" - сколько раз события этого года нас крайне изумляли. Хочется тихо, мирно, уютно встретить Новый год, и чтоб как можно меньше потрясений он нам всем принес. Всем форумчанам желаю крепкого здоровья!!! 

 

Edited by Горихвостка
  • Like 11
  • Upvote 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Горихвостка сказал:

- Замечательно! Лишь бы свет не вырубился, а то бензина мало (для генератора). 

- С чего ему вырубаться? На небе ни облачка, ни снега, ни дождя не ожидается, никаких катаклизмов не предвидится, - отвечаю. 

Муж:

- Та подожди. Еще 2020-й не кончился. 

Погода и правда у нас замечательная! Солнце льётся во все пределы.:D А то что двадцатый ещё не закончился- это точно, еду сегодня отмечать в станицу, обычно мы у меня с мужем уединяемся. а тут маманя слегла и будем втроём, так я и звонить боюсь- готовлю тут молча салаты с холодцами, а дело в том, что у них 29-го произошла крупная авария в станице, воды и 30-го ещё не было. Жесть.

Но в обед позвоню, может быть помимо салатов и холодца ещё и воды пару тройку галлонов с собой прихватить. 

А шо паделать.^_^

Edited by Самобранка
  • Like 7
  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Салаты наструганы, "ёлочка-пирог" готова (готов :g:). Полный холодильник всяких вкусностей. Дети и внуки отподарены. Любимцы накормлены. Сидим ждём Путина в гости:smile:

  • Like 12
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
36 минут назад, Эллочка сказал:

шампанское в холодильнике, гирлянды горят. Включен режим " тюлень". Аж до 11 числа. С наступающим!

 

Ой, спасибо. Я же шампанское забыла в холодильник поставить. И гирлянды не включила. Тюленить я буду завтра только.

Доча едет с работы, их пораньше отпустили. Так что, можно сказать, я почти всё закончила. Помощница быстро доделает всё:1eye:.

  • Like 6
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ой, какие все молодцы! Встали рано! А я как самая плохая хозяйка, проснулась в половине восьмого. Сова я, сова! И если меня не будить, то буду спать долго! 

Зато настроение отличное. Убираю дом, потом начну строгать салаты. Шторы постираны ранее, а постельное постирала сегодня, надеюсь, что высохнет до конца этого года.:D

На улице светит яркое солнышко, ветерок. 

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Белый кофе сказал:

Ой, какие все молодцы! Встали рано! А я как самая плохая хозяйка, проснулась в половине восьмого. Сова я, сова! И если меня не будить, то буду спать долго! 

Зато настроение отличное. Убираю дом, потом начну строгать салаты. Шторы постираны ранее, а постельное постирала сегодня, надеюсь, что высохнет до конца этого года.:D

На улице светит яркое солнышко, ветерок. 

Ничего себе сова и плохая хозяйка).  Я до сих  пор в кровати лежу - вот это плохая хозяйка :D

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я выспалась наконец-то! Ура, все сделано, осталось мандаринчики помыть и накидать все на стол.

Холодец вкуснющий получился, застыл хорошо, салаты готовые в холодильнике отдыхают, шампанское на лоджии стынет.  Манты прямо пищат, на стол просятся. И я даже за внучкой в садик сегодня не ходила,  мама ее в первый раз сама забирает.

Лежу вот на диване, ногами болтаю. Прелесть какая,  31 отдыхаю! Сегодня у нас пока относительно тепло, солнышко, снег беленький,  только вчера нападал. А уже завтра начнется, морозищи скачут, на подходе.

Всем хорошего праздничного настроения!

  • Like 15
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот почему мне, не любящей рыбу и прочие морепродукты, при вскладчинном столе всегда по разнарядке достается готовить всякую морскую тварь?

Нет, некая извращенная логика в этом есть - тот, кто любит морепродукты, ест их любые. Удачно приготовленные, неудачно приготовленные, гармоничное блюдо, разброд и шатания - главное, это все равно фрукты моря. Но на праздничный стол нужно, чтоб это было максимально вкусно, поэтому готовить будет Наташка, которая их не обожает, вот пусть готовит так, чтоб сама есть могла, тогда остальным уж точно будет пальчики оближешь. И вот так лет пять уже.

В результате я с раннего утра чищу креветки и фарширую кальмары, мариную мидии, солю  лосося, выщипываю клювы у осьминожков, и вся забрызгана вьетнамскими соусами. И "шуба" тоже на моей совести.

Для меня давно Новый год пахнет не мандаринами и хвоей, а морскими гадами.

Одна радость - оливьешку, которую я вообще ненавижу, готовить не мне, ура!

  • Like 17
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×