Рестораны, кафе, фаст-фуд. Качество сервиса

[Альтер Эго 92028]

1 час назад, Травиата сказал:

А  вот  чисто  по  теме:  кто  из  присутсвующих   пойдёт  посудомойкой?  Никто. 

В нормальный ресторан или кафе - я пойду. Потому, что даже в СССР на крупных предприятиях уже были посудомоечные машины, а не вручную посуду мыли. А уж теперь, на любом уважающем себя предприятии питания, не иметь посудомоечной машины - это нонсенс. Это экономия на спичках. 

[Подруга друга 6818]

Работала недавно бухгалтером в небольшой сети пиццерий. Меня хватило на месяц, но дело не в этом, а в том, что в одном заведении был такой… простите меня, срач. Для меня, конечно. Мойка для сотрудников - это нечто. На полках хранения продуктов - крошки. Апофеозом стал тот момент, когда я заказала у них пиццу, подруга в гости приходила и я решила похвастаться тем, что у нас все чисто и вкусно. Но, когда я начала смотреть готовку заказа онлайн!.. это реально был ужас! Все грязно, что-то падает на пол, так и по нему и ходят, грязь на столе уже никого не удивляет.

 Я не выдержала, пошла на следующий день  туда, высказала все управляющему. Тот поваров пропесочил, но, думаю, это имело временный результат. 

[Галчонка 266390]

1 час назад, Травиата сказал:

А  вот  чисто  по  теме:  кто  из  присутсвующих   пойдёт  посудомойкой?  Никто.  Разве  что  при  угрозе  голода  или  катастрофе  в  семье,  когда  и  вокзальный  сортир  пойдут  мыть,  лишь  бы  платили. Вот  берут  тех,  кто  соглашается  без  оформления   и  платят   за  смену  ежедневно  или  в  конце  месяца.   Проблема-  дворник,  проблема-  на  овощи,   уборщицы  держатся.

Ну не знаю. Если еще несколько лет назад найти посудомойку было проблемой - чтобы испольнительную, аккуратную и непьющую. То сейчас таких проблем нет - уже даже я в последние годы не испытывала проблем. В большинстве заведений более-менее приличных стоят посудомоечные машины, так что труд судомойки стал много легче. Как правило, они еще совмещают работу с помощником повара, и заработок получается вполне приличный. На должность претендуют либо бывшие повара на пенсии, кто уже не может выдержать темп у плиты, либо молодежь, используя работу как возможность обучиться заодно у поваров. 

У друга в бургерной, к примеру, девочка работала посудомойкой и стюартом (официантов там нет, гости сами заказы забирают со стойки, а вот со столов посуду собирают). Заодно помогала делать заготовки. И перенимала навыки. Параллельно училась в лицее общепита и сервиса на повара. И когда получила диплом, ее с радостью приняли в это же заведение (а устроиться молодежи без опыта в приличное заведение сложно). И это случай не единичный.

Ну а за порядком на кухне и в служебных помещениях (про зал я даже не говорю) следят очень строго. Сейчас даже не проверок боятся - у всех телефоны с камерами, все в соцсетях. Негативные отзывы о качестве блюд, о грязи - и заведение быстро останется без клиентов. 

48 минут назад, Данжи сказал:

заведение держится за счет былой славы и пафосности. 

Долго на этом не продержаться. Это может еще в небольших городах, где приличных кафе и ресторанов раз два и обчелся, так может быть. А в мегаполисах, где подобные заведения на каждом шагу, люди быстро голосуют рублем.

[Совсем Не Ангел 32161]

3 часа назад, Травиата сказал:

Года  два  что  ли  назад,  до  ковида-  одно  блюдо  из рыбы,  фирменное,  там  стоило  порядка  трёх  тысяч. 

Блюдо за три тысячи не вяжется с 

5 часов назад, Травиата сказал:

попросила  приготовить  ей  порцию  винегрета,  она  его  любит,  но  готовить  его  дома-  дело не быстрое.   Взяла,  конечно  оплатила  как  полагается.   А  есть  не  могла-  муть  голубая,  а  не  винегрет.  Невнятные  куски  овощей,  залитые  доверху  маслом.  

В дорогом ресторане за такую еду клиенты будут голосовать рублём. Будут плохие отзывы и клиентура порядеет. Люди не дураки выбрасывать деньги за муть голубую, плавающую в масле. 

[Травиата 89981]

1 час назад, Совсем Не Ангел сказал:

Будут плохие отзывы и клиентура порядеет

Уже  поредели.    Но  почему-  то  ресторан  не  тонет.  Хотя,  персонал  боится,  что  их  перепродадут  третьему  хозяину.  Однако,  если  он  и  закроется,  то  точно  не  из-  за  антисанитарии.   Я  имела  в  виду,  собственно,  то,  что  ничего  мы  не  знаем  о  готовой  пище,  которую  покупаем  и  которая  не  подвергалась  тепловой  обработке.  А  верить  в  чистоплотность  и  гигиену  всех  вокруг...  Я  не  верю,  я  чисто  по  теме  брезгую.   Человек-  это  загадочный  персонаж.  На  лице  у  него  не  написано  ничего.

Например,  в  бытность  мою  на  работе,  меня  вызвали  зачем-  то  в  управление.  Я  там  редко  бывала,  а  тут  поднялась  на  второй,  закрытый  от  посторонних  этаж.  С  улицы  туда  зайти  было  нельзя,  проход  через  военизированную  охрану.  Мне  пришлось  ожидать  кого-  то  из  руководства  и  посидев  в  кресле,  всё  же  зашла  в  туалет...  Нет,  там  не  было  того,  что  можно  увидеть.  Просто  брошенные  как  попало  использованные    прокладки,   не  смытый  мазок,  странное  впечатление  общего  бескультурья.  А  ведь  дамы  все  были  ого  себе.   В  кого  они  превращались,  когда  их  никто  не  видит?   Понятно,  что  санузлы  там  убирались  несколько  раз  за  рабочий  день.  Но  люди-  такие  люди.

Поэтому  лично  меня  нисколько  не  удивляет  замешивание  салата  руками,  не  факт,  что  вымытыми.  И  я  не  вижу  противоречия   между  очень  дорогом  блюдом  и  кухне  в  огорчительной  нечистоте.

Несколько  последних  лет  я  вообще  ем  только  дома.   Правда,  в  прошлом  году  бывала   в  столице  и  сын  много  раз  нас  куда-  то  приглашал.   В  общем,  не  отравилась  и  кухня  хорошая.    Но  сидит    в  мозгу   этакий  червячок.     Чтобы  я  съела  на  улице  шаурму  или  чебурек-  я  даже  представить  себе  не  могу.  Это  я  должна  буду  шататься  от  голода,  не  иначе.

[Галчонка 266390]

8 минут назад, Травиата сказал:

Уже  поредели.    Но  почему-  то  ресторан  не  тонет. 

Есть вариант, что заведение - не столько ресторан, сколько прачечная (в смысле, используется для отмывания денег). Потому что, если при падении проходимости и выручки, хозяин не пытается изменить ситуацию, то, скорее всего, он не заинтересован в предприятии, как в точке, приносящей прибыль. 

13 минут назад, Травиата сказал:

Поэтому  лично  меня  нисколько  не  удивляет  замешивание  салата  руками,  не  факт,  что  вымытыми.  И  я  не  вижу  противоречия   между  очень  дорогом  блюдом  и  кухне  в  огорчительной  нечистоте.

Дело в том, что вы описали заведение, где не только не соблюдают сан-нормы, но и готовят невкусно. То есть я видела чебуречные (на трассе до сих пор такие можно встретить), куда брезгливым и людям с проблемами ЖКТ лучше вообще не заходить. Но при этом там еда дешевая, и, как ни парадоксально, вкусная - тонкое тесто, много начинки, все свежее. Но да, готовят на привозной воде, которую экономят, поэтому даже я, привыкшая к приготовлению еды в условиях, далеких от стерильных (например в подземном базовом лагере в пещере) и то раздумывала, стоит ли тут останавливаться на перекус.

Но вот вы описали, что и грязно. И при этом все невкусное - даже для своих не могут приготовить. И закладка не по техкартам, а как бог на душу положит., но при этом цены негуманные. У меня тут только одно предположение возникает - если заведение до сих пор не прогорело, значит его существование не от выручки зависит Потому как мало кто из владельцев будет работать даже в ноль, а тем более в минус. Так бывает очень редко, и, обычно, в случаях, если у хозяина есть другой бизнес, а ресторан - чисто для души. Но в этом случае, как правило, еще больше следят за тем, чтобы приготовлено было вкусно.

Есть у моего приятеля такой ресторанчик. Он, вообще, владелец процветающей строительной фирмы. Контора занимает принадлежащее компании 2-этажное здание. И в подвальчике шеф и владелец открыл небольшой паб. В принципе - для себя и друзей. Так что особо не рекламируется, посетители, в основном, это его знакомые, клиенты фирмы и жители близлежайших домов, открывшие для себя заведение случайно. Он вообще смеется, что не заинтересован в притоке клиентов (хотя народ ходить начал очень активно, так что хозяин жаловался: собрался в пятницу с друзьями посидеть, а мест в зале не оказалось, даже вип-зона была занята - работников не предупредили, что шеф приедет). Но при этом в заведении чистота и порядок и в зале и на кухне, и в подсобках (знаю, потому что курирую их периодически. Продукты только свежайшие и качественные. И готовят очень вкусно - меню не очень большое и несложное, но то, что есть - пальчики оближешь.

[Флорика 10413]

К общепиту отношусь спокойно, питаемся там в основном в поездках, правда. Но стараемся выбирать заведения по отзывам и где больше людей. Вот в Улан-Удэ понравились местные кафе и столовые с национальной бурятской и монгольский кухней. Там сравнительно дешево, сытно и проблем не было ни разу. 

А так, многое зависит от человеческого фактора. Есть правила и нормы, но в одних заведениях  их будут  досконально соблюдать, в других нет. 

Edited May 9, 2022 by Флорика

[Фортуната 8024]

5 часов назад, Травиата сказал:

А  вот  чисто  по  теме:  кто  из  присутсвующих   пойдёт  посудомойкой?  Никто.  Разве  что  при  угрозе  голода  или  катастрофе  в  семье,  когда  и  вокзальный  сортир  пойдут  мыть,  лишь  бы  платили. Вот  берут  тех,  кто  соглашается  без  оформления   и  платят   за  смену  ежедневно  или  в  конце  месяца.   Проблема-  дворник,  проблема-  на  овощи,   уборщицы  держатся.

Пойдут. Например, женщина пенсионерка или та, которая без работы осталась и нужно доработать до пенсии. 

В деревне, где моя бабуля жила, с соседнего дома женщины как раз ездили работать в город. Им было уже за 40, без образования. Причем, им ехать надо было больше двух (!) часов только в одну сторону. А куда деваться, если в деревне другой нормальной работы нет? И даже в упомянутый вами вокзальный сортир очередь из желающих. Так бывает в деревнях и селах, поселках. Так что ресторан в городе  покажется для них раем. В некоторых заведениях кормят сотрудников, да еще могут позволить забрать с собой кости, оставшийся хлеб или нетронутые гостями заведения сыры и колбасы, например.  Кости и хлеб для скотины забирали, сыры и колбасы в нарезку - себе и семье. Чем не подспорье для неработающего человека? 

Edited May 9, 2022 by Фортуната

[Травиата 89981]

47 минут назад, Галчонка сказал:

Потому как мало кто из владельцев будет работать даже в ноль, а тем более в минус. Так бывает очень редко, и, обычно, в случаях, если у хозяина есть другой бизнес, а ресторан - чисто для души. Но в этом случае, как правило, еще больше следят за тем, чтобы приготовлено было вкусно.

Вкус-  дело  индивидуальное,  я  допускаю,  что  подружка  излишне   придирчива  или  плохо  относится  по  разным  причинам  к  той  работнице.   Во  всяком  случае,  я  тот  винегрет  не  пробовала.    Но  вы  угадали  гениально,  я  просто  забыла  об  этом:  ресторан   для  развлечения  жены  хозяина.     Поэтому  не  в  минус,  конечно,  но  прибыль  в  это  не  простое  для  общепита  время  могла  быть  и  больше.  Увлечение  дизайном  больше.     Выпечка  и  кофе  у  них  были  хорошие,  как-  то  я  заходила  к  подруге  и  мы  взяли  кофе  на летней  площадке.   Кофе  на  совесть.

Не  далее  как  вчера,  мы  с  мужем  обедали  в  монастыре.   За  столами  на  тот  момент  сидело  примерно  20  паломников-  приехавших  на  полдня.   Я  решила  отнести  тарелки  нашей   половины  стола  на  их  кухню.   Впечатлилась.   Всё  делается  что  называется,   добросовестными   руками.  Столы  для  обработки  рыбы,  стол  для  овощей,   отдельные  поверхности  для  хлеба,  посудомоечная.  Машин  нет,  но  очень  чисто.  И  салат  из  сырой  капусты  я  там  ела  совершенно  спокойно.     

3 минуты назад, Фортуната сказал:

Пойдут. Например, женщина пенсионерка или та, которая без работы осталась и нужно доработать до пенсии. 

Да  пойдут,  конечно.   Но  иногда  и  кризис  будет.   Бросила  одна,  потому  что  это  каторжный  труд,  руки  в  воде  и  с  химией.   Вторая  заболела,  третья  запила.   Смены  неудобные,  в  праздники  работники  не  отдыхают, режим-  до  ночи  или  до  последнего  клиента,  сейчас  ведь  ограничения  сняли. Оплата  так  себе.   Некоторые  идут  ради  кухонных  отходов-  для  свиней,  наверное.    Сомневаюсь  я  в  массовом  желании  пенсионерок  быть  посудомойками.   

 

[Фортуната 8024]

3 минуты назад, Травиата сказал:

Да  пойдут,  конечно.   Но  иногда  и  кризис  будет.   Бросила  одна,  потому  что  это  каторжный  труд,  руки  в  воде  и  с  химией.   Вторая  заболела,  третья  запила.   Смены  неудобные,  в  праздники  работники  не  отдыхают, режим-  до  ночи  или  до  последнего  клиента,  сейчас  ведь  ограничения  сняли. Оплата  так  себе.   Некоторые  идут  ради  кухонных  отходов-  для  свиней,  наверное.    Сомневаюсь  я  в  массовом  желании  пенсионерок  быть  посудомойками.   

Вы еще писали, что работа  без оформления. Это не так, соседкам предлагали официальное оформление, они отказывались, не хотели, чтобы удерживали налоги. С деньгами не обманывали, про отходы и нарезки сыров/колбас - не во всех заведениях отдают, в каких-то разрешают, в каких-то нет. 

Вы первоначально написали, что никто не пойдет работать. Сейчас пишете, что из-за отходов пойдут. Не только из-за отходов. Вспомнила, у одной соседки дочь-студентка, ей надо было деньгами помогать. У другой двое детей - школьников. Она сама инвалид, но ходит. Соответственно, официально устраиваться ей было не вариант, а детей кормить, одевать, обувать надо. Другой работы в деревне не было. Значит, не хватало денег на семью, раз ездили работать в город. 

Соседки не пьющие, они не могли позволить остаться без работы. Обычные деревенские женщины за 40. 

[Фея хлебных крошек 241260]

Дамы, в этой рубрике только качество сервиса. Работа у нас в ЖиК.

[Оляпка 47148]

Сижу - жду заказ. Обыденно, конечно, только оный я сделала к определенному времени и за пять часов до. У них запара и еще даже не начинали

[Ули-Ули 35905]

1 минуту назад, Оляпка сказал:

Сижу - жду заказ. Обыденно, конечно, только оный я сделала к определенному времени и за пять часов до. У них запара и еще даже не начинали

Да ну. Запара у всех. Приняли, значит, обязались сделать. У вас там без альтернатив что ли, и они себя невесть кем считают?

[Оляпка 47148]

2 часа назад, Ули-Ули сказал:

Да ну. Запара у всех. Приняли, значит, обязались сделать. У вас там без альтернатив что ли, и они себя невесть кем считают?

Да, не - нормальное кафе, раньше такого не было. Просто я после смены, гудят ноги, и я рассчитывала, что домой все ж вовремя попаду - ворчу. Альтернативы полно, но тут один из ближайших вариантов, где для меня реально вкуснее.

Edited December 28, 2022 by Оляпка

[Галчонка 266390]

7 минут назад, Оляпка сказал:

Сижу - жду заказ. Обыденно, конечно, только оный я сделала к определенному времени и за пять часов до. У них запара и еще даже не начинали

высшая степень непрофессионализма. Всегда любила предзаказы, потому что это - как раз возможность избежать запары и спланировать работу. Наоборот, если заведение в предновогодние праздники работало в открытом режиме (так-то у нас за 2 недели обычно корпоративы были расписаны), всегда старались при брони столов сагитировать заказчиков сделать предварительный заказ хотя бы на закуски. Гораздо легче работать, если люди приходят не к пустому столу. А уж если и горячее закажут - вообще красота, у кухни уже заготовки сделаны. А приходящие столики корректирующей отдачу по ходу.

Но у нас скорее наоборот было - приходилось кухню тормозить. Типа мало ли что, что вам удобно. Но нельзя же одновременно (если только гость специально это не обговорил) подавать салат, горячее и десерт.

[Совсем Не Ангел 32161]

Не знаю сюда или нет, но навеяло вот этим постом

В 08.04.2023 в 01:05, Никеша сказал:

Коллега же налила себе чаю сразу и села за общий стол. И, не переставая со мной щебетать, взяла столовую ложку и... прямо из пластиковой формы начала отъедать пирог. Кусочек в рот, чаем запьет, и снова ложкой в форму. Следующий кусочек в рот, чай, ложкой в форму. У меня чуть челюсть не отвалилась, я так растерялась, что даже не знала, что сказать.

Пригласили нас пару недель назад в пафосный грузинский ресторан на день рождения. Ничего не могу сказать - кухня хорошая, вкусная, они еще готовят в общем зале - видимо, чтобы процесс могли наблюдать (запаха нет, вытяжка работает у них отменно). На столе было много разных общих блюд - и салаты и пироги и рулетики из баклажан. Но на стол на 10 человек была предоставлена заведением только ОДНА ложка для общих блюд. Вообще одна и больше не вилок ни щипцов - ничего! То есть в разные салаты надо было одной и той же ложкой лезть накладывать. Рулетики народ брал своей вилкой, пироги кстати были разрезаны, но не до конца и  просто взять свой кусок руками не всегда получалось - приходилось либо своей вилкой придерживать остальные куски либо руками отрывать. Вторую ложку мы от официантов так и не добились.

Потом пошли поздравления от ресторана имениннику  - приносят шапку меховую на голову и вино в рог налили. Уж на что я совершенно дама не брезгливая, но сразу возникает вопрос - а как они обрабатывают это все? Рог может быть моют (может быть ), а шапку как обрабатывают?  Да никак не обрабатывают - в течении вечера та шапка передавалась на разные головы, а что там на головах у тех людей - вообще страшно представить. 

Насчет одной общей ложки - похоже у них проблема с посудой - когда подавали торт, то кусочки порезали и раздали всем за столом, но из 10 тарелок только двоим дали десертные вилки, остальным ложки. И это пафосное дорогое заведение!  Когда мы выходили на ресепшене очередь стала и ждала - не освободится ли столик.

И я в течении всего вечера регулярно вспоминала форум и пыталась представить, чтобы форумчанки делали в данной ситуации. 

 

Edited May 2, 2023 by Совсем Не Ангел

[Зимняя олимпиада 18016]

5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

а шапку как обрабатывают?

А как обрабатывают шапки при многочисленных примерках в магазине? Если повышенная мнительность и брезгливость, то просто нужно отказываться от подобных моментов в сценарии. Не после бомжа же на помойке предложили шапку поносить, не в дерматологическом стационаре. 

 

5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

а что там на головах у тех людей - вообще страшно представить. 

Да в обычной массе ничего на головах людей смертельно опасного для окружающих))) Те же парики во всяких драмкружках и в школах (это мой последний пример из жизни) тоже никак особо не замачивают в дезрастворах и ничего)

[Совсем Не Ангел 32161]

2 минуты назад, Зимняя олимпиада сказал:

Если повышенная мнительность и брезгливость, то просто нужно отказываться от подобных моментов в сценарии

Так там похоже никто не предупреждал о таком моменте, это выход от ресторана, хотя может быть именинница и в курсе была - они потом с этой шапкой бегали еще к нескольким столам и если ресторан посещал до этого, то в курсе такой вот фишки. Я понимаю, что шанс подхватить чего-нибудь минимален, но все равно как-то не очень от такой вот обязательного программы. Хотя весьма не брезглива, паранои нет, но диплом врача-эпидемиолога накладывает свои отпечатки.

5 минут назад, Зимняя олимпиада сказал:

Те же парики во всяких драмкружках и в школах (это мой последний пример из жизни) тоже никак особо не замачивают в дезрастворах и ничего)

Никогда не задумывалась, но и не участвовала и не пялила на голову. А ведь да - годами же пользуются.

[сиреневое счастье 78802]

41 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

но диплом врача-эпидемиолога накладывает свои отпечатки

А шапки и шляпы вы не покупаете? Да и вообще одежду... уж ее точно кто только не мерил в магазине... И, если перед рестораном люди , как правило,  моют голову и делают прическу, то в магазин могут и после недельной немытости завернуть...

 

[Оревуар 8197]

Похулиганили вчера.
В грузинском ресторанчике с подругой заедали послевкусие от дурной постановки местного театра. Хачапури, шашлык и овощи гриль, всё было вкусно, тут без претензий. Заказали домашнее вино, 100 рублей бокал:«Начни тост, а наши джигиты подхватят его». Не эксперт я в вине и тостах, тем более в домашних заготовках джигитов, но как по мне винишко так себе, дешевый портвейшок. Мой папа, в мое детство до их развода, называл такое «бормотуха». Когда я выросла, и мы с ним, как взрослые, вместе выпивали за встречу, спросила: «Почему бормотуха?». «А вот видишь, как мы забормотали» - ответствовал он.

Вот и мы с подругой забормотали. Только поговорить толком не удавалось, и музыка громкая. И люди за соседнем столиком на расстоянии даже не вытянутой, а полусогнутой руки, внимательно прислушивались к нашим интересным разговорам. Хотя может это и паранойя, и молчали они вовсе не потому что прислушивались. Там сидели муж с женой, на лицах «семейный стаж много лет», возможно они уже просто наговорились.

В-общем, чего-то нам не хватало, то ли приватности, то ли танцев.

Наелись. Попросили счёт, и подруга щедрой рукою отсыпала официанту чаевых. Нет, не мелочь в ладошки, а просто сунула купюры: «Сдачи не надо, оставьте себе». А официант в ответ поблагодарил и сунул бумажку с ручкой, оставьте, де, отзыв, да замечания быть может.

Доверила это ответственное дело Катюхе, как несостоявшемуся комсоргу. Просто к тому моменту, как мы вошли в возраст, комсомол вдруг исчез, а так бы, как пить дать, быть ей комсоргом. Подруга взяла решительно ручку, прищурилась на бумажку: «Нет, не вижу без очков, пиши ты, Ленка. Все как есть, всю правду матку. Кто им ещё скажет».

Я зачитала вслух:

- Порекомендуете ли наше заведение другу?

- Лучшему другу! - уточнила подруга.

- Ок, - надписала сверху, - «лучшему!»Оцените по 10-бальной системе.

- Средне. Ставь 6. Ну, правда, что мы в лучших заведениях не бывали? Пиши: «Есть к чему стремиться!», пусть они там не расслабляются.

- Следующий вопрос: объясните максимально подробно, почему вы поставили такую оценку. Чего не хватает нашему заведению.

- Цыплёнка табака, - сказала как отрезала подруга, - очень не хватает цыплёнка табака!
Допиши там наверху: «Есть к чему стремиться, освойте рецептуру цыплёнка табака». 

Не, чисто технически, у них и вправду, не было в меню цыплёнка табака. Но почему мы написали про него, а не про скученность и громкую музыку, загадка   Это все дешевое вино виновато, точно.

Сегоня ржем аки кони вспоминая. Простите работники ресторана, если что, оно само как-то получилось  

[Givenchy 1090]

Побывали мы недавно на старом Арбате. Так как на Никитском бульваре все было перерыто, решили дойти до Арбата, там где-нибудь посидеть. Идем, выбираем кафе. Вокруг одни Кебабы, Мармарисы, турецкие рестораны, где сидят женщины в парандже и хиджабах. Давненько я тут не была...

Когда увидели наконец-то Шоколадницу с Вареничной обрадовались им, как родным. Вареничная рано закрывалась, поэтому решили остановиться на Шоколаднице. Рано радовались. Комбо-обед в меню есть, но вот именно в этом кафе он не пробивается, только отдельно заказывайте. Салфеток нет, навес скрипит от старости. Про туалет вообще молчу, это просто ужас какой-то. Унитаз грязный, весь в налете, ворох использованной туалетной бумаги... И это в центре столицы, на одной из самых туристических улиц. 

Потом, когда уже дальше пошли, я забежала в туалет в другое кафе. Там все чистенько, красиво, жаль, что дальше не прошли, а остановились в Шоколаднице. Удивительно просто видеть такой бардак в центре города.

[Вся в отца 6158]

10 часов назад, Givenchy сказал:

Про туалет вообще молчу, это просто ужас какой-то. Унитаз грязный, весь в налете, ворох использованной туалетной бумаги... И это в центре столицы, на одной из самых туристических улиц. 

Все то же самое увидели в Шоколаднице на Маяковской, рядом с Булгаковским домом. Мы вышли из музея, зашли в Шоколадницу выпить по напитку и идти гулять. Что хочу сказать, засиживаться не стали.

[Лягушка-квакушка 5779]

10 часов назад, Givenchy сказал:

 Вокруг одни Кебабы, Мармарисы, турецкие рестораны, где сидят женщины в парандже и хиджабах. Давненько я тут не была...

 Салфеток нет, навес скрипит от старости. Про туалет вообще молчу, это просто ужас какой-то. Унитаз грязный, весь в налете, ворох использованной туалетной бумаги... И это в центре столицы, на одной из самых туристических улиц. 

А потом мы удивляемся, почему кебабы процветают и места занимают. 

[Археоптерикс 86560]

12 часов назад, Givenchy сказал:

а остановились в Шоколаднице

Заведение сильно испортилось в последние годы. Стараюсь туда не ходить, хотя раньше удобно было - сеть по всему городу. И ценник не маленький, и кормят обычно.

[Givenchy 1090]

Мы бываем в Шоколаднице у Поклонки. Там чисто и меню электронное есть, когда можно самим заказ сделать. Только если заказываешь алкоголь, официант все равно должен подойти, подтвердить, что тебе уже есть 18)

И расплачиваться можно также через этот гаджет. То есть официанту остается только принести заказ - очень удобно, экономит время.

Edited July 19, 2024 by Givenchy