Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Guest рыженькая кудряшка

Приключения на кухне. Готовка. "Шедевры" кулинарии

Recommended Posts

Странная такая предлагаю к названию вашего нового клуба добавить "не под то заточены и не тем концом вставлены". название клуба сразу длиннее становится и звучит авторитетнее

Я - за!!! Записываюсь. Иногда все как по маслу. Но частенько бывает все из рук валится. Могу вообще забыть о наличии продукта в духовке, преспокойненько занимаясь своими делами. На Новый год вообще муж утку выключал. Могли остаться без центрального блюда.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я уже заметила , если муж наточил ножи , то порежусь обязательно .

В очередной раз готовлю на кухне . Перед этим сделала маникюр , и в перерывах между нарезкой овощей любуюсь своими красивыми ногтями . smile.gif

Капусту шинковала острым ножиком , отвлеклась на ногти и хрясь по пальцу ! shiz.gif Кровищи море .....А вида крови я боюсь...

Тут звонок по телефону , муж решил узнать как дела .

А я сквозь стекающюю кровь вижу , что свой красивый ноготь отрезала прямо под корень . И так мне обидно стало , я как зареву . cry_1.gif Муж перепугался , спрашивает ,- что случилось ?

Я ему и отвечаю :

- Я руку ножом порезала , и палец отрезала ! eek.gif

Муж говорит , его чуть кондратий не хватил . Приносится с работы , а я сижу на полу , кровь уже не идет , рассматриваю руку с испорченным маникюром . unsure.gif

Когда он понял , что я не палец отрезала , а ноготь , то услышала о себе много нового .... music_whistling.gif Он потом еще всем друзьям рассказал , как я его напугала ...

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я когда маленькая была решила свой салатик сделать. Нарезала морковки, добавила капусту (просто лист), столовую ложку соли и перца. Весело было. Надо было видеть мою физиономию когда я попробовала свой "салатик". Но собачке понравилось...

Мы с сестрой в детстве делала салат - яблоки с солью и перцем! Еще и шоколада туда натерли и насыпали! Бе-е-е!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если я что не так делаю, тут же забываю, а вот муж один раз сделал, так я, злобыня, до сих пор помню.

Кто-то из друзей подарил мне такую ухватку для сковороды - все помнят, наверное. Как она называется на самом деле не знаю. У наших мам и бабушек такие были. На деревянной ручке такая скобочка, чтобы, значит, эту сковородь поднять и до места отнести.

Я пощупала- металл мягкий, гнется, короче, маде ин Чина. Ну и бросила в стол.

И вот картина. Готовлю в духовке фирменую запеканку. На стародавней огромной чугунной сковороде. Есть у меня к такой посуде привязанность непонятная. Вроде как вкуснее все получается.

Уже все готово, беру полотенчик и пытаюсь сквороду извлечь.

Тут муж возникает - "Есть ведь у тебя ухватка такая специальная, почему не пользуешься?" На мои доводы, что не внушает она мне доверия, было сказано, что я,как все женщины абсолютно безрукая, и если есть вещь специальная, так и нужно ее использовать.

Я отдаю ему эту ухватку и говорю "Вперед, любимый!"

А сама отошла подальше на всякий случай.

Финал, естественно, предсказуем. Великолепная запеканка на полу, обалделый муж со сломанной ухваткой в руках, на ужин яичница.

Зато раз и навсегда отучился мне советы на кухне давать.

Моя территория!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я не умею варить яйца. Нет, я наливаю воду в кастрюльку, укладываю в нее яйца, ставлю на газ, даже зажигаю огонь под кастрюлькой.

А дальше я напрочь забываю, что яйца варятся. О себе они напомнят, когда по квартире начнет расползаться дикий запах жарено-вареных яиц.

Что я только не делала:

-караулила яйца, не сходя с места. Ха, телефонный (домофонный, дверной) звонок, и вот я уже мило беседую с кем-нибудь, вода выкипает, яйца жарятся.

-заводила будильник. Скучно же ждать, когда он зазвенит. Чтобы не скучать, брала книжку (газету, чай попить тоже надо). В итоге, будильник звенит, я матерюсь, кто его завел на такое непонятное время. Вода выкипает.....

Однажды вечером завела разговор с мужем:

- У нас очень старый холодильник. Он иногда странно трещит. Вдруг у него провода где-то протерлись. Не дай бог, коротнет, когда нас дома не будет! Надо новый покупать.

Муж отбояривается:

-Не выдумывай, я ни разу не слышал, чтобы холодильник трещал. Все провода у него в порядке.

И вдруг такой дикий треск из кухни донесся!

Мы помчались на кухню.

Муж:

-Раскудрит твою налево! ranting.gif Ты когда-нибудь будешь помнить, что яйца варятся!

Открыли форточку, проветрили.

Теперь яйца доверяю младшему сыну. Он помнит!

А холодильник новый купили. На всякий случай. wink.gif

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Никогда не забуду свои 2 истории.

1) История про селедку. Я очень любила ее, в маленькой стеклянной баночке. Но что-то залежалась она в холодильнике где-то на месяц и я решила ее выкинуть. Схватила банку, а оказалось, что крышка не была закрыта, банка упала, зловонное масло разлилось на линолеум, все руки тоже были в масле, вбежал кот, вступил своими лапами в этот жир, я попыталась его отогнать, но он побежал от меня по светлым коврам в спальню, где благополучно заснул на кровати. laugh.gif Я билась в истерике. А запах долго не покидал квартиру...

С тех пор уже полгода, как не могу видеть сельдь и ей подобное.

2) Про микроволновку.

Пару лет назад знакомые отдали нам б/у микроволновку, она грела еду через раз. Но у нас не было выбора, стали пользоваться. Как-то я положила туда жареную рыбу, включила на подольше, чтоб наверняка и пошла в комнату. В то время наш сосед по квартире стал орать, что боится эту "долбанную машину", что она странно работает. Я успокоила его и удалилась. Он сидел на кухне и вдруг я услышала натуральный взрыв! Забегаю в кухню, картина: дверь микроволновки открыта, паленый запах, тарелка потемнела, а рыба взорвалась и ошметки наполнили кухню! Помню ошалелые глаза соседа... laugh.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Деревенский дом. бабушка в санатории и моя 16-летняя (тогда) старшая сестра, придя с гулек решила печь истопить. дрова прогорели, а уголь лишь тлел и чадил. Маришка плеснула в печь киросинчику. никакого результата. плеснула ещё. ничего. разочарованная стала натягивать фуфайку, чтобы пойти в сарай за новой порцией дров и тут...взрыв был такой силы, что кухню отмывали дня два- жирные потёки киросина не хотели отходить от стен ипотолка принципиально!

приятельница учудила

нажарила она оладушек, налила вареница в вазочку, чайку в кружечку, поставила всё это на табуреточку и пошла в зал- Катю Пушкарёву смотреть, но коварный провод от стиральной машины предательски попался ей на пути...не знаю, как она умудрилась, но оладушки прервали свой полёт на новых шторах, а варенье- на недавно побеленном потолке. чай, пролившийся на ковёр - детсикй лепет по сравнению с остальными катаклизмами!

прихожу я к ней дня через 2:

- чёй-то у тебя за пятна на потолке? g.gif -интересуюсь

- Вава!-слышу я в ответ-ты не поверишь! Этт туды варенье пролилось.Опровергнув все законы физики, выведенные сэром Исааком Ньютоном...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну и я расскажу парочку историй

1) Позвонил однажды дедушка из деревни, я обрадовалась, поговорила с ним и, положив трубку, как-то подпрыгнула что ли от радости, задела ногой трехлитровую банку подсолнечного масла (душистое такое, густое - из деревни привезли). Банка на полу стояла, недалеко от батареи... собственно, об нее и кокнулась... 3 литра густого масла по всей кухне... и я, дитя неразумное, бросилась его вытирать - правильно, шмотками из стирки!!! А что, все равно ведь стирать! Короче, несколько предметов одежды были безнадежно испорчены, так как запах этого масла не отстирывался ничем.

2) Пришла от подружки и решила чайку попить, а чайник у нас тогда был простой, который на плиту надо ставить, а плита электрическая. Поставила я, значит, чайник и пошла телек смотреть, да и не заметила как уснула. А дома больше не было никого. Проснулась не помню от чего, но прибежав на кухню, просто ужаснулась: чайник сгорел, плита вся вздулась... чайник отодрала и выкинула, плиту еще долго отмывала, а потом еще объясняла родителям, как такое произошло...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почитала, посмеялась! Мне тоже есть, чего вспомнитьsmile.gif

Лет 14 мне было. Задумала мама пончики пожарить, развела тесто. А потом вспомнила, что масла мало и пошла в магазин. Ну мне-то не терпится, хочется вкусненького! Беру остатки масла, выливаю в кастрюлю, ставлю на газ и иду в комнату.

Так как масло было с осадком, оно стало попахивать. В это время приходит мама из магазина и мне кричит, что чем пахнет? Вбегаем обе на кухню, а таааммм!!!! ААААААА!!!! Масло в кострюле ГОРИТ!

Ну мама хватает чайник и заливает горящее масло водой... Сноп огня, искры...

Глаза открываю, всё в дымке. Кагда она развеялась... Стены в копоти, потолок в саже, на окне остатки тюлевой занавесочки под карнизом (была до полу).

За неделю до того был закончен ремонт.

Пончики не ем до сих пор.

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в холодильнике стояла пластиковая бутылка с облепиховым соком.

Мелкий попросил налить ему сок, достала я бутылочку, отвернула пробочку, а он каааак ломанет....В итоге вся кухня: стены, потолок, холодильник, плита,

всё в облепиховом соке. И среди этой красоты - я - тоже по уши в облепихе, а мне на работу уже пора выходить. Пришлось звонить, задерживаться - отмываться. lol.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вспомнился случай из моей студенческой жизни. Сидим с подружкой на кухне, завтракаем. Масленку вытащили из холодильника. Масло жесткое, плохо намазывается на хлеб. С усилием давлю на корочку, пытаюсь лучше масло размазать. Вдруг мой кусочек хлеба от моих усилий из под ножа как будто выстреливает и улетает. Мы с подружкой смотрим под стол - нет хлеба, смотрим по всей кухне - нет куска - испарился!

g.gif Где же он?

Когда внимательно оглядели всю кухню - висит мой хлебушек на стене, приклеился, и похоже, даже падать не собирался! laugh.gif

- "Картина маслом!"

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мама моя рассказала.

Когда они с моим папой только поженились, готовила она как-то ужин. Были они бедны тогда, а на ужин, в числе прочего, была колбаса.

Нарезала мама эту колбасу и положила на сковородку, чтобы пожарить. И вдруг, когда она переносила сковородку к плите, сковородка в руке переворачивается и колбаса оказыватся на полу.

Кормить грязными продуктами мужа, как тут одна из рассказчиц, она не хотела, поэтому собрала ее и стала мыть. В этот момент заходит папа и видит удивительную картину - жена моет порезанную колбасу.

- Зачем ты это делаешь? - спрашивает папа.

- Как зачем, - отвечает мама - а ты разве не моешь?

"Надо же, какая чистоплотная мне жена досталась!" - подумал папа. biggrin.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Буквально неделю назад у меня был повод поржать.

Верчусь я вся такая правильная на кухне, кушать готовлю, и тут муж решил помочь картошку почистить. У меня стоит кастрюля большая такая, в ней водичка закипает. Муж рядом с с ней ставит кастрюльку поменьше с целью складывать туда уже почищеную картошку. И все унего так хорошо выходит. Мы еще и смеемся, разговариваем. music_whistling.gif Тут на последней картофилине муж прокололся. Кидает ее мне в кастрюлю ,а вода-то уже закипела. Я сначала и не заметила ,а муж не долго думая нырк лапкой в мою кастрюльку ... и через секунду раздался рев раненого гибона laugh.gif Я его не успела остановить.

Но главное картофелину он удержал ,не выпустил из цепких лапок. Долго я его потом жалела. Но еще дольше ржала над ним. blush.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мама рассказывала. Когда она была маленькой, пришла к подружке в гости. А та без родителей сидит(уехали). Проголодались и решили рожки на сковородке пожарить. И пожарили ведь, только предварительно не сварив. И удивлялись почему они не жарятся, ведь у мамы так вкусно получается. tongue.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

А мы с подружкой в 5 классе оладьи решили испечь. Муку разбавили водой из-под крана laugh.gif Короче, пришлось вылить все это дело. Не, не в унитаз и не в раковину, а из форточки harhar.gif Чтоб поднять себе настроение после неудачной готовки.

Edited by Сиротка

Share this post


Link to post
Share on other sites

А как вам жареная картошка, щедро сбрызнутая маринадом помидорным? Кроме меня есть не мог никто..... А мне нравилось, как ни странно. Я тогда в первый класс пошла.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Варила на прошлой неделе макароны, откинула на дуршлаг и пошла к зазвонившему телефону. А помощница моя мелкая подсуетилась - добавила прямо туда полпачки (все, что было в масленке) масла и кусок сыра, предназначенный для натерки... Пришлось похвалить...

Мамуля моя летом отличилась - она не ест сахар, покупает фруктозу. А та мелкая, на соль похожа. И банки похожие. Мамулик, разговаривая по телефону, увлеклась и щедро посолила компот.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Было это в далёком 77 году.Сынишка только родился.А тогда грудничков посыпали присыпкой и мазали стерилизованным маслом растительным. Я толком не знала,как масло стерилизовать и решила его просто вскипятить.Налила в ковшичек и поставила на газ. Сынок в это время забеспокоился,я и убежала к нему. Вспомнила я про масло,когда по комнате стали летать чёрные хлопья. Побежала на кухню,а там...просто ничего не видно,всё черно.Масло хорошо горело,ладно ещё пожара не случилось. А главное,жили мы тогда у свекрови ohmy.gif .Она меня ещё долго благодарила за кухню. laugh.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Было это 11 лет назад. Отмечали мы мой день рождения. Собралась компания, стол накрыт, осталось только картошку из духовки достать...мы спешим, картошка не очень, а так как по неопытности нарезали много, лишнюю ссыпали в другую скороводу, вдруг пригодится.

ТА что в духовке, не жарится, жира полжили много, он вытекает, вонь стоит, форточка на распашку...нервы бьют, картошка на столе почернела, я хватаю ее и с психу высыпаю в окно...а на сковородке ручка съемная...

9-ый этаж... sleep.gif ступор, потом дикий смех...ползем к лифту...еще минут пять валяемся от смеха под лифтом...кое-как спускаемся вниз, ищем сковородку - нет сковородки...на улице снег, зима...пол-часа лазили по сугробам, не нашли...

История имела продолжение недели через две...

Пришел в гости друг, рассказывает:" Иду вечером, к тебе поздравить с днем рождения, поднимаю голову, посмотреть свет горит или нет...Смотрю сковородка летит..."

Вывод...наверное взял себе на память... music_whistling.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

В детстве услышала про метод заварки растворимого кофе, чтоб с пеночкой. Ложка кофе, ложка сахара, немножко воды и перемешать до однородной пасты, а потом долить воды до верха. Решила попробовать. Налила воды - получилось много, в чашке явно не паста. Досыпала кофе. Ещё досыпала... Ещё досыпала... Когда получилось 2/3 чашки массы, по консистенции напоминающей кетчуп, эксперимент пришлось таки признать неудачным...

Кофеманю по сей день, но кофе пью настоящий и без сахара. И, кстати, без пеночки wink.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

В юности это случилось. Решила я в первый раз в жизни сварить сгущенку. Поставила кастрюлю на огонь, наказала не совсем трезвому папе подливать воду по мере надобности и ушла часа на два по своим делам. Прихожу вся в предвкушении, а там... Естественно, никто воду не подливал и банка взорвалась. Весь потолок над плитой был в этой сгущенке. Долго я ее потом отмывала ranting.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Во-во мне к вам! Руки растут не оттуда.

Был год 1995, провожали мы одного молодца в армию, ну как водится drinks_cheers.gif хорошо провожали, мало оказалось, виновник торжества говорит мол в холодильнике стоит 3-х литровая банка спирта, родители на следующий день[/u] должны были провожать.. И как-то не очень уверенно стал доставать, а банка вдуг выскользнула... clap_1.gif Всю ночь ползали по кухне салфетками выжимали, родителям естессно не досталось, зато есть что вспомнить

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кирьян

Уху сварила, с лапшой

Это еще что. Вот помню моя сестра испекла нам с младшей пирог и все его прятала от нас. Стеснялась. Оказываеться она его приготовила на плите. Потом этот шедевр кулинарии съел Барон, наш пес. Он остался довольный, а мы голодные.

Edited by Дудочка

Share this post


Link to post
Share on other sites

Расскажу и про свой "шедевр".

Было это давно, училась я в классе 7-ом.

На какой-то праздник нужно было от каждого класса принести учителям выпечку к чаепитию. Поручили это дело нам с подружкой smile.gif .

Решили мы с ней испечь торт (во как сразу замахнулись!).

А надо сказать времена были застойные и сахар (как и многие продукты отоваривались по талонам). В общем наскребли мы продуктишек по рецепту для тортика, весь вечер с ним возились, а он у нас сгорел cry_1.gif в духовке...

Сахара ни у меня ни у нее в доме больше не было ни грамма (также как сл.масла и сгущ.молока), всё ушло на этот шедевр. Долго мы с ней размышляли над ситуацией "кто виноват и что делать g.gif "

В итоге решили просто испечь коржи из подручных материалов: мука, соль, вода, а сверху чем-то уж там намазали для видимости торта. Ну не могли же мы заявиться наутро в школу с пустыми руками. Уж не знаю как это всё ели наши учителя, история умалчивает (скорее всего сей "шедевр" ушёл в мусорное ведро). laugh.gif Но галочка о том, что наш класс принял участие, была поставлена...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лет в 11,решила я порадовать маму кулинарным шедевром под названием "пицца"

Где я вычитала этот безобразный рецепт,не помню.

Сделала тесто,раскатала лист,закинула в него морковь,колбасу и ещё что-то..

Свернула типа хинкали,поставила на сковороду(масло не вливала) и довольная,как слон упёрла на прогулку....Пришла мама с работы shiz.gif

Квартира полна дыма,мне подруги сообщили о визите мамы,на что я с остервенением помчалась домой ohmy.gif

Вопрос мамы:"Что это?!?!" fire.gif

Я:"Пицца...Тебе на ужин"

Кусок теста неизвестно с чем,с низу на сковороде ввиде угля,зато сверху сырой lookaround.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×