Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Малинка_29

Семья (не)привередлива в еде

Recommended Posts

Obsession

Не этично со стороны смотрится

У нас знакомый готовит совершенно не съедобные вещи( на мой вкус) и очень обижается что я не ем. blush.gif Блин, ну не могу я есть пельмени жареные на сливочном масле с крупно нарубленным луком и морковкой, не понимаю я борща со шматками сала размером с полладони, меня тошнит от яблок в оливье, от алычи в плове и чернослива в курице.

Что делать? Или ковыряться или вообще в гости не ходить blink.gif

Чёрный бархат

Даже в самой бескостной рыбе, ему одному обязательно попадутся кости

Я над мужем шучу, что кости у него рождаются во рту как только туда попадает рыба biggrin.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

В пицце присутствуют овощи? wink.gif ГовяДный стейк вполне себе нужный белок, макароны вещь полезная (он их совсем "голые" ест?), картофель фри домашний ни чем не хуже жареной картошки.

ага, присутствуют-паприка, колбаса салями и томатная паста. Все другие виды пиццы отметаются сразу же (т е с другими ингредиентами) А макароны едим мы тоже с томатным соусом (что для меня странно-помидоры на дух не переносим, а томатная паста ето нормально). Иногда "болоньезе" т е с фаршем и опять же томатной пастой.

Картофель фри покупной, также как и все остальное.(Сюда же все вариации этого картофеля-крокеты, по-деревенски и прочее)

Еще к списку продуктов, которые не должны присутствовать в его еде: курица и любая дичь, и никаких потрохов. (Как то решила "обманом" накормить, как здесь уже писали, чтобы поел, а потом узнал что это было. Не прошло, пока ел, все нормально было, говорил, что вкусно. А когда узнал, что в его макароны был добавлен сыр и куринное сердце....весь аппетит пропал.) С домашней пиццей тоже экспериментировали-но с "его ингредиентами" она получилась просто сухой. На этом и порешили-нравится ему так питаться, пусть ест. Тем более что его это устраивает.

ПС сеичас его врач посадил на диету (холестерин высокий) так ест вареную морковь как гарнир к стейку (картошку фри то нельзя). Отпадет необходимость, опять перестанет.

Сама я тоже достаточно привередливая в еде, поэтому вполне понимаю, как себя чувствуют люди, которых заставляют всеми способами есть то, что они не любят(" попробуй, потом привыкнешь" Кто хочет, тот сам попробует). Поэтому особо ставить эксперименты над мужем не горю желанием.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой ест все, если вкусно приготовлено. Вот тогда он становится неприхотливым laugh.gif Но особенно предпочитает супы (кроме борща), каши, салаты разнообразные. Не особо ест рыбу. Не любит жирное. Мясо - оно ему практически безразлично (исключение - пельмени домашние, перец фаршированный, хорошо приготовленный шашлык).

Приготовить и накормить его тем, что он ест, мне даже и в голову никогда не приходило no_1.gif Хочу, к примеру, курицу жареную - готовлю себе отдельно.

А приучать, заставлять.. wacko.gif Муж, точно так же, как и я имеет право на свои пристрастия. Я имею полное право не любить печенку, так же как и он - морепродукты. Я за то, чтобы учитывать вкусы друг друга. У нас по этому поводу конфликтов ни разу не случалось no_1.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

biggrin.gif А мой кушает все. Славо богу. А то еще с этим мучаться.

Единственное, КАК это сервировано, для него важно.

Ну и допустим прихоть или что это незнаю. Яйца любит, но только яичницой. Омлет не воспринимает, вареные тоже.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Asso

Я же не знал, что это можно так приготовить!"

Может немного не в тему, но мне это напомнило случай из нашей жизни.

Я уже неоднократно писала, что мой супруг очень увлекающийся человек, любит эксперименты (так мы и на севере оказались sad.gif ).

И вот задумал он завести нутрий. Взялся за это дело очень обстоятельно: клетки, бассейн, чисопородная пара и т. д.

Все это под насмешки его отца (Царство ему небесное)

Короче, развел он нутрий до сотни голов. Шкурки солил, выделывал, мясо ели.

Надо сказать, что мясо нутрии очень диетическое, вкусное, но требует особого приготовления.

Свекор всегда говорил, что никогда в жизни не станет есть эту крысу.

Однажды, в день рождения свекра (1 мая), я приготовила целую утятницу мяса нутрии и мы пошли к ним в гости.

Мясо разложили на столе вперемешку с остальными блюдами. Все ели и нахваливали.

Что это мясо нутрии, знали только мы с мужем и свекровь.

А дня через два бабушка спрашивает:

-А что это за мясо такое вкусное было: я с жадности наелась, думала буду умирать от боли в желудке, а оно ничего, даже не болело..

И тут мы признались, что это нутрия. Посмеялись и ... стали поставщиками мяса нутрии к столу свекров.. shiz.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

малинка_29

Мне кажется, что тут не переделаешь, раз он с детства так привык.

У моего мужа есть заскок - он не может есть кашу, если к ней не подадут кетчуп. Им он заливает кашу (любую при чем. И макарон это тоже, кстати, касается) по самое не балуй и радуется. И вот, готовишь кашу, накидаешь туда приправ всяких. Или в макароны. А он без кетчупа не сядет. И, спрашивается, нафига я кидала туда все специи, старалась немного разнообразить? Если ему все равно кетчуп все перебьет? Тоже иногда психую. Ему, видители, все с детства сухо и он проглотить без томата не может. Так ктож виноват, что его мама варит безумно сухие каши и жалеет масла для макарон? Я же нормально делаю, жирно, наваристо. Нет, не понимает - рефлекс уже, блин... bb.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ох как я однажды намучилась. Встречалась с МЧ, довольно долго, больше года, были друг с другом постоянно - и соответственно, то он у меня дома кушал, то я у него. А у него так сложилось, что родителей нет, а есть бабушка, и она в молодости своей работала то ли техником по питанию, то ли что-то вроде того. Не знаю, как правильно эта должность называлась, но в общем, готовилось все строго по рецепту, правильно и прочее.

Сначала радовало, потом стало надоедать. Чеснок он не ест, горчицу не ест, шкурку куриную тоже... но это мелочи. Я же не заставляю.

Но когда я дома тушила курицу, и мне высказали, что я ее крупными кусками режу! Ну извините, моя курица, хочу - целиком в сковороду засуну. Я люблю крупные куски, лучше потом порежу, чем сначала намельчу.

Не могу сказать, что сильно напрягало, но его закидоны в еде помню до сих пор. shiz.gif То, что макароны именно такие и именно так варятся, что мясо я жарю неправильно, и т.д... короче, смысл сводился к тому, что бабушка лучше знает.

Кстати, ради справедливости отмечу, что бабушка очень вкусно готовит у его, особенно тортики.

С БМ тоже намучилась. С нелюбовью к овощам еще как-то справились, начал вместе со мной кабачки есть, капусту и прочее. А вот чеснок и помидоры не переносит. Как-то случайно попробовал овощи с чесноком - понравилось, попросил приготовить. Я тут же приготовила - и ела сама. Чеснок же! Фу!

Учитывая, как я люблю лук и чеснок, это мучение было shiz.gif

Нынешний муж отлично все ест. Не любит только потроха, но уже привык к куриным сердечкам и печени. А все остальное метелит за милую душу. Честно говоря, ч придерживаюсь принципа "не нравится - приготовь лучше".

Кстати, приготовит, и - позор мне - получится ведь действительно вкуснее!

А вообще я просто перед тем, как готовить, уточняю, что он хочет. Изыски мы оба любим, но среди рабочей недели не заморачиваемся. А ответ типа "рис с рыбой" или "картошка с мясом" - вполне принимаю и готовлю.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне, как кулинару доморощенному, будет всё равно что готовить только в случае, если я буду варить еду для свиней. А когда готовлю для тех, кто мне дорог, близок, интересен, то всегда учитываю их вкусы.

ППКС! У меня в семье у мужа, дочери и меня абсолютно разные вкусы. И готовлю сообразно им. Дочь не любит рыбу - значит, на ужин кроме рыбы будет еще что-то, чтобы она не осталась голодной. То же самое с мужем. Он грибы не любит - это не повод оставаться голодным ему. У меня даже в мыслях нет такого, чтобы заявить любимому человеку

Я приготовила. Не нравится - иди сам готовь.
Это что за наплевательское отношение такое?

Я против навязываний своих вкусов взрослому человеку. Мало того, считаю, что кто умнее - тот и уступит. У меня супружник картошку в первом блюде не любит... Стала варить так, чтобы можно было ее выловить (кладу целые картофелины). Когда муж постился - готовила ему отдельно. Муж любит кашу - мне совершенно не трудно закинуть пару ложек "геркулеса" в термос и залить молоком... Какие могут быть проблемы?

Дело в том, что кроме картошки с мясом он ничего другого не признает.

Радуйтесь, что не требует каких-либо изысков, которые по полдня готовить надо. Мужу - картошку с мясом, себе - пожарить кусок рыбки. В плите то 4 конфорки? Ну и готовьте себе что-то другое параллельно. Зато супружник будет доволен - значит и в семье будет мир. Сытый муж = довольный муж drinks_cheers.gif .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Подружка моя замуж вышла и намучалась со своим привиредой.

Он копался в тарелке как ребёнок, вытаскивал морковь и лук, цедил с ложечки.

Она стала готовить так, как ему нравится.

На завтрак - чай и что-нибудь сладкое.

На обед суп. Морквь она натирала на мелкой тёрке, лук пропускала через мясорубку. Всё без хлеба.

Ужин - картофельное пюре. Что-нибудь другое трудно подобрать, потому что от капусты у супруга начиналась истерика, каши он не любит, макароны изредка.

Сладкого в доме полно, ужин заменяется булочкой с газировкой.

Так и живут. Глядя на отца и дети едят так же, ковыряясь в тарелке.

Мать подружки просто из себя выходит, когда слышит :" Дети, что будете есть - Пепси или кашу?"

Дети очень худые, часто болеют. Зубы тоже не фонтан.

Папа пример подал, значит детям можно тем более. О каком тут сбалансированном питании может идти речь?

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня муж тоже привереда.. Но мне совершенно не трудно готовить ему, то что он любит и себе то, что я хочу.. biggrin.gif

Например, сварила бульон, разделила на 2 кастрюльки, ему один супчик довариваю, себе другой.. Хочет варённой картошки, а я пюре--та же схема wink.gif

И так можно с разными продуктами поступать blush.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж никогда не питается в столовой, и по котлеткам не тоскует. Хотя с 15 лет жил в общежитии. Наверно наелся столовской пищи на всю оставшуюся жизнь. Он даже лежал в больнице (инфекционной) после обеда в студ. столовке.

Наверно после всех изысков отечественной кулинарии не любит, и соответственно не ест: капусту, рыбу, грибы, окрошку, каши. Курица, МЯСО и картошка, вот наше основное меню. Но я уже привыкла и поэтому, изворачиваюсь как могу, например рыбку так готовлю, что муж тянет ручонки как зомби. А на мои язвительные замечания, мол мы же рыбу не едим, отвечает, да я только соус хлебушком. Ага соус, не успеешь оглянуться....

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вспомнила как мой начальник рассказывал, что он мол непривередлив в еде. Потом в процессе разговора выяснилось, что овощи он не ест, рыбу тоже, лимон ему нельзя и пр. Зато анаком уплетает за обе щеки biggrin.gif И не поймешь, может и впрямь не привередлив в еде biggrin.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

На самом деле привередливость мужей в еде - это невесело и порой раздражает и злит.

У меня вообще муж и дочь едят все разное, это я всеядна. Иногда доходит до того, что я готовлю 3 разных блюда, т.к. всем не угодишь, но я ведь тоже не повариха- домработницаи не хочу на кухне торчать все свободное время!!!

Плюс у мужа диета печеночная - ни жирное ни жареное ему нельзя, копченое тоже. Каши не ест никакие, макароны тоже (от макарон он считает поправляется, а то что за раз сьедает полукилограмовый торт- не считается laugh.gif ), из овощей только помидоры. При этом не терпит ничего отварного и приготовленного на пару. И что с ним делать?

Правда, он не вредничает сильно. Но я знаю, что если не подсуну ему под нос какую нибудь еду, он натрескается печенья, конфет, запьет все литром кофе и будет потом стонать от изжоги и высокого давления.

Еще раздражает, когда его зову кушать, он спрашивает :"А что?" Мне бывает лень рассказывать- иди говорю, и посмотри. И вообще, если человек голодный, он идет и ест, а не спрашивает! А иногда отвечу, а он :"Я это есть не буду!" Я ему :"Ну и ладно, вычеркиваю тебя из завтрака. На обед тебе это разогрею!"

Через 5 минут он приходит на кухню и начинает лазить по кастрюлям, хлопать холодильником и бурчать, что есть нечего, потом ищет шоколадку и заваривает кофе. Далее- см. выше.

Убила бы! ranting.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

"...Через 5 минут он приходит на кухню и начинает лазить по кастрюлям, хлопать холодильником и бурчать, что есть нечего,...."

Это прямо как у нас, только кроме мужа у меня еще двое сыновей! Как прихожу с работы, сразу на кухню, как на капитанский мостик, и выползаю оттуда для "приема" сна. Но всё равно я их люблю rolleyes.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Astra

Плюс у мужа диета печеночная - ни жирное ни жареное ему нельзя, копченое тоже.

Задаю вчера вопрос ЛЧ по мылу (пока только так можем общаться) - "Напиши, какие блюда ты любишь есть? Просто напиши, не задумываясь".

Ответ:

"1. Любая пища, приготовленная твоими божественными ручками!

(Это он наврал по поводу того, что из моих ручек готов все есть. Комплимент этакий. Шарахается, да еще и кричит, словно на него кто-то нападает.)

2. Фрукты: виноград (дамские пальчики, кишмиш), дыня, гранаты (сладкие),

черешня, арбузы (немного).

(С учетом Камчатки звучит заманчиво)

3. Коктейль молочный, ирис школьный с молоком (могу сесть и пить молоко,

пока на умру или не потеряю сознание от обжорства!)

(Ну, про то, что мужчины - дети, тут уже говорили, нехай балуется).

4. Кальмар жареный, салат из кальмара (без лука), крабы жареные, брюшки

чавычи жареные, корюшка жареная (мелкая), молоки жареные.

5. Курица жареная во всех видах.

6. Баранина жареная во всех видах, особенно, шея, на косточке, обжаренная с

луком!... Песня!

7. Омлет с мукой в духовке запеченный.

8. Тонко пожаренные котлеты.

9. Пельмени.

10. Ну, и все остальное, сразу и не вспомнишь. Если че забыл - см. п.1."

Особенно умилило многократное повторение слов "жареный". В общем, что мы едим, то у нас и болит...

Едет домой с работы, звонит. Я спрашиваю:

-Ел?

-Нет.

-Ты видел в продаже когда-нибудь филе куринное из ее белых прекрасных грудок?

-Видел.

-Знаешь, как можно быстро...

-Я не ем это. Кошке выбрасываю. Жесткое противное сухое мясо.

Хотела рассказать, как в микроволновке за две минуты приготовить сочное и вкусное блюдо, блин... Промолчала. Пусть ест "жарено-пережаренное"...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой БМ был оччччень привередлив в еде, никогда не ел одно и то же дважды, и я, как любящая жена, старалась от души, благо, кухня для меня не наказание, хотя никогда не была домохозяйкой. За 19 лет чем его только не баловала! По возможности, он мне всегда помогал, что-то даже сам придумывал, но хвалил редко, и я на это обижалась.

Сейчас у меня совсем другая ситуация, мой нынешний ГМ балдеет от ЛЮБОГО, даже самого простого моего приготовления, может есть одно и то же 5 раз подряд и счастлив, как ребенок с новой игрушкой! Есть продукты, кот. он вообще не употребляет, но это такие мелочи! А в основном у нас пристрастия в еде совпадают, так что - без проблем. И еще: он часто благодарит мою маму, что она "вырастила такую хозяйку", а мама тихонько мне шепчет, что "нужно бы благодарить не ее, а моего БМ" laugh.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Альтер Эго

У нас частенько так бывает, что себе готовлю одно, а мужу другое.

Но странно получается, что на изыски для мужа тратится меньше времени, чем на простые блюда для меня.

Ну например, свинина с краб. палочками в сырной панировке : усилий минимум - замариновала заранее куски мяса, затем обложила краб. палочками, в яйчо обмакнула, в сыре боваляла, и в духовку, вкуснотища, и причем очень быстро.

А вот если плов для себя готовлю .или лазанью, то вот уж здесь возни много

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tereka

Мой муж тоже не ест дважды одно и тоже , снова подогретое тоже не ест. Исключение составляет только обед

Обидно было, когда ему свежее, а самой вчерашнее приходилось доедать.

Сейчас я готовлю на один раз + на небольшую добавочку.

Когда я писала ,Что муж ест только картошку с мясом во всех их проявлениях, то имела ввиду ужин.

С обедом дела обстоят не лучше.

На первое либо солянка( из 3 видов мяса + зажарка из ветчины и бекона), либо свекольник(тоже, мяма чтоб больше чем картошки+ свекла+ уксус).

Исключение составляет только окрошка, ее я готовлю целое ведро ( кастрюля на 12 литров) и к ней не касаюсь( не особо люблю).Он готов есть эту акрошку на завтрак , оьед и ужин, и даже ночью встанет иногда ( вот,блин, акрошечки захотелось!!! ) пока она не закончится, а потом старая песня про картошку с мясом

Share this post


Link to post
Share on other sites

малинка_29

Мой муж тоже не ест дважды одно и тоже , снова подогретое тоже не ест

Какой ужас. Читаю и волосы на голове шевелятся. Как же мне повезло с мужем! Он ест всё, что я готовлю. Хотя я каждый день спрашиваю, чего бы ему хотелось. Отвечает, что ему всё равно. И я просто счастлива smile.gif Иногда готовит сам, и не считает это зазорным. А если бы началось такое, мол, это не буду, то не буду, я бы плюнула и поставила бы его самого к плите, пущай сам себе готовит то, что нравится. А я не рабыня у плиты! Муж должен уважать жену.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вспомнила 1 случай, к-рый поразил меня.

Сидим с подругой у нее на кухне. Приходит ее муж. Вдруг она говорит:

- Еще раз так сделаешь, получишь в лоб.

Муж уходит. Я спрашиваю:

- А что?

- А то, что он в кастрюлю заглядывает.

- Ну и что?

- А то! Нечего так делать! Что дадут, то и будет жрать!

- А почему тебя это так бесит?

- А потому, что у нас в семье так не делают! у нас отец всегда приходит, садится и ждет, что ему мама даст! Он никогда никуда не заглядывает и не лазит по кастрюлям!

laugh.gif Вот это воспитание!

Share this post


Link to post
Share on other sites

У моего мужа в семье одни мясоеды.Его бы воля, он бы ел одно мясо, без гарнира и даже в холодном виде. И если бы я хоть отдаленно напоминала ему жаренный окорочок, то он сожрал бы меня уже давно laugh.gif .Кушает много, но одно радует, все подряд, сильно не привередничает. А я мясо кушаю, но не в таком количестве.

Если начинает выпендриватся ( ну например полуфабрикаты не буду, куринный суп не люблю, макароны не хочу) , тогда я не варю день или два, вообще ничего, либо пьем чаи, с бутерами, либо фрукты и овощи. После такой диеты-ест все lol.gif .

Но вот папка у меня это что-то. Бедная моя мама. Он постоянно придирается ко всему, то это пересолила, то не досолила, то перчено, то горячо. Макароны он не ест вообще, только картошку. То воняет ему, все сидим , нам нормально, а ему чем то воняет все время. Мамка шутит что папка у нас беременный laugh.gif .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Знаете, может, я какая-то не такая. Всю ветку не читала, только первый пост автора. Так вот.

Мое мнение- как сами избалуем мужей, так и везем всю жизнь. Вот уж барство- как ежедневная еда жульены, рулеты, мясо по-французски... music_whistling.gif

Ну, раз можете все это, так везите. Я не могу.

Уважаемые, откуда у вас столько времени???Поделитесь, пожалуйста. А самое главное, откуда столько сил. Я прихожу домой с работы в 20-00. Какие жульены? Да и в выходные сварить борщ да второе (элементарно гречку+ кролик или курица на парУ)- занимает кучу времени.

Эх, видно, я не хозяйка. unsure.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж у меня ест практически все (исключение, но не особо большое - греча и перловка - говорит в армии надоела). Проблема у нас была в первые полгода совместной жизни, что не так я готовлю. Борщ, плов, щи - все не так (к слову сказать, он действительно сам очень хорошо готовит). Доходило до истерик у меня - ну ведь ничего не пригорело, при этом не сырое, все съедобное - ну почему не так?!!!! Было резкое желание опорожнить кастрюлию в мусорку - не ешь, раз не вкусно! Вкусно, говорит, но не так и все тут. (Ну как пример - я в борщ не добавляла болгарский перец - а без него "не так").

Сейчас, конечно, все уравновесилось. Отчасти потому, что я стала готовить по тем рецептам, которые ему более привычны, что-то из моего "репертуара" он принял... Единственное, что меню остается довольно консервативным: все мои новые потуги приготовить оригинальное блюдо он принимает если не в штыки, то довольно прохладно. Что меня собственно и тормозит. Если только изредка, как добавку к основному блюду... как бы для себя, но если он тоже хочет попробовать...

А сейчас так получается, что готовит он даже чаще, чем я, поскольку приходит домой раньше. А вот два-три дня есть одно и тоже он не любит, поэтому готовим все в небольших количествах.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Везло мне на непривередливых совершенно. wink.gif Вот у подруги засада - муж кроме совершенно столовских макарон и котлет ничего не ест. Учитывая, что Света хорошая хозяйка и готовит разносолы всякие так, будто с поварешкой в руках родилась -обидно ей, что он все кривится от кулебяк да курников. А подавай осклизлые макарошки и котлетки в которых булки больше, нежели фарша. Мне неведомо, почему она не плюнула и не расслабилась - все 15 лет совместной жизни так и продолжает насильно кормить мужа вкусно. wink.gif И сетовать на его привередливость.

А у меня все славно - я сама привередливая, кричу "Мяса мне, мяса!" А любимкин готовит. А если не успел сготовить - не страшно, я сама все умею, если захочу. А могу обойтись полуфабрикатами или купить готовое... Пока что не заморачиваемся.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы не поверите, но мой муж вообще перестал что-либо ХОТЕТЬ есть, ему все надоело. В еде он никогда не был прихотлив, но в последнее время на мой вопрос: что приготовить? у него один ответ - ничего не хочу, все надоело. Я уж предлагаю, може чего вкусненького приготовить? неа.. Так на прошлой неделе дети были на каникулах, я особо ниче не готовила, а чтоб муж не остался голодным, сделала такой салат - вареная картошка, соленые огурцы кубиками и лук репчатый, плюс к этому нарезала черный хлеб с салом и сказала - ешь! - это деревенская еда! Уплетал за обе щеки! Ну очень понравилось!!! На этом моя фантазия иссякла, так что чем его теперь кормить не знаю unsure.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×