Леди Яна 22 009 Опубликовано 3 Февраля 2021 1 минуту назад, Чёрное небо сказал: А как какао называется? Какая марка? Я последний раз брала какао растворимое в Окее, так ощущение, будто песка с дороги набрали, покрасили и в коробочку напихали. Если кто поймает скидку на батат, всем рекомендую! Вот такое какао. А про батат даже не знала, что вкусный. Он не сладкий? Сладкий картофель не люблю. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чёрное небо 30 590 Опубликовано 3 Февраля 2021 Только что, Леди Яна сказал: Вот такое какао. А про батат даже не знала, что вкусный. Он не сладкий? Сладкий картофель не люблю. Спасибо, какао посмотрю! Батат сладкий. Мне чем и понравился - ничего сладкого не надо! Но вкус отличается от картошки. Что-то между тыквой и морковью, но гораздо круче! Можно просто сварить в воде, как картошку, тогда будет просто сладкая картошка. Но лучше всего его пожарить! Нарезать ломтиками, на подсолнечное масло, без соли. 2-3 минуты и готово. Некоторые ещё запекают, знаю, но мне запекать кажется муторным на сковородке проще. Если сладкий картофель не любите - тогда блюдо не для вас. Хотя... вдруг понравится? Тем более что он невероятно полезен: там витаминов тьма. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леди Яна 22 009 Опубликовано 3 Февраля 2021 3 минуты назад, Чёрное небо сказал: Спасибо, какао посмотрю! Попробуйте обязательно если любите. Прямо вкус детства. Мне бабушка всегда варила в детстве его, а это и варить не надо. На работе удобно выпить вместо кофе. 6 минут назад, Чёрное небо сказал: Если сладкий картофель не любите - тогда блюдо не для вас. Хотя... вдруг понравится? Разок точно попробую. А вдруг понравится. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Elenrass 64 587 Опубликовано 3 Февраля 2021 О! Про Вкусвилл и картофель. Там продаются очень вкусные картофельные чипсы, как из детства, без всяких вкусов (типа бекон, крабы и иже с ними), просто с солью, но этой соли столько, сколько нужно, без дикого количества, как в известных марках. Рекомендую. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 3 Февраля 2021 1 час назад, Чёрное небо сказал: А как какао называется? Какая марка? Я последний раз брала какао растворимое в Окее, так ощущение, будто песка с дороги набрали, покрасили и в коробочку напихали О какао - перепробовала целую кучу марок. И до сих пор по старинке покупаю какао, которое надо варить. Наш старый "Золотой ярлык" или белорусскую "Коммунарку". Все эти растворимые - в них либо много сахара, либо просто невкусно, и что самое главное - почти везде ванилин. Я его на дух не выношу в какао. Поэтому только какао молотое - и варить. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леди Яна 22 009 Опубликовано 3 Февраля 2021 1 минуту назад, mystery сказал: Все эти растворимые - в них либо много сахара, либо просто невкусно, и что самое главное - почти везде ванилин. Я его на дух не выношу в какао. Поэтому только какао молотое - и варить. Сама не выносила растворимое по этим причинам. А здесь баланс вкуса, сладости и отсутствия каких-либо добавок приятно удивил. Стараюсь на сладости не смотреть, но меня угостили кокосовым печеньем оттуда. Дорогое конечно, но просто божественно вкусное. Не стану брать по одной причине, чтобы сразу всю упаковку не слопать Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 3 Февраля 2021 14 минут назад, Леди Яна сказал: Сама не выносила растворимое по этим причинам. А здесь баланс вкуса, сладости и отсутствия каких-либо добавок приятно удивил А еще во многих этих растворимых какао не сахар, а заменитель сахара. Его тоже не люблю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Луноликая 21 009 Опубликовано 3 Февраля 2021 На днях знакомились с ассортиментом ВкуссВилла. Купила кофе растворимый, сметану, молоко, сыр. Естественно по акции. Кофе очень хороший, все остальное тоже. Удивили хлебобулочные изделия, с виду красивые, манящие, но срок годности (большой) и производитель из другой области смутили. Эти магазинчика у нас такие маленькие, тесноватые, товара не много. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сундучок со сказками 5 303 Опубликовано 3 Февраля 2021 @Suprema lexlex, подтверждаю, хорошие макаронные изделия. Часто их берём. Ещё из чешского очень рекомендую (думаю, в России будет в магазинах Глобус, Билла) сгущёнку Salko. Качественная сгущенка, "как раньше". И шоколад Studentská pečeť, он с разными наполнителями бывает. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Беверли Хиллз 4 979 Опубликовано 4 Февраля 2021 Я наконец купила вкусную колбасу, которая мне понравилась, это Имперская от Черкизово. Наконец-то вкус мяса, а не резиновое нечто. Дороговато конечно, но по акции очень хорошо получается, 165 рублей приемлемо. Я купила один на пробу, потом мужу сказала купить ещё 4 штуки, пока акция. Её надолго хватает, нам батона на неделю вполне . Ещё мне у них Бородинская нравится, часто беру, когда ничего более привлекательного нет, тоже чуть больше ста рублей батон. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Арахна 6 069 Опубликовано 14 Февраля 2021 Любим мы зимой поесть горохового супчика с копчёностями. Но, святые коты, что случилось с горохом в последнее время? Он стал какой-то неразвариваемый, хоть сутки замачивай перед варкой, а потом 2-3-4-... часа вари, и как об стенку горох! (Голосом старой бабки: «Раньше такого не было!») И ведь берём не цельный, а лущеный горох, тот, который половинками. Варишь-варишь полдня, вроде развалились горошинки, но твёрдыеее они, эти кусочки, разжевать невозможно! Причём какую марку ни возьми, одно и то же. Хоть свой выращивай на подоконнике! 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Иволга 39 422 Опубликовано 14 Февраля 2021 18 минут назад, Арахна сказал: Но, святые коты, что случилось с горохом в последнее время? Он стал какой-то неразвариваемый, хоть сутки замачивай перед варкой, а потом 2-3-4-... часа вари, и как об стенку горох! (Голосом старой бабки: «Раньше такого не было!») И ведь берём не цельный, а лущеный горох, тот, который половинками. Варишь-варишь полдня, вроде развалились горошинки, но твёрдыеее они, эти кусочки, разжевать невозможно! Причём какую марку ни возьми, одно и то же. Хоть свой выращивай на подоконнике! О, а я себя ругаю, что разучилась суп варить. Уже второй раз не удался. Горох как сырой, недоваренный получается. Значит это не только у меня. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Арахна 6 069 Опубликовано 14 Февраля 2021 Мне вдруг пришло в голову - может, с содой его замачивать перед варкой, а потом промыть? Будет ли толк от этой процедуры, кто как думает? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 447 Опубликовано 14 Февраля 2021 @Иволга @Арахна я с вами. Аналогично. И вымачиваю, и вывариваю, и на плите, и в мультиварке - не разваривается горох. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Яблоневая 9 488 Опубликовано 14 Февраля 2021 Вот только сегодня варила гороховый суп, замачивала часа на 3,половинки, варила тоже долго. Очень странный горох нынче. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Арахна 6 069 Опубликовано 14 Февраля 2021 (изменено) Кстати, с фасолью та же ерунда, она не разваривается как надо. Но фасоль можно баночную использовать, которая в собственном соку. А гороховый суп ведь не будешь варить из баночного зелёного горошка! Зелёный горошек я добавляю в овощной супчик, но это совсем другой рецепт и суп лёгкий, не зимний. Изменено 14 Февраля 2021 пользователем Арахна Добавление. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 296 Опубликовано 14 Февраля 2021 1 час назад, Арахна сказал: Он стал какой-то неразвариваемый, хоть сутки замачивай перед варкой, а потом 2-3-4-... часа вари, и как об стенку горох! Я не замачиваю горох и прекрасно разваривается. Замачивание, когда-то давно слышала, наоборот, затрудняет разваривание. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Бэлька 47 978 Опубликовано 14 Февраля 2021 50 минут назад, Арахна сказал: Мне вдруг пришло в голову - может, с содой его замачивать перед варкой, а потом промыть? Будет ли толк от этой процедуры, кто как думает? От соды будет толк, однозначно. Я только не замачиваю, а при варке добавляю. По-моему я это у Малышевой в передаче видела. Она это советовала не только для того, чтоб горох быстрее сварить, но и мол от соды в нем что-то гасится, то что на газообразование в организме влияет. Я теперь при варке супа обязательно чуть соды добавляю. Горох разваривается в пюре, и не долго. На вкусе никак сода не сказывается. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Параллель 140 Опубликовано 14 Февраля 2021 Я тоже раньше на ночь замачивала, и горох разваривался плохо, особенно тех фирм, что стоят в супермаркетах на уровне глаз, в красивых ярких пачках. А потом случайно решила попробовать самый дешёвый горох в магните, тот, который в простой прозрачной упаковке, с самых нижних полок. Просто промыла хорошенько, и замачивался он буквально полчасика. Разварился отлично. С тех пор специально беру подешевле и не замачиваю надолго. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 14 Февраля 2021 55 минут назад, Арахна сказал: Мне вдруг пришло в голову - может, с содой его замачивать перед варкой, а потом промыть? Будет ли толк от этой процедуры, кто как думает? Может и будет. Я нут замачиваю на 12 часов на 1л - 1ч.л.соды, потом промываю холодной водой, заливаю тоже холодной и варю. Не солю. Можно попробовать или перейти на нут. Тоже вкусно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 15 Февраля 2021 (изменено) Я последний раз горох брала, еще осенью, марки Макфа. Разварился нормально. До него купила какой-то другой ( не помню уже) , так вот сам горох разварился нормально, но плавали неразвариваемые дубовые шкурки с него. Т.е. внутренняя часть горошины разварилась в пюре, а шкурки эти с горошин верхняя оболочка, остались плавать. И стали как прямо от помидора - пустые и жесткие. Пришлось их отцеживать через крупное сито. Я гороховый суп только пюре признаю. Чтоб без шкурок этих. Изменено 15 Февраля 2021 пользователем mystery Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лягушка-квакушка 4 541 Опубликовано 15 Февраля 2021 Я , для экономии времени, когда горох разварится, но не до пюре, отцеживаю и перемалываю в блендере, потом эту массу обратно в отцеженный бульон. По вкусу одинаково, что полчаса варить, что два. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 15 Февраля 2021 Я взяла горох Айдахо. Он половинками. И сварила по инструкции: без замачивания, 30-40 минут. Варила 30, так как не хотела, чтобы он совсем разварился. И все хорошо: ни шкурок, ни твердых горошин. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 236 Опубликовано 22 Февраля 2021 А вот Шебекенские макароны мне нравятся. Спагетти толстенькие, плотные, вкус и консистенция приятные. В комок не превращаются и на второй день. Бабочки тоже хороши. Так что по акции взяли сразу 6 пачек разных. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Никеша 85 982 Опубликовано 22 Февраля 2021 (изменено) 5 часов назад, Stella Polare сказал: А вот Шебекенские макароны мне нравятся. Спагетти толстенькие, плотные, вкус и консистенция приятные. В комок не превращаются и на второй день. Бабочки тоже хороши. Так что по акции взяли сразу 6 пачек разных. Я не поклонница макаронных изделий, но из всего разнообразия брендов, "шебекинские" лучше всех на мой дилетантский взгляд. И спагетти, и "перья", и "паутинку" ребенку в суп беру (пробовала с другими - дочь сразу замечает, вкус и консистенция ей не нравятся, а с шебекинской ест хорошо). А я сама у них люблю лапшу, с кефирным соусом очень вкусно. Изменено 22 Февраля 2021 пользователем Никеша 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В