Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

Хочу похвастаться:D Мои куличи с Пасхи достояли до Красной горки и совсем не черствые! Учитывая, что эту партию я пекла в пятницу, то даже больше недели получается. Я в этот раз теста положила поменьше, после выпечки до края формы бумажной осталось еще 0,5-1 см, верхушку залила тоооолстеньким слоем глазури, побольше сухофруктов (часть вымочила в коньяке, часть в соке, неважно, главное, чтобы это были не одни цукаты, а влажные сухофрукты) и вот результат. Влаге некуда испарятся просто напросто! А сухофрукты постепенно влагу тесту отдают. Теперь всегда буду так делать.

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×