Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Карта памяти

Что у вас в холодильнике и кладовке. Всё о запасах и текучке

Recommended Posts

Эхх...

Морозилка - бараньи рёбрышки, говяжьи рёбрышки, свиные рёбрышки копчёные (для музыкального супа) супнабор куриный на кашу Араксу. Пельмени, тёртая морковь (канарейкам) сомятины три кусочка. Крылья и окорочка куры.

На дверце - лекарства, яйца, молоко, конфеты, кетчуп, майонез, сметана, чеснок.

В самом холодильнике - пакетик с огрызками (кроликам), супа остатки, две попки копчёной колбасы, небольшой тазик с приправой из овощей с чесноком (муж сегодня сделал. Вкусная, но у меня теперь суперизжога) Рыба жареная. Индейка гриль, гречка с луком и морковкой, банка трёхлитровая с бульоном, кастрюля с собачьей кашей, масло, сыр твёрдый, сыр плавленный.

Мотыль живой.(рыбкам) biggrin.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Инспекция холодильника показала следующее:

- Морозильная камера: 1,5 кг свинины, 0,5 кг говядины, 0,5 кг куриного фарша для котов, 1 кг фарша свино -говяжего для себя, замороженная вишня, малина, сливы;

- холодильная камера: творог, сметана, гречка на завтрак и ужин, остаток вермишели от сегодняшнего ужина, селедка кусочками в банке (тоже остаток от ужина), кошачий корм в пакетиках (кусочки в желе - 5 штук), кусок молочной колбаски и 6 яиц;

- дверца холодильника: уксус, майонез, горчица, а также нош-па и мезим.

Вот, пожалуй, все. Голод в ближайшее время не грозит.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Карта памяти

А некоторые, я слышала, и хлеб холодильнике хранят.

У меня мама кондитер по образованию. Говорит, что хлеб лучше летом в жару в холодильнике хранить, потому что он жары становится невкусным и клеклым.

А у нас целый арсенал помидоров, яблок, моркови в холодильнике, осень biggrin.gif А так все стандартно - масло, майонезы-кетчупы, кастрюли с супом и ужином, яйца. О! Таблетки еще всякие, настойки лекарственные smile.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Заглянула в свой холостяцкий холодильник и стало жалко себя biggrin.gif .

На средней полке в центре торжественно стоит кастрюля с супом, который я поела всего один раз, на остальных полках - пол банки горошка, недоеденный завертон и умирающий кусок торта, две банки варенья и какие то обгрызки овощей в пакетике для улитки.

На дверце нашла черный пекетик туго завязанный - вскрытие показало баночку гуаши unsure.gif .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера делали предновогоднюю закупку продуктов (если что, то новый год у нас вечером в понедельник наступает, 16.09) и свободного места в холодильнике нет smile.gif

Морозилка: забита доверху мясом. Тут и грудки (куриные и индюшачьи), ножки и бёдрышки, стейки. Отдельно в самом углу два пакета замороженных овощей и филе рыбы. На боковой полке лежат замороженные ягоды малины и черники, сливочное масло и свливки для взбивания.

Сам холодильник: в верхнем отделе хранятся йогурты и творожки сына, сыр наш с мужем и сметана. На полке ниже - хумус (как же без него в Израиле?smile.gif ), тхина, майонез, паста оливковая для бутрбродов.

На следующей полке - перцы в банке, картофель и шницели (в контейнерах, готовила сама), капуста квашенная, помидоры в банке, суп для сына.

Самая нижняя полка. Вдоль стены заставлена кукурузой и горошком в банке. Далее корзинка со свежими помидорами, кусок торта (сама пекла) и пару банок колы (муж с работы принёс).

В выдвижных ящиках хранятся овощи (огурцы, кабачок, перец, баклажан) и фрукты (яблоки, персики, груши).

На дверце холодильника верхние полочки отданы под лекарства (можно их все не перечислять? biggrin.gif ), затем контейнер для яиц и две полки с соусами и питьём (молоко и кефир).

У нас достаточно большой холодильник и до вчерашнего вечера сиял практически девственной чистотой. Мы экономили перед праздниками и грядущим повышеним цен. Сейчас вот запаслись продуктами. Должно хватить надолго ( я имею в виду мясо и закрытые консервы).

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас в холодильнике 2 десятка яиц, 1 бутылка молока, компот (муж варит постоянно), 1 пакет кефира, 300 граммов сыра, сливочное масло в масленке.

Кетчуп, майонез, 1 литр соевого соуса, сладкий соус из абрикосов для курицы, горчица, аджика, ткемале, брусничный джем, 3 соуса к блинчикам (клубничный, шоколадный и карамельный), кленовый сироп.

Из овощей картошка, морковь, 1 кабачок, 2 кг. лука, 1 шт. свеклы, 1 кг. помидоров. По 2 кг. винограда, персиков и зеленых яблок.

Из приготовленной еды: кастрюля щей, картофельное пюре и куриные запеченный котлеты.

В морозилке 4 кг. мантов (очень любит муж, поэтому лепим постоянно), пельмени, стейки форели (для мужа), пакет морского коктейля (для меня), 1 кг. креветок, 5 кг. фарша (сами крутим) разложенного по лоткам, 3 кг. говядины на суп и гуляш (разделанных порционно), 2 пакета по 0.5 кг. говяжьей печени, 3 кг. свинины (тоже порционно, на 1 приготовление), 10 шт. свиных антрекотов, 5 шт. куриных окорочков, примерно по 1 кг. соленого и копченого сала, гусь.

Из ягод в морозилке только 3 литра замороженной черники и 3 литра брусники. И еще 7 пакетов отварных замороженных подберезовиков и маслят.

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня у холодильника 2 состояния - "забит под завязку", "пустой почти"

Сейчас как раз-таки забит. В морозилке кура, рёбрышки, малина, сливочное масло, печёнка...

В самом холодильнике 8 литров грибов маринованных, пол-литра квашеной капусты, много початков кукурузы, огурцы-помидоры-перцы, яблоки, виноград, хлеб(его в холодильнике храню), кусочек копчёного сала, яйца домашние и перепелиные, лук, морковка, майонез, сметана, пол грейпфрута.

Чеснок и укроп свежий ещё.

Вроде всё smile.gif

З. Ы. Забыла - сливовое варенье ещё, паштет для бутеров...

Edited by Томатный сок

Share this post


Link to post
Share on other sites

Томатный сок

У меня у холодильника 2 состояния - "забит под завязку", "пустой почти"

У меня тоже самое smile.gif . Закупаемся продуктами, когда муж приезжает с работы. К его приезду холодильник всегда почти пустой.

Я из тех, кто хранит в холодильнике подсолнечное масло biggrin.gif . Ну вот не нашла я ему лучшего места, чем холодильник. Сама не знаю, почему. Да, еще таблетки всякие храню, пузыречки с сиропами от кашля и прочее.

В морозилке сейчас ягоды на зиму, морковь, свекла, тертые в пакетиках. Мясо, курица, фарш котлетный, фарш тефтельный. Мы их с мужем заготавливаем заранее.

Решили, что морозилка у нас маленькая и купили морозильную камеру. На следующей неделе будем ее забивать заготовками на зиму. У нормальных людей заготовки в банках, а у меня - в морозилке smile.gif .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Туземка

Решили, что морозилка у нас маленькая и купили морозильную камеру.

Да простят модераторы за флуд, но о морозильной камере я просто МЕЧТАЮ

blush.gif Насколько бы меньше возни было бы с теми же грибами - морозилка маленькая, по-этому мариную, а не замораживаю.

Ягоды те же...Хоть я и не любитель blush.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я не жру, муж ест вечером, после работы, ему готовлю из морозилки. В морозилке свинина, рёбра, курица, пол гуся, фарш, сердечки, куриная печень. Это мама в гостях была, постоянно сумки таскает (сто раз говорила - не надо нам, не поедаем мы, все четыре отсека морозилки битком!). Деньги лишние что-ли...

В холодильнике шаром покати. 2 яйца, майонез, сыр, сливочное масло и яблоки, пол бутылки текилы.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Юльчёнок

Зато лекарств - на любой вкус
drinks_cheers.gif

Да-да, 3 полки,+ 2 жестяных ящика)))

У меня сегодня там грустно-вчера доели, сегодня еще не готовила: Кастрюля с супом-лапшой, 2 яйца, кусок колбасы и кусочек сыра, четвертинка арбуза (надо съесть), остатки сациви (надо выкинуть), помидоры, соусы и бутыль домашнего вина.

В морозилке- мясо себе и собаке, вишня, тертый сыр, сало и штук 5 домашних котлет.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Davari

Да-да, 3 полки,+ 2 жестяных ящика)))

Ой, у меня лекарства занимают все боковые полки. Удобно, да и температура там соответствующая.

а так... много чего. Консервы типа тушёнки, шпрот - на всякий случай.

Яйца, две пачки масла, суп, картошка отварная, ряженка, три йогурта, фрукты-овощи, шоколадка, бутылка вина, варенье, компот из сухофруктов, колбаса разная, сыр, паштет.

Морозилка забита. Всего полно. Больше всего курицы. Любим мы её.

Share this post


Link to post
Share on other sites

В морозилку я не загляну- там опасная зона. По-моему, бездонна эта морозилка. Ягоды замороженные, кажется хвост от пакета с мороженым видела как-то, еще валяется курица и какое-то мясо (о, вспомнила- оленину брат привозил, а я не знаю, как ее готовить, вот и упокоился кусок вечным сном в морозилке), и кости для собак друга.

В собственно холодильнике на дверце живет "Доктор Мом" и "Линнекс" с перекисью водорода.

Штук пять яиц, сыр "Маасдам" и "Эдам", полбанки творога, чуть сметаны, кастрюлька с щавелевым супом и вторая - с тефтельками. Кусок вареной колбасы для Федьки - я такоЭ не ем.

В овощном отделе - чета пожилых яблок, пакет укропа-петрушки для свиньи, много помидоров и мои персональные солнца для утра- апельсины. А арбуз не поместился. И лежат рядом с холодильником.

В общем, мы как-то не очень жрем-то. unsure.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ой, у меня лекарства занимают все боковые полки. Удобно, да и температура там соответствующая.

А я как сапожник без сапог

blush.gif У меня дома и лекарств-то особо нет, кроме тех, что постоянно практически принимаю blush.gif

Больше всего курицы. Любим мы её.

Вот! Кура у нас постоянно в морозилке, чаще голени. Заканчивается - покупаю. Я ни фига не мясоедка - мне раз в неделю одну голень-бёдрышко-крыло достаточно. Но мужик-то в доме есть

biggrin.gif

...Сегодня поехал на рыбалку - надеюсь, что рыбки заморожу smile.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Провела ревизию.

В моей морозилке от холодильника сие не представляется возможным - забита и утрамбована, но я и так все помню (вроде бы). Там есть:

4-5 упаковок куриной грудки, разделанная на порции большая горбуша, 1 скумбрия, несколько полосок боюшек семги, по упаковке стручковой фасоли и брокколи, кусок говяжьей печени, пакет замороженных маслят, пакет шампиньонов (почерневших от времени), пачка сливочного масла (на поверку оказавшегося спредом), остатки заварного крема для медовика, остатки какого-то сметанного cоуса (пущу на пиццу), килограммов 5 разделанного на маленькие порции мяса (свинина и говядина), кусок свиной вырезки (ему уже в обед сто лет, придется тоже пустить на фарш).

В холодильнике - целая полка занята вареньем-пятиминуткой ( яблочное, малиновое), полбанки сырого клубничного варенья и к ним же затесалась банка прошлогодней кабачковой икры.

Кусок деревенского сливочного масла, по 2 упаковки обезжиренных кефира и творога, 2 пакета молока (для молокочая), пакет сметаны, баллон деревенского молока (это у нас дед любитель), штук 20 яиц, пачка сливочного маргарина для выпечки, пара вялых морковок, полкочана капусты, 2 штуки йогурта Активия, уксус, майонез и лечо в мягкой упаковке, давно умерший имбирь в пакетике, пучок вялой петрушки, соевый соус, баночка настоящего, но уже сдохшего оливкого масла (привезенного из Греции) на выброс, несколько головок чеснока, тюбик васаби, 2 ванночки мягкого сыра для роллов, початая упаковка кошачьего корма в желе.

Кастрюля с отварной картошкой и кастрюля с супом (это деда, он без них жить не может).

Дыня в холодильник не поместилась.

Фух, все! Полный холодильник, а пожрать нечего, все надо готовить...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почитала вас и пошла в свой холодильник - смотреть.

У меня в холодильнике банки. Нет, не так - БАНКИ. Родственники жалеют меня бедную-несчастную, оторванную от мамы laugh.gif и думают, что я голодаю. Поэтому мы имеем: 7 банок с заготовкой для зеленого борща (ненавижу зеленый борщ, банки потихоньку сёстрам раздаю), 4 банки с заготовкой для обычного борща, 2 банки с кабачками в томатном соусе (это вкусно? знает кто-нибудь? я не пробовала еще), 2 банки с соусом болоньез, 2 банки с сливочно-грибным соусом, ну и по мелочи кисло-сладкий соус, огурчики-помидорчики маринованые.

Соусы все домашние, тётка готовит впрок - заливает в банку с закручивающейся крышкой еще горячим, и прекрасно всё в холодильнике хранится пару недель.

Из моего "собственноручно-купленного" wink.gif в холодильнике живут майонез, кетчуп, нарезка салями, 2 пачки творожного сыра, полплитки темного шоколада, вареная красная свекла, 2 пачки гноччи и одинокий баклажан неопределенного возраста. biggrin.gif Ну и Вовкины лекарства вдверце на всякий пожарный.

Морозилка у меня оооочень маленькая. В ней лежит гуляш свиной, багет с чесночным мыслом, пачка камамбера панированного (шоб на завтрак испечь, но руки не доходят), куриные нагеттсы, тыква для Вовки. И от бабушки плюшки, булочки, пельмени и пряники. Бабушке, на минуточку, 91 год и всё это она делает сама. А мы поросенки едим мало, поэтому выпечку замораживаю и достаю по чуть-чуть.

Но самый главный запас у меня в шкафу рядом с холодильником. Там у меня 16 !!! баночек грам по 150-200, разного варенья. Варенье мы не едим. Куды деть банки? g.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Joke

Заглянула в свой холостяцкий холодильник и стало жалко себя

Нееееет... "холостяцкий" - это у меня. У Вас есть СУП. Правильная еда. biggrin.gif

Итого:

- упаковка чебуреков с картошкой (готовый полуфабрикат для разогрева) - 1 шт.

- упаковка зраз с грибами куриных (полуфабрикат) - 1шт.

- масло подсолнечное (Да! Иначе я его не найду!)

- карнавал огрызков сыра разных форм, цветов и вкусов - много штук

- кетчуп, сгущенное молоко, яйца - 6шт. (я их вобще не ем, кстати, это - для панировки)

- 4 солнечных лимона и 4 унылых луковицы, соседствующих с 6-ю задорными чесночинами.

ВСЕ. g.gifbiggrin.gif

В морозилке тот же набор из полуфабрикатов разной степени готовности, но замороженных, + мясо (разное, в огромном количестве, но все той степени зубодробительности, которая заставляет отказываться от его вечерней разморозки, а утром - я забываю выложить. smile.gif А в микроволновке - не вкусно.).

И упаковка замороженной вишни (слоеное тесто было сожрано отдельно от всего, и теперь - некомплект).

Ну и ладно. biggrin.gif

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Подсолнечное масло в холодильнике, это ладно, но мёд?

Зачем его в холодильник? Во-первых он не портится абсолютно, а во-вторых в холодильнике становится твердым, что ложку не воткнуть в него!

Share this post


Link to post
Share on other sites

В нашем огромном холодильнике - суп овощной для ребенка, селедка под шубой и картофельный рулет для мужа, каша для собак. На дверце лекарства для Пуха, пара яблок, ему же, яйца. В морозилке ягоды, тыква, кабачки, кости для собак. Все. И это через неделю после зарплаты...

Share this post


Link to post
Share on other sites

В моём холодильнике чего только нету! В смысле - какая-то ерунда на полки навалена.

15 яиц,

7-8 пакетиков с приправами,

кастрюлька с пловом,

кабачок (кажется, уже умерший),

два дохлых баклажана,

травные сборы,

зелёнка,

полбутылки водки (как хорошо, что она не тухнет! год стоит уже smile.gif ),

варенье черничное (я его сроду не ела, но мама меня снабжает регулярно),

кусочек засохшего сыра,

кулёк с сухарями,

картошка-морковка-свёкла-лук в лотках внизу,

пакет молока, сметанка пока свежая laugh.gif ,

в морозилке - черника, брусника, пангасиус, куриное филе, фарш, лёд, зелень и пакет круассанов без начинки (Бог знает, для чего я его храню?).

Вот сколько барахла biggrin.gif

ПыСы: Это я ещё от старого хлеба избавилась! Высушила в духовке и перекрутила, теперь панировочные сухари есть.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я холодильник сильно не перегружаю. Мясо-рыбу покупаю на неделю, режу, раскладываю в контейнера, накрываю крышкой и в морозилку. На каждый контейнер кладу записку: "Говядина", "Утка" "Фарш"... Откроешь морозилку - любо-дорого посмотреть, и сразу понятно, где что искать. К концу недели морозилка пустеет. В отделении для бутылок обычно лежит мороженное, для кофе-гляссе и масло сливочное.

Ну, а в самом холодильнике... То пусто, то густо. Две нижние полки всё лето были забиты бутылками с квасом, компотом, соками, минералкой - муж очень много пьёт жидкости. Сейчас меньше, но, всё равно, средняя полка - напитки. Кастрюльки с готовой едой - иногда. Много не готовлю, ни муж, ни я не любим вчерашнее, разогретое. Колбаска, вяленая рыба в пакете, чтоб не воняла. Молоко и кефир - на дверце. Там же и яйца. Овощи в самом низу, в овощном отделе. Ещё есть отдел, закрытый крышкой, не знаю, для чего он, но там у нас конфеты и сыр.

Вроде бы всё понятно, всё на виду, но муж всё-равно, кроме колбасы и рыбы ничего не видит, не находит. Ну, и питья, конечно. Оссобенно в упор не замечает кастрюлю с борщом, если меня дома нет, перебивается, бедный, колбаской sad.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Отвечу на замечания в репутации про нутеллу и холодильник.

Без холодильника она начинает у нас размягчаться, как шоколад, но медленнее, а муж любит именно твердую нутеллу.

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в морозилке - куриные грудки штук 5, свинина бедро - порезанная на куски - кусков 4-5 по 0,5-0,8 кг. Упаковка куриной печени. Пельмени покупные (дедушка ест), вареники покупные с картошкой и вишней (ест мама). Сосиски. Несколько кусочков домашней куры порционных. Большой пакет замороженного болгарского перца на зиму. Пакет зеленого горошка замороженного. 2-3 мороженых в стаканчиках. Упаковка супа из тыквы.

В холодильнике - баночка меда, 5 баночек соленого щавеля на зиму, 10 баночек малины с сахаром. 2 заныканные на верхней полке шоколадки (у нас все мелкие и до конца верхней полки дотянуться нельзя, там я создаю стратегические запасы). Яйца, 2 вида сала ,паштет, кусочек сыра. Томат и томатный соус домашний. Банка с морской капустой. Масло сливочное. Компот. Кура запеченая, бульон курий и азу (вчера делала). Салат из фасоли. Две ложки гречки (вчера не доели ,выкинуть жалко - дедушка доест). Сырок плавленный янтарь. Сметана.

Моя косметика и дедушкины лекарства.

Кетчуп, майонез, соевый соус, хрен, горчица, 2 бутылочки домашнего вина.

Банка с сухофруктой из компота (это я люблю, но зараз все съесть не могу - поэтому откладываю).

Вчера обсматривала холодильник - у меня зрительная память хорошая. Ничего не пропустила smile.gif))

Share this post


Link to post
Share on other sites

laugh.gif Здравствуйте!

Почитала веточку и выкинула из холодильника уксус ( 1,5 бутылки), подсолнечное масло, жидкий дым (рыбу мажем, чтоб красивая была в аэрогриле).

А так смотрим что лежит- кусочек сырокопченой колбаски, кусочек буженинки, корейка, сыр, банки с кошачим кормом, баночка домашнего сыра, оливки, молоко, пакетов 8 (муж у меня вредный им на работе выдают, за вредность), 1,5 банки аджики, банка баклажановой пасты, 2 банки варенья ( не знаю какого, так как не ем), 1,5 десятка яиц, чеснок, лук всякий, зефир и 2 шоколадные конфетки, 3 антоновских яблока, помидоры, перец, один завалявшийся огурчик ( надо выкинуть, больно страшный), грибы в сметане ( вчера готовили, но не съелись все), картошка жаренная, начатая банка сметаны, на дверке,опять молоко и всякие соусы. Фууу, вроде все.

И так морозилка eek.gif- пол пачки сливочного масла, кусок сала ( с родины сала между прочим thumb_yello.gif ), рыба для котэ, 2 огромных пакета с тертыми морковкой и свеклой ( на зиму), блинчики с начинкой ( на лицо они одинаковые, по моему с мясом и печенкой), несколько пакетов с вареными опятами, 3 огромных леща ( трофей мужа с крайней рыбалки), горбуша, свиные стейки, малина, клубника, дочины мороженные овощи, брокколи, 5 пакетов курицы ( мы их разделываем на порции, чтоб много не размораживать), и целый ящик белых грибов ( мужа 2 раза ходил, по корзинке принес, а корзинка, на минутку, 3-х ведерная), пакет с комбикормом (муж на рыбалку готовится, рыбу кормить будет).

Думаю, голодная смерть нам не грозит g.gif .

Завтра, мужа едет на карпятник, куда улов класть буду, даже не представляю confused_1.gif

П,С только что обнаружила в холодильнике 2 пачки теста и 3 пачки слоеных язычков, зачем? confused_1.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

В морозилке - 2 курицы порубленные и пораспиханные по пакетикам (на суп-щи-борщи и второе-салаты), 3 огромные щуки (все никак не сделаю из них котлеты, папа наловил, а я в морозилку положила), пельмени и мясные палочки (типа пельменей, но для жарки), несколько пакетиков с белыми грибами (папа натаскал), котлеты 2 видов, фрикадельки, перцы фаршированные, голубцы (не считаю всякие продукты для компотов) блинчики с мясом.

В холодильнике - яйца (штуки 3-4) колбаса с/к, сосиски говяжьи, кетчуп, майонез, масло сливочное, сыр- плавленый, "Российский", шоколадный-плавленный, горчица 2 видов (простая и французкая) молоко, творожки- десерты, икра кабачковая свойская, аджика свойская, варенье 5-ти минутка черничное, масса творожная, грибы 1 банка, салат из огурцов, масло подсолнечное, кастрюля супа, селедка.

Блин написала сейчас и думаю- маленькую войну мы переживем, а сестра говорит, что в нем мышь повесилась. Видать от переизбытка чувств, от созерцания изобилия shiz.gif

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×