Моё первое блюдо

[Труп невесты 6]

Лет в 11 мне подарили книжку, где в интересной и доступной форме пропагандировалось умение девочек шить, убирать и готовить. Вот по этой книге я и решила приготовить суп.

Четко следовала инструкции, придерживалась времени приготовления, а в итоге получилась несъедобная серая муть... Родители посмотрели на ЭТО и вылили мое первое блюдо в туалет...

[Серебряная Волчица 766]

Паслен

точно, книжка про Калинку - "Академия домашних волшебников"

Я по ней картошку училась жарить!

"Картошка половинками" называлось!

Я первый раз в жизни тогда картошку жарила. Насколько я помню - даже получилось.

[Гость Гурмэ]

А я свой первый куриный суп сварила в 18 лет своему молодому мужу! Правда он был похож на щи, потому, что я сделала зажарку с томатиком и вместо вермишели положила картошку и когда налила в тарелку, муженёк посмотрел и сказал, что такого куриного супа не то, что никогда не ел, но даже и не видел, правда всё равно съел, похвалил, а суп я потом научилась готовить!

[Саноринка 13 327]

А я маме решила омлет пожарить лет в 10 Мне папа имел неосторожность показать, как это делается Мама была на работе, папа тоже, но мама должна была вернуться раньше) Во мне проснулся дух экспериментаторства, и это было страшно.

Взяла 4 яйца (чтоб уж точно наелась моя мама). Молока в доме не нашла, решила, что и ряженка сойдет))) Ну и в довершении всего перепутала соду с крахмалом! Зато соли положила столько, сколько надо. Пожарила. На вид явно что-то не то)))) Омлет был плоским и ... синим! Я его так крышечкой прикрыла и пошла гулять. В дверях столкнулась с мамой, чмокнула ее в щечку и гордо заявила, что приготовила ей ужин.

[Феличита 193]

А " петушки на палочке" за блюдо считаются?

Я их ещё до школы делать начала. Сколько мисок железных перепортила, от мамы попадало не раз.

А вот первый суп сварила в 17 лет. Маму в больницу положили, папа в командировке, а у меня младший брат под присмотром.

Более опытная подруга рядом стояла и учила, когда картошку класть и как морковку с луком пассировать.

[Паникёрша 263]

Мое первое блюдо - манная каша.

Это сейчас мне смешно, а тогда мне было лет 12 и жутко захотелось сварить манки. Я закипятила воду и, помня пропорци один к трем, на три стакана закипевшей воды, зафигачила стакан манной крупы. Потом подождала, пока закипит, и немного помешала. И все. Когда вода выкипела, накрыла крышкой

Как вы догадываетесь, было "очень вкусно".

[Гость Оська]

А я как то гречку готовила, мужу бывшему...

У нас мама с бабушка всегда готовили, а я росла белоручкой-маменькиной дочкой. А тут замуж вышла, за военного, пришлось в другой город уехать...Родных-знакомых нет, интернета нет, а мужа молодого кормить надо! Думаю, ладно, не боги горшки обжигают, прорвемся! Купила гречку на базаре, высыпала на сковородку(о том что гречку помыть-перебрать надо, как то не задумалась) На большом огне пожарила, смотрю че то фигня какая то получилась, добавила воды, холодной, много, от души так! Крышкой накрыла, и минут 40 она у меня там плавала...Посолить забыла. Про масло не вспомнила.

Пришел супруг с работы, пару ложек съел, деликатно промолчал на мое искреннее "Вкусно?"

Э-эх, бедный муж!

[Антигейша 837]

Первое, что я сама приготовила - фруктовый салат.

Дело было в пятом классе; папа и мама на целый день уехали на дачу, а мы с сестрой остались дома. Когда подошло время обеда, мы пошли на кухню смотеть, что нам родители оставили. Оказалось, суп. Сестра простонала: "Не будууу!" и сказала: "Слушай, а давай сами что-нибудь сготовим?"

Нарезали киви, апельсины, бананы, ещё каких-то фруктов, залили сверху йогутром, настругали шоколад и перемешали...получилось вкусно, мы ещё и родителям оставили.

[Поварёшка 1]

Мое первое блюдо - манная каша.

У меня тоже. Попросила меня подруга сбегать к соседке сварить кашу ребенку (у них баллонный газ, сама пойти не могла ребенок болел), а манную кашу я терпеть не могла, никогда не варила, и не видела как ее варят. Признаваться в этом не стала. Пошла поставила налила в кастрюлю холодного молока, бухнула туда манки и стала ждала пока закипит.

Соседка подошла и спрашивает, а ты точно умеешь кашу варить? Я с умным видом отвечаю: конечно, я всегда так варю. Соседка посмеялась и ушла. В общем когда соседка увидела это варево отогнала меня от плиты и показала как ее варить.

А подруга рассказывала, как-то они решили сварить борщ, подруга подошла к этому вопросу логически: раз мясо мягкое значит кидать его надо в последнюю очередь, а картошку в первую. В общем "борщ" есть никто не стал

Изменено 22 Июня 2010 пользователем Лиза

[Тёмушка 4]

Рецепт своего первого самостоятельно приготовленного блюда я вычитала в "Книге о вкусной и здоровой пище".

Это были печеные яблоки. В них вырезалась сердцевина и в образовавшееся углубление нужно положить варенье с измельченными орехами.

Хоть и нехитрое блюдо, но ведь оно самое первое, причем приготовленное десятилетним ребенком. Папа хвастался перед соседями, какая у него дочка молодец

[Вэлла 5 462]

А моё первое блюдо - это суп с вермишелью. Причём с вермишелью я явно переборщила, так как пришёл папа на обед, вывалил мой суп на сковороду (!) и съел.

Как же я обиделась! А папа был доволен, что есть обед.

[Китенька 11 417]

Моё первое блюдо - сливовый кисель. Было мне тогда 12 лет и прочла я этот рецепт в "Книге о вкусной и здоровой пище". Кисель получился очень даже вкусный. Одно было неправильно - крахмал я не разводила в воде, а просто насыпала в кипящую жидкость. Странно, но комочков было мало и были они мелкие. Так что кисель всем понравился.

[Muravesha 2]

А я варила макароны. Было мне лет 12, кажется. Причем варила не себе, а младшей сестренке и двоюродному братишке.

Кинула макароны в холодную воду... Понятное дело, о соли никто и не вспоминал даже. Получилось что-то слипшееся и недоваренное.

Есть никто не стал. Малышня пожаловалась маме, что гадостью кормят.

[crybaby 0]

Мой первый опыт приготовления проходил под присмотром лежачей бабушки, это было в 11 лет. Была у нас курица, я отделила мясо от костей, сварила суп и нажарила котлет. Все получилось очень вкусно, хотя бабуля до последнего сомневалсь, так как у нее не было возможности посмотреть на все до последнего. Меня все очень хвалили, я ужасно возгордилась, и потом пошло-поехало ( уже без бабушки): драники весь подъезд обожал (мама хвасталась перед соседями), наполеон я готовила - мама ходила с ним к подругам на день рождения, в школу на праздники у нас принято было носить всякие мелкие вкусняхи, так ко мне все одноклассницы сбегались и под моим присмотром готовили свои выдумки. А все спасибо бабушке.

Изменено 24 Июня 2010 пользователем Лиза

[*Шило на мыло* 0]

Я суп варила первый раз лет в 13-14, точно не помню. Сестра, которая старше меня, стояла рядом, помогала резать овощи, чистить картошку, а я набирала каждые пять минут мамин рабочий телефон и консультировалась: когда мясо класть? а когда крупу?

А однажды мне жутко захотелось горячего молока. Мне было тогда лет 8. Взяла я молоко, и налила его в чайничек такой, раньше были, электрические со шнуром и внизу, в самом чайнике, спиралью нагревательной. Молоко чудесно пахло дымом

[Nusha 106]

А я свое первое блюдо (даже я бы сказала комплексный обед ) приготовила с подружкой в классе этак втором-третьем.

На первое был суп "Дружба". Ну, название мы сами придумали, а как еще можно было назвать суп, в котором славно "подружились" и гречка, и горох, и макароны, и рис...Короче - все что было в шкафчике...

А на второе (или десерт?) у нас было мучное блюдо. На сковородку щедрой рукой было вылито полбутылки масла. Была замешенан мука с яйцами, помню еще, плохо замесили. И плюхали в разогретое масло куски этой странной массы.

Блюдо (не спрашивайте почему, для самой загадка) было названо причудливо и я бы сказала, несколько претенциозно - СПИНОЗЫ...

[Тайны Мадрида 10 880]

Уж столько лет прошло, а первое блюдо почему-то запомнилось.

Итак, было мне 10 лет, приехала я с празднования Дня пионерии 19 мая (может, кто помнит такой праздник). И решила испечь печенье. Взяла мамин блокнотик с кулинарными рецептами, нашла подходящий рецептик по наличию продуктов в доме. Замесила тесто, оно почему-то жидкое получилось (но опыта не было, думала, так и должно быть), вылила его на противень и поставила в духовку.

Зарумянилось - достала, порезала на прямоугольники. Но что-то они плосковаты были. Это я потом поняла, что соду нужно было добавить, но, скорее всего, когда мама писала рецепт, то знала об этом и не внесла ее в список (опытная хозяйка, как-никак).

Мама на сутках была, поэтому не знаю, пробовала ли она мой первый кулинарный шедевр, но папа ел и нахваливал.

О, какой это бальзам на душу был!

Кстати сказать, сейчас я готовлю прекрасно, без ложной скромности, это мое хобби.

[Oborona 0]

Лет 12 мне, наверное, было. Мама тогда работала сменами, сутками.

И вот однажды решила я ее побаловать, думаю, придет муся с работы, а я ей оладушки на завтрак приготовлю.

Уж не помню как, но намесила (или его не месят, а что-то другое делают ?) я теста и нажарила этих самых оладушков.

Красиво так выложила, варений всяких наставила, думаю, вот маме вкусно как будет.

Мама пришла, я ей: а нате-ка, кушайте !

Короче, нашла я потом эти оладьи в помойном ведре, замаскированные каким-то другим мусором. Видимо, совсем несъедобно было, бедная моя мама

А я обиделась. Виду не подала, что видела результат своих стараний в мусоре, но обиделась страшно. Не на маму, причем, а на себя, на то, что не смогла сделать вкусно

[Карамель на палочке 3]

Готовить обожаю! Первое блюдо как - то стерлось из памяти, как не напрягалась вспомнить не могу!

А вот помню прекрасно было мне лет двенадцать мама учила меня готовить первые блюда. Просто уходила на работу, оставляла необходимое количество продуктов (кусочек мяса, горсточка риса и т.д.) Вместе с продуктами - инструкции в устной форме, что за чем класть в кастрюлю. Получалось неплохо.

[elenka83 0]

Моё первое блюдо было приготовлено в 18 лет для будущего мужа. Это были котлеты. По телефону брат давал чёткие инструкции, что и как делать. Причём фарш был приготовлен заранее, моя задача была просто их пожарить.

Кое-как пожарила, поместила их в глубокую сковороду, чтобы чуть потушились. И, конечно же, мне даже в голову не пришло добавить немного или масла или воды. И через пол часа котлеты превратились в маленькие угольки. Мой будущий муж съел одну котлетку А вот собака моя на такой подвиг оказалась не способна и отвернула нос. Поэтому все остальные котлеты отправились в мусорку.

А ещё один раз готовила котлеты уже будучи замужем. Они получились такие жидкие, что мужу пришлось намазывать котлеты на батон. Кушал и хвалил... как всегда.

[lata 25]

crybaby, и я спасибо бабушке говорю. Мама хоть и умела готовить, а не любила, до сих пор , в целях не заморачивания может в суп вчерашнюю жареную картошку бултыхнуть

, а вот бабуля мудрая была, никогда не заставляла, просто приглашала поучаствовать. Так что когда я первый борщ сварила, по всем правилам, да по бабушкиному рецепту, хозяйка квартирная дня три с тарелочкой бегала, просила плеснуть, говорила, что ничего вкуснее не ела.

До сих пор готовить обожаю!

[Михрюта 2]

Смеялась до икоты!!!

У меня первые шаги в области кулинарии начались в 9-10 лет,когда мама начала болеть и лежать в больницах.Первое блюдо яичница-глазунья почему-то получалась красивая, но горькая)), еще готовила макароны и, под руководством мамы из больницы, жаренную рыбу и рыбные котлеты. Жареную рыбу носила ей для оценки. Но самое интересное начиналось после ее возвращения (в то время папа работал, сестра целый день в училище, а потом на работе, я пол-дня одна) все кастрюли и сковородки не поддающиеся мытью отправлялись на помойку и доставались запасенные до похода в больницу.

[Хитринка 1]

Я вспоминаю как готовила впервые сырники для тогда еще любимого. Мы с ним много эксперементировали и учились готовить вместе.

Так вот у его тети выяснили рецепт сырников, все закупили и приступили. Сделали тесто строго по рецепту. Вкусно. Выложила немного на сковороду, а оно, зараза, прилипло и не отдирается. Отодрала, сковороду помыла, повторила, опять прилипло. Я и в холодное масло опускаю и в горячее, прилипает и сгорает. Все тесто перевела. Сожрали и решили, что сырники не мой конек.

И только потом выяснилось, что их сначала надо было в муке обвалять.

[Alivka 1 946]

А я так и не вспомнила своё первое блюдо Мама моя всегда повторяла, что я ещё успею у плиты постоять , потому в мои обязанности входило сварить бульон, начистить овощей и т.д. к приходу мамы.

Что хорошо помню - это лет в 6-7 у подружки колбасу докторскую жарили и были очень горды собой И морковку натирала на тёрке и с сахаром - одно из любимых сладостей детства. В старших классах я всегда что-то пекла к чаю в семье. Тогда же завела тетрадку "Кулинария" (жива до сих пор)

По большому счету, первые блюда были приготовлены в студенческом общежитии, в 17 лет У нас с девчонками была стандартная заготовка - жарили лук и морковку, а после уже закидывали макароны, гречку, рис, горох или что ещё хотели (или было в наличии).

[kabanossi 0]

А я лет в восемь напекла блинов, используя вместо муки крахмал. Это было что-то невообразимое! Теста растворила много, а они монолитные какие-то получаются. Когда сообразила что к чему, быстро пришлось ликвидировать следы позора. Мама тогда никак не могла понять куда все яйца подевались.