Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Guest zmeyka

Готовка в семье. Кто должен заниматься кухней?

Recommended Posts

Немосквичка, по моему вы преуменьшаете свои умения. :)

Не хочется петухом выглядеть, который хвалит кукушку, но я читала, как вы салат готовите и думала - надо же, я всегда считала, что это исключительно мне так мнится, что салат нарезанный именно таким способом вкуснее.

Как-то у знакомых вообще не заморачиваются в основном - порубали шашкой и готово, один раз видела вообще кубиками нарезанные помидоры, огурцы и лук, на мой вкус странно, а им нравится.

Вы, судя по тем постам вашим,  о сочетании вкусов продуктов, которые я читала, не только в этой теме, наверняка отличный кулинар.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
40 минут назад, Немосквичка сказал:

Ибо всегда читаю кулинарные заметки @Сагиттариус Альфа, @бабаня и @Вятская с придыханием и мыслью :" Интересно,  а я когда-нибудь так сумею готовить и вести хозяйство?"

О да! В этом я с Вами солидарна :) Я обожаю готовить, если воодушевлюсь чем-то - могу пол ночи какой-нибудь пирог ваять. Обожаю готовить, когда много гостей планируется, прям тащусь от процесса приготовления всякого вкусного. Но, когда живешь одна с маленьким ребенком, особо не размахнешься - плохо сказывается на размере попы :D Поэтому на каждый день у меня есть проверенные и достаточно простые рецепты не очень калорийных блюд.

А в семье, я думаю, готовит тот, кому это проще. Если один из супругов позже приходит с работы - мне кажется очевидным, что готовит тот, кто пришел раньше (или ушел позже :) ). 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас завтрак на муже, обед (в основном первое) готовлю я, но иногда и муж. Странно, при абсолютно одинаковых продуктах получается абсолютно разные блюда. А ужин как придется. Иногда наступает кулинарный зуд, и я встаю к мартену. Долго и тщательно. Муж нервничает и говорит чтобы не заморачивалась и не перетруждалась.

А иногда эксплуатируем совершенно пожилого человека, но матери уж 87, она упирается, и говорит, что ничего не помнит. Но чистит и варит нам картошку.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас в семье готовлю только я. Муж умеет прекрасно готовить мясо, пожарить картошку, но делает это оочень редко. Причем и достать из холодильника готовое и разогреть для него нереально. Умрет от голода возле холодильника набитого едой. Но это уже я избаловала. 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, бабаня сказал:

Не хочется петухом выглядеть, который хвалит кукушку

Девушки, прямо в краску вогнали, но так приятно. c902c6aa163445ec18e831a06c4d25f5.gif
Надеюсь, что еще пригожусь. И мои вам комплименты, потому что рецепты ваши читаю и мотаю на ус.
 

  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 часов назад, бабаня сказал:

По сравнению с Сагиттариус Альфа, я тоже ремесленник,

Я вообще школяр. Всегда думала,что умею хорошо готовить. А оказалось - показалось. :D.  Хотя я даже рецепты свои крайне редко размещаю. Но не потому что стыдно или не умею, а потому что четко по одному рецепт никогда не готовлю. Все на глазок, что-то добавлю, что-то изменю. Как душа споет :) А вообще по теме - готовить нужно тому, у кого это лучше получается и тому кто любит это делать. Ибо готовить без души только продукты портить. 

1 час назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Надеюсь, что еще пригожусь.

О! Ваш рецепт быстрых малосольных помидор прижился у нас очень прочно. Мы ассорти делаем - и огурцы и цветную капусту еще кладем. Вот цветную капусту я как бы сама уже придумала класть. А в итоге - просят сделать ассорти, сметают все, но при этом Говорят "Надо цветную капустку сделать, ну которая с помидорами и огурцами!"  Хотя изначальный рецепт-то был про помидоры :) 

Edited by Канцелярская крыса
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 13.09.2005 в 00:09, Гость zmeyka сказал:

У меня такая проблема.

Приучила мужа утром провожать на работу, при этом надо приготовить завтрак, собрать котомку(авоську с обедом), даже если мне не надо подрываться утром в 6 часов утра, муж требует выполнить свой женский долг.

Я в данный момент не работаю, сижу дома с ребенком. shiz.gifeek.gif

 Это не проблема, это забота. Муж трудится, жена уют и комфорт создаёт, пока в декретном. Если уж так в напряг, мультиварку "напрягите" приготовить кашку к мужниному завтраку, а вам останется только накрыть стол и поцеловать мужа.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
49 минут назад, Канцелярская крыса сказал:

Мы ассорти делаем - и огурцы и цветную капусту еще кладем. Вот цветную капусту я как бы сама уже придумала класть. А в итоге - просят сделать ассорти, сметают все, но при этом Говорят "Надо цветную капустку сделать, ну которая с помидорами и огурцами!"  Хотя изначальный рецепт-то был про помидоры

Алла, еще кабачки молоденькие кольцами и патиссоны восьмушками туда, в помидоры. За уши не оттащить. Что-то не могу найти еще один рецепт с белокочанной капустой (все слоями).

Сегодня воскресенье, сын дома. Всех накормит, сижу и радуюсь, буду лоботрясничать с чистой совестью.:) 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас в семье готовлю я. Так повелось с самого начала. Свекровь долгое время считала, что я мужа на готовку"взяла". :laugh:  Хотя свекор тоже никогда не готовил, насколько я  в курсе. Муж, конечно, умеет какие-то несложные блюда: яичницу, щи, мясо потушить, кашу собаке опять же сварить. Если что, голодные не останемся. Но готовит без фанатизма,  хотя когда я готовлю, особенно что-то новое, спрашивает что да как. Вот зачем? Говорит, просто интересно.

А сын умеет готовить вкусно, с детства проявлял интерес  к кухне. Да и 4 года проживания в общаге далеко от мамы сказались, видимо.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой муж готовит хорошо и очень своеобразно, когда-то он поразил моих родителей ухой из только что подстреленного им же горбыля, и когда посватался ко мне - отдали аж бегом а зря. Сейчас мы оба пенсионеры, времени у него побольше, часто вахтует на кухне не без удовольствия и не свинячит при этом. Но у него какой-то затык с чесноком. Я согласна, что овощ (это овощ?)  полезный, но у него идёт головка там, где по рецепту пара-другая зубчиков. Мне столько мешает, хоть я и всеядная. Забивает же все остальные нюансы. Особенно грибы - мне кажется, им вообще чеснок ни к чему. И когда я что приготовлю - давит туда этот чеснок чуть ли не 1:1. Начинаю возмущаться - дразнит нечистой силой :1eye:.

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы готовкой особо не заморачиваемся. Обычно в выходные вместе готовим котлеты, тефтели, домашнюю колбасу про запас, в морозилку. Колбасу только муж делает от и до. 

По вечерам тоже готовим вместе и что-то быстрое в основном, т.к. уже есть домашние полуфабрикаты в холодильнике.

Муж умеет готовить всё, кажется. Но его любимые блюда в приготовлении это Оливье, мясная запеканка с картошкой, хворост из дрожжевого теста. Ну и всегда жарит рыбу, в том числе в кляре.

Так что, наверное, готовка 50 на 50%. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня с мужем готовка тоже 50% на 50%

Какое счастье, когда мужчина не считает готовку только бабским занятием. Рыбой муж занимается от и до. Сам покупает, чистит, солит, жарит, запекает. И борщ суперский варит. И стол за собой убирает. После него на кухню приятно зайти, все блестит и сверкает. 

Конечно мы оба не кухонные фанаты, готовим по-старинке самые простые блюда и особо не заморачиваемся.

А вообще странно конечно, пришли с работы вдвоем в  18-00, одна к плите, а другой на диване с планшетом пузо чешет. Хотя может у него какие-то другие достоинства:smileysex:Но лично я считаю такое отношение к жене потребительским. Как кто-то из форумчанок сказал ням-ням, тык-тык и бай-бай.

  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 09.07.2017 в 08:54, Эжени сказал:

муж требует выполнить свой женский долг.

Шел 2017 год. Люди говорили о долгах по факту наличия вагины и требовали их исполнения. Другие просто молча оправдывали свое предназначение (!) - мы же все знаем что в придачу к женской письке при рождении идет вшитая в мозг кулинарная книга. Напоминаю, шел 2017 год. Тема просто сюр какой-то. В стопицотый раз убеждаюсь, что замужем делать нечего.)))

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Максимайка сказал:

Другие просто молча оправдывали свое предназначение (!) - мы же все знаем что в придачу к женской письке при рождении идет вшитая в мозг кулинарная книга.

А вы не знали что девочка рождается голой и с поварешкой в руке, а мальчик голый и с ключами от машины?:2: Вот за индивидом, думающим таким образом работающей женщине замужем делать нечего

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 час назад, Ябеда сказал:

А вообще странно конечно, пришли с работы вдвоем в  18-00, одна к плите, а другой на диване с планшетом пузо чешет.

Другие варианты не рассматриваются? А если муж не на диван, а уборкой занимается? А если жена приходит намного раньше? А если жена вообще не работает? И пр., пр., пр...

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Фея хлебных крошек сказал:

Другие варианты не рассматриваются?

А зачем мне рассматривать другие варианты?

Супруги должны быть партнерами. Ты его жалеешь и любишь, он тебя жалеет и любит. А не женщина в одном лице и лошадь и бык и баба и мужик. Нафиг при таком раскладе нужен целый мужик, можно запчасть резиновую купить.

Первый муж приходил домой раньше меня, радостно съедал все что было в холодильнике и ложился с газеткой (планшетов и сотовых тогда не было). Было очень обидно, знаете ли. Пропылесосить - бабское занятие, в магазин - а я куплю, а тебе не понравится, пыль протереть - аллергия, белье повесить - на балконе холодно, простыну.

Со вторым мужем у меня таких проблем нет и готовит и помогает и в магазин ходит, но вот унитаз не чистит. Уже извелась вся - не знаю как прогнуть. Хотя если прогну на унитаз, меня заставят забивать гвозди.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас дома готовлю в основном я, но не потому что я женщина и это женская обязанность, а потому что муж с его графиком работы просто физически не осилит еще и готовку. А я работаю дома в свободном режиме, мне не сложно ужин на всех приготовить. Но в те дни, когда муж с утра дома, завтраки готовит он :) Ну и обед-ужин редко-редко, при наличии свободного времени, сготовить может, и получается вкусно. Он у меня вообще как из песни "папа может, папа может все, что угодно". Реально - все может, кроме как сделать нормальные фотографии :)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Ябеда сказал:

Уже извелась вся - не знаю как прогнуть.

А зачем прогибать на унитаз? Он у вас и так молодец - вон сколько взял по дому на себя. Просто есть вещи, которые человеку делать по различным причинам не комфортно.

Я, например, не кручу фарш, не готовлю рыбу, не тру морковь и свеклу на терке, это работа мужа. Зато он не наводит порядок в доме (это, правда,  не относиться к мытью посуды и мытья кафельной плитки на кухне). Ну и зачем мы будем прогибать друг друга на нелюбимый вид деятельности? На то она и семья, чтобы создавать в быту друг другу комфорт, насколько это возможно.

  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня муж много чего умеет готовить. И супы и манты, и блинчики может нажарить, я всему научила. :D В некоторых моментах, ученик превзошел своего учителя, тесто на манты и пельмени у мужа получается гораздо лучше чем у меня, а кто пробовал его шашлык, говорит, что вкуснее не ели. По понедельникам у него выходной, я работаю, готовит он.

Привёз меня сегодня домой на обед, а там уха такааая вкусная вообще прям кайф! На ужин нажарил рыбных котлет по-албански, тоже очень вкусные вышли. А я зашла домой с работы, вонь рыбная стоит, не люблю((( вытяжки у нас нет, я с утра голову помыла, завтра в планах мыть не было))) а пропахиваешься же махом этим чадом. Я на кухню быстро забежала, попросила порезать мне овощи, кинуть парочку котлет и чай налить. Ушла в зал, приносит блюдо))) огурчики, помидорки нарезаны кружочками, красиво разложены, по середине котлеты.:D  Что готовит вкусно, и принесит мне всегда всё в комнату (люблю ужинать в зале) это не удивительно, а вот красоту навести это что-то новенькое, он вообще у меня чел такой брутальный, офицер полиции и кто лично его не знает, сроду не поверит, что он такой у меня мииилый.:wub:

Не заругают меня за фото? Если нельзя - уберу!

 

IMAG2752.jpg

  • Upvote 22

Share this post


Link to post
Share on other sites

В какой-то ветке читала, как форумчанка мужу готовила да обхаживала его всяко-разно и искренне считала что муж готовить не умеет. Зато при разводе увидела как он картошку с мясом в духовке запекал и вообще от голода не осунулся и для нее это было прямо откровением. Представляю как  ей было обидно, муж ее за прислугу держал

Edited by Ябеда
очепятка

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я не помню, отписывалась ли я в этой ветке, но, даже если и да, то это было давно. И ничего, в общем, не поменялось, просто муж стал больше лениться, да девчонки подросли, могут приготовить. 

Конечно, царь на кухне я. Все кухонные принадлежности, посуда и техника подбирается под меня, правда, с учетом знаний мужа по технической части. Но я на свою кухню с удовольствием пускаю любого из них. Хотя, муж, как раз, туда и не рвется, в последнее время, только по необходимости. Да и я выработала свою тактику приготовления еды, чтобы ее всем хватало до моего следующего воцарения на кухне. 

Есть, правда, несколько дел, которые на кухне делает только он. Варит пельмени, крутит мясо на фарш, и в заготовках работа с насадкой на электромясорубку на нем. Шашлык тоже только он жарит, я, правда, мариную. Ну, посуду за собой всегда вымоет, если не со всеми вместе получается поесть...

Из намеченного на сегодня: пиццу, я так поняла, будет делать моя младшая дочь. Ну, и ладно, мне же легче. И она уже умчалась за пряниками, киви и бананом - торт будет делать, который печь не надо. 

Edited by Карташонка

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 09.07.2017 в 19:44, Максимайка сказал:

Напоминаю, шел 2017 год. Тема просто сюр какой-то. В стопицотый раз убеждаюсь, что замужем делать нечего.)))

 "муж требует выполнить свой женский долг".  Вообще-то я цитировала эти слова, не мои они.))  "Мы же все знаем что в придачу к женской письке при рождении идет вшитая в мозг кулинарная книга".- Это вы к чему это написали??  Кто-то от вас постоянно требовал"пожрать"..?                                   Мой муж умеет приготовить абсолютно всё!  В выходные он любит готовить сам, в будни, ему, само собой некогда. Омлет обалденный делает только он. Рыбу жарит, запекает в духовке тоже он. Я всё это умею делать и делаю, когда он попросит, или когда в командировке. Просто как-то повелось, что этими блюдами занимается он.  Когда приходят гости, я готовлю, а супруг занимается нарезкой-раскладкой-сервировкой. Талант у него!  А тортики какие умеет печь.   В вашем случае, действительно, наверное нечего замужем делать.., а я не представляю жизни без него. И муж, и друг, и любовник, и брат! Уже и подруги не так интересны, как когда-то..,есть муж, дети, такое счастье!

  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой муж не умеет готовить. Он вообше ничего нк умеет  в бытовом  плане.

Тут я ушла на работу. В 9 ушла, в 10 пришла. С голоду никто не помер

Пойдет, купит сыр- колбасу-овощи-фрукты.мне даже нравится. Открываешь холодильник , а там сплошь деликатесы))) 

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Никто  в  моей  семье  не  подойдёт  к  плите,  кроме  меня.:dulya:  Это  моя  кухня  и  моя  панель управления!   Хватит,  натерпелась,  готовили  кто  что  хотел,  позапустили  всё,   испоганили  жиром,   деликатесов  им  подавай.   Каждый   чувствовал  себя  главным  на  моей  кухне,  но  после  того,  как  я  оставила  работу,  все  безобразия  прекратились. 

  Я  готовлю  очень  простую  еду,  полезную  и  низкокалорийную,  мало  интересуясь,  не  хочет  ли  муж  фуа- гра  в  де- воляе  под  соусом.    Он  втянулся  и  ему  странно  видеть  где-  то  по-  другому.     Веточка  про  готовку  в  условиях  экономии  бюджета  меня  часто  развлекает,  потому  что  я  так  живу  не  из  экономии. :)    

Моя  сестра  часто  мечтала,  чтоб  жить  так:  ушла  на  работу,  оставив  кофейную  чашечку  на  краю  стола,  пришла-  она  стоИт,  родная,  как  поставили. :)    И  она  дождалась  такого,  и  я.   И  это  от  души.   Деток  в  путь  отправить-  и  наслаждайся.

  • Upvote 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

В нашей  семье готовлю только я. Ну, во-первых потому, что муж элементарно  всегда был и есть очень загружен работой.Ну. А во-вторых, с кулинарией у него отношения не очень. Зато я не знаю,что такое мыть ванну-туалет, это - его работа.

Но, если я себя плохо чувствую, то супруг может пожарить картошку или во фритюрнице какую-нибудь фигню. Или мы что-то простое заказываем. из ресторана, но это нечасто.

Ещё мы всегда в месте готовим хреновину (хрен, перец болгарский, перец жгучий, чеснок). Фарш я покупаю готовый, рыбу - чищенную, готовлю очень быстро и без затей, сложносочинённые блюда у нас никто не любит. Чем проще, тем вкуснее. Много запекаю всего.

И ещё. Мы мало едим, я много выбрасываю, к сожалению.

Edited by Котота
  • Like 1
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×