Кухонная утварь, для которой нет отдельной темы

[Люблю горы 42 115]

Только что, Пандора домашняя сказал:

 

Все, больше не подсказываю 

А ещё держатель крышки у кастрюли жеж

1 минуту назад, Пандора домашняя сказал:

У меня на кастрюлях ручки литые, снизу в них вставляются такие пластиковые штуки, чтобы не нагревались. Датчики температуры на крышках съёмные. На сковородках - ручки съёмные.

Все, больше не подсказываю 

До зелёного. До красного - готово.

О, спасибо! Тыщу лет не пользовалась, но помню, что там по зонам определяешься.

[Пандора домашняя 56 305]

Ладно, ещё подскажу - у меня, несмотря на много лет пользования, датчики все живы. Ещё в наборе были дополнительные - два штуки, лежат себе ещё запакованные. Ну и какое средство для мытья первый раз - им обязательно нужно было помыть именно первый раз, чтобы не нарушался чего-то там слой. 

Я в кастрюлях готовлю, как в обычных - мне надо все видеть, нюхать и пробовать. Я так и не научилась готовить в них по правилам - все свалить в кучу и следить за датчиком  Крышкой накроешь - всё, вакуум засосал и фиг ту крышку откроешь, пока кастрюля не станет определенной температуры (ага, следим за датчиком ). Накрываю кастрюлю обычной стеклянной крышкой и все дела.

[Сара Больцман 13 973]

Кстати,  есть посуда фирмы Zelmer, она тоже с термодатчиками и буквой Z на крышках. У нас некоторые пытаются её продавать под видом Цептера.

[Вересковый мёд 20 458]

1 час назад, Люблю горы сказал:

Вот в сковороде очень вкусное мясо получается, что есть, то есть. 

 

1 час назад, Люблю горы сказал:

Тыщу лет не пользовалась

Ну вот и иллюстрация к вопросу, зачем платить больше. Если этот функционал не используется.

А тем более, если крышки вообще без датчиков...

[Пандора домашняя 56 305]

4 часа назад, Вересковый мёд сказал:

Ну вот и иллюстрация к вопросу, зачем платить больше. Если этот функционал не используется.

Я сама себе - в жизни бы не купила. Ещё чего - на кастрюли тратить СТОЛЬКО денег. А раз подарили - пользую. Но они и правда - неубиваемые, тяжёлые как чугунная сковорода (у меня тоже есть такое - от бабы наследство )

[Люблю горы 42 115]

8 часов назад, Вересковый мёд сказал:

 

Ну вот и иллюстрация к вопросу, зачем платить больше. Если этот функционал не используется.

А тем более, если крышки вообще без датчиков...

Это, когда с родителями жила, пользовалась. Раз уж было куплено. 

Вышла замуж, переехала, купила обычные сковородки. Никакой потребности в Цептере до сих пор не испытала

[Девушка на шпильках 4 790]

В 10.03.2024 в 17:00, Полярная лиса сказал:

Кастрюли неубиваемые, а вот датчики скончались быстро

Это точно, у меня такой кастрюле на 6 литров уже больше 15 лет. Я в ней варенье варю, тяжеленная с толстенным дном, для варенья - идеально, не знаю, как в других кастрюлях бы вышло, а в этой даже малина  - ягодка от ягодки.

А вот про термодатчик если бы тут не прочитала, вообще бы не вспомнила, что он там был. Сколько лет кастрюле, столько этот датчик и не работает 

[Волшебная лампа 5 719]

Я сегодня забрала электровафельницу на 4 штуки. В выходные намаялась со своей старенькой на 2, нашла на Вайлдберризе и уже опробовала, делала творожные. Печёт достаточно равномерно, а главное быстрее 

У кого-нибудь есть проверенный рецепт картофельных вафель, чтобы по вкусу как дранники? Поделитесь, пожалуйста. Ну и другие какие если есть рецепты, тоже интересно.

Я на предыдущей пробовала как-то, лет 7 назад, но было очень-очень долго и результат не понравился, но уже не помню чем.

А так, готовлю кабачковые, с сыром и зеленью, обыкновенные и творожные. 

[Мадемуазель Нитуш 6 299]

14 минут назад, Волшебная лампа сказал:

сегодня забрала электровафельницу на 4 штуки.

Только бельгийских вафли можно делать или тонкие тоже?

[Волшебная лампа 5 719]

7 минут назад, Мадемуазель Нитуш сказал:

Только бельгийских вафли можно делать или тонкие тоже?

Она только для толстых, бельгийских, венских и т.д. и т.п. Глубокие ячейки, панели несъёмные.

Изменено 3 Апреля 2024 пользователем Волшебная лампа

[Елена Зима 57 778]

Приобрела на Озоне забавную вещицу - дуршлаг - мешалка.

Предназначена для промывания круп. На самом деле, удобно очень.

[Игра слов 11 002]

Купила новую подставку для столовых приборов, а там в одном отделении пластиковый наполнитель для хранения ножей. Ну, вещь новая - надо всё хорошенько промыть. Это была моя ошибка - я промыла этот наполнитель полностью! От верха и до низа. Знаете, в чем ошибка? Он не сохнет!!!!! Там эти палочки так плотно прилегают друг к другу, что вода не может испариться. 

Я неделю его держала на сквозняке, засунув в середину втулку с салфетками, но всё равно в самом низу нифига не просохло.

Если будете промывать, мойте её наклонив вниз, чтобы в основание не попадала вода.

[Фиджи 25 941]

14 минут назад, Игра слов сказал:

Я неделю его держала на сквозняке, засунув в середину втулку с салфетками, но всё равно в самом низу нифига не просохло.

Если будете промывать, мойте её наклонив вниз, чтобы в основание не попадала вода.

 

Если феном досушить?

[Игра слов 11 002]

18 минут назад, Фиджи сказал:

Если феном досушить?

Можно попробовать, но эти пластиковые штучки прям сильно-сильно друг к другу прижаты. Надоело с ней возиться, засунула в подставку. Если заплесневеет (хотя написано, что она антибактериальная), просто выкину, а ножи буду ставить в пустой отсек.

[Садовая Соня 15 493]

11 минут назад, Игра слов сказал:

Можно попробовать, но эти пластиковые штучки прям сильно-сильно друг к другу прижаты. Надоело с ней возиться, засунула в подставку. Если заплесневеет (хотя написано, что она антибактериальная), просто выкину, а ножи буду ставить в пустой отсек.

Ничего не могу сказать, я наполнитель в посудомойке мою, вынимаю не прям сырой, полотенцем протираю, насколько можно и вставляю в держатель. Лет десять ему. Никто не заплесневел, не заржавел.

[Забайкалка 2 411]

Хочу задать вопрос по поводу кофемашины для дома. Для меня это новый вид бытовой техники, поэтому не могу понять, нормально она работает или нет. Кофемашина Неспрессо, Два размера порций: маленькая и большая чашки. Наливает кофе маленькими порциями что для одной, то и для другой чашки. Может, плохо прокалывает капсулу, и  в течение гарантийного срока надо менять? Или так и должно быть?

[Глафира Сергевна 1 541]

@Забайкалка посмотрите в инструкции, есть ли там настройка порции. У меня по типу неспрессо, в ней размер порции зависит от времени пролива и его можно настроить комбинацией кнопок. 

Капсулы тоже разные бывают, но там видно, что в одних струйка слабая и тонкая, в других хорошая. Бывает, что сама машина внутри забивается накипь или кофейными маслами, тогда надо промыть тоже по инструкции. Спецсредства продаются на основе лимонной кислоты. 

Изменено 9 Июля 2024 пользователем Глафира Сергевна

[Забайкалка 2 411]

14 часов назад, Глафира Сергевна сказал:

посмотрите в инструкции, есть ли там настройка порции. У меня по типу неспрессо, в ней размер порции зависит от времени пролива и его можно настроить комбинацией кнопок. 

Капсулы тоже разные бывают, но там видно, что в одних струйка слабая и тонкая, в других хорошая. Бывает, что сама машина внутри забивается накипь или кофейными маслами, тогда надо промыть тоже по инструкции. Спецсредства продаются на основе лимонной кислоты. 

Спасиб! Инструкцию я вдоль и поперёк изучила (она какая-то странная). Об очистке там нет ни слова, хотя, как мне кажется, очистка необходима, а самоуправничать я боюсь. А насчёт порций - может, действительно надо подольше кнопку держать. В любом случае  -  спасибо. 

[Яблоко румяное 6 773]

Не соображу в какую тему приткнуться. Наверное всё же в кухонную утварь. Где-то полгода назад купили афганский казан. Стоял он, стоял, ждал пока решусь в нём что-то приготовить. Как-то пугала меня готовка без заглядывания в кастрюлю(привет советским скороваркам, у бабушки моей была) И вот неделю назад решилась я приготовить в этом казане говядину с овощами. Это просто замечательно! За 40 минут говядина приготовилась просто тающая во рту, а зелень не потеряла свой аромат. 

Решила поэкспериментировать с куриными желудками. Сделать первый этап в этом казане, протушить их до отправления в сливочный соус. За 20 минут тушения они протушились так, будто их томили 2 часа. Ум отъешь. 

Ну и сегодня были куриные голени с овощами(сезон же всё-таки, баклажан, кабачок, зелень) 30 минут и вкусное томленое рагу. Муж правда любит когда это все сначала по отдельности пережариваю, потом в духовку, но жара не располагает, так что поели из казана с удовольствием. Вот это чудо моё

[Муля Газированная 44 678]

Вот ничего не понятно. Что я купила? Сослепу схватила две штуки: себе и маме. Думала, что это обычная картофелечистка. 

Угу... Начала чистить огурец, опять же, не разглядывая - а у меня ленточки какие-то.

Что это? Зачем? И для чего такая красивая прорезь на ручке на первом фото? Она явно функциональная, ещё б понять 

[Фиджи 25 941]

8 минут назад, Муля Газированная сказал:

Вот ничего не понятно. Что я купила? Сослепу схватила две штуки: себе и маме. Думала, что это обычная картофелечистка. 

Угу... Начала чистить огурец, опять же, не разглядывая - а у меня ленточки какие-то.

Что это? Зачем?

 

Мне кажется, для чистки рыбы. 

[Муля Газированная 44 678]

6 минут назад, Фиджи сказал:

Мне кажется, для чистки рыбы. 

Возможно. Но уж очень острые эти зубцы, именно на ленточки режут.

И вот этот прямоугольник на ручке мне покою не даёт. Он не для пальца, а видимо что-то вырезать -формировать?? 

29 рублей и столько тайн 

И сбоку есть "ковырялка" для глазков, как в обычной картофелечистке. Может, для рыбьих глаз? 

Изменено 17 Июля 2024 пользователем Муля Газированная

[Крикуша 191 712]

11 минут назад, Муля Газированная сказал:

Возможно. Но уж очень острые эти зубцы, именно на ленточки режут.

Это нож для нарезки соломкой, морковку, кабачки, картошку. Ручка, просто ручка.

[Тик-Так 21 583]

1 минуту назад, Крикуша сказал:

Это нож для нарезки соломкой, морковку, кабачки, картошку. Ручка, просто ручка.

Именно. Я таким пользуюсь, когда нужно немного соломки. Например, в салат из фунчезы. Но у меня с одной стороны как раз овощечистка, с другой такой нож. 

А ещё я таким нарезаю капусту белокочанную для закваски. Он довольно мелко крошит, а мне и нравится. 

[Akirra 3 055]

1 час назад, Яблоко румяное сказал:

афганский казан.

Какой миниатюрный. У меня на пол плиты. Варю в нем многое. На холодец мясо, рыбу прямо с костями по виду и вкусу как килька в томате получается . Кашу перловую. Она шикарно раскрывается. Щи только в казане.