Я столько лет их вообще не воспринимала за съедобное. А тут попробовала с них оладьи сделать -по мне так в сто раз вкусней чем из кабачков. Кабачковые оладьи я не люблю, они очень много масла в себя берут. А патиссоны нет. Они менее сочные и лучше форму держат. Я в них чесночок тру еще. Объедение!
А сами кабачки я люблю в таком виде. Я их сначала в муке обваливаю, обжариваю, смазываю соусом (сметана/майонез с чесноком. Если есть сыр, то тру туда сыр) и сверху кладу помидорки кусочек. И так слоями на тарелке. Очень вкусно получается)