Натуська НН

Чтоб не лопались надо зубочисткой наколоть достаточно глубоко "попку" томатами (забыла как это место называется((

На завтрак хачапури самолепные (с вечера остались), на обед суп из нерки(консервы), на ужин картошка с грибами, вишнёвый компот

Вчера вечером на скорую руку сделала фаршированные перцы с хорошей такой подливкой (мне кажется её в первую очередь съели), ими же и обедали сегодня, на завтрак были бутерброды с разным мясом и сыром, на ужин натушила минтай (в магазине приглянулась рыбина, оказалась очень вкусной) на десерт джем из инжира. Ааа, компот был ещё из фейхоа - делала впервые, божественный напиток!!!

На завтрак была творожная запеканка, к обеду я разошлась, ждали сына со снохой: налепила пельменей, запекла в духовке филе цыплячего бедра, на гарнир запечённая картоха под сырной корочкой, торт ещё накануне вечером медовый испекла, также свежие овощи+зелень, сырная разнообразная тарелка, а также мясная и рыбная. В итоге, пельмени и часть торта поехали с молодыми, мы с отцом сегодня столуемся вчерашним. Вкусно...

На завтрак кофе с творожным кексом (вечером пекла, новые маленькие хлебные формы тестирую), на обед сварила уху из разных накопленных за зимние каникулы запасных частей благородных рыб), кому не хватило - есть картофельное пюре с сардельками и капустой квашеной, самолепной) Это писала вчера, но какой то сбой и не отправилось( Сегодня: завтрак кофе и бутерброды, обед все пропустили, но приготовила на ужин мини хинкали с говядиной, салат из свежих овощей, розовое сухое, ещё испекла ржаной хлеб)

На завтрак кофе с молоком +бутерброды, к обеду сделала салат из креветок+крабовые палочки+все что люблю)) картофельное пюре и филе кеты (с вечера мариновалось в специях и лимоном соке), чай с халвой) к ужину маринуется кусок свиного карбонат, запеку его в фольге и напеку ещё оладьев на кефире... Вот что значит выходной, питание становится у меня более разнообразным)

На завтрак бутерброды с колбасой, творожное домашнее печенье, на ужин, он же получился обед, сварила суп с фасолью, запекла куриные голени в пакете, салат а-ля оливье нарезала

Я совсем видимо неправильную шубу делаю)) шубу полюбила всего несколько лет назад, слои такие: отварной картофель на мелкой тёрке, следующий слой рубленая сельдь (сельдь люблю целиковую, не промышленное филе), далее слой тёртого сыра, далее слой свёклы, на свёклу белок, на белок желток, на желток грецкие орехи. Между слоями майонез, тёрка мелкая-получается нежная, плотная шубка)

На завтрак ели мамины пироги с мясом, на обед была стерляжья уха, на ужин шампанское и куриные запчасти +картошка по деревенский (получилась так себе, никак не привыкну к новой духовке)

Вчера вечером батоны испекла с тыквенными семечками и льном, так что на завтрак были бутерброды кто с чем нашёл)) на обед сварили домашних пельменей, на ужин нафаршировала перцы, они же завтра и на обед пойдут или ужин, смотря когда дома окажемся. Из десертов лидер гонки - инжирным джем))) и банка у него хорошая, осенью в неё закатаю или огурцы по фински или баклажаны по грузински)

На завтрак яичница, кофе с молоком, обед, он же ужин)) нежное картофельное пюре и гуляш из говядины+красное сухое и сиртаки, бри и собственноручно изготовленные осенью вяленые томаты. Потом только чай с инжирным джемом из армянской лавки(очень вкусный)

На завтрак просто бутерброды с сырно-мясной на резкой +кофе/чай. На обед солянка на говядине +разные копчености(грудинка, карбонад свиной, куриное карпаччо) - если проще, все остаточки). На ужин булгур притушен с овощами+свинина в сухарях. Хлеб ещё испекла с разными зернышками, супруг его ел пустой с чаем)

На завтрак кофе с молоком и бутерброд с брауншвейгской колбасой и сыром из монастыря. На обед вчера сварила суп из консервов кижуч, банка 110 рублей, а содержание шикарное (давно такого супа хотела), поздний ужин - свинина в сухарях, чай с конфетами, коллеги привезли из Казахстана)

На завтрак мне яичница с беконом (обычная магазинная грудинка) +свежий огурец+болгарская брынза, все это полито вкусной густой простоквашей, супруг более полезной овсянкой и вареными яйцами завтракал. На обед курица с булгуром, супруг без обеда, но зато вернувшись рано домой на ужин натушил)) котлеты из лося (лежали в заморозке сделаны мною из лосика+курица+свиная грудинка-так получаются более нежные) ими и наелся) я приехала когда нажарила сырников из жирнючего творога который продают братья из оранского монастыря. На завтра на ужин запланирована тушёная картошка с копчёными ребрышками добытыми сегодня у фермеров

На завтрак бутерброд и кофе почти на ходу, надо было и мясо замариновать на шашлык и на работу не опоздать) на обед приезжали сын с невестой поэтому : рулетики из лаваша с виолой и солёной сёмгой, нарезка из копчёной говядины, карпачЧо из куриной грудки, колбаска в белой плесени ну и разные сыры - в общем все что сын любит все в тарелочке красиво лежало)), огуречки маринованные собственные, картошка отварная с маслом ароматным+шашлык. Компот был ещё малиновый, чай, пироженки. Завтра готовить не буду, будем подъедать)

Сегодня все просто, на завтрак бутерброд с самодельным плавленый сыром (первый опыт) +копчёная говядина, кофе с молоком, на обед картофельное пюре и свиные отбивные, на ужин холодец с хлебом)) кофе с конфетками)

Сегодня было вкусно:компот из вишен (сварен накануне), форель малосольная (накануне солила), копчёная говядина тонкими ломтями, сыр брынза от местного монастыря, куриный шашлык к нему отварная картошка с ароматным маслом, к картошке капуста квашеная, морковь по корейски, чай с пирожными. Просто сынок с супругой приезжал в гости, припасла все что он любит)) В заделах на завтра застывает холодец и досушивается сыровяленая куриная грудка

На завтрак яичница и нарезка свежих овощей, на обед вчерашние фаршированные перцы, на ужин сначала кофе с бутербродом, а потом отдохнув, решила готовить: картофельное пюре, куриные отбивные, салат с курицей и грецкими орехами, ещё в магазине попалась хорошая копчёная скумбрия, к пюре замечательно подошла. Наконец то досушила яблочную пастилу (первый опыт) - остынет, будет десерт к завтрашнему чаю. Жалею что не сварила компот)

Вчера) Испекла шарлотку с грушами, налепила пельменей, салат куриный из остатков курицы которая жарилась в листочках, лечо ещё сотворил и вяленые томаты. Погода за окном преотвратная, так что приготовленное сегодня будем уничтожать с усердием)

У меня в сад никто не ходил, а принёс вирус с хоккея, сижу дома наматывая сопли, но приготовила нежнейшее картофельное пюре и большие отбивные из свинины, в дополнение открыла маленькую баночку огурцов по фински (рецепт тут же где то позаимствовала) - это и обед и ужин) На завтрак кофе и вчерашняя шарлотка

На завтрак яичница и мини салат из свежих овощей, на обед варёная картоха (просто размятая вилкой) с домашней тушенкой из свиной рульки (очень давно хотела, наконец-то реализовала), на ужин кто захочет есть пельмени самолепные (лепила вчера, получилось почти 300 шт), остался фарш, сейчас жарю, остынет налеплю пирожков, тесто купила в пекарне у работы))

Один день отпуска после воскресенья - это супер! В понедельник купила горбушу, она оказалась с икрой, все посолила, по плану на сегодняшний ужин была притушеная треска, в итоге на завтрак бутерброды с икрой, рыбой, обед - жаркое со свининой, остатки от понедельника, ужин тушёная на кружка лимона треска и рис в пакетиках с варёный с вегетой) чай с малиновым вареньем (варенье из морозилки-перетертая с сахаром)

Ого, уже сезон открываете! Подскажите пожалуйста, может кто морозил щавель, понравился результат? Я начинающий садовод-огородник, посадила щавель, вроде активно начал расти, хочу, если конечно будут излишки, наморозить на зиму на пироги, уж очень их люблю.

Перечислю что сегодня изготовила: Куриный бульон с клецками, гречка по купецески (с мясом и грибами), тарталетки с жульеном, клюквенный морс. А дальше-хочешь завтрака, хочешь обедай, думаю и на ужин останется) На завтрашний ужин замариновала свиную рульку

На завтрак яичница с копчёной грудинкой, бутерброды с икрой форели (купила рыбину посолить, а она с икрой, пришлось икру солить, а икряная рыбина для посолки не очень) На обед обезикрянная форель на подушке из кругляшей лимона (получается как на пару, делаю в глубокой сковороде под крышкой) +салат из свежих овощей. Сырников ещё нажарила к чаю. Тесто ещё поставила и остатки фарша нажарила - быть жареным пирожкам)