Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Нежданная гостья

Наши люди
  • Число публикаций

    237
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Репутация

130 Продвинутый

О Нежданная гостья

  • Звание
    Сосед

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Имя
    Не сообщаю
  • Где живёт
    Город надежды

Недавние посетители профиля

635 просмотров профиля
  1. Кухонная утварь, для которой нет отдельной темы

    Недавно совсем прочитала, что силиконовые формы можно прокипятить и они будут как новенькие. Я сама не экспериментировала и не буду, но может есть где такие хозяюшки)) Большие формы покупаю на металлическом каркасе, а самую любимую небольшую ставлю в старую чугунную сковородку с низкими бортами и без ручки. Ну и конечно от качества многое зависит. Я вот заметила, что формы купленные лет 5-6 назад (да, у меня есть и такие старожилы, которыми ооочень редко пользуюсь) как то более плотные, сам силикон гораздо толще. Недавно крутила в магазине одну в руках, а она прям как тряпочка, конечно такая ни форму блюда держать не будет, да и из строя наверное быстро выйдет. У меня сейчас две силиконовые формы из старых запасов разорвались, которыми пользовалась практически еженедельно, вот приглядываю им замену. Надо будет и на металлические посмотреть повнимательнее.
  2. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак овсянка со смородиной перетертой с сахаром. Коврижка морковно-медовая. Бутерброды с колбасой для желающих. Обед - супчик куриный прозрачный картофельно-рисовый, много салата из редиса с яйцом и зеленью. На завтра уже прикупила кочан молодой капусты, будут щи. На ужин капустная запеканка со сметаной с чесноком и кинзой, к ней на выбор сосиски или котлеты. Помидоры маринованные. Напиток из шиповника с остатками коврижки. Яблоки, бананы и лично для меня два больших красных грейпфрута)
  3. Свекровь требует от моего мужа дом

    @Russian lady ситуация ожидаемая(( Из рук уплывает ежемесячная сумма денег и возможность быть *хорошей* для всех ( то что за чужой счёт это неважно))) Может быть вам с мужем вернуться к этому разговору после отпуска? Не стоит принимать решений на эмоциях. Можно сказать свекрови, что проблемы будут решаться по мере их возникновения, а пока необходимости досматривать кого то из родителей нет (ттт). А вообще я бы не советовала спешить с дарственной, причины почему вы и сами прекрасно видите. Мне интересно очень, а когда ваш супруг летал несколько раз в месяц в станицу, давал деньги, оплачивал хотелки и делал ремонты родственникам - он считался хорошим сыном? Или и в то время свекровь высказывала недовольство им? Попробуйте донести до мужа, что все хорошо в меру. И дайте ему какого нибудь успокоительного. Свекровь в курсе, что он недавно из больницы?
  4. Кляузы о выявленных нарушениях - 5.

    Прошу удалить мой пост от 14.01 в теме *От нашего стола* - *Курица*. Нечаянно продублировала рецепт. Извините и спасибо.
  5. Курица

    @Алсура я очень-очень извиняюсь...
  6. Курица

    Рецепт нашла на просторах интернета, удивилась количеству восторженных отзывов при простоте рецепта, приготовила... Это действительно очень и очень вкусно! Рецепты просмотрела, здесь такого не нашла, но могла и не заметить, если что извините, сразу попрошу удалить. Я брала куриные бедра, если окорочка, то порезать пополам. Уложить в форму, лучше будет если форма будет полностью заполнена. Смешать столовую ложку соли и столовую ложку сахара. Смесь нагревать при постоянном помешивании в небольшой ёмкости, я брала маленькую кастрюльку из нержавейки. Как только сахар начнет плавиться и смесь поменяет цвет быстро влить стакан кипятка. Все сразу забурлит, забулькает и закарамелизируется. Убавить огонь и нагревать до полного растворения всех твердых кусочков. Потом смесь остудить. Вы не поверите, но это все. Залить куриные запчасти остывшей *карамелью* на каждый кусочек курицы положить немного чеснока, или порезанного или давленного и в духовку. Я где то минут через 20 поливаю ещё каждый кусочек. Вкуснотень необыкновенная, мягкая, сочная курочка с настоящим куриным вкусом. Особенно вкусна вредная шкурка, которая становится поджаристой и хрустящей. У меня форма силиконовая и в ней помещается 5-6 штук бедрышек, после заливки немного *карамели* остаётся. Ну это чтобы представлять пропорции)
  7. Гадание по книгам

    И мне пожалуйста - как и что? 8 страница 15 строка сверху. Спасибо.
  8. А для меня если есть *после все убирать*, то лучше ничего не надо( Бывший у меня этим увлекался, если что приготовит, то потом надо всю кухню генералить. Даже маменька его говорила, естественно хваля его)), ой и приготовит, пусть нагрязнит, но приготовит)). Может я какая то неправильная, но не нравятся мне намертво пригоревшие кастрюли и сверху донизу уляпанная кухня. Тем более, что отмывать мне приходилось, оне приготовили, типа миссию выполнили. Актуальный мой, я уже писала, на кухню тока под контролем, все сто раз спросив и переспросив.. А так то гордо готовит обед или ужин - доставая из холодильника еду и разогревая ее)) Ну яичницу пожарить может.
  9. Супы с бобовыми (горохом, фасолью, чечевицей)

    Сварила я фасолевый супчик из *настоящей* фасоли) Вспоминала, вспоминала, так и не вспомнила, варила ли когда раньше. Как то консервированную всегда использовала. Фасоль на ночь замочила, ещё соды чуток кинула. Вроде все как положено, час она покипела, я посмотрела - жёсткая прежесткая( даже стучит по кастрюле, ну я и ушла в магазин. Варилась фасоль в общей сложности 4 часа, стала мягкой , вкусной и совершенно не разварилась. Я как бЭ озадачена немного, горох намного быстрее варится. Или это фасоль кака то не така??? Так то обычная красная с виду)
  10. Банковские карты. Удобства, проблемы

    Столкнулась с таким явлением. Покупала продукты и просила разбить на два чека. Оплата была с карт, только с разных. Так вот, после оплаты первой покупки и получения чека, кассир просит оплатить вторую часть покупки. Я вставляю карту (совершенно другую и другого банка) и не успеваю даже ввести пин, как мне выдает *успешно* и снимаются деньги с первой карты. Пы.сы. разобралась я, хоть и не сразу...Перед покупкой даю карту магазина и как то обе покупки получаются с одной карты.
  11. Гадание по книгам

    Здравствуйте. Мне на работу пжста. Надо решение принять, а я че-то не уверена... 15 страница 3 строка сверху
  12. Все виды виртуального и реального мошенничества.

    Продаю кое-что на Авито. Недорого весьма, но именно продаю, больше никаких вариантов не указано. В объявлении мое имя и естественно телефон. Получаю смс - *такая-то, предлагаю вам обмен. Вот фото моего товара* и ссылка. Каюсь((((, нажала я на эту ссылку, но она не открылась ( повезло мне)). Поискала информацию в инете - очередной развод, переходишь по ссылке и ловишь вирус. А все любопытство....
  13. Перловка

    Перловку я промываю, заливаю кипятком и под крышку. По времени когда сколько, от 1,5 часов до 4. Затем опять промыть и можно варить. Нашла рецепт в инете , приготовила, очень понравилось. Я готовлю в мультиварке, а можно и в духовке. Немного масла и крупные сегменты капусты. Автор рецепта рекомендует вместе с кочерыжкой. Морковку тоже крупными брусочками. Соль-перец, несколько гвоздичек. На это рассыпаем промытую перловку и сверху укладываем куски курицы - бедра или окорочка пополам. Их хорошо посолить поперчить. Сверху выложить порезанные помидоры. Можно банку консервированных кусочками, можно свежие порезать, я только люблю шкурку снять. Водички немного и на *тушение" или в духовку часа на 1,5-2. Если в духовке, то надо поглядывать , чтобы не пригорело и воды добавлять по необходимости. Очень вкусно)
  14. Свекры едут в гости, как это пережить - часть 2

    Есть такой сорт людей, которым можно говорить и приводить хоть какие доводы, и все будет бесполезно, потому как в детской игре, все что им говорится, это *не считается*. И тем, кто не имеет таких в близком своём окружении, кажется, что такого быть не может, что все достаточно просто если объяснить или твердо сказать, что все сразу изменится и человек все поймет. А вот фигушки, ничего не поймет, потому как *не считается* и потому как принимаются во внимание только собственная персона и собственные хотелки. Молодец Автор, любовь к мужу и детям плюс выдержка - замечательное сочетание. И семья замечательная)
  15. Лето, время запасы запасать. Только планы и отчеты!

    Тоже неспеша так закрываю баночки. Ну и не в промышленных масштабах. Пока из готового рассольник с перловкой, не знаю сколько, баночки все разнокалиберные. В том году впервые сделала и оказалось, что просто палочка-выручалочка. Себе лечо сделала, 5 банок по 700 г. Салат овощной с рисом, столько же наверное. И сейчас в процессе баклажаны. В прошлом году сделала по две баночки по четырем рецептам. В результате поедания муж выбрал самый простой рецепт, вот по нему и делаю, мне же и мороки меньше. Пока закрыла 3 литровые банки, завтра продолжу. В планах сотэ из баклажан без уксуса, помидоры обязательно, с острым перцем и может быть борщ. Если до него дело дойдет, то впервые буду делать. Огурцы.....ещё вот с того года стоят...поэтому наверное сделаю совсем немного *хреновых* А, забыла, ещё сделала овощи с солью, на пробу, немного, тоже раньше не делала. В холодильник задвинула, не забыть бы.
×