Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Нежданная гостья

Наши люди
  • Число публикаций

    234
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Репутация

121 Продвинутый

О Нежданная гостья

  • Звание
    Сосед

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Имя
    Не сообщаю
  • Где живёт
    Город надежды

Недавние посетители профиля

472 просмотра профиля
  1. Развод из-за ребёнка от первого брака - 4

    @Russian lady как у вас дела, есть ли какие нибудь положительные изменения? (Надеюсь у вашего мужа все наладилось со здоровьем)
  2. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак были блины (опять блины))) с намазкой из брынзы с чесноком и зелёным луком. Мне захотелось овсянки, ее и ела. Чай и кофе. На обед суп, как назвать не знаю) Осенью закрыла овощных салатиков, и вкусно получилось вроде, но вот как то не пошли они у нас. Сварила бульон из индюшкиного крыла и туда банку салата. Со сметанкой да зеленью суп пошел на ура. На закуску открыла баночку помидор. На ужин макаронно-овощная запеканка со шпикачками, те же помидоры к ней. Есть вафли и печенье. Из фруктов - яблоки и бананы. Пы.сы. начиталась сейчас, кто что готовит и теперь хочу харчо, борщ и омлет.....причем все одновременно
  3. Кляузы о выявленных нарушениях - 5.

    Прошу удалить мой пост от 14.01 в теме *От нашего стола* - *Курица*. Нечаянно продублировала рецепт. Извините и спасибо.
  4. Курица

    @Алсура я очень-очень извиняюсь...
  5. Курица

    Рецепт нашла на просторах интернета, удивилась количеству восторженных отзывов при простоте рецепта, приготовила... Это действительно очень и очень вкусно! Рецепты просмотрела, здесь такого не нашла, но могла и не заметить, если что извините, сразу попрошу удалить. Я брала куриные бедра, если окорочка, то порезать пополам. Уложить в форму, лучше будет если форма будет полностью заполнена. Смешать столовую ложку соли и столовую ложку сахара. Смесь нагревать при постоянном помешивании в небольшой ёмкости, я брала маленькую кастрюльку из нержавейки. Как только сахар начнет плавиться и смесь поменяет цвет быстро влить стакан кипятка. Все сразу забурлит, забулькает и закарамелизируется. Убавить огонь и нагревать до полного растворения всех твердых кусочков. Потом смесь остудить. Вы не поверите, но это все. Залить куриные запчасти остывшей *карамелью* на каждый кусочек курицы положить немного чеснока, или порезанного или давленного и в духовку. Я где то минут через 20 поливаю ещё каждый кусочек. Вкуснотень необыкновенная, мягкая, сочная курочка с настоящим куриным вкусом. Особенно вкусна вредная шкурка, которая становится поджаристой и хрустящей. У меня форма силиконовая и в ней помещается 5-6 штук бедрышек, после заливки немного *карамели* остаётся. Ну это чтобы представлять пропорции)
  6. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак в покупные булочки положила сыр-яйцо, запекла в духовке и гордо назвала это почти хачапури по-аджарски . Слопали с чаем. На обед, учитывая пожелания, был рассольник. На закуску свекла с маринованным огурчиком, чесноком и майонезом. Кекс зебра и покупные шоколадные вафли. На перекус бананы, я пила свежевыжатый грейпфрутовый сок. На ужин ленивые голубцы в сметане. Сделала с перловкой, понравилось больше чем с рисом. Салат из помидор с зеленью и пахучим маслом. Увы, помидоры уже без вкуса и без запаха, повздыхала о розовых, ароматных... На завтра замариновала кусок мяса, думаю в рукаве запечь с картошкой. А вообще я борща хочу)
  7. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак были пышные оладушки без яиц. В тесто натерла кусочек лимона из морозилки - результат очень порадовал. К оладьям или сметана или варенье. Недавно муж вспоминал годы проведенные в Болгарии (он там прожил несколько лет), я впечатлилась и на обед был болгарский суп леща, варила из красной чечевицы. Найденный рецепт предполагал постный вариант, но так как в морозилке было немного замороженного бульона, то я его использовала. Капуста *Провансаль* на закуску. Суп кстати очень понравился, буду его готовить независимо от воспоминаний супруга)) На ужин готов и настаивается слоёный салат с сайрой и в духовке сделаю картошку. Или романофф или дофине, решу в процессе.
  8. Гадание по книгам

    И мне пожалуйста - как и что? 8 страница 15 строка сверху. Спасибо.
  9. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак разжарила макароны с яйцом, бутерброды с вкусным плавленным сыром. Мне чай и йогурт с малиной. Кстати выяснилось, что яиц больше нет. Целый день собиралась выйти в магазин , но так и не собралась - лениво. Значит выпечка отменяется, ну и не надо. В закромах варенье есть) На обед супчик картофельно-рисовый на индюшкином крыле. Добавила в него томатной пасты, зачем сама не знаю, изначально планировался как прозрачный. Ну списала на вдохновение) Мужу его любимый салат из редьки с майонезом. На ужин чахохбили. Выяснила, что его надо есть безо всякого гарнира, но мы не ищем лёгких путей, поэтому к нему рис с зажаркой из лука-моркови. Завтра ничего готовить не буду. И послезавтра тоже. Ну если только полуфабрикаты из морозилки.
  10. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак блинчики фаршированные двух видов - с вишнёвым джемом и с творогом. Это я никак не наиграюсь с новой блинной сковородкой)) Часть блинчиков впрок заморозила. На обед грибной суп из сушеных белых с перловкой с зеленью и со сметаной. Салат из овощей. На ужин приготовила тушёные куриные желудочки с овощами в сметанном соусе. На гарнир макарошки. Ещё осталась ни туда ни сюда одна-единственная рыбная котлета, может ещё кто соблазнится на нее) На перекус кефир, мармелад, печенье.
  11. А для меня если есть *после все убирать*, то лучше ничего не надо( Бывший у меня этим увлекался, если что приготовит, то потом надо всю кухню генералить. Даже маменька его говорила, естественно хваля его)), ой и приготовит, пусть нагрязнит, но приготовит)). Может я какая то неправильная, но не нравятся мне намертво пригоревшие кастрюли и сверху донизу уляпанная кухня. Тем более, что отмывать мне приходилось, оне приготовили, типа миссию выполнили. Актуальный мой, я уже писала, на кухню тока под контролем, все сто раз спросив и переспросив.. А так то гордо готовит обед или ужин - доставая из холодильника еду и разогревая ее)) Ну яичницу пожарить может.
  12. Супы с бобовыми (горохом, фасолью, чечевицей)

    Сварила я фасолевый супчик из *настоящей* фасоли) Вспоминала, вспоминала, так и не вспомнила, варила ли когда раньше. Как то консервированную всегда использовала. Фасоль на ночь замочила, ещё соды чуток кинула. Вроде все как положено, час она покипела, я посмотрела - жёсткая прежесткая( даже стучит по кастрюле, ну я и ушла в магазин. Варилась фасоль в общей сложности 4 часа, стала мягкой , вкусной и совершенно не разварилась. Я как бЭ озадачена немного, горох намного быстрее варится. Или это фасоль кака то не така??? Так то обычная красная с виду)
  13. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак горячие бутерброды ветчина-сыр плюс яйцо под майонезом. На обед щи с грибами и помидоры по- корейски. Наконец-то и я их приготовила, очень и очень вкусно) На ужин шкмерули на гарнир рис с овощами и макароны , на выбор. Ничего не пекла, есть несколько видов покупного печенья и мармелад к чаю.
  14. Что готовят в обычные дни.

    На завтрак гренки из бородинского хлеба с чесноком и сыром, и вдогонку пирог с халвой, вчера вечером пекла. На обед борщ сварганила, наваристый и густой, второго не нужно, салат из редьки с майонезом. На ужин фунчоза с овощами и курицей и пожарила куриные котлеты, чтобы завтра не готовить, некогда будет. Ещё гарнир надо сообразить какой. К чаю печенье покупное и тот же пирог. Мои хвалят, вкусный получился)
  15. Банковские карты. Удобства, проблемы

    Столкнулась с таким явлением. Покупала продукты и просила разбить на два чека. Оплата была с карт, только с разных. Так вот, после оплаты первой покупки и получения чека, кассир просит оплатить вторую часть покупки. Я вставляю карту (совершенно другую и другого банка) и не успеваю даже ввести пин, как мне выдает *успешно* и снимаются деньги с первой карты. Пы.сы. разобралась я, хоть и не сразу...Перед покупкой даю карту магазина и как то обе покупки получаются с одной карты.
×