Ласковый дождь
-
Число публикаций
1 271 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Сообщения опубликованы Ласковый дождь
-
-
31 минуту назад, Лотос в тумане сказал:Всё просто, автор для кое-кого, как красная тряпка для быка. Не успеет появиться, как припомнят всё, пристыдят в 500 раз. История циклична(с) но она держится, молодец.
Она вообще достойно держится на двух ветках. Читаю второй день. Я б на её месте где-то и сорвалась бы на эмоции. Молодец. Все хорошо у неё будет.
-
2
-
1
-
4
-
-
А про Загляни ему в голову писали тут? Я случайно на него набрела. Психиатр работает в следственной группе. Кирилл Жандаров, нравится мне, симпатишно-странный) Урсуляк вот прям бесит в роли блогерши, тоже нравится, как бесит) Трубинер, поседевший окончательно. Рекомендую.
-
2
-
1
-
2
-
-
@Akirra Итак, про басмати. Хорошенько промываю, раз 7-9 до прозрачной воды. Прям руками мою, перебираю в воде, кстати, для кожи рук полезно). Потом оставляю на ночь, замачиваю в холодной и очень соленой воде, чтоб вода хорошо покрывала рис. Он разбухнет же за ночь. Утром сливаю воду и закидываю рис вариться в кипящую соленую воду. Воды побольше, ну как макароны варим, вот столько. После закипания варю минут 5-7, до альденте. Рисинку сожмите указательным и большим пальцами, она не должна раздавиться в шмяк. По концам мягкая, серединка потверже. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Во время варки будет характерный легкий запах басмати. Но не противный, как девочки писали.
В идеале дальше потребуется кастрюля с толстыми стенками и дном. Но меня вполне устраивает моя алюминиевая, тонкостенная. Все отлично получается. Дно кастрюли смазываем топленым маслом (или сливочным, никакого растительного!) и укладываем на дно или тонко нарезанные кружочки картофеля, или тонкий лаваш в один слой. Далее слоями ссыпаем рис (слой где-то 3 см) и поливаем растопленным маслом. Масло не жалейте, ничего там в масле плавать потом не будет, все впитается. Но тут уже по вашим предпочтениям, больше-меньше масла. Я на слой где-то 3-4 столовые ложки лью. Закрываем крышкой, укутанной в полотенце. И ставим на чугунный рассекатель на очень медленный огонь. Вот прям совсем медленный, пара мм огонек. И забываем про него на полтора-два часа. Вот тут уже почувствуете очень приятный запах плова. За полчаса до готовности можно сверху посыпать куркумой. Просто присыпать, ничего мешать не надо. Аромат улучшится и вид красивее будет на блюде, с желтыми вкраплениями.
Пропорции написать не могу, на глаз. Главное условие, чтоб рис варился в достаточном количестве воды, чтоб спокойно там кипел себе. Ну вроде и все) Описание вроде долгое, но готовится между делом. Сам стоит, сам доходит.
-
1
-
2
-
1
-
-
3 часа назад, ЕленаК. сказал:В любом случае перед варкой лучше сильно-сильно промыть, в идеале на чуток замочить. И вообще не маяться дурью
Девушки, Басмати - хороший рис. И да, как знаток плова, подтверждаю. Его надо промыть раз 7, лучше больше, до прозрачной воды. А потом замочить в очень соленой воде. Я замачиваю на ночь. Потом воду слить и варить в большом количестве тоже очень соленой воды до полу-мягкости. Запах будет характерный, запах риса самого. Потом откинуть на дуршлаг, сразу обдать холодной водой и поставить доготавливаться на пару, под крышкой, укутанной в полотенце. Или в кастрюле с толстым дном, или на толстую такую подставку, которая для заварки чая. Желательно слоями ссыпать и каждый слой пропитать топленым маслом. Получается обалденный воздушный плов. Не узбекский. Другой. очень вкусный. А к нему уже всякую подливку, по вашему вкусу. Если кого заинтересует, расскажу все тонкости готовки.
Короче, он хороший. Его просто надо уметь готовить) По описанию моему долго, по сути - быстро. И стоит того.
Я по-честному, пробовала узбекский в самом Узбекистане. Наш, по мне, вкуснее.
-
3
-
-
2 минуты назад, Sunny_ap сказал:Да это забава такая у Автора. То таскать стиралку (и что там еще) на съемную квартиру ровно на день, то мебель выкидывать.
Эту бы энергию, да в другое русло. Я начинаю понимать брата.
-
1
-
12
-
-
7 часов назад, Понарошкина сказал:Про вещи он мне до этого говорил, чтобы до 40 дней не выносила ничего. 40 дней вчера было.
А я все вынесла! И мебель старую вывезла.
А зачем? Куда торопились? Делать было нечего? Потом бы договорились, что вывозить, что выбрасывать.
Зачем идти на конфликт, чем мешает эта мебель в этих непростых отношениях?
-
5
-
-
9 часов назад, Сколопея сказал:Когда в дом приходит беда, и болезнь , то тебя бросают близкие, знакомые , друзья.
Не только то, что вы описали. Я прочувствовала это. Боязнь заразиться негативом, несчастьем. Они вроде и не бросают, но отдаляются. Как-то вдруг со временем понимаешь, что ты один на один с проблемой. А однажды даже услышала (не в моем случае трудностей, просто рассуждения), нельзя никого жалеть, на тебя перейдет.
-
1
-
-
6 минут назад, Самобранка сказал:А вдруг открылись? Я таких людей встречала и им хотелось немного покориться, послушать их.
Такие люди сверху не заходят.
-
2
-
-
2 часа назад, Полярная лиса сказал:Рядом, в Обыденском переулке, есть чудесная церковка, светлая, намоленная. Будете на Кропоткинской - не поленитесь, зайдите туда. Там очень приятно. А Храм Христа Спасителя - внешне выглядит прекрасно, а зайти туда - ноги не идут, не знаю почему. Я вообще не особо люблю огромные соборы, мне там нехорошо.
Оль, вот интересно. Будучи в Москве, мне очень хотелось попасть именно в Храм Христа Спасителя. Подруга детства, к которой и ехала, отговорила. Уж не помню причины. И отвела в какую-то очень душевную Церковь. Где мне было просто удивительно. Потому что в Баку есть три Храма. Но все не то, нет той духовности, нет того духа, который я прочувствовала в той небольшой Церкви, куда отвела подруга. Спасибо подруге. Я даже не представляла, насколько необычно (другое слово не могу подобрать) можно чувствовать себя в Храме.
Но Собор Василия Блаженного. Тоже ведь большой. Очень мистическое место. Тоже очень сильные впечатления.
Модераторы, я, наверное, не в тему, простите. Но живи я в России, ушла б в монастырь, настолько впечатляет атмосфера Храмов.
Сейчас спросила, это на Старом Арбате, Иерусалимское подворье.
-
2
-
-
24 минуты назад, Садлена сказал:Абсолютно верно. Моя подруга 4 раза в год летает туда по работе. Вообще ни разу не сталкивалась с языковым барьером нигде: ни на улице, ни в магазинах, ни на рынках, ни в такси том же или транспорте. Более того, в школах 2 языка с первого класса так и идут. Потом английский добавляется. Что меня очень радует.
Именно. Тем более мне есть с чем сравнивать. Если у себя в магазинах я перехожу на азери, то в Узбекистане - запросто везде и всюду по-русски. Так что что-то автор не то пишет. Не верю. И не только в этом нюансе.
-
1
-
2
-
-
В 15.04.2024 в 15:24, Совище сказал:Так получилось, я не могла найти человека. Да и русскоязычных у нас совсем мало уже.
Свадьба была, были наши родители, друзья, и даже мой коллектив, хех.
Неправда ваша. Я была в Ташкенте и Самарканде не так уж давно. Русскоязычных не просто много, они везде. Мало того, и документация ведется на двух языках. Муж работает с вашими узбеками, все в их фирме русскоязычные ребята.
-
5
-
2
-
-
41 минуту назад, Гуманус сказал:А мне не понравился Престиж - снято угрюмо, серо, тускло и люди тусклые, потрепанные, как тряпки в секонде. Даже намека на зависть или желание жить такой роскошной жизнью.
Ой, вот как интересно и по разному все воспринимается). Для меня именно не тускло. Яркая и красивая картинка. Сказка, которая да, у камина.
-
1
-
1
-
-
11 часов назад, Кружево сказал:Не, про уничижительно это я не вам
Про обувь. Следователи и опера при проведении следственных действий не разуваются - некогда им и не положено.
Я этот сериал дважды пересмотрела. Ну как всегда, начала сама, потом с мужем вместе. Мне понравилось. Этот легкий флер гротеска, ненавязчиво, вроде и не с юмором, но легко по поверхности о важном) И красиво. Как муж сказал, в таком ключе умеют снимать только в России, согласна с ним. Отдельная моя любовь - это няня-филиппин (ну нравится он мне) и манера одеваться героини Снигирь (ой, моё-моё все). Ну и остальное все хорошо. Пересмотрю в третий раз когда-нибудь.
-
2
-
-
4 минуты назад, Предчувствие весны сказал:Внуку год и три месяца - ни одного кишечного заболевания, хорошее пищевое любопытство - ест практически все и с аппетитом. Тьфу, тьфу, тьфу!
Пы.сы: но мытье рук с мылом после улицы - это святое.
Всё так. У меня сейчас знакомый мальчик, 3 класс. Я его здоровым еще не видела, это ужас ужасный. То кашель, то сопли, то все сразу. В стерильной обстановке живет. Про пользу холодного душа прочел и в осадок выпал. Как так? Холодный душ - это же страшно!
А вот мытье рук - да, святое для меня. Я только во время ковида узнала, что этому учить надо. До сих пор на автопилоте сразу мою. Поменять одежду после улицы. Обувь. Как само собой же. Просто неуютно в уличном.
-
2
-
9
-
-
49 минут назад, МариХуана сказал:В общем я проще к этому относилась, без всяких дизинфекций и намываний кипятком всё и вся. Чем больше микробов, тем шире морда
( т. е. крепче иммунитет). Это не значит, что не надо руки мыть и надо в грязи качаться.
Одноклассница, помню, рассказала, как родила любимого сыночку и все вокруг буквально стерилизовала. Короче, создала стерильную среду для малыша. Пока папа её, известный хирург-онколог в нашем городе не вынес вердикт - ты погубить ребенка хочешь? Срочно в детсад. И отвели. Сейчас здоровый такой малыш вырос, 27 годочков, сам уже хирург)
-
6
-
1
-
-
2 часа назад, Донюшка сказал:буду как Людмила Прокофьевна - "хорошо, когда своё, живенько так!
Я уже год как Людмила Прокофьевна. И то отозвалось. С трудом нашла мастера, которая делала мне просто педикюр без покрытия (дешёвка же, никто не хочет за это браться) и все вылечила. с помощью масла и умной эмали. Мастер эта ушла, пока другую ищу сама подрезала ногти. Видимо, неаккуратно, травмирующе (очень толстые и крепкие ногти на больших пальцах ног) и опять эта дрянь вылезла, тот самый онихолизис. Сейчас спиливаю аккуратно, вроде проходит. Опять же масла и эмаль. В поисках мастера, которая просто обработает хорошенько ногти. Короче, вся эта красота в итоге плохо заканчивается(
И ведь как-то жила я всю жизнь и знать не знала этого умного слова онихолизис. Педикюры делала, ноги ухожены были. Но вот возник. Оно мне надо было. К черту эти лампы и аппараты.
-
2
-
-
У меня тоже есть свой Городок, район моего детства. И вот я просто уверена, что все жители того Городка как-то связаны между собой прошлыми жизнями. Муж мой и я из того городка, например. И масса еще связей., Напишу про подругу детства, которую особенно выделяла из всех девочек нашего двора. Она всегда была на редкость добродушным человеком. Настало время интернета и я ее искала и в одноклассниках, и на наших сайтах. Не нашла. Пока случайно в бутике недалеко от дома меня не окликнули. Сразу даже не узнала. Оказалось, она, родная. Живем по соседству уже давно. И дочки ее - мои соседки. Просто удивительно, что раньше не встретились. И номер ее квартиры сейчас - номер моей квартиры в том Городке.
На недавней свадьбе дочери наших друзей вдруг оказалось, что папа жениха тоже из нашего городка) Вдруг увидели, вдруг узнали. В одной школе учились. Хороший Городок, уютный, сакральный и интересный связями.
-
12
-
-
В 29.02.2024 в 14:27, Вольный ветер сказал:И дальше с аппетитом ест курочку).
Есть у меня одна знакомая девочка, красавица-модель сейчас. А тогда ей было всего лет 7. И купили ее родители индюка, которого держали на балконе до определенной даты. Девочка его кормила-поила-дружила. Но дата настала, и девочка пришла ко мне заплаканная, аж говорить не может, только икает. И вываливает на стол кучу перьев. Его зарезали! У ребенка горе горькое. Эти глаза и слезы видеть надо было) На следующий день опять приходит и рассказывает, как праздник прошел. И кябаб был вкусный. Спрашиваю: Индюка ела? Дааааа, - и грустный вздох. Вкусно? Дааааа, но я мало ела))))))
-
4
-
-
Девушки, такой серьезный вопрос у меня, без шуток) Уходя из дома надолго, ну на пару дней, всегда оставляю своему молоко и печеньку (или конфету), так душе спокойней. А теперь на новой дачке, то ли есть он, то ли нет. Буквально на эти выходные с мужем задумались. Своему домашнему оставляем, а тамошнему может тоже стоит? Есть ли он? Просто оставить, может появится?
-
7 минут назад, Полярная лиса сказал:И все равно противный, и зубы у него гнилые. Как улыбнулся, так меня и чуть не вывернуло.
Ой, пересмотрю момент, не помню) А какие у сидельца могли бы быть, по честному? Ну если сильно повезло с зубами разве. Сейчас в сериалах у всех зубы - белым-бело, хоть 19 век, хоть войны 20-го)
-
4
-
-
Насчет бездарного отчета Новосельцева, так давайте подумаем, что Новосельцев как бы с двумя детьми мужик. Дарный отчет накропать в насыщенные бытом будни трудно. Вполне может раскрыться товарищ, когда семья уже, и не надо одному тащить все женские и мужские дела. И состоится пара и в быту, и в общей работе. Я так думаю)
-
4
-
1
-
-
6 минут назад, Изморозь сказал:Нынче дочь в пятом классе, как раз проходят дроби.
В начале учебного года с родителями были на мероприятии, заодно обсуждали математику. Одна мама сказала:
- Оказывается, есть дети, которые не знают, что такое дроби и не изучали их в четвертом классе.
А мы в четвертом классе их не проходили. А они уже изучали это в четвертом классе. Одна и та же школа, только классы разные, учителя разные.
Разные программы, получается, в рамках одной школы.
У меня есть старый советский учебник математики для 4 класса. Там программа, на мой взгляд, сложнее, чем у нас сейчас в пятом. И да, дроби тогда проходили в четвертом классе, если верить этому учебнику.
В четвертом классе, и даже в третьем проходят дроби, да (любимый Гейдман и по нашим учебникам). Но не арифметические действия с дробями, не смешанные числа и уж никак не десятичные. А вот нам сейчас такое впендюрили. Хотелось бы сказать внедрили, но нет. И у нас одна программа на всех(((
-
Девушки, не знаю, куда написать и правильно ли я выбрала тему. Но я в шоке и никак не могу отойти. У нас все дроби, обыкновенные (смешанные числа), их сложение и вычитание, сокращение дробей, приведение к общему знаменателю, десятичные дроби, а также их сложение и вычитание перенесли в 4-ый класс. Т.е . из программы пятого в четвертый. Случайно обнаружила сегодня, занимаясь по новому учебнику. До этого его не листала, что листать-то. Привычный четвертый класс. И вдруг натолкнулась на тему - десятичные дроби. Удивилась и прошлась дальше. Дети и так едва усваивают усложненную программу. А тут еще и это. Я как-бы нормально, что в шоке? Или так и надо?
Ну к вопросу, что я хочу от форума. Реально четвероклашкам это под силу и я зря возмущаюсь?
-
2
-
-
2 часа назад, Травиата сказал:Что просить купить 10 мешков нового кошачьего наполнителя- странность, ведь кот скотинка упрямая, возьмёт и не сядет в этот лоток... Что по секрету, который почему- то подорвёт репутацию Автора темы, открытые двери и ворота... У меня такое чувство, что главной интриги нам не рассказали.
Мне показалось, что "секрет" в том, что не хочет свекровь-автор светить на теме, что у сына и невестки дверь постоянно открыта. Мало ли, завтра придут и ограбят-напугают, вычислив по форуму. Потом объясняй, виновата-нет. Заполошная автор, сама же и написала про испуг. Я так прочитала. Ну да, странно, но мне понятно, т к анонимность в инете ж мнимая. Перестраховалась, чтоб не быть потом виноватой.
Прочитав тему, еще раз поняла, что не надо ничего делать, пока не попросят очень. Желательно дважды, а можно и трижды. Вот тогда еще можно подумать, помочь или нет. А там кто кому позвонит, кто кого предупредит, что приедут с помощью, уже не моя проблема.
Вот, изменяю) Погорячилась немного) Достаточно дважды. В этой теме почему страсти разгорелись, каждый на свою ситуацию примерил. Я тоже. Дочь просит, я подрывалась. а оказывается уже не очень и нужно. Поэтому и не подрываюсь уже. Подожду, дважды. Уже не надо, значит не надо. В ситуации автора сыну было надо, невестке - плевать. Не стоило сразу бежать и что-то подрываться и везти.
-
1
-
5
-
Брюнеточка и её мужчины
в Только для взрослых
Опубликовано
@Брюнеточка Когда-то однажды, когда я была в очень непростой и плохой ситуации, один человек сказал мне: "У тебя все будет хорошо. Это у тебя на лбу написано". Меня эти слова очень поддерживали долгое время. И они сбылись. Вот судя по вашему общению на форуме, хочу сказать то же самое вам. Удачи.