Юришна

И ещё немного из серии "закаты и рассветы над Амуром":

Сегодня мне довелось побывать в осеннем лесу. Этот заросший лимонником и диким виноградом сосновый бор даже в период буйства красок выглядел довольно мрачно. Но стоило выглянуть солнышку...

Да ладно Вам, не всем же быть охотничьими собаками. Очень симпатичный пёсик! Вот у нашей охотницы Берты нынче охота не задалась, а инстинкт охотничий в крови. Так во время прогулок за 2 дня 3-х голубей порешила, заррраза. Пришлось срочно намордник покупать. Теперь без него на прогулки не водим. Утреннее селфи на фоне китайского берега.

Я тоже пробовала готовить овощи для винегрета на сковороде. Вот рецепт, всё очень просто. Только времени на тушение у меня ушло раза в 2 больше, чем в рецепте, т.к. полусырые овощи я не люблю. Помимо тушёных овощей добавила в винегрет маринованный лук, не пожалела солёных огурцов и квашенной капусты (люблю винегрет с кислинкой), зелёный горошек, чёрный молотый перец, раздавила 1 зубчик чеснока и заправила всё это небольшим количеством нерафинированного масла. Вкус у такого винегрета получается ярче, что и понятно. Ведь когда овощи варятся в воде, часть их полезных и ингредиентов и вкуса остаётся в отваре.

Да, окрас меняется. И не только окрас, но и качество шерсти. Рождаются они все беленькие и гладенькие. Со временем окрас темнеет и лохматость меняется. Но только месяцам к 4-м окончательно определяется цвет и степень лохматости. Когда в месяц щенков раздаём, ещё ничего почти не понятно, каким они будут во взрослом состоянии. Новорожденный щенок: Вот такие они к месяцу. А вот этому щенку 3-4 месяца. А цепь на шее, это ребёнок мамин ошейник примерил.

Ещё одно чудо лохматое наконец-то обозначилось. Об этом Бертином щенке из второго помёта мы давно ничего не слышали. А ведь он оказался нам роднее остальных щенков, т.к. задержался возле своей мамки дольше других своих собратьев месяца на полтора аж. За (почти) 2 года жизни он поменял двух хозяев и два имени. У первого хозяина он был Айдаром, другой называет его Джеком. Пёсик безумно любит охоту, хозяина и вполне благополучен в своей собачьей жизни.

Рунка со своим хозяином служит. А у нас своя семья, своя работа и свои заботы. Кстати, Рунка - не единственная из Бертиных деток на границе служит. Гера тоже пограничница, в Забайкалье службу несёт. Вот так бывает: порода совсем не служебная, а собаки границу охраняют.

Мама Берта Папа Туюн А это их детки: Гера Чип Рич Бой И Руна Все такие одинаковые и все такие разные...

Я тут уже кидала фото Бертиной дочки Руны. Она девушка очень непростая: 1. Самое любимое её занятие - охота. После прогулок по лесу хозяевам Руны приходится с немалым усердием вычёсывать свою любимицу. 2. А ещё Руна пограничница со стажем. Вместе со своим хозяином собака охраняет государственную границу. 3. Ну а в свободное от охоты и пограничной службы время Руна - милое домашнее животное.

Закаты и рассветы - это то, мимо чего пройти просто невозможно.

У нас осень золотая уже подходит к концу. Ещё неделька и останутся от неё одни фото-воспоминания. В наших краях случается осеннее цветение кустарников. Цветущий в сентябре багульник мне довелось увидеть своими глазами. Непобедимый октябрин буйствует, ночные заморозки ему нипочём.

Там три дома. Я их называю "Три тополя на плющихе". Очень мечтаю посмотреть оттуда на китайский берег. С нашего балкона только часть их острова видно. А с верхних этажей трёх тополей, наверное, весь Хэйхэ как на ладони... Рада приветствовать землячку!

Не знаю, на сколько художественно получается у меня фотографировать. Я снимаю то, что меня удивило или порадовало, мимо чего просто не смогла пройти. Розовыми цветами шиповника в наших краях никого не удивить. А вот жёлтый шиповник я увидела вчера впервые. Радугу из своего окна я вижу по несколько раз за лето. И всегда на одном и том же месте. Левым своим концом она нависает над крышей дома напротив. А вот правый её конец я, если честно увидела сегодня первый раз, Невольно вспомнилась загадка про коромысло, которое над рекой повисло. Наше коромысло, как оказалось, виснет над Амуром и правой своей ногой застряло где-то в Китае. .

Вот и у меня такое состояние. Когда буквально на глазах природа оживает, распускается и расцветает, когда повсюду сбивает с ног сначала одуренный запах распустившейся черёмухи, а ещё через неделю - сирени. Идёшь мимо всей этой красоты, а рука невольно тянется в карман за телефоном. И об одном жалеешь, что нет возможности полностью передать красоту и ароматы мая в своём родном краю. А вчера перед зданием художественной школы я обнаружила на деревьях вот эти весёлые скворечники. Судя по ним, юные художники тоже весну с нетерпением ждали.

Могу только позавидовать и Вам, и батюшке. Постный майонез - действительно большая находка для постной кухни. Вот только найти эту находку в моём городе в дни Великого поста почти невозможно. Если он и появляется в наших магазинах, то только не задолго до окончания поста. Наша городская торговля - очень неповоротливая и загадочная субстанция. На все обращения и доводы об уместности появления постного майонеза в продаже накануне поста или хотя бы в его начале, продавцы и администраторы магазинов лишь пожимают плечами и предлагают купить майонез "Лёгкий". Я было подумала, что эти два майонеза идентичны и очень старательно изучила состав предложенной мне альтернативы постного майонеза. Выяснилось, что помимо непомерной кучи элементов таблицы Менделеева майонез "Лёгкий" содержит ещё и яичный порошок... Так что практически весь пост моим землякам приходится обходиться без постного майонеза.