Звонок
-
Число публикаций
21 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Недавние посетители профиля
358 просмотров профиля
-
А в моём рецепте чистоганом? С Лазерсоном спорить не буду, отличие его рецепта от моего (не моего, конечно, а классического) - мука и манка понемногу. Зачем они нужны - послушала бы) Он во фритюре жарит?
-
Я её не использую, лишь обваливаю – большая разница с манкой, которую Вы сыпете в творог. Ваши фото отлично доказывают, что это НЕ сырники. Вы, наверно, и блины жарите А их пекут – так же, как сырники! Не стОит так болезненно реагировать на критику, тем более что то, что на фото - совсем не то, что Вами заявлено.
-
Больше похоже на пончики Вы их во фритюре жарили? Столько масла! (про кастрюльку вообще молчу) приготовления сырников. Просто смешать: 2 пачки творога по 200 г., 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 1 яйцо. По желанию - ванилин, изюм, банан. (Никакой муки, манки - ни к чему они в сырниках; а от соды творог плавится, и сырники расползаются, теряют форму). Теперь мокрыми руками сформировать из массы шарики: забирать столовой ложкой и скатать руками. У меня получается 9-10 шариков. В глубокую тарелку насыпать горсть муки. Каждый шарик обвалять в муке и немного приплюснуть, чтобы получилась круглая лепешка-сырник. Выкладывать на разделочную доску, посыпанную мукой. Сырники НЕ жарят, а пекут! Поэтому в сковородку наливается совсем немного растительного масла, чтобы только прикрыло дно. Разогреть. Огонь тихий, спокойный. В разогретое масло - сырники, сковородку крышкой не накрывать. Зарумянится нижняя сторона - перевернуть и так же зарумянить вторую. Всё! Сметана, сгущенка, мёд...
-
Эндокринология. Щитовидная железа и проблемы с ней.
Звонок ответил на тема форума автора Одинокая_Волчица в На что жалуетесь
На флаконе с таблетками так написано? Да? Почему тогда лаборатория указывает норму до 4-х? Из успокоительных мне понравился пустырник форте, пить строго по инструкции. А вообще так достали эти качели: то чувствуешь себя счастливым человеком, то бац! - самым несчастным(( И это при нормальных анализах. А уж когда они были ненормальными - страшно вспомнить своё вечно плаксивое и тоскливое настроение. -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
Чтобы не вернулся январский бронхит? -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
А зачем тогда антибиотик? Для подстраховки? -
Например, такой вопрос: вот затемпературила я, пришёл врач, назначил антибиотик. Ни врач, получается, на дому не знает, вирус меня поразил, или бактерия, или всё вместе; ни,тем более, я. Что делать?
-
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
И у нас свиной, и это не скрывается, наоборот. Правда, пишут в сми, что этот грипп не такой страшный, как несколько лет назад, но осложнение даёт именно пневмонию. Сегодня 31-летняя коллега заболела, вызвала врача на дом, среди назначений - антибиотик с первого дня и строгий наказ "не заниматься самолечением". Да, и моё мнение - лучше подстраховаться, чем температурить и трястись, пронесёт-не пронесёт? -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
Легко ли заразиться ОРВИ, ОРЗ сразу после гриппа? Только наступило выздоровление от гриппа и сразу контакт с кашляющим и температурящим человеком. -
Картофель, картошка, картофельные пирожки
Звонок ответил на тема форума автора Инесс в От нашего стола
Картошку нужно нашинковать такой тёркой, как на фото (получится ли вставить?) Это будут очень тонкие кружочки. Кладу мясо (не отбиваю, просто тонко нарезаю), соль-перец черный, молотый покрупнее; потом картошка: на первый кружочек кладется второй, закрывая его наполовину; третий наполовину закрывает второй и т.д. Картошка будет красиво выложена чешуей и её будет достаточное количество. Поверх смазывается майонезом. В духовку на 40-45 минут, температура 200. Накрывать ничем не надо. Потом посыпать тертым сыром и еще минут 5-8 подержать в духовке, чтобы расплавился сыр. Вот и всё. -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
Да не поймёшь: то противовирусные вовсю продвигают, то назад задвигают. Ещё не так давно ремантадин назначали, теперь всё, типа эффективны только тамифлю и реленза. Посмотрим, долго ли они в лидерах будут? Знакомой не назначили, потому что время было упущено. Гриппом болеет не первый раз, лечилась жаропонижающими. Время идёт - температура остаётся почти 40, вызвала врача. Что значит диагностированный? Наверно, это не с помощью градусника, как это бывает. Диагностируют тем, кто уже сам не справился и попал на больничную койку. Там да. А кстати, если вызвать врача на дом, никто диагноз "грипп" не ставит. Температура 40 - ОРВИ, досвидос. -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
Согласна, но если коснётся меня и моей семьи, ждать буду 3-4 дня. И как делать рентген с t 39,6? Под руки или на руках носить больного по этажам? Явно не на пользу ему это. Под присмотром врача болеть? А врач будет приходить каждый день? Конечно нет(( -
Грипп, простуда, ОРВИ, ОРЗ: профилактика, лечение
Звонок ответил на тема форума автора Осока в На что жалуетесь
Грипп никто антибиотиками не лечит, их принимают, чтобы до плохого не дошло. Или надо этого плохого обязательно дождаться и потом с чистой совестью пить-колоть антибиотики? Грипп сейчас в наших краях страшный. У знакомой, например, уже 6 дней 39,6. Сбивается на несколько часов и заново. Больше никаких симптомов нет. Она уже плачет, так её измучил вирус(( Врач через 4 дня назначил ей антибиотик. Не надо было? Поиграть в рулетку? -
Эндокринология. Щитовидная железа и проблемы с ней.
Звонок ответил на тема форума автора Одинокая_Волчица в На что жалуетесь
2 см3. Было 22 см3, стало 20 (узи 5 месяцев назад). -
Эндокринология. Щитовидная железа и проблемы с ней.
Звонок ответил на тема форума автора Одинокая_Волчица в На что жалуетесь
Когда только обнаружили гипертиреоз, принимала один тирозол примерно месяца 3, доза постепенно уменьшалась. Когда ТТГ пришел в норму, добавили л-тироксин. Такая схема лечения называется "Блокируй и замещай": натощак 0,25 мкг л-тироксина, после еды 5 мг тирозола. Таким образом лечусь второй год, анализы в норме, щитовидная железа уменьшилась на 2 кубика. Лечение будет продолжаться 1,5 года. Потом лекарства отменят в надежде, что щитовидная железа сама заработает правильно. Такое бывает в 30% случаев.
