Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Паприка

Our own people
  • Content count

    8853
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    3

Паприка last won the day on February 6 2019

Паприка had the most liked content!

Community Reputation

2460 Обычный

3 Followers

About Паприка

  • Rank
    Чумачечая
  • Birthday 07/19/16

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Name
    x
  • Residency
    x

Recent Profile Visitors

  1. А вот как-то помоглось Спасибо, дорогусенька, за заботу!С телефона зашла, видимо, автосохранение стояло
  2. У меня похожее исплнение @Нета идея та же, в другой цветовой гамме, обычно ногти ношу покороче, но в этот раз решила оставить длинну, видимо, до первой уборки
  3. Как вам ципралекс? Мне врач выписала Элицею, говорит, она помягче действует, чем ципралекс. От ципролекса было никак Пол года просидела на элицее, потом началось ухудшение, врач поменяла препарат на Венлафаксин. 10 дней после замены препарата по схеме кололи уколы. Улучшения, несомненно, есть, но шаг вперед, пять назад (((
  4. Торты, бисквиты, рулеты

    Карантин был доолгий, Остапа "понесло" Про "молочную девочку" уже писали здесь? У моей знакомой своя кондитерская, так этот торт бьет все рекорды по заказам. У меня тортик получился брутальный, мужской. Цвет настроения - синий Был очень быстро поеден моими домашними "питомцами" Чем лично мне нравится "девочка"? Собсно, простотой исполнения: 1 банку сгущенки взбить с 2 яйцами до образования пузырьков. Добавить 180 грамм муки, щепотку соли и снова все перемешать. Вуаля! Тесто готово. Я коржи выпекаю на кондитерской бумаге с силиконовым покрытием. Форма диаметром 18 см. Рисую на бумаге коржи, ложкой наношу тесто и размазываю по кругу. Печется очень быстро, минут 5-7. У меня получается 6 коржей, у кого-то больше Пропитка холодными взбитыми сливками +сахарная пудра. Пудры кладу немного, так как мои слишком сладко не любят Собираю тортик в кольце. Обычно делаю на ночь, чтобы торт настоялся. Утром начинаю сборку. Крем для выравнивания должен быть плотным: крем-чиз, заварной, крем-пломбир, ну или что хочется по своему вкусу )) У меня снова крем чиз, украшен пищевым глистером и фруктами
  5. Торты, бисквиты, рулеты

    Пробуй обязательно! На самом деле, все гораздо легче, чем кажется Просто, вкусно и эффектно! Правда, пока декор - не мой конек, но я учусь методом, проб, ошибок и мусорного ведра) Планирую пойти поучиться в оффлайн на проф.уровень А пока так самоучиваюсь
  6. Торты, бисквиты, рулеты

    На четыре! По две на каждую, из остатков испекла всякие фигульки для украшения. Трафарет цифр вврезала в формате А4 Сейчас трвфареты на али заказала, чтобы самой не возиться
  7. Торты, бисквиты, рулеты

    Дорогая, крем-чиз, на мой взгляд, прекрасно пропитает коржи, особенно если тортик ночь в холодильнике простоит, потом достать и пол часика дать ему постоять при комнатной температуре. Теста, думаю, легко хватит на три коржа. Крем на коржи отсаживала насадкой - получается очень красиво! Между коржами так же посыпала красной смородиной - получилась очень приятная кислинка Вот, например, так выглядит этот же торт в форме цифры (до украшения фруктами)
  8. Торты, бисквиты, рулеты

    К 47 годам я нашла свое призвание Во время карантина во мне проснулась дикая тяга к кондитерской выпечке, да так что вся семья буквально взвыла: Горшочек не вари! Взвыть-то мои мальчата взвыли, но поедать торты_пироженки не перестали, а старший сын и сам присоединился к мамо. Бывает, встанешь утром, а на кухне шикарный бисквит ожидает или капкейки, или панкейки, иногда и пончики Расти попа большая-большая У меня всегда были проблемы с декором и с фантазией, но я не перестаю учиться и, надеюсь, освоить кондитерское искусство на пятерочку Хочу поделиться с вами несколькими рецептами и фото в моем исполнении, хотя, думаю, они всем известны. Типа "хвастаюсь" "Сердечный" тортик для лучшей подруги. Для начала вырезала форму сердца из картонки (на будущее заказала на алиэкспресс более интересный вариант) Это вариация известного и очень популярного торта "цифра" Коржи: Яйца 2 шт мед 80 гр щепотка соли 100 гр сливочного масла более 82% 380 грамм муки 1 чл соды В сотейнике смешать до однородности мед, сахар, яйцо и щепотку соли. Добавить сливочное масло и поставить сотейник на средний огонь. При постоянном помешивании довести смесь до кипения, но не кипятить. Всыпать ложку соды, масса побелеет увеличится в объеме. Сотейник снять с огня и немного остудить до комнатной температуры Всыпать с остывшую смесь половину муки, тщательно перемешать, остальную часть муки высыпать на силиконовый коврик и выложить тесто из сотейника. Замесить мягкое тесто, оно должно получиться эластичным. Завернуть в пищевую пленку и закинуть в холодильник минимум на 30 минут, в идеале - часика два Достаем тесто, делим на две или три части - в зависимости сколько коржей будете печь. Я поделила на две части, а из остатков просто напекла печенек к чаю Раскатываем тесто на пекарской бумаге толщиной примерно 5 мм и вырезаем по трафарету нужную форму, в данном случае - сердечко. Духовку разогреть до 170 град., коржи выпекаются очень быстро, минут 5 Дать коржам остыть Пока коржи остывают приготовить крем, мои любят крем-чиз на сливках, поэтому именно им я из кондитерского мешка пропитала/ украсила коржи. Взяла первый попавшийся в интернете рецепт, все получилось как надо! Правда, не помню какую насадку использовала. По-моему открытая звезда, ну или закрытая Так же украсила торт печеньками, клубникой, красной смородиной и живыми цветами. Разумеется, цветы изолировала шоколадом. Пропитывался торт часов шесть. А в 12 часов ночи, как только формально начался день рождения подруги, явилась к ней с поздравлениями и тортом Не долго думая, мы его на пару и захомячили в ночи. А чебы и нет? Особенно если очень хочется! Кстати, старшему сыну я испекла аналогичный тортик в форме цифры 18, так же получилось очень красиво, украсила только иначе
  9. У моего свое меню, часто сам готовит, особенно в фаворе овсяноблины с сыром - есть их 2 раза в день, овсянка пачками улетает. Запекает куриные грудки, иногда балуется макдаком, но очень редко. Яблоки зеленые килограммами лопает, пьет исключительно зеленый чай с лимоном Мой тренер сказал, пусть ест сейчас все, что не приколочено. Тем более занимается активно, еще и на бокс пошел. Буду за ним наблюдать, особо мне лезть со своими "ценными" замечаниями не позволят, типа "сам с усам" ))
  10. Здравствуйте, девочки! Я к вам Всегда считала, что спортзал и я - несовместимые понятия. Мне нравился бег на длинные дистанции, к сожалению, с дистанции пришлось сойти по "техническим" причинам. Ну и на одном из марафонов сильно травмировалась. Фанатизм - зло! Потом начались большие сложности в жизни, которые в итоге привели меня к тяжелой затяжной депрессии. Как вспомню - так вздрогну. Мои сутки делились на зажоры и сон. Если я не жрала, то спала. Если не спала, то жрала. Не чувствуя сытости и вкуса. Дойти до туалета - подвиг! Засунуть себя в душ - как на эшафот. Депрессирующие поймут. В итоге - +10 кг за год. Когда ситуация достигла критической отметки, я это признала, обратившись ко врачу. В итоге - медикаментозное лечение. И я начала по-тихоньку оживать, не сразу, конечно, но между тем. Пью элицею третий месяц, появилась энергия, сначала совсем немного, как минимум - доползти до кухни и приготовить детям еду. Потом начала выползать на улицу. Потом.. ...Дорога привела меня в фитнес, благо у меня рядом Вегас - I love fitness . Пошла вместе с сыном за компанию и вот - втянулась. Девочки, какой же это кайф - видеть изменения в фигуре, в весе, в жизни! А эти мощные выбросы эндорфинов после тренировки - неземное удовольствие и легкость не только в теле, но и в голове! Разумеется, занимаюсь с тренером, у него соответствующее образование ,большой опыт, умение найти подход к клиентам и мотивацию. Медленно, но вес уходит, как и объемы. Тело становится упругим. И мне это нравится! А главное - энергия! Снова появилась энергия, желание смеяться, желание жить! Подход комплексный. Тренировки, питание, водные процедуры. В нашем фитнесе роскошный бассеин, джакузи, баня по турецки, сауна - сплошной экстаз! Я чувствую себя ребенком, который познает жизнь! Девули, у кого остались сомнения надо или не надо заниматься спортом - даже не думайте! Занимайтесь! Для начала обязательно с тренером. Если что-то пошло не так, смело меняйте тренера. От него многое зависит, в том числе и мотивация Старший деть тоже втянулся, ему надо! 17 лет, Рост 190, вес 70 кг и не набирается. Выглядит парень очень худым, файт фитнес показывает, что ему нужно около 4000 ккал съедать, он в шоке. Говорит, столько не влезает! Девушки опытные, может, подскажете каким должно быть питание в его случае? А то он с тренером не особо советуется, а я переживаю
  11. Манипуляторы, нарциссы, абьюзеры

    Вот примерно так же и о том же. За полтора года на развод подала в третий раз, вырываю себя из токсичных отношений и даже просто "дружить, у нас же ребенок" не хочу, но мой почти бывший муж не сдается Я написала заявление, чтобы развели без моего участия. Я его затырила везде в черные списки, а то названивает едва ли не круглосуточно и ему до сих пор удается довести меня до истерики. Не мытьем, так катаньем. Ведусь, до сих пор ведусь! Он явился на предварительное весь в белом, позвонила свекровь:-"Могла бы с ним уже и общаться!" Могла бы если - общалась бы! После заседания все в том же в белом заявился ко мне:-Развод не дам, буду все опровергать, ты в заявлении все наврала. У нас нормальная семья, мы просто поругались. Забери заявление!Ты меня любишь! И я Люблютрамвайкуплю и лалалалалалал... АБЗАЦ! Максимум что предлагает в знак примирения и согласия:-Приезжай домой, я вызову тебе такси и закажу пиццу )) О, как дорого я стою: 250 руб такси и кусочек пиццы )) Не могу с ним даже просто по-человечески общаться, не о чем мне с ним дружить. Слишком много обоснованных обид накопилось Я, -говорю, -дорогой друг, тебя недостойна! И снова пришлось шлепнуть в черный список 12 июля судебное заседание, надеюсь, у него хватит ума процесс не затягивать. На этот раз у меня никаких сомнений нет. Сейчас я себя чувствую гораздо комфортнее, чем "взамуже" Девочки, от таких отношений нужно бежать бегом, роняя тапки, жаль, что отрезвление часто происходит, когда "нервы в труху" и самооценка к плинтусу...
  12. Хорошо, что с девочками все в порядке! Перечитала прследнее, видимо не так? А я вспомнила свой первый показательный демарш - уход из дома в 14 лет Прихожу домой из школы, а на столике лежит вскрытое письмо, адресованное мне. Я к таким вещам особа очень чувствительная, занервничала, заволновалась, спрашиваю систер грозно:-Кто ПОСМЕЛ открыть МОЕ письмо? А она мне такая:-Мама с папой читали и смеялись! Аж в глазах потемнело от негодования и обиды. Накатала письмо в стиле: как вам не стыдно, родители? Совести у вас нет! Это мерзко, гадко, некрасиво. Не ищите меня, я ухожу! Не могу вам простить такое ни-ког-да! Собрала вещички и ушла. К подружке в соседний дом! Ночевала у нее, потом уж узнала, что ее мама позвонила моей и предупредила, что я у них останусь пока. Вернулась, конечно, в "родные пенаты" на следующий день, потлму что это сестрица моя письмо вскрыла. Непонятно только, на фига? Читать-то не умела. А сказать мне побоялась, свалила на маменьку с папенькой
  13. Знакомства с иностранцами

    @Мечта поэта, Стелла, родное сердце, я тут вся в своем писеце кручусь верчусь, решаю делы, создаю проблемы, узнала о шкандале в блахородном семействе касательно твоего облико морале случайно всуе. Что сказать-то хочу? Безмерно тебе симпатизирую! И буду, даже если ты спионеришь солнце или -не дай будда - замочшь мертвое море! Как грица, но пассаран; Не ругайте плииис, если не верно растеклась мыслями по древу и не прочитала нотации со знанием дела
  14. Детский лепет- 18

    Алеша вчера вечером предложил посмотреть Мстителей, вечерами мы иногда устраиваем семейные просмотры, правда, контент обычно более "детский", Элвин и Бурундучки, например, а тут - Мстители Я говорю:-Алеша, а кто такие мстители? - Это такие супер герои, они всем МСТИТЯТ и всех спасают!
  15. От детей, по-моему, никогда не знаешь что ожидать, для меня они -детки - это как кот в мешке. И послушный ребенок может отчебучить, и хулиган проявить себя милахой. За Алешей агрессии в адрес деток не замечала, скорее, навязчивость и желание коммуницировать со всеми подряд: с мальчиками, девочками. с большим, маленькими, с женщинами, с мужчинами. Пристает как банный лист, я, конечно, пытаюсь сдерживать его, но не всегда удается Зато он иногда агрессивен по-отношению ко мне, или к бабушке. И, хотя, папу побаивается, может тоже нахамить. Это только со своими, с чужими: будьте так добры, будьте так любезны - ну прям сама вежливость и мистер воспитание Боремся с этим "кризисом трех лет" всеми доступными способами, хотя иногда, право слово, хочется взять ремень и поучить как следует...
×