Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Misty Cloud

Our own people
  • Content count

    525
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

2 Плохой

About Misty Cloud

  • Rank
    Родственник
  • Birthday 07/03/82

Контакты

  • Сайт
    http://
  • ICQ
    0

Информация

  • Name
    Света

Recent Profile Visitors

645 profile views
  1. Вегетарианская кухня.

    ВКУСНЕЙШИЕ КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ Кабачки (лучше, если они молоденькие) нарезать кружочками, а затем кружочки "палочками". Несколько помидоров нарезать дольками. Нарубить большой пучок петрушки. Нагреть на сковородке пару ложек оливкового масла, кинуть "палочки" кабачков, обжаривать минуты 2-3, добавить помидоры, залить сметаной. Тушить до желаемой мягкости. Мне нравится, чтобы овощи похрустывали на зубах, поэтому тушу минут 5. За пару минут до готовности добавляю половину петрушки. Раскладываю по тарелкам, посыпаю сверху петрушкой. Очень вкусно и горячим, и холодным. Если остаётся, я остатки в течении дня холодные таскаю
  2. Торты, бисквиты, рулеты

    Торт "Рыжик" Взбить 2 яйца, 250 г сахара и 2 ст. л. мёда, добавить 100 г сл. масла (или маргарина). Поставить эту массу на водяную баню, добавить чайную ложку соды и взбивать до тех пор, пока не появятся пузырьки и масса не увеличится в 2 раза. После этого снимаем её с огня и всыпаем 2,5 ст. муки, замешиваем тесто. Оставить на час, потом разделить на 4 коржа и испечь в духовке при 200 гр. Крем сметанный (500 г сметаны + 5 ст. л. сахара), только сметана кисленькой должна быть, я Крыночку покупаю.
  3. Лимон с имбирём фригидность и импотенцию излечивает. Нужно съедать по 2 кружка лимона толщиной 0,5 см, обваленного в имбире перед сном. А если съедать лимон с имбирём перед едой, улучшается пищеварение.
  4. Я, приходя со школы, всё время заставляла бабушку готовить суп-лапшу. Рецепт примитивнейший: вода, домашняя лапша, соль, масло. Всё А ведь я готова была его есть на завтрак, обед и ужин Но лапша должна быть обязательно домашней, из магазинной - не то совершенно.
  5. У меня и вебмани и яндекс.денги. Яндекс, однозначно, удобнее. Да. Комиссия 10 руб. + 3% от суммы перевода.
  6. Магия и деньги

    Ну, конечно Ведь этим святым людям ни кушать не надо, ни одеваться. Или надо? Тогда они, наверно, "отбарабанят" свои n часов на каком-нибудь предприятии, а потом приедут уставшие домой и на альтруистическом начале, начинают помогать страждующим. И инструменты для своей работы они покупают за свои деньги. Так? То ли святые, то ли дураки Вот вы, доктор, смогли тратить своё время, энергию, силы, не получая взамен ничего? Пришли бы к начальнику своему и сказали: "Шеф, с сегодняшнего дня работаю бесплатно!" Ведь не сделаете? А они почему должны бесплатно вкалывать? Конечно, не могут. Потому что они энергию теряют и не восполняют. Ведь деньги - это тоже энергия.
  7. Алкогольные напитки готовим сами

    Вот сделала на НГ ЛИКЁР "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА" 1 апельсин, 1 лимон, 50 зёрен кофе обжаренных (я брала больше), 1 стакан сахара, 500мл водки (я брала разбавленный спирт) Взять лимон и апельсин, примерно одинаковые по размеру. Тонким ножом сделать проколы в плодах и вставить в отверстия зерна кофе так, чтобы зёрна были полностью погружены. После этой процедуры у меня два дня пальцы, которыми я зёрна запихивала, болели В каждый плод вставить по 25 шт зёрен. В банку (я брала трёхлитровую на двойную порцию) вложить лимон и апельсин, всыпать сахар, залить водкой и закрыть крышкой.Убрать банку в тёмное не холодное место до тех пор, пока весь сахар не растворится. Вкусный ликёрчик получается. Вроде градусов много, а пьётся очень легко.
  8. Анастасия Владимира Мегре

    Чудно Вы раньше об этом не знали? Ну, о том, на что большинству любителей Анастасии она "глаза открыла"? Не знали, что бережно нужно относиться к природе? Нет? Какое вы пионерство в её словах нашли?
  9. Торты, бисквиты, рулеты

    А зачем тефлоновую форму маргарином мазать?
  10. Как-то мне было совсем неохота готовить. Решила "выкрутиться": на масле специи поджарила наугад, вывалила банку фасоли консервированной, хлопнула туда несколько ложек пасты томатной, перец красный нарезанный и покипятила минут 5. Муж сказал, что такое не ест. К этому надо гарнир. Сделала рис рассыпчатый. Теперь рис с фасолью в томатном соусе один из наших излюбленных рецептов
  11. Кулинарные приколы

    Моим кулинарным дебютом была яичница папе, в которой из четырёх яиц 2 были тухлыми Ничё, съел и не отравился даже, и даже не заметил. Это же надо было так напиться
  12. Забавно, у меня само перестало на следующий день. Без всяких чисток Попробуйте комп перезагрузить, может получится.
  13. Последний Ки-Дук "Натянутая тетива" тоже хорош. Такой размеренный философский. Очень отличается от раннего. Никакого насилия, вернее на нём не акцентируется внимание режиссёра, оно как бы за кадром остаётся. А вот "Остров" мне не понравился...
  14. "Наполеон"

    Вот ещё лёгонький тортик. Называется "РУССКИЙ НАПОЛЕОН" Пачку маргарина (я всегда только "Хозяюшку" беру) порубить ножом с 3 ст. муки, добавить 3 ложки сметаны и замесить тесто. Кстати, с магазинной сметаной не получается... Только домашняя. За неимением можно без сметаны обойтись. Тесто разделить на 7-8 частей и убрать на час (или дольше) в холодильник. Далее тонко раскатывать и печь. Последний корж подержать в духовке чуть дольше, размять его руками до состояния "крупная крошка" и посыпать готовый торт. Крем: Растереть 2 желтка с 1 ст. сахара, влить стакан холодного молока и размешать до получения однородной... жидкости (?). В кастрюле довести до кипения 0,5 л молока (я оставшееся из тетрапака выливаю, т.е. 0,75). В закипевшее молоко добавить шафран (необязательно) и вылить ту свесь яично-молочную. Огонь сделать минимальным и варить при постоянном помешивании пока масса не загустеет. Охладить. Взбить масло (пачку), постепенно вливая молочный крем. Промазть коржи кремом и дать пропитаться. Пропитывается быстро. И ещё. Не покупайте шафран у горячих кавказских парней! У них не шафран, а, в лучшем случае, куркума
  15. У кого-то вкусно ,у кого-то нет

    Просто-то просто, только долго. А так я частенько хлеб пеку. У меня несколько любимых рецептов. Что может быть лучше свежеиспечённого хлеба?
×