Чёзанафик

А я не люблю дарить деньги,хоть и иногда и просят дарить деньги,и собственно их и приходиться дарить,потому что" у нас все есть и нам ни чего кроме денег не надо". А когда у меня спрашивают,что подарить-говорю -только не деньги. В прошлом году мне на работе собрали приличную сумму,а я имела глупость ее на сохранение мужу отдать-до сих пор хранятся.

Мне нравится простой салат,но очень вкусный. Берем банку шампиньонов маринованых(шляпки),режем на 4-5 пластинок,добавляем грамм 100 корейской моркови и лука зеленого.заправить подсолнечным маслом. Вкусно и легко!

У меня младший левша. Переучивать я его не собиралась и не соберусь,даже сейчас ,я уже вижу ,что подчерк у нас будете еще похуже чем курица лапой пишет-переучивать не буду.Может ему и не придется в жизни писать-он у меня уже на компьютере шпарит как взрослый.И в шахматы играет... А подчерк может еще и выравняется

А я отдаюсь и сейчас... А как назвать наши отношения с мужем-когда нас связывают дети и материальная сторона.Да я завишу от него,да если его в моей жизни не будет -то и у меня многого не будет.У детей может и будет-но мне придется потуже ремешок затянуть. А если бы была не замужем и подвернулся бы вариант-дашь,на дашь-не отказалась бы.Только вот действительно как заметилаЗайчиха понятие о мат.благах у всех людей разное,за микроволновку бы не отдалась-а за самолет,раза два бы. Но мне даже и шасси от самолета не предлагали...

Сегодня делала кекс.Не могла отойти от стола сама ,да и дети не по одному кусочку сьели.. 200 грамм масла сливочного или маргарина растопить,туда положить 1.5 стакана сахара ,пол стакана молока и 4 ст.л какао-порошка,все хорошо перемешать и поставить на небольшой огонь,помешивая довести до кипения и остудить.Отлить примерно грамм 150 в кружечку( это для глазури). В оставшуюся смесь добавить 2 стакана муки,4 яйца и ложку чайную соды гашенную лимонным соком или уксусом.Все быстро перемешать и вылить в форму. Поставить в горячую духовку на средний огонь примерно мин на 40. Готовый полить глазурью и посыпать кокосовой стружкой или пудрой. Еще я добавила изюма,но он упал на дно формы и нижний слой получился из изюма.Почему так получилось -не знаю,поэтому не советую его туда ложить. А вкусно будет и без него,до сих пор во рту этот шоколадный вкус! ******* Еще один рецепт "Рафаэлло" 250-300 грамм кокосовой стружки перемешать с банкой вареной сгущенки и 100 граммами размягченного сливочного масла,скатать шарики -внутрь положить орех (фундук,миндаль,грецкий) и обваляв в кокосовой стружке-положить в холодильник для застывания

Ухти--Тухти Я опять к вам...Я вот сегодня пекла кекс-шоколадный с изюмом.Все хорошо. Все получилось,кекс поднялся-а изюм оказался на дне-получился прям слой изюма.Изюм перед тем как положить в тесто -обваляла в муке,почему он упал на дно?

У меня дог и его очень люблю.Признаться честно-до него у нас была догиня и любовь к ней конечно была безумная.Но она умерла и вопроса о том какой породы будет у нас собака не стояло-дог. И не Дай Бог .если что нибудь случится с ним,10 лет уже будет ему,все равно у меня будет именно эта порода.

Ухти--Тухти Дело не в,том ,что он не снялся-а в том ,что он усох и не поднялся.Может у вас есть рецепт подобного бисквита? Мой -6 желтков взбить с солью и мукой 6 ст.л.И отдельно взбить белки и аккуратно перемешать с желтками,наверно не правильный. Харизматическая У меня нет градусника на духовке,я ставлю на 4-5 по 9 бальной шкале.Я думаю это градусов 150-180. Доя бисквита есть одно правило-дверцу духовки нельзя открывать.Он просто осядает.

Альтер Эго Попробуйте ее смешать с размягченным сливочным маслом и как вариант-сделать рулеты из лаваша тонкого.Армянский такой ,мама моя его пеленкой называет. Так вот на этот лаваш намазываете эту смесь,посыпаете зеленым луком и заворачиваете в рулет.Я это делаю с икорным маслом готовым.Но думаю и так можно попробывать. А зачем сразу все 8 банок использовать? У них ,что срок годности истекает?

Queen Midas Как и обещала узнала подробней мяса в рассоле. Делаем рассол крутой.В воду насыпаем соль и ложим туда яйцо сырое и размешиваем ,если яйцо не всплыло -добавить еще соли(ее уходит много),пока яйцо на 10 коп не всплывет. Мясо (без кости)нарезать на небольшие кусочки и сложить в банки-любые. Рассол закипятить и остудить.Холодным рассолом залить мясо,закрыть простой крышкой и убрать в холодное место. Перед употребление можно вымочить или повесить на скознячке(как бы подвялить).Лично я ела прям доставая с банки-с мягким хлебом и сладким луком.За уши не оттащишь! А в тушенку из говядины-нужно обязательно добавить свиной жир-если нет,будет суховата.

Queen Midas Могу подкинуть рецептик своего сала.Я его варю. Нарезаю порционными кусками и варю в луковой шелухе и соленой воде, иногда добавляю жидкого дыма. Потом вынимаю нашпиговываю чесноком,натираю перцем лаврушечку по бокам и заматываю пищевой пленкой.Можно хранить и в морозилке (Для более долгого хранения)и в холодильнике.Можно есть и так.Но я предпочитаю еще перед употреблением в духовке запечь в фольге. А вот могу подсказать рецепт паштета из печени. Печень нарезать кусками (хоть говяжью,хоть свинячью),в глубокой сковороде обжарить вместе с салом,луком и морковь.,солить перчить по вкусу. Потом все это перекрутить и уложить в формы.Когда есть кишки-я делаю колбаску печеночную. Из печени,сердца-можно сделать заготовку для пирожков.Все сварить в подсоленой воде до готовности с лучком,чесноком ,перчиков и лаврушкой-перекрутить и смешать с растопленным жиром(можно и внутренним) ,сложить в банки,остудить,закрыть крышкой и убрать в холодное место.Потом только останется сварить картошку ,сделать пюре и добавить содержимое банки. Сейчас поищу еще рецепт -мяса в рассоле.

Ой а у меня две шубы,недорогие -но две.У меня мутоновые. Одна попу закрывает белая с капюшоном и меховой опушкой. А другая коротенькая черно-красная с шикарным воротником. Покупала я их 10 и 12 тыс соответственно.Когда выбирала одну из двух,муж мне сказал: "Чего тут выбирать,берем две".Это было 3 года назад.Норка стоила 30-40 тыс.Так что вместо одной норки у меня два мутона.Совершенно разные и под любую погоду. Норку не хочу.Потому что на дорогую не то что денег нет,а то что их моя жаба не позволит потратить.Да и носить не куда .Я свои то еще лет 5 буду носить. И радоваться.Тепло ,красиво и удобно.Что еще надо?

КулинарПохоже наши предки в одной окопе сидели... Я за собой и раньше замечала,что я начинаю есть за двоих.Даже муж меньше меня ест,но если бы он стоял у плиты и целыми днями готовил бы-такой тяге к еде у меня бы не было. А так....завтрак для всех( я не завтракаю,но блинчик или бутербродик за кампанию-как за себя кину),потом на работе когда все вокруг чего то пережевывают-не могу сдержаться,чтоб ни чего не закинуть в рот. А обед дома -так это вообще нервный стресс.Первое,второе и компот с булочкой...Хорошо ,если разогреть и уйти с кухни.А если надо готовить.. Я наемся у плиты,а потом и с мужем присяду. А чуть попозже дети со школы придут....что не доедят -выкидывать жалко,приходиться сьедать. А потом ужин..часов так в 9-10. И спать я ложусь в 1-2 и так же через холодильник к кровати. Но я б на вашем месте даже и не переживала по этому поводу-45 я весила наверно в классе 7-8. А сейчас с моим весом и с моим аппетитом остается только рот зашить. Хотя я вас понимаю..

Я о своих родственниках писать не буду,потому что это все НДП. О подругиных родственниках напишу. Сама в шоке хожу от услышанного и вам хочу рассказать. И так Новый год...Подруга приглашает своего брата двоюродного с женой к себе в гости. Тот упорно пытается и маму с собой захватить. Подруга сразу сказала-сами приезжайте,маму не надо . 31 декабря в дом к подруге вваливаются-брат,жена,мама,мамина сестра и сестры маминой дочка.Принимайте гостей! В руках задрыпаная коробочка конфет.Типа от нашего стола к вашему столу.Подруга не жадная...за стол конечно всех усадила.И вот пили они всю ночь,ели как последний раз к утру заснули.Ни со стола убрать ,ни подмести ни кто не помог.Они же гости. Проснулись к вечеру и за стол. И опять почти до утра.И опять даже тарелки за собой не убрали. Утром засобирались они в гости к другим родственникам.Но перед этим выпили и закусили конечно.Поехали они к маме подругиной(сестре) там пили гуляли еще два дня.И наконец 4 января вечером вызвали им такси,оплатили дорогу и помахали ручкой. У кого есть еще наглее родственники?

Любимый салат моих гостей. Морковь натереть на мелкой терке,ту да же чесночку немного,орехов мелко порезанных и изюма(предварительно в кипятке замоченного),посолить и заправить майонезом. Называю этот салат "Изюминка"

Ухти--Тухти Я имела ввиду -молоко из рецепта Lych29 А из вашего рецепта подчеркнула,что печенье поломать надо.Спасибо за советы. Скорп А ваш рецепт кажется точнее.Во всяком случае я помню что печенье кидала в горячую жидкость..

Lych29 спасибо конечно,но дело в том это не то что я делала.Там не было яиц ,орехов и коньяка-точно.А вот молоко было... Ухти--Тухти из вашего рецепта то же кое-что возьму.Например то что крошеное печенье нужно кинуть в молоко.Я собиралась уже перемолоть печенье,смешать с маслом и какао... И еще вопрос к вамУхти--Тухти у нас тесто продается в брикетах,я имею ввиду слоеное,и чтоб я из него не пекла-на стыках всегда тесто расходится-что делать?

Не могу найти рецепт шоколадной колбаски,ну та которая из печенья делается. Все что нашла -не то. Исходные продукты-печенье,масло сливочное и какао-что там еще должно быть?

Не знаю можно ли это к курьезам отнести,но больше не придумаю в какую ветку можно написать. Это не про меня.Про одну девушку .. Вышла значит она замуж,медовый месяц прошел и муж на заработки уехал. А девушка заскучала...и что б не так было скучно,стала экспереметировать с овощами разной величины.Но чего то овощи ей как то не приглянулись,решила понатуральней что нибудь поискать. Нашла-сардельку.Да увлеклась..сарделька обломилась и осталась там.. Сама она вытащить ее не смогла и пришлось вести девушку к врачу. А городок не большой то... И вот приезжает муж и на развод подает -Лучше бы ты мне изменила,чем вот так опозорила на весь город.

Это давно правда было.Был у меня поклонник,даже цветы дарил и мороженым угощал.Все в любви признавался.А мне он не нравился,ну знаете не мой фасон лица...И когда не помогли все его методы-он решился на последний. -Давай говорит я тебя там поцелую.. И полез туда,но извините это было в несовсем темном углу на дискотеке.. Если бы не этот вечер,то может и между нами что нибудь получилось,но он перечеркнул все ,что между нами могло бы быть..

Катерина Я по "французски" делаю так-мясо отбиваю,солю,перчу,обжариваю слегка с двух сторон. На дно ложу толстый слой лука,полукольцами порезанного,потом сверху мясо,потом опять лук,заливаю сметаной-немного развожу ее молоком и ставлю в духовку на не очень большой огонь,когда мясо будет готово -посыпаю сыром и ставлю еще на несколько минут-чтоб сыр расплавился. А есть еще и русский вариант " мяса по-французки". Картошку режу ,лук полукольцами,мясо тонкими кусочками-все перемешиваю ,смазываю протвинь масломи в духовку,когда будет готова картошка заливаю сметаной и посыпаю сыром.Вкусно и так и так

Турчанка Я наоборот делаю.. Беру мороженое -Пломбир,весовое такое знаете,оно у меня лежит оттаивает -потом я его взбиваю с вареньем и ли свежеразмятыми ягодами. Можно есть и так,положив его в креманку.Но если хочется именно коктеля-разбавляю до желаемой конститенции (правильно хоть написала).Вот только не могу сказать сколько надо молока,на кг мороженого.. На глаз делаю.Наверно кг-на литр.

Катерина я в этом году заливала мясо соком ананасовым + вино,масло не ложила.. Получилось вкусно.но на следующий раз мясо возьму с другой части,не антрекот,суховато получилось..

Со своим мужем я не знакомилась.Знала ,что он есть,что его так зовут и у него обо мне такие же познания были. А потом он меня раз подвез,как то было рано домой заявляться в 10 часов вечера и он предложил напится..напились ,ну и ясно дело..Домой утром пришла.Думала,что все-пала я в его глазах-в первый вечер и сразу же.. Нет,на следующий вечер он уже сигналил под окном.. О том первом вечере он не любит вспоминать-самому оказывается стыдно.

А у меня нет микроволновки,потому как особой необходимости не вижу. Муж полуфабрикаты не жалует,любит все с пылу с жару.. Но вот задуматься о покупке микроволновки пришлось вот по какому поводу: Дети приходят со школы и сидят полуголодные до тех пор пока не придем мы,муж не разрешает им зажигать газ...с этим только смириться пришлось. Микроволновку считаю выходом...хоть разогреют себе что нибудь. Теперь вопрос-слышала ,что есть микроволновки,в которых и печь можно. Кто нибудь пользуется такой-как она печет?