Хрусталёк

Я тоже всегда так думаю, целиком фрукт мне лично не хочется, а оставлять недоеденным еще хуже. Кстати, часто бывает, поставишь вазу с фруктами, никто не берет, ну максимум, виноград пощипают. Сходишь порежешь яблоко с апельсином, каждому по кусочку - два, так и съедается. Это уже на усмотрение хозяйки, целиком ее решение. Вопрос в количестве.

Мы недавно приглашали гостей по Волге погулять и шашлыка поесть. Я предполагала, что на гуляние уйдет максимум часа два, и сразу начнем жарить шашлык (ориентировочно к 13 часам), поэтому для перекуса взяла сыр двух видов и жареные кабачки с помидорами. Приглашенная сторона привезла фруктов. И тут на весь день зарядил дождь. Не буду вдаваться в подробности, но с мясом было не вылезти. В общем, сначала мы съели все фрукты, потом кабачки с батоном и сыром. И лишь к пяти часам вечера дошло дело до шашлыков. На будущее надо всё-таки с собой больше брать нарезок или чего-то из закусок, на такие форс-мажоры. Не всегда же бываешь в гостях, где кухня в пяти метрах и ножи под рукой. Я не хочу резать тупым столовым ножом целое яблоко у себя на тарелке и не хочу сидеть с горой шкурок под носом. Есть разница шкурка от одного кружка апельсина или от целого фрукта. Не хочу ждать, когда выдадут чистую тарелку для десерта, хочу поесть по время основного застолья и вообще не хочу один фрукт целиком, хочу кусочек яблока и кусочек банана. Если фруктовая нарезка в небольшом количестве, она всегда съедается очень быстро, не успевает заветриться. И всегда можно быстро подрезать свежих фруктов. Действительно, забыла. Да!

То есть, в гостях салаты с закусками не едите, только горячее? А если горячее еще не подали, с пустой тарелкой сидите или просто в гости не ходите? Вообще после некоторых кулинарных тем у меня все время остается впечатление, что основная часть людей - это малоежки, а мы едим очень много. На застольях у нас идет всё - салаты, закуски, спиртное, фрукты и торт. С фруктами вообще никаких проблем не вижу, зачем много резать - буквально по одному яблоку, апельсину, банан и веточка винограда, ничего не останется 100%. А когда просто в вазе лежат, все сидят и думают - вроде и яблоко бы съесть, но так грызть неприлично, столовым ножом резать неудобно, хозяйку отправлять за нормальным ножом тоже неудобно. Апельсины тоже резать негде и нечем, чистить вообще морока, можно испачкать свою одежду и окружающих, потом надо идти руки мыть. Банан в плане чистоты более-менее (и то вопрос, а помыли ли его?), но куда потом шкурку девать.

А шашлык нигде нельзя организовать? В данной ситуации прямо напрашивается. С Вас останутся бутерброды, нарезки, овощи или салат.

Пришли шорты в самом отвратительном виде. Пакет весь изорван, вещь комком, как сняли их после примерки, так и запихнули. Я удивляюсь, ведь нигде ничего не ёкает, как будто так и надо. Накануне был топ со следами помады, но поскольку я его на пункте выдачи не разворачивала, то обнаружилось это только дома. Так что, люди у нас - свиньи. А судя по тому, что в шорты не влезли, еще и жирные.

Вы же не в России живете? Поделитесь секретом, сколько босоножки Rieker стоят

Зимой часто уезжали на работу в 5-6 часов утра и возвращались уже после семи вечера. Из обязательной домашней программы: приготовление обеда и ужина на завтрашний день, уборка посуды и погрузка-разгрузка стиральной машинки, в 22 часа спать. За этот период именно готовку я возненавидела больше всего, как основной поглощатель моего времени. С учетом того, что муж в целом неприхотлив, не фыркает на пельмени из магазина и еду из кулинарии. На уборку я просто забила, в выходные по минимуму. Просить мужа в помощники, язык не поворачивался, потому что он объективно работал больше, чем я, за одинаковое количество времени, в основном физическим трудом, часто даже без выходных. Сейчас не работаю и отвалились обязательные обеды-ссобойки. Нужен только ужин, сама могу обед пропустить или йогурт с бананом съесть. Так теперь мне в радость у плиты стоять и готовить что-то более навороченное.

Давно на эти платья смотрю,но что-то меня останавливает. Как Вам первые впечатления ?

Тот объем хлодника, который у вас растянулся на неделю, уйдет за один вечер. И нас тоже двое.

Если вы с мужем такие малоежки, то чего бы не готовить.

У меня кислородный отбеливатель ноу нейм. В целом, мне нравится. Подмышки на белых футболках отстирались, застарелые пятна на советском (!) пододеяльнике (то есть, сколько им лет). Носки просто замачивала пару раз и стирала, потом попробовала замочить и хозяйственным мылом застирать. Хочу попытаться вывести пятна с цветных скатертей, но меня смущает, что надо в кипятке замачивать.

Возможно, на данный момент сильно перегружен.

Когда работали большим коллективом, у нас летом хорошо шли салаты из овощей. Нарежем огромную миску на всех, плюсом кусок курицы или сосиска. Вкусно?

Можно замораживать что-то готовое из мяса (шницель, например) или суп, потом разогреть в микроволновке. За день еда разморозится, конечно, но не испортится.

Убираем из п. 1 молоко и масло, картофель отвариваем, при подаче поливаем соусом от мяса. А на 160 рублей покупаем яблоки и апельсины (96.99 и 99.99 в Перекрестке), режем на кружочки и дополняем оставшимися от канапе колечками консервированного ананаса. Торт просим в качестве свадебного подарка. Не знаю, вместо них тогда надо еще какое-то блюдо или закуску из мяса придумать.

180 рублей за 2.5 кг в сетке

Я тоже решила прикинуть, прошу покритиковать. цены смотрела на сайте магазинов Магнит и Перекресток. 1. Пюре Молоко = 60 руб. Магнит (М) Масло Экомилк 100 гр 82,5% = 100 руб. М Картофель фасованный в сетке 2,5 кг = 180х2 = 360 руб. М 2. Тушеная свинина кусками в овощах Окорок 5 кг х 259,99 = 1300 руб. Перекресток (П) Лук 0,5 кг = 40 руб. (80 руб/кг П) Морковь отечественная 300 гр = 22 руб. (64,99 руб/кг П) 3. Оладьи из рубленой курицы (делать небольшими, чтобы получилось много по количеству) Куриная грудка 2 кг х 259,99 руб/кг = 520 руб. П Яйцо 2 шт (10 шт. 60 руб. М) Чеснок 1 зубчик (39 руб./3 шт М) Крахмал 2-3 ст.л (59,99 руб. П) Растительное масло 78 руб. М 4. Салат из корейской моркови, курицы, кукурузы Килограмм куриной грудки отвариваем на салаты, во второй можно положить чисто символически = 259,99 руб. П Корейская морковь по-домашнему 76 руб/300 гр. х 2 = 152 руб. М Кукуруза Green Ray 340 гр. = 114 руб. М Майонез Махеев 770 гр. = 140 руб. М 5. Салат Сборная солянка Куриная грудка Яйца 6-8 шт. (их стоимость указана в п. 3) Огурцы среднеплодные на глаз, пару штук оставляем на нарезку 1 кг = 110 руб. П Зеленый горошек Green Ray 400 гр. = 100 руб. П Пекинская капуста на глаз = 130 руб./кг М Салат листовой в горшочке, чисто символически в салат, остальное на украшение = 35 руб. М Майонез 6. Закуски-канапешки 6.1. Ананасы+сыр Консервированные ананасы Моя цена 120 руб./565 гр. М Сыр ламбер 0,5 кг = 435 руб. П (должно хватить на два вида канапе) 6.2. Маслины+сыр Маслины магнит 350 гр/90 руб. М 6.3. Черный хлеб + вареная свекла + лук + кусочек селедки Вареная свекла 2 шт = 18 руб. (28 руб./кг М) Сельдь Балтийский берег 200 гр в масле с укропом = 85 руб. М Черный хлеб 45 руб. За солью сходить к соседям. Итого 4472,98 руб. На оставшиеся 500 рублей покупаем колбасу на нарезку, зубочистки и еще хлеб с батоном. Могла обсчитаться, извините

Извините, я без ников и без цитат. А в том формате, в котором проходил день рождения дочери форумчанки, еды вполне достаточно. 10 человек, из них два ребенка. Остальные - ровесники дочки, возможно, даже больше девочек. Много они наедят, что ли.

А что еще нужно? Салаты есть, закуски с бутербродами есть, курица с пюре, торт. Для молодежи вполне хватит. Пьющих водку мужиков там не было.

Делайте поправку на то, что это молодые люди, они не так много едят. Плюс ничего не пили практически, две бутылки вина на 8 человек, соответственно, и закусывать не надо. Еще был подарочный торт. Так что, думаю, вполне все наелись. И сам стол лично мне понравился, добавить ножи, салфетки, декор - получится вполне свадебный.

Спасибо большое за наводку! Даже не знала, что такие в природе существуют. Мне на лодку надо, от ветра постоянно волосы в глаза лезут, а платки тоже не все подходят, то развязываются, то жарко в некоторых.

Где такие мужчины водятся? Если вдруг придется устраивать банкет за 5000 рублей, то на столе будут именно оливье, пюре и котлеты, и побольше. Окрошка, кстати, тоже хорошо пойдет. Еще вспомнилось, что у нас на свадьбе в первый день были малоизвестные салаты, а на второй - селедка под шубой с оливье. Так отзывов про еду второго дня было гораздо больше. Руккола что-то не всем понравилась.

А где фотообои?

Ооо, не знала, что я тоже в тренде. В новогоднем сюрпризе мне Розочка Рубас прислала браслет оранжевого цвета, а у меня из одежды ничего подобного не было, поэтому купила себе веселую майку. Только осталось лета дождаться, оно куда-то делось.

Пару недель назад меня угостили чебуреками на обед. Я съела четыре!! Один отдельно и три со сметаной, это было очень вкусно. Такие ароматные, горяченькие. Думала, потом плохо станет. Неа, не стало. --- К завтраку сегодня были блины с вишневой начинкой и сметаной. На обед хотела доесть суп, а он испортился, поэтому макароны по-флотски и квашеная капуста. Вечером надо доесть макароны. Еще лежит пара жареных куриных голеней, на гарнир к ним разогрею вареный картофель и сделаю салат из свежей капусты с помидорами, заправлю пахучим маслом. Завтра рано уезжаем на целый день , но к вечеру нужен готовый ужин на две семьи. Поэтому в планах нарезать оливье; вареная картошка есть, яйца варятся, остальное пока в магазине. И потушу курицу в сливках. Жаль, что без грибов, потому что один из едоков их не ест. На гарнир видится рис, но по факту будет понятно к вечеру.