Фея хлебных крошек

Позволю себе добавить: на стол пару виноградных листьев с завитком. Но и так красивое.

Не стоит засорять форум скринами чужих комментариев.

Вот абсолютно согласна. Я именно про это и писала выше. В кафе мы платим деньги, чтобы поесть в приятной атмосфере. Вот купили мы еду и сидим наслаждаемся ею. И тут рядом садится дама с жутким запахом. Приятно будет? Отвратительно. И что, из-за того, что она имеет право носить свою вонь, где ей хочется, я должна встать, оставить заказ и уйти? Ладно, если я зашла в кафе, а там уже этот невыносимый запах, тогда да, я без проблем развернусь и уйду в другое. И не надо сравнивать запах мочи с вонью некоторых духов. Знающие люди здесь писали, что это несравнимо, что лучше моча, чем некоторые духи. Если вы не понимаете, то вот.

Если мы все здесь позиционируем себя воспитанными людьми и ратуем за проявление уважения к нам, может быть прекратим использовать вульгаризмы типа ссать и подобные?

Почему же? Вы можете не сравнивать, а я сравниваю. Правда, не сами запахи, а реакцию на них. А также пишу о том, что в любом из подобных случаев мои права (оплаченные, как здесь неоднократно педалировалось) на отдых оказываются попраны. Разумеется, я в своем уме и не стану фыркать, возмущаться, по крайней мере, вслух и требовать вывести даму с духами из зала. Но сути того, что мой ужин, обед, да даже перекус будут испорчены, это не меняет. Ну да, а говорить, что коли духи продаются в магазине, то их любой может легко перетерпеть, логично? И я, кстати, ни разу не написала, что запах мочи и месяцами немытого тела легко переносится. Тем более мы не знаем, какой же на самом деле запах сопутствовал тому посетителю. Согласна. Но, смею полагать, сама с таким не сталкивалась вообще, что подобных посетителей с запахом "немытости", готовых оплатить заказ (не зашедших погреться, выпросить бесплатно и т.п.) в кафе тоже не так много. Думается мне, что ежедневно и табунами они не ходят. Это если мы перешли на количественные показатели. Интересно, в вашем детстве сколько лет было вашим бабушкам?

Форум дразнит и соблазняет. Блинчики, оладьи...Мы только вчера доели пироги с яблоками, на которые сподобилась в воскресенье, начитавшись ветку про женщин теста и мяса. Вчера же сварила суп ассорти-овощной на курином бульоне. Красивое. И на ужин нафаршировала битые баклажаны. Нравится мне такой способ подготовки баклажанов для фаршировки. Остатки начинки из мясного фарша, горсти геркулеса, помидорных кусочков и чеснока уложила в половинки перцев и запекла все вместе, накрыв каждый сырно-сметанной шапочкой. Закусить желающим хе из щуки, маринованные кабачки в заливке от помидоров по-корейски, паштет печеночный. Мне еще творог, молоко и кефир. Но это, так же как и сыр, дома всегда в наличии. Сегодня обедать и ужинать будем тем же, возможно к баклажанам, два небольших остались, отварю картошки немного. А на завтрак сварила себе давно желанной манной каши. Вместо бутерброда. Ну и творог с кофе.

Если без пафоса и с чувством юмора, поставьте им пивные стаканы. Они устойчивые и высокие. И, кстати, бывают, разных форм.

@Карри не может попасть на форум. Дайте, пожалуйста, ей временный пароль.

Про духи, повторю. Бывает так, что запах некоторых духов от некоторых гражданок с правами другим гражданами с такими же правами перетерпеть совсем нелегко, а порой практически невозможно, проще уйти от источника непереносимого запаха, не доев, к примеру, бифштекс из мраморной говядины (раз уж здесь упоминали его), чем страдать от приступов тошноты и сильной головной боли. Возможно, по противности с горшком фекалий этот запах не сравнить, но по реакции организма вполне, она может быть гораздо резче. Все индивидуально. Так что женщина с кажущимся ей прекрасным ароматом точно также, как и человек резко потеющий либо с другим неприятным запахом, может помешать оплаченному удовольствию, убить напрочь оплаченное наслаждение и нарушить право другого человека на отдых, на чем тут все настаивают.

Граждане, имейте совесть! Процедура мытья со всеми подробностями у нас в НЧЖ, уход за немощными стариками в Родне.

Персики и виноград или кабачок и перец. Тоже вариант. На самом деле у старых голландцев немало чисто цветочных натюрмортов.

Почти голландский натюрморт 17 века.

Перед запеканием не чищу никакие. С тех, которые целиковые для икры, после остывания шкурку частично снимаю. Остальные со шкуркой замораживаю. Если не любите шкурку, можно и очистить, думаю это не принципиально. На любую ровную поверхность - противень, блюдо, доску, только доску застилаю пакетом либо на силиконовой.

Я по отдельности замораживаю, но так как у вас, наверное, тоже хорошо. Я еще готовое рагу или икру замораживаю. Когда готовлю в сезон на поесть, побольше делаю, откладываю в подходящие емкости и в морозилку. Так ненапряжно и набирается запас.

Мне замороженные сырыми не понравились. Теперь в заморозку либо запекаю целиком на икру, либо кусками для рагу, либо обжариваю кружочками. Впрочем, кружочками можно запечь, сбрызнув их маслом.