Ягоды, грибы, все природные дары

[Звезда по имени Солнце 2 425]

Мы живем в Подмосковье с 2011 года и ни разу не удавалось набрать грибов.

Так, ходили, десяток  каких-то сомнительных принесем и все. А в этом году опята пошли! Прямо в лесу рядом с дачей, ходили три дня подряд, два часа с утра и 10 кг набрано. Просто праздник какой-то!

 

 

 

IMG_3525 (1).mov 

Изменено 18 Сентября 2023 пользователем Звезда по имени Солнце

[Мирный атом 28 185]

Уважаемые знатоки, помогите опознать гриб. Растет семейками, ножка толстая, юбки нет. Смущает цвет, фиолетовый. Муж нагуглил паутинник, но не факт. Можно ли готовить?

 

[Викон 2 391]

У меня тоже просьба помочь опознать гриб.

Ходили за опятами, но сухо - практически нет их. Нашли какие-то другие грибы. Я обычно незнакомые грибы не беру. Но возвращаться с пустой корзинкой не хотелось.

[Жительница 15 693]

@Викон, похожи на раскрывшиеся зимние опята.

[Мурчака 109 395]

Девочки, вы вот кто незнакомые грибы домой приносит и просит их тут опознать, потому что 

1 час назад, Викон сказал:

возвращаться с пустой корзинкой не хотелось.

Вы хоть на следующий день или через день отписывайтесь тут, ладно? А то что-то как-то страшновато за вас. 

[Викон 2 391]

1 час назад, Мурчака сказал:

Вы хоть на следующий день или через день отписывайтесь тут, ладно?

Да я ещё та трусишка по отношению к грибам. Пока ехали домой - я весь интернет перерыла. Не нашла ничего. Тут на всякий случай спросила. Но готовить их я не буду. Здоровье моё и моей семьи мне точно важнее грибов)))

[Кимми 32 915]

2 раза этой осенью ездила за грибами, оба раза с собакой обе вернулись с ног до головы в клещах. Сестра сказала, это какие-то лосиные клещи, но какая же жуткая жуть! В первый раз был лес с маслятами, а сегодня - с белыми грибами и красноголовиками! Вот я оторвалась, в ажиотаж впала при виде такого богатства!

 

[Фея хлебных крошек 223 015]

Прямо чувствую, что вот-вот умру от зависти в этой ветке. 

[Елена Зима 49 172]

В лес за грибами перестали ходить - надоело и основная волна подосиновиков - подберезовиков спала, а всякие рядовки - белянки мне не интересно собирать. Так теперь грибы в огороде пошли - опята древесные и даже вешенку обнаружили. Всё мы специально засевали, покупали грибницу.

[закат на гавайях 268]

Подскажите пожалуйста, что за гриб 

Изменено 30 Сентября 2023 пользователем закат на гавайях

[Вредная мама 209 157]

26 минут назад, закат на гавайях сказал:

Подскажите пожалуйста, что за гриб 

Зонт. Съедобный и вкусный.

[Лавка антиквара 108 957]

24 минуты назад, Вредная мама сказал:

Зонт. Съедобный и вкусный.

Вчера с подругой гуляли по лесу, их так много было! Не взяли с собой тару  Но были целые грибные поляны.

[Вредная мама 209 157]

1 минуту назад, Лавка антиквара сказал:

Не взяли с собой тару

Я в таких случаях их стопкой собираю. Шляпы. 

[Чёзанафик 8 705]

В 30.09.2023 в 11:54, Вредная мама сказал:

Зонт. Съедобный и вкусный.

Вы конечно меня извините, но по каким признакам,  вы определили , что на фото зонт? И какой?

@Мирный атом, у вас паутинник,  но вот прям не советую в них даже пытаться разбираться. Их великое множество,  в том числе и фиолетового цвета, среди которых много ядовитых. 

Изменено 2 Октября 2023 пользователем Чёзанафик

[Изя 105 254]

В 30.09.2023 в 11:54, Вредная мама сказал:

Зонт. Съедобный и вкусный.

Вогнутый зонт?  С каких пор они такие ? Еще и маленькие и двойные?! 


 

15 часов назад, Чёзанафик сказал:

паутинник,  но вот прям не советую в них даже пытаться разбираться. Их великое множество,  в том числе и фиолетового цвета, среди которых много ядовитых. 

Присоединяюсь. Никому таких не брать лучше.

[Изя 105 254]

Мы в этом году много лисичек собирали, как с ума они посходили после июньских дождей длиной в месяц.

А на выходных были в лесу- сушь. Нашли немного белых и много зонтиков.

Изменено 3 Октября 2023 пользователем Изя

[Карташонка 24 115]

В 30.09.2023 в 15:27, закат на гавайях сказал:

что за гриб 

Похож на рядовку тигровую. 

Я, правда, в грибах тот ещё знаток. Запомнила её, когда гуглила, с чем можно перепутать другие рядовки, съедобные и умопомрачительно вкусные - подтопольники. С тигровой точно не спутаешь, но вид запомнила, потому что встречала. Я её, правда, поганкой обозвала, на том и успокоилась. 

Набрали на жареху опят и, на следующий день, на баночку подтопольников. Я из тех, кто "не уверен, не бери". Поэтому, могу сказать, что едва ли десятую часть встреченных опят домой принесли. Я ложных боюсь и по юбочкам у меня определять не получается. В общем, дома уже поняла, что лес к нам добрее был, чем мы к нему. Зато, я уверена, что у нас были точно опята. И точно подтопольники. В общем, купили 3 ведра подтопольников ещё, на этом и остановились. 

Изменено 7 Октября 2023 пользователем Карташонка

[Лось Анджелес 125 440]

В 30.09.2023 в 13:19, Лавка антиквара сказал:

Не взяли с собой тару

О, это мы сегодня пошли с мужем и дочкой в лес погулять. 

О, сыроежка! А давайте вон туда свернём,  может, рыжиков есть...о, бугорки, внимательно смотрите, ногами не топтать - могут быть...

- Папа, папа, иди, я тебя научу грибы собирать!

Короче,  час топтались практически на участочке сто на сто метров, набрали шапку и два капюшона сухих груздей,  я два здоровенный рыжика нашла и пару маленьких, дочка - два подосиновика. Закидали ветками и ушли дальше гулять налегке. На обратном пути забрали "улов".

Грибов получилось больше ведра. 

 

Изменено 7 Октября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Вредная мама 209 157]

17 минут назад, Лось Анджелес сказал:

может, рыжиков есть...

Я на днях заезжала в известное мне рыжиковое местечко. Нашла с треть ведра. В основном переростки  червивые. Еще бы поискала, но наткнулась на свежие взрытые тропы и помет, сразу пропало желание бродить. И пес что-то рядом ходил, бурчал.  

[Лось Анджелес 125 440]

22 минуты назад, Вредная мама сказал:

свежие взрытые тропы и помет, сразу пропало желание бродить. И пес что-то рядом ходил, бурчал.  

Это в сторону Бинарадки и Буяна? Я туда не езжу именно из-за кабанов. Я трус , мне и грибы не нужны, до того кабанов боюсь.

Раньше летом ездила за маслятами в ту сторону, но кабаны и на дорогу регулярно выходят. Со мной дочка всегда, с ребёнком шастать  по лесу, где зверь ходит, я не решаюсь.

[Вредная мама 209 157]

Только что, Лось Анджелес сказал:

Это в сторону Бинарадки и Буяна?

Это у нас тут.  Между жд станцией и Волжским. Косули есть знаю, теперь вот похоже про кабанов знаю. Судя по свежести помета - прям до нас промчались. Я эти кабаньи тропы хорошо с Германии помню. 

Обидно. Потому что там рыжики и много.

[Дежа 5 523]

Гуляла по лесу, нашла только мухоморы. 

[Линден 1 687]

@Дежа красивые красненькие. А у нас только желтые и белые мухоморы.

Прогулялись и снова нашли трутовик - замариновали на зиму

Много-много опят. Мы собираем только молоденькие, не люблю (визуально) уже полностью раскрывшиеся

И впервые нашли печеночник или трутовик-бифштекс. С него реально как-будто кровь идёт! 

[Фея хлебных крошек 223 015]

И у нас вчера состоялась грибная охота. Ходили в степь. Конечно, не белые, не подосиновики и даже не маслята с опятами,  но тоже ничего так – степные шампиньоны.  Не сказать, что добыча богатая, но меньше чем за час тазик грибочков насобирали. 

[Талиена 51 031]

В 11.11.2023 в 15:41, Фея хлебных крошек сказал:

И у нас вчера состоялась грибная охота. Ходили в степь. Конечно, не белые, не подосиновики и даже не маслята с опятами,  но тоже ничего так – степные шампиньоны.  Не сказать, что добыча богатая, но меньше чем за час тазик грибочков насобирали. 

 

Хороший урожай! У нас озеро рядом, и одно время вокруг озера в лугах водились шампиньоны - местные жители каждый день с утра с корзинкой пешком ходили. Последние года луга погорели и шампиньонов не стало. Я их тоже не особо люблю, но за неимением других и рядом с домом - пособирала бы.

У нас тут воду опять на два дня отключали - национальная курганская забава  и кто-то в местном паблике видео выложил - пока воды нет, идем за грибами. Чтоб вы понимали - у нас сбор грибов заканчивается в октябре, дальше - холодно для грибов, они не растут, да и снег выпадает уже обычно. И тут уже снег лежал и в лесу и в городе, так на видео снег разгребали и там груздь.

И тут случилось нам поехать по самой грибной дороге в соседний город. Туда - торопились в больницу, а на обратном пути, на знакомом километре с груздями таки зашли в лес. И не пожалели - солнышко светит, тепло, снег лежит, красота! Мне даже лень грибы искать было - я и так грузди плохо умею искать, а тут под снегом - да ну нафиг. Пару месяцев назад, тоже туда же ехали - я на этом месте за полчаса с ведро насобирала, Сватье отдала, она засолила, мы их уже ели. 

А груздь муж с новыми глазами таки нашел. Правда, был он весь изъеденный червями и сгнивший. Но сам факт! Гриб под снегом в ноябре. Пожалели, что не приехали туда с месяц хотя бы назад.

Это гриб уже откопанный от снега и земли.

 

Изменено 15 Ноября 2023 пользователем Талиена