Davari 15 334 Опубликовано 6 Июня 2018 Упс(( Надо пробовать на других режимах. Ну или просто на плите сварить?)) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 49 214 Опубликовано 6 Июня 2018 2 часа назад, Пиначета сказал: КАК сварить обычный рис на воде? Не знаю... Я на глаз сыпала рис и лила воду, как всегда. На режиме Крупы вышла за 25 минут обычная каша рисовая. Ну может чуть разварилась, воды перелила. А в большой я делаю на режиме Плов, но время меньше ставлю. Тогда расыпчатая. А муж варит на Экпрессе, она более вязкая. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Айшвария Рай 2 846 Опубликовано 6 Июня 2018 @Пиначета Режим Крупы кашу варит, рассыпчатый рис нужно на Плове делать либо на режиме Пар, которые выпаривают воду. Воды я уже давно лью не 1:2, а меньше, например, на 2 стакана риса 3 стакана воды. Плов и рис у меня всегда рассыпчатые и сухие получаются. Да, и от времени тоже зависит, чтобы вся вода выпарилась. Поэкспериментируйте. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Орнелла 79 783 Опубликовано 24 Июня 2018 Девочки мне срочно. Скажите пожалуйста на каком режиме готовите плов в мультиварке Полярис? И сколько добавляете воды на 2.5 стакана риса? Я что то никак не приспособлюсь к новой мульте. Спасибо. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мурчака 109 375 Опубликовано 24 Июня 2018 (изменено) 6 минут назад, Ornella сказал: на каком режиме готовите плов в мультиварке Полярис? Рис или плов. У меня два поляриса, но одном режим называется "рис", на другой плов. В казане делаю на стакан риса 2 стакана воды, в мульте воды беру меньше, на стакан риса 1,5 стакана воды. Оль, но режим "плов" включаю уже когда все засыпано, морковь и лук пожарены. Все засыпала, соль, вода и включаю режим. Он 25 минут вроде. Изменено 24 Июня 2018 пользователем Мурчака Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Орнелла 79 783 Опубликовано 24 Июня 2018 (изменено) 5 минут назад, Мурчака сказал: Рис или плов. У меня два поляриса, но одном режим называется "рис", на другой плов. В казане делаю на стакан риса 2 стакана воды, в мульте воды беру меньше, на стакан риса 1,5 стакана воды. Оль, но режим "плов" включаю уже когда все засыпано, морковь и лук пожарены. Все засыпала, соль, вода и включаю режим. Он 25 минут вроде. У меня режим плов есть, хватит 25 минут? Я тоже сначала лук и морковь прожариваю, потом мясо и потом уже рис добавляю. Вот скоро сыпать. Изменено 24 Июня 2018 пользователем Ornella Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мурчака 109 375 Опубликовано 24 Июня 2018 Только что, Ornella сказал: У меня режим плов есть, хватит 25 минут? Хватит, мне же хватает. Мясо обжарено хорошо, лук-морковь быстро жарятся, а рис готовится быстро. Мясо же не с кулак размером надеюсь? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Орнелла 79 783 Опубликовано 24 Июня 2018 4 минуты назад, Мурчака сказал: Хватит, мне же хватает. Мясо обжарено хорошо, лук-морковь быстро жарятся, а рис готовится быстро. Мясо же не с кулак размером надеюсь? Нет конечно, я просто в старой на тушении готовила, она долгая. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 49 214 Опубликовано 24 Июня 2018 37 минут назад, Ornella сказал: Нет конечно, я просто в старой на тушении готовила, она долгая. Наверное, ваш плов уже готов . Да, если мясо полуготово, обжарено, то 25 минут для риса достаточно. Воды обычно наливается на палец толщиной чтобы было над всеми продуктами. Вкусно вышло? Я к маме тоже привезла свою малышку на 3 литра. У нее Вес уже старенькая. Как она долго греет!!! Я задолбалась в ней готовить на этой неделе. Привезла свою в итоге, хоть потушить или йогурт делать буду. А то мамина по 40 минут надо ждать, пока закипит. Это треш какой-то просто, а не мультя. Срочно нужно ей обновить сей девайс, поставила в очередь подарков. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Орнелла 79 783 Опубликовано 24 Июня 2018 7 минут назад, Stella Polare сказал: Наверное, ваш плов уже готов . Да, если мясо полуготово, обжарено, то 25 минут для риса достаточно. Воды обычно наливается на палец толщиной чтобы было над всеми продуктами. Вкусно вышло? Я к маме тоже привезла свою малышку на 3 литра. У нее Вес уже старенькая. Как она долго греет!!! Я задолбалась в ней готовить на этой неделе. Привезла свою в итоге, хоть потушить или йогурт делать буду. А то мамина по 40 минут надо ждать, пока закипит. Это треш какой-то просто, а не мультя. Срочно нужно ей обновить сей девайс, поставила в очередь подарков. Готовится ещё, в режиме плов у меня 40 минут и оставлю на подогреве. Муж скоро с работы придет, скажет вкусно или нет, я не ем. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мурчака 109 375 Опубликовано 24 Июня 2018 2 часа назад, Stella Polare сказал: малышку на 3 литра. У нее Вес уже старенькая. Как она долго греет!!! У меня маленькая на 3 литра тоже долго греет. Не потому что старенькая, а потому что мощность маленькая. Я в ней кашу молочную варю и бульон иногда. И все. Потому что 2 часа назад, Stella Polare сказал: Я задолбалась в ней готовить ..... по 40 минут надо ждать, пока закипит. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 49 214 Опубликовано 24 Июня 2018 @Мурчака, не, мамина Ves на 5 л. Ей лет 5-6 уже. А моя Редмонд на 3 только куплена. Мама свою сначала на выпечку ставит, чтобы закипела, это 25 минут! Потом варит. С такой техникой и правда проще на плите варить. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Игра слов 9 358 Опубликовано 25 Июня 2018 (изменено) У меня мультя-скороварка. Вообще не понимаю, зачем люди покупают обычные мультиварки? Это ж то же самое, что и на плите готовить. А скороварка - свекла 15 минут, говядина 20, курица 10-15. Кашки самые долгие 20 минут. Холодец - час, полтора. Десять лет уже трудится. Сломается - куплю такую же. Изменено 25 Июня 2018 пользователем Миражи 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 49 214 Опубликовано 25 Июня 2018 @Миражи, я когда брала 2 и 3 мульти, отказалась от скороварки. Подумала, что она мне не нужна. Ну и как-то не было нужды, я мультю заряжаю или на ночь, или на день перед работой. В срочном приеме горячей пищи необходимости нет. У брата скороварка, он доволен. Ладно, вы не понимаете, почему скороварки не берут. Некоторые вон вообще не понимают, зачем мультя, когда можно у плиты постоять, вечер же свободен! 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 598 Опубликовано 28 Июня 2018 (изменено) В 25.06.2018 в 11:07, Stella Polare сказал: Некоторые вон вообще не понимают, зачем мультя, когда можно у плиты постоять, вечер же свободен А что - мультиварке можно только дифирамбы петь? Ну у меня не прижилась она. И дело тут не в свободном вечере. Я никакой разницы не увидела. Что у плиты стоять, что у мульти - разница только в способе нагрева. Плита на газу, а мультиварка на электричестве. В мультиварку продукты тоже сами не прыгают и точно так же их надо резать, поэтапно закладывать и прочее. Те же самые пляски с бубном только вокруг другой кастрюли - и вся разница. Ну и плюсом еще в мультиварке еда получается вся какая-то однотипная на вкус. Варёно-пареная, как больничная - моим не понравилось. Ну и да - в мультиварке одна кастрюля. А на плите 4 конфорки + духовка. Т.е на плите можно готовить 5 блюд одновременно. И все разные - одно жарить ( котлеты, например), другое - варить ( суп или гарнир) , и запекать/ выпекать в духовке ( выпечку или мясо) . И на выходе получится и (за)печеное, и жареное и варёное. А из мульти всё какое-то одинаковое - то ли тушёное, то ли варёное. Всё-таки мультиварка это кастрюля- термос и жарить и печь она неспособна - только варить и тушить. И газ стоит у нас в разы дешевле электричества. И смысла /выгоды/удобства в ней я не вижу для себя никакого. Изменено 28 Июня 2018 пользователем mystery 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лавка антиквара 108 950 Опубликовано 28 Июня 2018 52 минуты назад, mystery сказал: Ну и да - в мультиварке одна кастрюля. А на плите 4 конфорки + духовка. Т.е на плите можно готовить 5 блюд одновременно. Ну можно купить 5 мультиварок, заставить ими все пространство, плиту убрать, ну и т.д. 54 минуты назад, mystery сказал: Ну и плюсом еще в мультиварке еда получается вся какая-то однотипная на вкус. Варёно-пареная, как больничная - моим не понравилось. Ну вместо 5 мультиварок купить 4 мультиварки и одну мультижарку. А что, тоже вариант, не? . Тут ведь главное воскликнуть "Хвала мультиварке!" Ну и мультижарке тоже... Хотя, вспоминаю я свои студенческие общежитские времена, вот где бы эта кастрюлька стала бы моей верной замечательной помощницей! Я в свое время племяннику и невестке (когда они только поженились и жили в студенческом общежитии) отдала свою электропечь "Чудо" Вот где они по всякому выкручивались и готовили весьма разнообразно. Но... как только переехали в свою квартиру, где была своя плита, благополучно забыли и про "Чудо" и про все чудеса, что она им делала 59 минут назад, mystery сказал: И газ стоит у нас в разы дешевле электричества. Да! А еще намного быстрее, чем в мультиварке. Но тут одно преимущество - в мультиварке можно поставить и уйти (в интернете засидеться, с детьми заиграться и даже в магазин уйти) не сгорит, сама выключится. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Свет мой 21 971 Опубликовано 29 Июня 2018 4 часа назад, mystery сказал: у меня не прижилась она. И у меня не прижилась, все точно как в больнице, диетического вкуса, мне не нравится. 3 часа назад, Канцелярская крыса сказал: мультиварке можно поставить и уйти (в интернете засидеться, с детьми заиграться и даже в магазин уйти) не сгорит, сама выключится. Ну разве что в этом преимущество. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Spa 6 165 Опубликовано 29 Июня 2018 (изменено) 6 часов назад, mystery сказал: Всё-таки мультиварка это кастрюля- термос и жарить и печь она неспособна - только варить и тушить. Это не так. Нужно было покупать нормальную мультиварку, а не экономить. У меня первой мультиварке уже более 10 лет. В ней можно приготовить практически любое блюдо. Изменено 29 Июня 2018 пользователем Spa 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леночка В. 12 084 Опубликовано 29 Июня 2018 8 часов назад, Свет мой сказал: у меня не прижилась, все точно как в больнице, диетического вкуса, мне не нравится. И борщ, и рассольник, к примеру, тоже больничного вкуса получались? 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 712 Опубликовано 29 Июня 2018 7 часов назад, mystery сказал: Всё-таки мультиварка это кастрюля- термос и жарить и печь она неспособна - только варить и тушить. Почему жарить не способна? У меня 2 мультиварки с режимом жарки. Жарит прекрасно. Вчера перцы фаршировала. Сначала обжарила в ней, потом потушила. Мультиварка- не термос. Просто электрокастрюля с разными режимами. В некоторых случаях она очень выручает. Никаких чудес от нее ждать не надо. Я почти 40 лет варю бульон только в скороварке. Только последние годы в мультиварке-скороварке. Каши, холодец, йогурт, рыбные консервы. Мне не понравилось бы многочасовое бульканье на плите, хоть газ стоит и копейки, а ток гораздо дороже. Кому-то нравится стоять у плиты следить, чтоб не выкипело, пар еще этот на кухне, мне - нет. Я себя люблю и время свое ценю. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 874 Опубликовано 29 Июня 2018 (изменено) @Эмбер А сколько перцев помещается на дно? У меня штуки четыре влезет. Это четыре обжарить, достать, ещё четыре обжарить, потом все обратно и тушить. Заморочно очень и времени больше в два раза уходит Изменено 29 Июня 2018 пользователем IRSEN 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Айшвария Рай 2 846 Опубликовано 29 Июня 2018 У меня прям дежа вю С 2012 года тот же спор с теми же людьми)) На самом деле, просто дело вкуса. Я уже давно не обжариваю ничего, даже зажарку в супы не делаю. Да, варено-тушеная еда, нам вкусно. И полезно И экономия времени, это самое главное, в моем случае. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 712 Опубликовано 29 Июня 2018 24 минуты назад, IRSEN сказал: @Эмбер А сколько перцев помещается на дно? У меня штуки четыре влезет. Это четыре обжарить, достать, ещё четыре обжарить, потом все обратно и тушить. Заморочно очень и времени больше в два раза уходит От размера зависит. У меня 6. Но я параллельно и на сковородке жарю. И там и там. Так быстрее. Я никакими гаджетами не пренебрегаю, если они облегчают готовку. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 874 Опубликовано 29 Июня 2018 3 минуты назад, Айшвария Рай сказал: У меня прям дежа вю С 2012 года тот же спор с теми же людьми)) На самом деле, просто дело вкуса. Я уже давно не обжариваю ничего, даже зажарку в супы не делаю. Да, варено-тушеная еда, нам вкусно. И полезно И экономия времени, это самое главное, в моем случае. Я тоже обратила внимание что все те же здесь. Я за это время так ее и не полюбила, единственное что делаю в мульте - тушу мясо. Хотя в принципе могу тушить и на плите, разницы не вижу во вкусе. В основном аэрогриль юзаю, он мне больше по душе пришелся. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 167 026 Опубликовано 29 Июня 2018 Только что, IRSEN сказал: В основном аэрогриль юзаю, он мне больше по душе пришелся. А я в нем только курицу делаю, целой тушкой. И в разных маринадах мариную, и даже если приправой просто натереть - вкусно. Жир вытекает, мяско вкусное. А другие блюда как-то не с руки. Присматриваю новую мультю Была скороварка Oursson, то бишь она и сейчас есть, но почему-то перестала закрываться, крышку "перекосило". Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В