Кето-диета и lchf

[Чёрный изюм 18 254]

1 час назад, Нета сказал:

А вообще странно, что вес встал, он в БЖУ и макросы прекрасно вписывается.

Я уже давно убедилась, что в этом деле все ну очень индивидуально: что хорошо одному,то другому вообще не подходит. Я, например, исключила помидоры, потому что после них жутко хочется сладкого  Или мне многие говорили, что исключили капусту, потому что после нее вздутие и бурление в животе. А мне норм  

[Нета 32 677]

32 минуты назад, Чёрный изюм сказал:

Я уже давно убедилась, что в этом деле все ну очень индивидуально: что хорошо одному,то другому вообще не подходит. Я, например, исключила помидоры, потому что после них жутко хочется сладкого  Или мне многие говорили, что исключили капусту, потому что после нее вздутие и бурление в животе. А мне норм

Это конечно. Я молочное ем периодически - сыр почти каждый день, творог со сметаной могу 1-2 раза в неделею поесть, даже кефир как-то пила. На снижение веса не повлияло. Хотя может была какая-то динамика, у меня весы дурацкие, будет возможность - поменяю, не могу отследить колебания небольшие (цифры прыгают от 0,5 до 1 кг). Капусту не ем, я ее в чистом виде не очень люблю, типа провансаль люблю, но там сахар в составе, отпадает, тушеную-жареную не очень, салаты я пока не делаю, ем просто огурцы и помидоры. Сладкого не хочется, достаточно кофе по утрам с сахзамом, но десерты хочу попробовать освоить.

[Леди Ястреб 40 984]

Вернулась с отдыха. Первое время держалась: омлет на завтрак, несколько ломтиков помидора, огурцы, сыр. Попробовала напитки, в частности, какао. Что из автомата, что россыпью - подслащенный, зараза. Пила молоко, заправляя его маслом.

На обед мясное с овощами, так же и на ужин. Немного сухого вина. Фрукты не ела, кроме тех моментов, когда выносили арбузы. Тут не могла удержаться. Но только арбузы. Ни виноград, ни сливы ни, боже упаси, сладости не употребляла.

Вернулась домой, нажрав обратно то, что сбросила до этого. Но не больше! Последние дни отдыха не могла удержаться от мягчайших багетов.

Дома вернулась к прежнему меню. За первый же день ушло сразу 900г. Купила на вечер творог 9%. Сметаны 30% не было, к сожалению. Ее я могу есть просто ложками: зачерпнула, просто ни с чем съела - хорошо! Голод, если и есть - отступает.

1 час назад, Нета сказал:

даже кефир как-то пила. На снижение веса не повлияло.

А у меня влияет. На следующий день сразу привес и ноги отекают. Кефир исключила, хотя вкусный.

[Чёрный изюм 18 254]

3 часа назад, Нета сказал:

Сладкого не хочется, достаточно кофе по утрам с сахзамом, но десерты хочу попробовать освоить

А вот тут мне повезло: сладкое не люблю, поэтому заменители мне не требуются. Кето-выпечку и десерты делать не хочу, потому что для меня смысл этой диеты прежде всего в изменении вкусовых привычек. А все эти, даже не запрещенные, заменители - лишь самообман. Мне важно вообще не есть и. главное. не хотеть это есть. Пока получается. 

 

[Нета 32 677]

1 час назад, Леди Ястреб сказал:

А у меня влияет. На следующий день сразу привес и ноги отекают. Кефир исключила, хотя вкусный

У меня отек на утро был только один раз, когда я сдуру съела кусок грудинки покупной. Во-первых, она мне не понравилась (вот успел же вкус поменяться, очень сильно ощущалась соль), а во-вторых, отекла на утро, значит точно туда что-то углеводистое пихают. Кефир я сама редко пью, все никак руки не дойдут молока деревенского купить и сыра себе сделать и йогурта жирненького.

13 минут назад, Чёрный изюм сказал:

вот тут мне повезло: сладкое не люблю, поэтому заменители мне не требуются. Кето-выпечку и десерты делать не хочу, потому что для меня смысл этой диеты прежде всего в изменении вкусовых привычек. А все эти, даже не запрещенные, заменители - лишь самообман. Мне важно вообще не есть и. главное. не хотеть это есть. Пока получается. 

Ну я тоже в обычной жизни тортиками не каждый день питалась. Иногда для разнообразия можно. Не вижу в этом никакого самообмана, если используются разрешенные продукты. Я так-то в будущем планирую и каши иногда есть, и фрукты.

[Нета 32 677]

Что-то затихла тема совсем! Девочки, ауууууу - как успехи? @Датини, Оля, ты еще с нами? Как у тебя сочетается диета и спорт? Я вот хотела занятия подключить, но колено болит пока ужасно, боюсь нагрузок на него.

Девочки, а может быть отечность из-за простуды? Разболелась совсем, вроде бы все в рационе соблюдаю, а жидкость задерживается, по пальцам вижу, кольца более туго снимаются. Пью достаточно, углеводов не переедаю. Вес пока стоит на месте, немного совсем сдвинулся в сторону уменьшения. Но я пока не паникую, читала, что как раз через месяц на кето такое бывает.

[Кроха Лу 36 709]

41 минуту назад, Нета сказал:

Что-то затихла тема совсем! Девочки, ауууууу - как успехи?

Я продолжаю, потому что меня рацион устраивает, самочуствие хорошее. Во вторник будет 2 месяца. Ушло только 2 кг, это при углеводах 10-15 гр в день и колорийности 1100 - 1300. Больше и сказать нечего.  Есть конечно соблазн, что то поменять, чтобы скинуть вес, а то у меня дочка за два месяца 10 кг скинула, а я все топчусь на месте.

Но она на низкоуглеводном питании, не по какой то системе, а сама рацион составила, отказалась полностью от круп, картофеля, мучного, сладкого и соли.  Фрукты у нее есть 1-2 в день, немного орехов, сыра позволяет. А так много овщей, рыба, курица ( отварная, запеченая все без соли готовит). Спорта у нее нет, но много ходит в свободное время, 6- 10 км.

 

Изменено 28 Сентября 2019 пользователем Кроха Лу

[Нета 32 677]

2 минуты назад, Кроха Лу сказал:

Есть конечно соблазн, что то поменять, чтобы скинуть вес, а то у меня дочка за два месяца 10 кг скинула, а я все топчусь на месте.

Может немного поменять соотношение белков и жиров? Читала в группе Вк, что вес двигается при увеличении белков и снижении жиров. А углеводы соблюдать в пределах 20 гр.

4 минуты назад, Кроха Лу сказал:

все без соли готовит

Ничего себе! Я бы не смогла, да и натрий надо восполнять. Калий+магний - это у меня аспаркам, а натрия достаточно из соли получаю.

[Кроха Лу 36 709]

13 минут назад, Нета сказал:

Ничего себе! Я бы не смогла, да и натрий надо восполнять. Калий+магний - это у меня аспаркам, а натрия достаточно из соли получаю.

Единственное, что она ест соленое, это рыбу горячего копчения, она любит горбушу, но это нечасто, 1-2 дня в неделю и ест в первой половине дня, чтобы отеков ночью не было. 

13 минут назад, Нета сказал:

Может немного поменять соотношение белков и жиров? Читала в группе Вк, что вес двигается при увеличении белков и снижении жиров. А углеводы соблюдать в пределах 20 гр.

Да, я тоже подумываю об этом. Совсем отказываться от жиров не хочу. Углеводов мне хватает, ни сладкого, ни фруктов не хочется, только раз засмотрелась на гранат, я их обожаю, а сейчас сезон начнется).

Изменено 28 Сентября 2019 пользователем Кроха Лу

[Нета 32 677]

4 часа назад, Кроха Лу сказал:

чтобы отеков ночью не было

У меня на удивление (проблемы с почками имеются, к тому же они у меня удвоенные) от соленого на этой диете отеков нет вообще! Все-таки основной причиной отеков являются углеводы, я такой вывод сделала.

4 часа назад, Кроха Лу сказал:

Совсем отказываться от жиров не хочу. Углеводов мне хватает, ни сладкого, ни фруктов не хочется, только раз засмотрелась на гранат, я их обожаю, а сейчас сезон начнется).

И правильно, от жира нельзя отказываться, для женщин это очень важно. Мне сладкого пока тоже не хочется, я одну несчастную шоколадку никак третью неделю не доем Торт испекла сегодня золовке на день рождения, муж мне подробно рассказал, как на вкус получилось. получила кучу комплиментов своему кондитерскому мастерству и мне хорошо. Гранаты я тоже люблю, и мандаринки, планирую все это есть на новогодних каникулах, сделаю себе неделю зажора, а потом опять на кето!

2 часа назад, Gerdara сказал:

Здравствуйте, а не тыкните на эту группу, пожалуйста Интересно стало, слежу за питанием тоже)

Она в поиске первая выпадает, так и называется КЕТО-ДИЕТА (большими буквами)

[Датини 14 571]

9 часов назад, Нета сказал:

Оля, ты еще с нами? Как у тебя сочетается диета и спорт?

Я тут. Со спортом устаканилось когда подняла углеводы до 70 грамм в день. Так что не знаю, кето это или уже нет. В день у меня 100 г белка, 100 жира и 70 углеводов, по калориям выходит тыщи полторы. Худею, но очень медленно. Однако стоит что-нибудь снизить начинаются проблемы с занятиями. Пока всё оставлю так. 

9 часов назад, Нета сказал:

Я вот хотела занятия подключить

Если не планируешь критические веса поднимать то должно быть нормально. Кардио у меня на кето нормально шло, круговые высокоинтенсивные похуже чем с углеводами, но терпимо. Вот с силовыми затык.

9 часов назад, Нета сказал:

но колено болит пока ужасно, боюсь нагрузок на него.

Что с коленом? У меня голеностоп шибко проблемный, почти постоянно болит. Но приспособилась. Растирки разогревающие, сера в качестве биодобавки, суппорты, обувь хорошая, ударные нагрузки исключить. Ничего, вроде терпят суставы. 

[Нета 32 677]

15 минут назад, Датини сказал:

Если не планируешь критические веса поднимать то должно быть нормально.

Нет, конечно)) Где я и где спортзал. У меня дома гантельки по 3 кг, мне хватает.

16 минут назад, Датини сказал:

Что с коленом?

Пока не знаю(( Болеть недавно начало, наверное, связку потянула. Приседать точно не смогу, а у Джиллиан Майклз достаточно много упражнений на присед, в том числе силовых. Подожду немного еще, должно получше стать, если это связки, конечно... Сейчас поменьше нагружаю и вроде не так сильно болит.

Что ты ешь на 70 гр углеводов в день? Я со временем хочу до 50 поднять, каша влезет в эту норму или нет?

[Датини 14 571]

3 минуты назад, Нета сказал:

Болеть недавно начало, наверное, связку потянула.

Если так то полбеды. Пройдёт. Но к врачу сходила бы.

6 минут назад, Нета сказал:

Что ты ешь на 70 гр углеводов в день? Я со временем хочу до 50 поднять, каша влезет в эту норму или нет?

Утренняя овсянка влезает. Тридцать грамм сухого геркулеса это 15-20 углеводов. Остальные углеводы из овощей и молокопродуктов. Изредка хлебцы цельнозерновые. 

[Нета 32 677]

27 минут назад, Датини сказал:

Если так то полбеды. Пройдёт. Но к врачу сходила бы.

Да схожу, конечно, если не пройдет в ближайшее время.

28 минут назад, Датини сказал:

Утренняя овсянка влезает. Тридцать грамм сухого геркулеса это 15-20 углеводов. Остальные углеводы из овощей и молокопродуктов. Изредка хлебцы цельнозерновые. 

О, ну вообще хорошо.

[Жаконя 25 340]

Трям. 

В стописятый раз я пытаюсь привести себя в порядок. Холодно, фруктов и овощей не хочется. На крупах грустно. Болят суставы, голова. 

В общем под мои пожелания неплохо подходит Кето.

Сегодня третий день. Есть отвес. Состояние странное: кружится голова и тянет на трудовые подвиги.

Не так трудно, как предполагала. Спасибо за программку, считающую все и вся. Интересно. Как пасьянс раскладывать!))) Добавлю ещё котлету - много, уберу, добавлю сливки. Перебор белка...убираю добавляю ещё что-то! 

Как всегда, когда у меня начало диеты, рядом начинают есть. В понедельник начала - день рождения на работе у коллеги. А у меня все рассчитано, лишнее никак не вписать. Ничего, зелёный чай с молоком мне нормально. Не так уже и хотелось торт и суши. На следующий день все доедали торт, я спокойно пила чай или кофе с орехами. Все отмерено и рассчитано. 

Не знаю, сколько я продержусь. Но спасибо. Никогда я бы не решила попробовать что-то такое непонятное, если б не эта веточка. Жду следующего понедельника, тогда напишу отвес. 

[Нета 32 677]

2 часа назад, Жаконя сказал:

Не так трудно, как предполагала. Спасибо за программку, считающую все и вся. Интересно. Как пасьянс раскладывать!))) Добавлю ещё котлету - много, уберу, добавлю сливки. Перебор белка...убираю добавляю ещё что-то! 

Я вообще не заморачиваюсь подсчетами, контролирую только углеводы. Первую неделю считала, примерно видела соотношение белка и жира, стараюсь придерживаться. Хотя у меня 20 к 70 не получается, примерно 30/60 белок/жир в процентах. Но я до сих пор много читаю на эту тему и прихожу к выводу, что не надо насильно в себя жир пихать, организм доберет из своих запасов. Главное - не превышать углеводы и белки. По поводу белков еще важно, чтобы их было не меньше 1 гр на 1 кг желаемого веса, иначе проблемы с волосами/ногтями начнутся.

2 часа назад, Жаконя сказал:

Не знаю, сколько я продержусь. Но спасибо. Никогда я бы не решила попробовать что-то такое непонятное, если б не эта веточка. Жду следующего понедельника, тогда напишу отвес. 

Я бы тоже не решилась, если бы не мои мигрени. За свое нынешнее состояние я готова лишить себя некоторых пищевых удовольствий. Хотя именно в этом питании я нахожу много вкусной еды, потому что всегда любила мясо.

PS Засолила вчера себе 3 кило сала

[Жаконя 25 340]

Я пока разбираюсь. В процессе. 

Да, мигрени с 13 лет. Но и постройнеть хочу. 

Всегда ложусь спать в 10. Нет сил! Сегодня ношусь веником. Разбираю потихоньку свои завалы, на которые не сил ни времени не было. Перед острый замариновала...

Без сладкого мне нормально. Острое и соль употребляю, но умеренно. Воду вот недостаточно пью. 

 

[Елина 21]

Сегодня второй день кето (вчера оставляла тут коммент, но его удалили, наверно что-то не то написала, ну да ладно). Читаю на разных ресурсах про диету, знакомлюсь с продуктами и рецептами. Первый день прошел нормально, но не добрала немного жиров и белков, но сытость была в течение всего дня, поэтому не стала добивать, надо бы добавить масла (пока в процессе поиска). Пойду сегодня за салом, и поищу жирные сливки и домашнюю сметану. 

[Жаконя 25 340]

Семь дней. Это очень мало для выводов.

Но я их делаю. 

1 октября вес 78,8. Сегодня утром 75.6. Не знаю, много это, мало. Снижается и хорошо. Я подозреваю, что могла потерять больше - бокал сухого вина присутствовал в этой неделе. Два раза.( Но оно было очень хорошее! 

Не голодно вообще. Не тоскливо абсолютно. Я перестала отключаться в 9 вечера. Успеваю переделать кучу дел. До 12 ночи я бодра и активна. Дальше не проверяла, потому, как режим должен быть. 

Суставы болят как болели. Сегодня мне готовится густой бульон. 

Вдруг обнаружила, что у меня сегодня начинаются критические дни. Удивилась. Потому, как я давно не считаю цикл - за день до наступления у меня начинается сильнейшая мигрень. Нельзя не заметить. 

А тут - вдруг. Без объявления. Это самое здОровское.

 

 

 

[Елина 21]

Вчера добавила в рацион сало. Немного перебрала и по жирам, и по белкам. С утра ходила на фитнес, тренировка прошла нормально. Самочувствие в норме, но мучаюсь с насморком, нос заложен. Под вечер захотелось сладкого, но отогнала эту мысль, съела пару орешков фундука и легла спать. Вес решила не измерять, но делаю замеры, сегодня 3 день и с утра минус 3 см талия и 2 см бедра, мелочь, а приятно выбрала на айхербе масла и витамины, буду заказывать.

Девушки, подскажите, что еще на айхербе есть интересного для диеты?

 

В 20.09.2019 в 19:27, Нета сказал:

Сегодня испекла первый раз кето-хлеб, долго искала наиболее простой рецепт и я его-таки нашла! Выложу в диетических рецептах. Очень недурно получилось и на вкус, и на вид. Фото моего сегодняшнего завтрака, как раз хлеб там присутствует

Очень аппетитно выглядит, а можете скинуть ссылку на рецепт?

Изменено 7 Октября 2019 пользователем Елина

[Нета 32 677]

2 часа назад, Жаконя сказал:

Вдруг обнаружила, что у меня сегодня начинаются критические дни. Удивилась. Потому, как я давно не считаю цикл - за день до наступления у меня начинается сильнейшая мигрень. Нельзя не заметить. 

Аналогично, я тоже тут писала об этом. У меня уже много лет в начале цикла мигрень, стабильно, я уже приблизительно смотрю по датам и жду приступа, чтобы успеть вовремя купировать. В этот раз просто не заметила, как месячные начались. Сейчас погода такая, что я бы пластом лежала - постоянные перепады давления, то солнце, то дождь, то тепло, то холодно, самое время для приступов. Но я с 26 августа вообще ни разу себя плохо не чувствовала, всегда бодрячком. Особенно с утра меня это удивляет, обычно я сосиска вареная по утрам. Прям вот буду второй день рождения в эту дату отмечать, если так и будет всегда. Запрещенки пока не хочется, а вообще страх какой-то поселился где-то внутри, что если я съем что-то запрещенное, мои мигрени вернутся. Не хочу. Потеря веса  для меня - приятный бонус, на первом месте улучшение здоровья.

2 часа назад, Жаконя сказал:

Я перестала отключаться в 9 вечера. Успеваю переделать кучу дел. До 12 ночи я бодра и активна.

Блин, везет... А у меня наоборот, я классическая сова, всегда спокойно до 2 ночи работала, бодренько, сейчас вырубает, а спать-то нельзя! Работа ждет. Вот воюю пока со своим организмом.

29 минут назад, Елина сказал:

Немного перебрала и по жирам, и по белкам.

Это не страшно. Главное следить за углеводами. Я сейчас вообще не считаю ничего, кроме углеводов. Белка главное не меньше 1,3-1,5 гр на 1 кг веса съедать, лучше немного перебрать, чем недобрать, иначе проблемы со здоровьем будут, а оно нам надо? Жиры я наоборот не добираю, но у меня своих запасов полно, пусть оттуда организм берет.

31 минуту назад, Елина сказал:

Девушки, подскажите, что еще на айхербе есть интересного для диеты?

Я вообще пока ничего не заказывала, хотя хочу омегу 3, но я ее и так периодически пила, до кето. А так пока аспаркам пью, как с финансами получше станет, закажу цитрат магния. В принципе нужно пить калий+магний (натрий вполне из соли добирается, я сейчас солю все гималайской розовой солью и утешаю себя тем, что там тоже есть микроэлементы, в том числе так необходимый магний) и омегу 3.

27 минут назад, Елина сказал:

Очень аппетитно выглядит, а можете скинуть ссылку на рецепт?

Хлеб? Я рецепт выкладывала в рецептах, тут

[Елина 21]

5 часов назад, Нета сказал:

Это не страшно. Главное следить за углеводами. Я сейчас вообще не считаю ничего, кроме углеводов. Белка главное не меньше 1,3-1,5 гр на 1 кг веса съедать, лучше немного перебрать, чем недобрать, иначе проблемы со здоровьем будут, а оно нам надо? Жиры я наоборот не добираю, но у меня своих запасов полно, пусть оттуда организм берет.

Я вообще пока ничего не заказывала, хотя хочу омегу 3, но я ее и так периодически пила, до кето. А так пока аспаркам пью, как с финансами получше станет, закажу цитрат магния. В принципе нужно пить калий+магний (натрий вполне из соли добирается, я сейчас солю все гималайской розовой солью и утешаю себя тем, что там тоже есть микроэлементы, в том числе так необходимый магний) и омегу 3.

Хлеб? Я рецепт выкладывала в рецептах, тут

Спасибо за рецепт, закажу кокосовую муку и попробую такой хлеб испечь. Я магний,омегу практически постоянно пью, на лето делала перерыв, сейчас начала принимать. Наглядела калий+магний вместе, кинула в корзину. И кокосовое масло хочу  

[Нета 32 677]

21 минуту назад, Елина сказал:

закажу кокосовую муку и попробую такой хлеб испечь

Можно с любой ореховой. Есть кофемолка? Можно самостоятельно сделать, по мне так дико дорого вся эта мука стоит Я сейчас себе по полкило фундука, миндаля и грецкого ореха заказала, буду разный хлеб печь. Да и так я орешки грызу вместо десерта. Кстати. сравнивала разные орехи, меньше всего углеводов получилось в фундуке, почему везде миндальную муку в рецептах советуют, думаю просто в силу того, что ее готовую можно купить, она у кондитеров очень популярна.

А еще смотрела БЖУ арахиса (решила себе арахисовую пасту заказать в качестве десерта), в нем углеводов не больше, чем в миндале, а пищевых волокон больше, то есть получается, что чистых углеводов в арахисе даже меньше. Почему тогда многие пишут, что его категорически нельзя на кето. Я пока не ела, но планирую по чуть-чуть. И семечек немного ем, когда засыпаю, а работать надо.

[Елина 21]

15 минут назад, Нета сказал:

А еще смотрела БЖУ арахиса (решила себе арахисовую пасту заказать в качестве десерта), в нем углеводов не больше, чем в миндале, а пищевых волокон больше, то есть получается, что чистых углеводов в арахисе даже меньше. Почему тогда многие пишут, что его категорически нельзя на кето. Я пока не ела, но планирую по чуть-чуть. И семечек немного ем, когда засыпаю, а работать надо.

Кофемолка есть, может позже попробую сама делать, как-то делала миндальное молоко, но не впечатлилась полученным вкусом. Так что решила сейчас не экспериментировать, а пробовать покупное.

На счет арахиса читала, что это бобовые, а не орехи, поэтому и нельзя. Я себе кунжут и фундук купила, если вдруг захочется чего-нибудь запрещенного.

Изменено 7 Октября 2019 пользователем Елина

[Нета 32 677]

10 минут назад, Елина сказал:

На счет арахиса читала, что это бобовые, а не орехи, поэтому и нельзя.

Это я тоже читала, но думаю, что первичным все-таки является БЖУ, а не все остальное.