Котота 65 200 Опубликовано 10 Мая 2020 2 часа назад, Мирный атом сказал: Вчера ездили к маме - шашлык из свининки, овощи запеченные на мангале и покупной (местной кулинарии торт медовый, с пчелками вкусными сверху) Мы вчера тоже жарили шашлык. Были у свёкров на даче. Кроме свиного шашлыка пожарила куриные бёдрышки в маринаде, который рекомендовала одна наша форумчанка (не получается дать ссылку). Курица вышла божественной, хочу повторить. И съели кучу овощей. Сегодня я...совершила подвиг. Я крайне редко (раз в пару лет) готовлю голубцы из-за довольно-таки скучного для меня процесса. А супруг мой обожает их без памяти просто. В основном, периодически голубцами нас снабжает моя мама, которая со всей душой к любимому зятю и у них это взаимно. А тут я решилась. Из молодой капустки. Сразу на три дня - точно. Муж просто счастлив. Десертничаем клубникой. Я по-прежнему набиваюсь необыкновенно вкусными некрупными турецкими помидорами. И кинзой. В овощном киоске уже предупредили, что, вероятно, скорое их (помидоров) уже не будет. Наши пошли, херсонские, розовые. Но вот не то! А так жаль для такого помидороеда как я. А завтракаем мы скучно и однообразно: бутерброды с Вилолой, красной рыбкой, часто красной икрой, сыром, колбасой, варёными яйцами . Или тупо яичница плюс опять-таки бутеры. Это для мужа. Я питаюсь обалденным совершенно безвусным магазинным творогом, перепелиными яйцами и сарделькой под настроение. И да, с кучей помидоров и кинзой. С базиликом, вот, напряжёнка сейчас. 15 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Свет мой 21 968 Опубликовано 10 Мая 2020 Дождь, самоизоляция, остается только жрать. Чиабатта по всем правилам, с выдержкой теста 20 часов, с рыбой, творогом с зеленью, красной икрой на завтрак, щавелевый борщ на свиных ребрах, которые были закуплены для шашлыков, но поскольку дождь не дает носа высунуть, то пошли на бульон. Сердечки куриные в сырно-сливочном соусе с пюре, куриные части во фритюре как в КФС (подозревала что у них все просто готовится, так и оказалось), скумбрия копченая, соленые огурцы, маринованные грибы, компот из груш с тархуном. Клубника, на десерт освоила выпечку торта Карпатка, заварное тесто+заварной нежнейший крем с какао, как большой эклер. Все потому что появился планетарный миксер, пробую всевозможные варианты. 10 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Андера 2 198 Опубликовано 10 Мая 2020 Щи сварили зеленые с крапивой и щавелем. Салат овощной, куриные стейки из куриной грудки, картофельное пюре. Одна порция гуляша мясного еще осталась. 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
В мою пользу! 2 604 Опубликовано 11 Мая 2020 На завтрак отварное мясо с редисом и сладким перцем вприкуску, к чаю "битое стекло" без коржа ( диетичнее). На обед второй день окрошка на домашнем квасе .От ужина отказываемся, ну или легкий перекус до 17 часов. На завтра буду готовить куриную грудку с корейской морковью в сметане. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Журавлиха 11 068 Опубликовано 11 Мая 2020 Приготовила молдавский борщ (с фасолью), сделала маринованную капусту по-грузински (со свеклой). На второе со вчера остался плов с курицей. Со вчера осталось мне еще полкастрюли бигоша по-польски, по всем правилам, со сливой. Просто день национальной кухни какой-то В морозильнике завалялась половина "Бабаевской" шоколадки, я и пустила ее в дело. Натерла на терке, присахарила (горький для нас этот шоколад) и пустила в начинку в круассаны из покупного слоёного теста. Настаивается чай с мятой к завтраку. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Снатка 5 761 Опубликовано 11 Мая 2020 Раздразнили меня чиабаттой с красной икрой, завтра на завтрак поем. У меня утром омлет с креветками и зеленым луком, кофе с молоком. На обед жареный палтус, гарнир - гречка. Чай с земляничным вареньем. На ужин вареная картошка с кусочком сала и ложкой квашеной капусты и опять чай. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 50 175 Опубликовано 11 Мая 2020 На завтрак омлет с сосисками, салат из огурца, редиски и зелени. На обед варю борщ с говядиной. Будем есть со сметаной, зеленью (слава Одину - дожди и зелень прёт, как сумашелая) и молодым чесночком. На ужин плов (каша рисовая с мясом - лень за длинным рисом идти), огурцы маринованные открою. Кисель малиновый, к нему вчера пекла типа шарлотки - противень бисквита с яблоками. Может, сосисок в тесте наверчу детворе. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 11 Мая 2020 Завтракаю кашами, из последних овсянка с финиками и кукурузная, делаю на сухом молоке. На обеды - рагу с куриным окорочком в духовке. На ужины - гречка с молоком. Печь пока ничего не надо - кукурузные печеньки еще лежат, и сухофрукты остались. Еще сварила компот - самый банальный: готовая смесь сухофруктов да сахар. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нюра Вадимовна 98 725 Опубликовано 11 Мая 2020 У нас сегодня с утра дождь, поэтому стала к плите и наготовила понемножку всего. Бориске глазунья с сардельками и огурец свежий, Пашке овсянка с малиной. Лешка доел шашлык и салат. На обед детям лапша, нам перец фаршированный. Котлет нажарила. Если до вечера не доедят, макароны к ним сварю и овощи нарезкой сделаю. В качестве плана Б- хлопья с молоком на ужин бандитам, нам пельмени сварю если что. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 849 Опубликовано 11 Мая 2020 На завтрак отварные яйца, остатки вчерашней утки по-пекински, кофе-чай, на обед сварили суп из курицы домашней - соседка подарила по даче, за кусок поликарбоната, к нему зелень, на десерт овощи и пряники с сгущенкой, кому охота, на ужин снова утку эту поедим, с салатом свежим. День птицы какой-то. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эль Анхель 47 859 Опубликовано 11 Мая 2020 Сегодня у меня ... тушеная в собственном соку зайчатина с овощами (Это нечто, очень вкусно, даже привередливые дети уплетали) и к ней Пюре. На ужин дети ели творог с бананами, я кефир с грейпфрутом, муж.. вяленую рыбу(подус) собственного изготовления.С чаем. На завтра дети просят картофель Фри. И суп какой-нибудь сварю, наверное гороховый. С копченой уткой. 11 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Верхотура 80 627 Опубликовано 11 Мая 2020 Завтрак: овсянка на молоке с курагой и черносливом; Перекус: яблоко; Обед: шницель из куриной грудки и помидор; Перекус: йогурт греческий; Ужин омлет и огурец; На ночь: кефир. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 484 Опубликовано 11 Мая 2020 У меня сегодня была офигенная рыбка пикша. Просто запеченная (филе). К ней была картошка, но до нее не дошло, так слопали. Это ужин. На обед доели щи и тефтели с гречкой. Так что картошку съедим завтра на обед с мясом. А на завтрак, наверное, хлопья с молоком. Что побыстрее. У сына учебный день, отвык рано вставать. Вскочит небось в последний момент 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Амнезия Стивена 28 364 Опубликовано 11 Мая 2020 Есть не хочется. У меня сегодня ленивый день. Сплю. Но недавно лепили пельмени (тесто форумское)), вот их сварили, ну и весь день гоняем чай-кофе с тостами. Перед самоизоляцией соблазнилась на тостер со скидкой. Не нарадуюсь. Каждый день по триста раз пользуем. Хлеб улетает. Завтра что-то надо придумать. Сейчас ветку почитаю) 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Журавлиха 11 068 Опубликовано 12 Мая 2020 В планах свежие щи постные, картофельное пюре и к нему капуста грузинская, что вчера замариновала. Сейчас деть доедает борщ, а на очереди картофель айдахо, на который он плотно подсел. Гренки из булки в молоке и яйце. Для себя запланировала постные ленивые голубцы (рис, капуста, тертая морковь, а там уже вариативно). Свекла осталась - натру с майонезом и чесноком. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Котота 65 200 Опубликовано 12 Мая 2020 У нас дождь и темно за окном. Хочу интересный и радостный завтрак. Так что сейчас буду готовить такие бутерброды: поджарю ржаной багет на гриле, намажу виолой, которая с лисичками, сверху - тоненько нарезанный авокадо и ещё сверху - ломтики сёмги. Не, не я придумала, в интернете нашла. На обед муж пусть доедает его любимые голубцы, а доем вчерашние острые крылышки из KFC, вчера не осилила всю порцию этой, безусловно, вредной, но вкусной еды. С салатом из свежих овощей и оливкового масла. И, возможно, с пивом. Нам вчера подогнали ящичек немецкого. Наверное, сделаю шарлотку с клубникой. А! Бананов захотелось, даже приснились, надо купить. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нюра Вадимовна 98 725 Опубликовано 12 Мая 2020 Детям на завтрак пшеничная каша на молоке и с маслицем. Лешке перец фаршированный. Мне ведро кофе. На обед детям супчик куриный с овощами, вермишелькой и зеленью, к нему домашние сухарики. Я пообедаю остатками фаршированного перца. Лешка если домой приедет, сварю ему пельмени. На ужин еще не знаю что. А, котлет же немного есть. Вот, к ним сварю картофельное пюре, и салат из овощей сделаю. Вообще хочется жаренной рыбки. Не знаю какой. То ли мойвы, зажаренной до хруста, то ли карася. В общем, дождусь Лешку домой и попробую попасть в магазины. Продукты надо бы купить с запасом хотя бы на неделю. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мерзавчик 56 027 Опубликовано 12 Мая 2020 А мы, как обычно, шикуем На завтрак омлет с помидорами и сыром. Сыр из старых запасов, купила 8 головок "Ламбера" со скидкой еще когда работали. На обед будет рассольник. На курице. Соленые огурцы и прочие овощи, кроме зелени, с дачи свекров. На ужин поджарю куриные бедра, на которых варился суп. На гарнир гречка. Наверное, надо бы эти 3 бедра разобрать, сварить килограмм гречки и туда их, чтобы только запах мяса был. Но сын просит именно жаренных, с корочкой. Мы себе, конечно, не можем позволить деликатес в виде целого жареного куриного бедрышка, но парень же растет, хочет мяса, а не запаха. Придется вот так непозволительно кутнуть. 13 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
В мою пользу! 2 604 Опубликовано 12 Мая 2020 Утром лаваш с сыром и укропом, мясо прессованное из свиной головы ( покупное, но вкусное). Обед - пюре картофельное, котлеты из щуки, рогалики с повидлом бездрожжевые, сама пекла. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морская душа 23 154 Опубликовано 12 Мая 2020 На завтрак сыну тосты с плавленным сыром и свежим огурцом, мне кофе с лимоном. На обед гороховый суп на шашлыках. Вчера остались шашлыки, пару кусочков, ни туда ни сюда, суп получился ароматный. На ужин куриное филе с грибами в сливках. На гарнир спагетти. Салат из свежих овощей с зеленью и домашним растительным маслом. На полдник сыну вареники с вишней и клубникой. Вместо чая будет полезный напиток из молодых листиков мяты, земляники и черной смородины. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Натуська НН 626 Опубликовано 12 Мая 2020 Читаю зачитываюсь, как у всех все вкусно! У меня сегодня все работают, так что утром в тиши решила испечь торт. Почему то в голову пришло что торт должен быть из теста для шу) да со взбитыми фермерскими сливками и черничным живым вареньем. Торт меня вдохновил и понеслось) на обед нажарила отбивных из куриных бёдер и запела кусок свинины, а ля буженина (кто захочет пусть ест как горячее блюдо, а можно и на бутерброд). Когда в крыла упаковку куриных бёдер на ум пришло, что их тут многовато... Часть отбила, замариновала до вечера, потом нафарширую жареными с луком шампиньонами и сыром, обваляю в сухарях (ложные киевские котлетки). Часть приправила карри и сметаной, сложила в зип пакет мариновать я и в морозилку спрячу. 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 484 Опубликовано 12 Мая 2020 В 10.05.2020 в 17:57, Котота сказал: Десертничаем клубникой. Мы сегодня ею пообедали Пришла с работы как раз к обеду. Принесла клубнику. Помыла. Ну а дальше... искра, буря, безумие. Заели мороженым. Прекрасный обед, мне нравится Так что картошка с мясом пойдет на ужин. А завтра на обед - котлеты. Осталось мясо (свинина, карбонат), сделаю фарш с добавлением говядины. На гарнир спагетти (гречка недавно была, картошка тоже) и розовые помидоры. И компот сварю. Дачная смородина в морозилке почти закончилась, осталось немного для утренней овсянки. Купила замороженные ягоды для компота. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Котота 65 200 Опубликовано 12 Мая 2020 40 минут назад, Флер де Лиз сказал: И компот сварю. Опаньки. Спасибо за напоминание. У меня ещё есть остатки замороженной дачной смеси вишни+смородина+крыжовник. Отличный же компот получается! 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
НЕжгучая брюнетка 7 398 Опубликовано 12 Мая 2020 (изменено) У нас жара. Есть совсем ничего не хочется, готовить тем более. Но это мне, а растущие организмы требуют первое, второе и компот, папа их тоже не отстаёт, лупит всё, что не приколочено. Утром муж омлет с гренками готовил, это его фирменное блюдо. Я выпила кофе и угнала по делам. Вернулась почти к обеду, все сидят с голодными глазами, мамку ждут. Благо, были у меня фрикадельки замороженные, быстренько суп сварила, яйцом забелила. Вкусно. Наверное. Двухлитровую кастрюльку за раз съели. Я гречку поела. Мне полезно. Вечером выгнала семейство нарушать самоизоляцию, нажарила пирожков с луком и яйцом, салат Столичный сделала, нажарила рубленых котлет, отварила макароны. В течении дня перекусывали фруктами, сушками с вишнёвым компотом, ушками слоеными. Изменено 12 Мая 2020 пользователем НЕжгучая брюнетка Исправление 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 435 Опубликовано 12 Мая 2020 (изменено) На завтрак овсянка и бутерброды с семгой, огурцом (авокадо закончился) и рукколой. На обед старший приготовила нам спагетти с томатным соусом, вкусно у него получается. Я на ужин пожарила на сковороде бараньи рёбра с молодой картошкой. Сейчас поставлю курицу варить, завтра на обед будет домашняя лапша Так что мы тоже 11 часов назад, Мерзавчик сказал: , как обычно, шикуем Забыла совсем: салат из печеных баклажанов и болгарского перца был еще! Перец и баклажаны плюс свежий помидор, лук салатный перьями и базилик с кинзой. Изменено 12 Мая 2020 пользователем Перепутанные чемоданы 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В