Саня 5 484 Опубликовано 30 Декабря 2019 (изменено) @Маркиза Карабас Мы едим только свежеприготовленное) Поэтому у меня вовсю используется морозилка и вакууматор для заготовок. А то подумаете, что трехдневными салатами встречать буду)) Если меня за сутки предупредить о гостях, то я на заготовках стол от души накрою, просто это будет не то, что я бы, может, хотела, а из того, что смогла) А если нет заготовок, то ужас. Реально приготовить можно что-то простое, тут хоть накормить бы. Изменено 30 Декабря 2019 пользователем Саня Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 430 Опубликовано 30 Декабря 2019 9 минут назад, Саня сказал: А то подумаете, что трехдневными салатами встречать буду)) Ты так вкусно пишешь, что я уже прикинула, далеко ли мне до Задонска. От одних названий голова кругом, начинаю представлять и слюна капает. Я согласна даже на трехдневные салаты в твоем исполнении! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кузяблик 3 818 Опубликовано 30 Декабря 2019 Оливье, селедка под шубой, салат с курицей и ананасами, еврейская закуска на тостах и тосты со шпротами. Сырная нарезка с виноградом и брусничным соусом. Мясная нарезка. Бутерброды с икрой и форелью. Рыбная нарезка. Горячее - шашлык. Будем на улице жарить. На первое число пельмени с бульоном и сметаной. Ну и много мандаринов. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саня 5 484 Опубликовано 30 Декабря 2019 7 минут назад, Маркиза Карабас сказал: Ты так вкусно пишешь, что я уже прикинула, далеко ли мне до Задонска. От одних названий голова кругом, начинаю представлять и слюна капает. Я согласна даже на трехдневные салаты в твоем исполнении! Я не из Задонска, если про мое местоположение))) 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 430 Опубликовано 30 Декабря 2019 35 минут назад, Саня сказал: Я не из Задонска, если про мое местоположение))) Ну все, не видать мне фаршированного ананаса. ну фотку то хоть потом покажешь? 40 минут назад, Кузяблик сказал: Оливье, селедка под шубой, салат с курицей и ананасами, еврейская закуска на тостах и тосты со шпротами. Ну прям мое прошлогоднее меню. А картофельное пюре кто нибудь делает? Я буду делать, но немного. Без картошки у меня муж голодный. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саня 5 484 Опубликовано 30 Декабря 2019 (изменено) @Маркиза Карабас Я хотела немного кусочков выложить на мясо, но не хочется портить) Подумываю в мундире ещё сварить, селедочка малосольная вкусная с луком стоит, нужно бы доесть. Я просто такую картошку 3 раза варила за 2 дня. Мои съедают ее до того, как она попадёт в оливье. 2 буду готовить картошку пюре. Я тоже картофельный любитель, но мясо мы любим больше) Изменено 30 Декабря 2019 пользователем Саня 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 30 Декабря 2019 5 минут назад, Маркиза Карабас сказал: А картофельное пюре кто нибудь делает? Мой муж планирует. у него фирменный рецепт. Сам сделает и сам будет есть. Пирожки готовы, батоны для бутербродов с икрой пекуться. Заливное и буженина отдыхают на лоджии. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 430 Опубликовано 30 Декабря 2019 1 минуту назад, Эмбер сказал: Заливное и буженина отдыхают на лоджии. У меня на балконе отдыхают овощи для салата. И кексы. И много еще чего, потому что в холодильнике места уже нет. Идеальная погода для отдыха. Завтра я отправлю туда отдыхать шампанское и вино. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадлина 13 163 Опубликовано 30 Декабря 2019 (изменено) Мы, как всегда, тюленим на Новый год. Дочь испечет очередной торт и уедет к подружкам на 2 дня, хозяин и повелитель сегодня работает до обеда. Или до вечера. А я убиваться не буду. Сделаю язык в сметане. В тазу маринуется индюк ( Дмитрий изменил гусям и купил этого громадного мутанта). Попозже я его нафарширую яблоками (мутанта, не Дмитрия) и запеку с картошкой (вот на фига? Запекли-бы курицу с картошкой). Салат простенький - огурец-помидор. А если кто хочет оливье, то пусть сам его и делает. К нарезке сыр-колбаса, полагаю, никто не притронется. А еще холодец на балконе, забыла. Изменено 30 Декабря 2019 пользователем Мадлина 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 545 Опубликовано 30 Декабря 2019 (изменено) 25 минут назад, Маркиза Карабас сказал: Завтра я отправлю туда отдыхать шампанское и вино. Вот я как раз шампанское туда и отправила. Купила детское по дороге с работы. В холодильник не влезет, пусть на балконе стоит, благо похолодало. Ещё купила всяких колбасностей для солянки, сметану для нее же. Завтра, стало быть, только фрукты и овощи докупить. @Саня , а что за фаршированный ананас, вдруг мне тоже такое надо? Изменено 30 Декабря 2019 пользователем Флер де Лиз 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маша Яблочкина 4 674 Опубликовано 30 Декабря 2019 Самое простое у нас меню: отбивные с пюре, оливье, шуба, бутерброды с красной рыбой и овощная нарезка. Все! Даже мандаринов не будет, в этом году у всей семьи аллергия на цитрусовые нарисовалась. Восхищаюсь девочками со сложными рецептами и богатым списком блюд. Может быть, и я когда-нибудь до такого дорасту. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нюра Вадимовна 98 781 Опубликовано 31 Декабря 2019 У меня уже почти все готово. Оливье, крабовый, винегрет девчули попросили. Селедку под шубой сегодня сделаю, овощи на нее сварены. Посолена форель ( дети уже таскают кусочки ). Котлеты готовы. Надо купить мандарины. Что-то сразу съели мы их, уж больно вкусные попались. 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 48 349 Опубликовано 31 Декабря 2019 Вчера с мужем собрали селедку под шубой, засолили икру. Сейчас варю компоненты на Оливье. К новогоднему меню добавилась сладость - мандариновые дольки в шоколаде. Растопила шоколад на водяной бане и обмакнула туда дольки (можно и апельсиновые, и кусочки банана). Очень вкусно. Наделала противень этих "конфет". 9 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Зараза такая 8 994 Опубликовано 31 Декабря 2019 Как-то вот устала... Не хочу готовить...А придется. Стол будет "рыбный" - заливное, красная рыбка на багете и икра в тарталетках, судак в кляре, стейки форели в духовке, салат "Балтика", ну и овощи на пару для гарнира. А все мясное пусть ждет до 1 числа... ^^^^^ Ну да, ну да, размечталась мама... Дети требуют Оливье, "еврейский" и пюре. И винегрет... И роллы... И жюльен...им. И борщ... Блин, как с голодного края... 13 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 849 Опубликовано 31 Декабря 2019 Еще больше сократили стол. Как читала где-то в Дзене "это у вас денег нет и жалкие". Жалкие это - красная рыбка, оливье, фрукты, красная икра и сопутствующее к ней, мандарины. Все. И сварю солянку сегодня после работы, чтобы ничегошеньки не делать завтра, а в гостях завтра накормят и так до четвертого числа Вика обеспечила семье еду и себе безделье. С собой будем возить тортики и шампанское с коньяком. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Добрая медсестра 2 309 Опубликовано 31 Декабря 2019 (изменено) Все такие умнички, готовят вовсю, а я сижу на работе и жду часа, когда можно будет поехать домой и продолжать приготовления. Меню претерпело кучу правок и чует моё сердце, что я могу ещё что-нибудь добавить или убавить (что вряд ли ). Вчера запекла рулет для нарезки, сделала фунчозу - ей как раз хорошо нужно охладиться и промариноваться. Сегодня нашинкую составляющие для "козла", уберу по пакетам, завтра соберу перед подачей, сделаю салат "розы", отварю овощи для окрошки - вчера срочно захотели приготовить её на 1-ое. На горячее для желающих или на случай голода запеку мясо с картошечкой и грибами. Фрукты: мандарины, груши, ананас. на сладкое для желающих конфеты из кулька. Из замороженных апельсинов сделаю напиток - лучше чем из пачек в любом случае, томатный сок домашний есть, минералку и колу тож прикупили. В морозилке пакет ледяных кубиков половинка моя сказал - вдруг коктейли делать надумаем. Это всё на следующий год. У родителей будет два вида шубы, сугроб, печеночный торт, камдича, бутеры с рыбкой и икрой, на горячее - цыплята-табака в рукаве и присоседятся ребрышки (чтобы не готовить 1-го). Фрукты по стандарту, остальное ещё сама не знаю, она у меня тоже затейница, может придумать ещё какие-нибудь финтифлюшки. Всё готовим по 1 плошке, чтобы разнообразно было и не доедать до старого нового. Всех с наступающим, девочки! Изменено 31 Декабря 2019 пользователем Добрая медсестра 7 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 545 Опубликовано 31 Декабря 2019 9 минут назад, Suprema lex сказал: сварю солянку сегодня после работы, чтобы ничегошеньки не делать завтра Я сегодня после работы мясо буду запекать, типа на праздничный ужин, и завтра на обед доедим (ночью только закуски и салатики), а после этого и очередь солянки придет. Тоже завтра ничегошеньки делать не буду, будем доедать мясо и остатки былой роскоши что останется с праздничного стола. Прямо жду не дождусь завтрашний день, законно побездельничать. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саня 5 484 Опубликовано 31 Декабря 2019 10 часов назад, Флер де Лиз сказал: @Саня , а что за фаршированный ананас, вдруг мне тоже такое надо? Отрезаем верхушку и дно. Ананас очищаем от кожуры ножом. Вырезаем середину. Типа трубы получается. Внутрь порезанное замаринованные кусочки курицы, я бедро брала. Сверху обматываем ананас полосками бекона, обмазала майонезом. Пучок зелёный приколбнуть назад зубочисткой, дно тоже, они неочищенные. Запечь в духовке. Но я его первый раз делаю 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Данжи 86 722 Опубликовано 31 Декабря 2019 Из всего новогоднего стола готова только икра, рыба красная и холодец. Варятся овощи. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Зашибиська 3 807 Опубликовано 31 Декабря 2019 У нас просто. Язык сварился, икра и красная рыба разморозилась, нога индюшиная замариновалась , оливье приготовлю вечером, небольшой салатник, я его недавно делала. Вот что-то меня на шубу еще потянуло... наверно заморочусь. Куча фруктов, конфет, соков и шампанского, нам на троих с головой. Еще песелю праздничная каша с дорогой тушенкой. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уважительная причина 22 984 Опубликовано 31 Декабря 2019 У нас торт готов, манты сделаны, сельдь под шубой сделала только что, сейчас сделаю оливье, и останется пожарить рыбу, и сделать сыр с чесноком. Еще мясо по-французски хотели, но может и не будем сегодня делать. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 545 Опубликовано 31 Декабря 2019 1 час назад, Данжи сказал: Из всего новогоднего стола готова только икра, рыба красная и холодец. Варятся овощи. У меня готовы икра, рыба и сыр. Хозяюшка 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 31 Декабря 2019 А мы уже праздничный ужин закончили) Встречать будем тирамису и мартини с соком. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кракатук 63 396 Опубликовано 31 Декабря 2019 (изменено) Я вас читаю, все такие хозяюшки и умнички) Как всегда, встречать Новый Год буду по традиции у дочери и стол собираем сообща - с меня салат, курица для малышей, рыба на уху 1 января и коньяк. Салат с форума стащила - не помню чей рецепт - с копченой курицей и маком. Сделаю вечером. Куриные бедрышки в сметане для детей тоже пред выходом в духовку поставлю. А кусок семги еще вчера купила - дочь сварит свою фирменную норвежскую уху со сливками завтра, мы похмеляться придем) Сватья сделала селедку под шубой и манты налепила, дочь первый раз в жизни сварила холодец, получился очень удачный, оливье настрогала, тарталетки с малосольной форелью и готовит какое-то мясо-сюрприз с гарниром из овощей на гриле. Фрукты, торт и кое-какие овощи зять сейчас купит. А я лежу на диване и собираюсь в ванну. Как же хорошо! Завтра приду в чистую уютную квартиру и завалюсь спать до полудня, а сегодня ночью наедимся вкусностей, будем дарить друг другу подарки и после всех поздравлений пойдем со сватьей и Алиской на городской салют. Люблю такие праздники, когда я не в мыле) Всех с наступающим! З. Ы. Салат "Дурман" готов. Осталось сухариками посыпать, но это непосредственно перед употреблением) Изменено 31 Декабря 2019 пользователем Кракатук 19 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чёзанафик 8 649 Опубликовано 31 Декабря 2019 А у меня получается ничего не готово, в отличии от мужа и меня, вот мы готовы, в обед заехали родственники, выставила на стол, что было, наелись, напились, лежим с мужем к верху пузом и больше ни какого празднования не хотим. Кто там остерегал от употребления крюшона? Были правы на троих бутылка шампанского и бутылка вина, как не бывало! Все употребляющие пошли спать.... Дай Бог теперь проснуться часов в 9, хоть салаты достругать, какое там горячее. Всем спокойной ночи! Что удалось сообразить за 10 минут, десерт купленный. 20 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В