Cахарный диабет у взрослых и детей. Повышение сахара в крови

[Ябеда 7 145]

7 часов назад, Эбру сказал:

Как действовать все это время?

Нет, это не диабет. При инсулинорезистентности диабет может даже не появиться. 

У меня тоже сахар в норме и гликированый гемоглобин в норме и тест на толерантность к глюкозе тоже в норме, и все гормоны щитовидной железы в норме. А вот инсулин зашкаливает. Единственное средство снижения инсулина это снижение массы тела. Эндокринолог в поликлинике вам скорее всего это скажет, может быть выпишет глюкофаж. В частной клинике кроме рекомендации снизить вес выпишут БАДы. 

Снижать вес при инсулинорезистентности лучше всего на кето-диете. Со стандартным низкокалорийным питанием вы будете мучительно хотеть есть.

[Эмбер 35 415]

Сегодня посмотрела видео эндокринолога Ольги Павловой.

Что картофель и кефир нам не полезны, я давно знаю. Но творог?

Цитата:

 ТОП-3 ОПАСНЫХ УЖИНА ПРИ ДИАБЕТЕ

Часто пациенты приходят на прием и говорят: «Доктор, я же правильно питаюсь, ПОЧЕМУ У МЕНЯ СКАЧЕТ САХАР❓»

Сегодня мы поговорим про ТОП-3 ВРЕДНЫХ УЖИНА, КОТОРЫЕ ПРИВОДЯТ К НЕСТАБИЛЬНОМУ УРОВНЮ САХАРУ.

КАРТОФЕЛЬ

Многие пациенты настолько привыкли, что картофель – это прекрасный гарнир, что употребляют его в большом количестве как на обед, так и на ужин.

Однако картошка – это усвояемый углевод, который дает РЕЗКИЙ СКАЧОК САХАРА и, при сохранной выработке инсулина, резкий скачок инсулина. В итоге у нас взлетает сахар крови, а дальше сахар крови падает.

Именно поэтому картошку при диабете стараемся не употреблять. А если сильно хочется, то днем перед физнагрузками, а никак не на ночь.

ТВОРОГ

Творог – это ЛЕГКОУСВОЯЕМЫЙ БЕЛОК, который при первом типе диабета за счет легкого усвоения активно идет в процесс глюконеогенеза, то есть процесс выработки углеводов из белка, и может дать выраженный подъем сахара крови.

При втором типе диабета и при инсулинорезистентности творог ОПАСЕН СВОИМ ИНСУЛИНОВЫМ ИНДЕКСОМ. Творог за счет высокого инсулинового индекса стимулирует большие инсулиновые отклики и прогрессию инсулинорезистентности, что в будущем дает как риски набора веса, так и риски ухудшения течения диабета.

КЕФИР

Считается, что кефир вечером очень полезен. Если рассматривать работу желудочно-кишечного тракта (профилактику запоров и микробиоту кишечника), то при хорошей переносимости молочных продуктов кефир для кишечника полезен.

Однако если рассматривать влияние кефира на углеводный обмен, то в нем содержатся БЕЛКИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫЙ САХАР, поэтому кефир дает подъем сахара крови и выброс инсулина. То есть кефир вечером будет способствовать нестабильным сахарам ночью и будет давать риски набора веса.

✅ЧТО ПОЛЕЗНО ВЕЧЕРОМ?
✅ БЕЛОК И КЛЕТЧАТКА
Вечером наиболее полезен легкий белок (курица, индейка, рыба, морепродукты) и клетчатка – низкоуглеводные овощи (огурцы, помидоры, кабачки, капуста, зелень).

Если у нас есть тенденция к падению сахара крови либо мы хотим набирать вес, то добавляем небольшое количество медленных углеводов (серые каши, серый хлеб).

Изменено 18 Июля 2023 пользователем Эмбер

[лунтик 50 348]

Вот кстати да.  В посту выше могу добавить. Мужу выдали памятку по питанию, предыдущая, отличается от нее как небо и земля. Нет никакой молочки, ни- че- го, даже тан и айран исчезли. Мясо, овощи и трава, причем овощи все зеленого цвета, капуста любая и кабачки,  горох и фасоль тоже под    каким - то минусом, типа можно, но редко. Рис, гречка и прочие крупы тоже под запретом.

Но самое  горькое горе у мужа  это запрет на ягоды.  Малина 10 штук в день,  клубника 7 штук в день, остальное, смородина,  крыжовник, брусника и  клюква  максимум 3 столовые ложки.  Ну и немного арбуза. 

 

 

[Маркиза Карабас 83 483]

3 часа назад, лунтик сказал:

Малина 10 штук в день,  клубника 7 штук в день, остальное, смородина,  крыжовник, брусника и  клюква  максимум 3 столовые ложки.  Ну и немного арбуза. 

Ну это не запрет.

Это норма. А гречка то чем провинилась? 

 

[Мадемуазель Нитуш 4 448]

41 минуту назад, Маркиза Карабас сказал:

Ну это не запрет.

Это норма. А гречка то чем провинилась? 

 

 Сейчас эндокринологи не рекомендуют каши. Вообще никакие.  Хлеб тоже под запретом. Как  и все крахмалы.

[Люсьена 2 089]

6 минут назад, Мадемуазель Нитуш сказал:

 Сейчас эндокринологи не рекомендуют каши. Вообще никакие.  Хлеб тоже под запретом. Как  и все крахмалы.

Странно! В эндокринологическом отделении в больнице на завтрак нам давали пшёнку и гречку. И хлеб три раза в день.

Изменено 20 Июля 2023 пользователем Люсьена

[Оля Борисовна 5 743]

6 часов назад, лунтик сказал:

 Мясо, овощи и трава, причем овощи все зеленого цвета, капуста любая и кабачки,  горох и фасоль тоже под    каким - то минусом, типа можно, но редко.

 

 

Я на таком питании с апреля месяца не пью сахароснижающие таблетки.

До этого 20 лет пила, и сахар повышался периодически, хотя сладкое, мучное не ела, почти.

Правда цвет овощей не учитываю- и перец ем и помидоры, но немного.

Изменено 20 Июля 2023 пользователем Оля Борисовна
ошибки

[Приморская славянка 15 263]

38 минут назад, Оля Борисовна сказал:

Я на таком питании с апреля месяца не пью сахароснижающие таблетки.

То есть сахар нормализовался? А вес снижается?

[Оля Борисовна 5 743]

3 минуты назад, Приморская славянка сказал:

То есть сахар нормализовался? А вес снижается?

Да сахар от 3,9 до 6,2 (через час после еды бывает).

Измеряю практически каждый день. Утром обязательно.

С декабря минус 26 кг.

И главное энергии море. Суставы, позвоночник не болит. 

После еды не тянет полежать-отдохнуть.

 

 

[Приморская славянка 15 263]

Вы просто молодец! Буду равняться на вас. А молочку вы едите?

[Эмбер 35 415]

1 час назад, Оля Борисовна сказал:

Да сахар от 3,9 до 6,2 (через час после еды бывает).

Измеряю практически каждый день. Утром обязательно.

А утренний какой?

Вы, конечно, молодец! Напишите, пожалуйста, дневное меню. 

[Оля Борисовна 5 743]

7 часов назад, Эмбер сказал:

А утренний какой?

Вы, конечно, молодец! Напишите, пожалуйста, дневное меню. 

Утренний до 6,2. Сегодня, например 5,8.

Приятно конечно, что я молодец, но на самом деле, мне повезло с эндокринологом, который выписал мне новое, для меня, лекарство и

оно "сработало". До этого я пила и дорогие "Форсигу", "Я-нувию" - но такого эффекта не было. Появилась энергия, понизился сахар и инсулин.

Я просто смогла, что называется, взяться за себя, до этого попытки были, но не успешные.

Меню (взяла из дневника)

завтрак - свинина вареная с салом- 130 гр+30 гр, огурец с кожурой 200 гр. Или 2-3 яйца жареные на сале или сливочном масле, + помидор.

обед- огурец (200 гр), помидор (105 гр), свинина 125 гр. + костный бульон (говяжий) 250 мл.

ужин - капуста квашеная 140 гр., свинина 110 гр.  Или салат помидор+огурец оливковое масло и мясо курицы не жирное.

Это на 1650-1700 ккал. 

Свинину (грудинку) варим в луковой шелухе со специями, потом обматываем шпагатом, остужаем.

 

 

[Оля Борисовна 5 743]

9 часов назад, Приморская славянка сказал:

Вы просто молодец! Буду равняться на вас. А молочку вы едите?

Спасибо. Молочку в виде молока, кефира, йогурта не ем совсем. Не люблю и нельзя.

Недавно стала добавлять жирную 25 % сметану в салаты.

Сыры очень редко и большой жирности 45 и выше, почему-то они мне повышают сахар.

[Эмбер 35 415]

3 часа назад, Оля Борисовна сказал:

лекарство

Скажите, пожалуйста, какое? Я до сих пор на метморфине, но уже, боюсь, что он перестанет действовать.

3 часа назад, Оля Борисовна сказал:

Меню

Совсем фрукты не едите? У меня тут засада. Я как фруктоман, не могу без них. Не знаю, как перестать их есть.

На сладкое вас не тянет?

[Оля Борисовна 5 743]

2 минуты назад, Эмбер сказал:

Скажите, пожалуйста, какое? Я до сих пор на метморфине, но уже, боюсь, что он перестанет действовать.

Совсем фрукты не едите? У меня тут засада. Я как фруктоман, не могу без них. Не знаю, как перестать их есть.

На сладкое вас не тянет?

Инкресинк.25+15.

Фрукты ем, но немного. Черешня мимо прошла- по 10 ягод съедала в день.

Виктория садовая также- один раз литр зараз съела и все. (Хотя урожай хороший был- ведра 4 собрала).

Я больше виноград люблю и арбуз. На арбуз, небольшой кусочек- сахар взлетел до 7,8- больше не пробую.

Виноград у нас в Сибири пока так себе и по виду и деньгам.

На сладкое не тянет- я не сладкоежка. Но жиробомбы (самодельные шоколадные конфетки) и горький шоколад в холодильнике есть всегда. Могу дольку съесть.

 

[Ромашки спрятались 1 427]

Добрый всем день! Я тоже с апреля придерживаюсь диеты. Сахар снизила с 7 до 5,5- 6,2. По разному. Вес не уходит, может килограмм только. Тяжело даётся питание. У меня и печень нездорова. Жирное нежелательно. Хотела бы спросить: как узнать, на сколько повышает сахар то или иное блюдо. Хочу составить для себя такую таблицу. Например: гречку съела. Через какое время измерить сахар? Кто пишет через 15 минут, кто через полчаса. Что посоветуете? Тоже без фруктов плохо. Не хочу никакой капусты, хочу ягод.Вчера съела полстакана смородины, красной, сегодня утром сахар 6,3. Не критично, но грустно.

[Эмбер 35 415]

32 минуты назад, Ромашки спрятались сказал:

Через какое время измерить сахар?

Через два часа после еды измеряют. 

33 минуты назад, Ромашки спрятались сказал:

как узнать, на сколько повышает сахар то или иное блюдо.

 Все индивидуально. Можно ориентироваться на таблицы гликемического индекса и инсулинового индекса. Раньше я смотрела на официальном сайте Монтиньяка. Там самые правильные цифры были. 

38 минут назад, Ромашки спрятались сказал:

Вчера съела полстакана смородины, красной, сегодня утром сахар 6,3.

Это не только от смородины, это от всего дневного меню. Примерно оно должно быть таким

В 20.07.2023 в 11:43, лунтик сказал:

Мужу выдали памятку по питанию, предыдущая, отличается от нее как небо и земля. Нет никакой молочки, ни- че- го, даже тан и айран исчезли. Мясо, овощи и трава, причем овощи все зеленого цвета, капуста любая и кабачки,  горох и фасоль тоже под    каким - то минусом, типа можно, но редко. Рис, гречка и прочие крупы тоже под запретом.

Но самое  горькое горе у мужа  это запрет на ягоды.  Малина 10 штук в день,  клубника 7 штук в день, остальное, смородина,  крыжовник, брусника и  клюква  максимум 3 столовые ложки.  Ну и немного арбуза.

Можете найти на ютубе канал Ольги Павловой, она врач, эндокринолог. Очень дельные советы. Под видео есть текст. 

Здоровья и хороших сахаров всем!

[Ромашки спрятались 1 427]

Спасибо вам. Ольгу Павлову смотрю. Выпечку, всякие макароны, картофель, молочку , сладкое не ем. Утром кофе без сахара, гр.100 творога, и немного ягод ( ложку примерно). В обед суп. Всем борщ, мне щи. Вечером обычно омлет ( без муки), или яйцо всмятку - вкрутую. Сегодня например голубцы будут. Или каша, или гречка или пшенка. Вроде всё нормально, а вес не уходит.

Просто где-то читала, что можно под себя составить такую таблицу, под конкретный продукт. А вот через какое время запамятовала. А так , конечно, через 2 часа измеряю.

[Эмбер 35 415]

1 час назад, Ромашки спрятались сказал:

Сегодня например голубцы будут. Или каша, или гречка или пшенка.

В голубцы лучше рис не класть, я в фарш добавляю кабачок. А каши, если вы едите, то лучше в обед и с белком. Он снижает ГИ.

На ужин лучше всего - белок и овощи, в том числе свежие. Чтобы не было голода вечернего, то овощи плотные, вроде, морковки. Какао без сахара. Я, правда, добавляю стевиозид или эритрол. 

В творог - корицу, мне она сластит.

 

[Ромашки спрятались 1 427]

Последние 3 месяца в фарш для голубцов рис не кладу вообще. Никто и не заметил разницы. Без сладкого не страдаю. Творог даже подсаливаю, мне так вкуснее. Спасибо! Здоровья всем! Будем держаться.

[Маркиза Карабас 83 483]

В голубцы вместо риса хорошо идёт перловка. Мои домашние подмены не заметили. 

[Эмбер 35 415]

2 минуты назад, Елена Наумова сказал:

Согласна. И надо питаться так, чтобы потом организм не шокировался набором веса при встрече с продуктами. Поэтому немного, но все.  И перестроить себя с неверных целей было сложно. Но я поняла, что моя задача не похудеть, а бороться с причиной, лечить себя, а не истязать диетами и голодовками и принять, принять себя в своем теле. А значит начать одеваться. И я начала. Одеваться. Красиво. 

Одеваться красиво надо, бесспорно. Но при инсулинорезестентности лечение - это именно диета, ограничение продуктов. Опять же сошлюсь на этот пост. Очень грамотно. Без строгой диеты инсулинорезестентность не победить. Возможно, добавятся запрещенные продукты по щитовидке. 

Принятие себя - это, прежде всего, лечение и поддержка организма в здоровом виде. Успехов и здоровья!

[Тайны Мадрида 10 475]

43 минуты назад, Эмбер сказал:

Принятие себя - это, прежде всего, лечение и поддержка организма в здоровом виде

Истина же. Помню, по весне вроде бы писала посты про профилактику диабета, не всем зашло.

Потом вновь отписавшиеся в веточке -диабет как ложкой по лбу. Пришел внезапно, откуда не ждали. Да ждать надо, если живот растет. Если ешь все что хочешь, будто тебе по прежнему 20 лет и ты все еще студентка  ))) Талия более 80 см у женщин уже красный флажок.

Любовь к себе=оверсайз - это любовь к диабету, который сжирает со временем глаза, конечности. лишает энергии и ума.

@Эмбер я не про вашу ситуацию, конечно. Расширила вашу цитату.

 

Скрытый текст

Скажи заранее диабетику, что есть и что не есть, и на одного диабетика было бы меньше.

Я уже более 4-х лет, не имея диагноза живу как диабетик чтобы не стать им.

 

[Эмбер 35 415]

К сожалению, у нас есть запретные продукты и организм не должен шокироваться, как пишет @Елена Наумова, он в принципе не должен с ними встречаться.

Картошка, рис, белая мука, тыква, свекла, бананы, виноград и т.п. Да, поначалу сложно, не знаешь за что хвататься. 

20 лет назад перечень продуктов был другой, но и результаты от той диеты были хуже. Тогда эндокринолог сказал, что нужен творог 400гр в день. Я завтракала и ужинала им. Вес, кстати, ушел. Теперь к творогу не такое лояльное отношение. 

Многие, в том числе и на форуме, определили для себя как основную кетодиету, не мой вариант абсолютно. Я более 10 лет назад нашла свой рацион. Перепробовала многое. Отказалась от белой муки, перешла на миндальную. Каши заменила овощами. 

В свое время меня очень смотивировало сравнение: что  лучше течет про трубке - жидкость или сироп? При повышенных сахарах сердце работает с повышенной нагрузкой. Нам это надо?! Да фиг с ней конфетой и пряником! Что мы их не ели никогда? 

Надо находить вкусные рецепты, заменять привычные блюда безопасными.  Кстати, рецепты кетосладостей очень достойные. 

Ну и критерии должны быть. Весы и глюкометр - мои инструменты,  каждый день измеряю.

[Ленинка 11 002]

50 минут назад, Эмбер сказал:

К сожалению, у нас есть запретные продукты и организм не должен шокироваться, как пишет

К сожалению, сейчас многие истинно разрешенные продукты стали слишком дороги. Это не останется средств на лекарства, одежду и вообще прочее, да и на питание хватит не на весь месяц. Поэтому приходится крутиться.