Наше повседневное меню (очередная серия)

[Солнышкина 3 552]

3 часа назад, В мою пользу! сказал:

Еще одна загадка 

Забейте в поисковик,  интернет выдаст рецепт...  Правда у меня он не такой красивый получается,  но главное вкусно... 

Сегодня сварила грибной суп из сушеных шампиньонов на говядине,  завтра на обед будет, со сметанкой. 

А "долгую" овсянку надо как нибудь на ужин сварить,  давненько не ели,  спасибо за идею... 

П. С. долгая овсянка,  это та которую варить надо минут 15-20, она же геркулес. 

[Терпсихора 4 147]

Сегодня, наконец, выходной. Готовлю). На завтрак были горячие бутерброды, йогурты и кофе. На обед сварила лёгкий супчик с куриной грудкой, шампиньонами и картошкой. Сынуля этот суп добрал сардельками, сыром и ещё вчерашние макароны доел. Не наелся))). Ещё мой диетический салат съел и мороженое из морозилки вытащил - не наелся))). Предложила съесть меня уже и успокоиться . 

Ужин готов - картошка вареная, корейка свиная жареная, салат из помидоров с красным луком и ещё один салатик из курицы, зелёного горошка и яиц. Колдуны приготовила из кабачков и фарша мясного, интересно получилось))). 

А у меня свое меню - тушёная говядина и овощи, я на диете(((.

 

[В мою пользу! 2 604]

Мы обходимся без ужинов, зато завтраки у нас, как обед шахтера Сегодня суп-пюре из кабачков на молоке с сыром, печенка куриная, тушеная в сметане, сладкая " колбаса" из завалявшегося печенья. Салат из жареной свеклы с маринованными огурчиками. На обед "доедки"  и сегодняшнего утреннего, и каша вчерашняя с грибами. Не полезет в рот просто так - сдобрим приправками /заготовками, типа "горлодера".

А ужин- мужу сухофрукты с орехами и мороженое, мне коктейль молочный с бананом.

[Сагиттариус Альфа 71 586]

Утром съела 2 яйца всмятку, домашние завтракали кто чем. Сделала ёжики из говядины и перловки, (такие плотненькие получаются), в подливке из помидоров и моркови. Острые крылышки куриные, на гарнир салат из капусты и помидоров с малосольными огурцами и укропом. Прямо крылышек не надо, какой вкусный салат вышел.  И испекла тыквенное печенье с изюмом. В холодильнике есть холодец с горчицей и хреном, сыр-колбаса, кимчи и огурчики.

Виноград поспел, сладкий в этом году, собака. Срезала миску и последние персики собрала. Хотела компот из яблок с грушами сварить, но кулинарный приступ закончился. Есть очень вкусный зеленый чай с жасмином и черный с чабрецом. Все хорошо, но я чувствую, что хочу селедки с картошкой.

[Сфайрат 25 630]

У меня сегодня обычно-необычный обед. Все из натуральных продуктов не купленных в магазине. Пюре из своей картошки, цесариных яичек и козьего молока.  Тушеная печенка с луком из молодых петушков, обжаренная на нежнейшем топленом жире.   Салат из капусты с морковью.Компот из винограда и груш. Хлеб французский из хлебопечки. Все свое, правда молоко соседское. 

А...нет...мука, сахар и соль покупные)))

[Сагиттариус Альфа 71 586]

2 минуты назад, Морская тень сказал:

Все свое, правда молоко соседское. 

А...нет...мука, сахар и соль покупные)))

О, свое самое вкусное, самое приятное и полезное. Цесариные яйца, вообще сразили.

[Улыбчивая 7 130]

У меня дочка завтракала хлопьями с молоком, я выпила кофе. Сыну в ссобойку сложила макароны с сосиской, немного красной "псевдоикры", и копченой колбасы. После обеда я нажарила пирожки мясные и с картошкой и зеленым луком, и котлет из куриного фарша. Есть картофельное пюре, макароны, немного борща из индейки.

Завтра планирую выспаться, и даже дочку в школу не отпущу, что б не разболелась.

Пьем какао, чай и компот. Есть виноград и овощи для салатов.

[Верхотура 80 696]

На завтрак гречка с молоком;

Перекус - сливы;

На обед - пироги с брокколи и рыбой; с мясом (не мои, у сотрудницы день рождения);

Перекус - йогурт греческий;

На ужин - тушеная чечевица с курицей;

На ночь - кефир.

[Алим 27 921]

1 минуту назад, Верхотура сказал:

На завтрак гречка с молоком;

Перекус - сливы;

На обед - пироги с брокколи и рыбой; с мясом (не мои, у сотрудницы день рождения);

Перекус - йогурт греческий;

На ужин - тушеная чечевица с курицей;

На ночь - кефир.

Термоядерный день! Если мне...

[Верхотура 80 696]

1 минуту назад, Алим сказал:

Термоядерный день! Если мне...

Из-за пирогов пришлось свою вареную индейку и помидоры оставить в рабочем холодильнике на завтра. А так, в целом, типичное меню. 

[В мою пользу! 2 604]

Утром нажарила мужу сала с хорошей мясной прослоечкой, залила яйцом. Себе чевапчичи (меняю зубки на новые, в процессе).Овощи нарезкой и икра кабачковая домашняя. На обед тушеная капуста с курицей и грибами ( солянка), арбуз.

[Созвездие Тельца 2 455]

В 30.09.2020 в 11:27, Виноградина сказал:

Готовила дрожжевой пирог с филе минтая и картошкой

Наталья, вот спасибо напомнили, давно хотела сделать. Завтра и возьмусь за это дело.

Завтрак я не готовила, обошлись бутербродами и вареными яйцами. На обед  - суп из грибов с мягким плавленым сыром со сливочным вкусом. Нежный такой получился. Натушила свинины с луком и специями, на гарнир салат картофельный с соленым огурцом, чесноком на постном масле. На ужин сделаю запеканку из "паутинки" (лапшевник).

Груши, сливы на десерт. К чаю вафли и конфеты инжир в шоколаде ( очень мною любимые).

[Птица Говорун 4 476]

На обед суп с зеленой чечевицей на грибном бульоне.

На ужин(ы) много-много жареных сыроежек в сметане и с лучком, картошка отварная, помидоры свежие, сладкий перец вприкуску, огурцы малосольные. Есть еще и селедочка собственного посола.

На десерт лимоны с медом мужу.

[Чикки 4 859]

Вчера на завтрак была манка на сливках, сегодня капустный салат с куртом. 

Пожарила капусты с печенью, и что-то до фига получилось - порций пять. Суп не хочу. Да к тому же надо залежалые запасы утилизировать. Печени кусок вот использовала, остались пельмени (двухмесячной давности), кабачковый салат да яйца (месячной давности) - буду тасовать в произвольном порядке.

На сладкое шоколадный бисквит. К нему сгущенка да покупное вишневое повидло, яблоки, сухофрукты, да свежим инжиром себя побаловала. 

[Сапфир 57 435]

Утро овсянка и тосты с печеночным паштетом, паштет вчера готовила. Кофе два раза варила - отвлеклась, сбежал 

Поставила варить бульон, убежала на работу, приехала, сварила борщ. К нему сметана домашняя и еще горячие сухарики из духовки. 

На ужин детям котлеты, на гарнир картофельное пюре. Немного фарша отложила, завтра пельмени надо лепить, хоть и лень и некогда. Нам жареные карасики. Салат из фасоли с кинзой сделала, огурцы с аджикой.

Обнаружила остатки сельди в холодильнике, несколько кусочков филе, перебила с маслом, луком, яблоком - что-то вроде форшмака, но без яиц. Попробовала, на тосты пойдет, вкусно, вроде.

 

[Звезда по имени Солнце 2 425]

Мы немного попутешествовали, еда была кафешная и столовская, вчера очень рано утром домой вернулись, муж сразу попросил: "Таня, супа твоего, любого!" Ну и на завтрак был суп курячий с вермишелькой и зеленухой. На обед борщ и жареная в духовке картошка с чесночком, на ужин жареный цыпленок с гречкой и с острым салатом из зеленых помидоров. Салат неожиданно вкусным оказался.

Так есть нельзя, надо есть больше 

 

[IRSEN 73 872]

В 05.10.2020 в 17:43, Солнышкина сказал:

долгую" овсянку надо как нибудь на ужин сварить,  давненько не ели,  спасибо за

У меня муж такую сегодня с утра варил себе, кастрюльку проще выкинуть чем отмыть. К ней яичница была, видимо с собой. 

Я кофе попила, два горячих бутерброда съела 

На обед остатки многоовощного супа. 

Что на ужин я не знаю, думаю пожарить картошки с белыми грибами. Читаю что почти у всех котлеты куриные, вот думаю, хочу я их или нет. На рынке у прилавка позависаю может мысль какая и осенит. 

А так в холодильнике черти что, колбаса, грудинка, открытая банка горошка и фасоли, брынза. Как это все утилизировать я даже и не знаю. 

[Звезда по имени Солнце 2 425]

На поздний завтрак муж пожелал вчерашний борщ, ну делов-то?  Я пила иван-чай с бутером из черного хлеба с перекрученным соленым салом с чесноком и укропом. Это наверное, в пищевые извращения)))  Нашла в морозилке самолепные манты, на обед закину их в пароварку, еще селедку под шубой сделаю. На ужин, думаю, будем подъедать что останется... 

[Фея хлебных крошек 220 650]

1 час назад, IRSEN сказал:

А так в холодильнике черти что, колбаса, грудинка, открытая банка горошка и фасоли, брынза. Как это все утилизировать я даже и не знаю. 

Сварить густой пряный острый суп. Можно не острый. ) Брынзу вымочить, если сильно соленая. Ее либо кусками в готовый суп, либо вприкуску, будет оттенять пряно-острый вкус супа. Мне так видится.

Ну и чтобы не флудить. На завтрак нам с мужем гречневая каша с молоком ( ура, муж стал есть каши по утрам), ему дополнительно бутерброд с сыром, мне творог с клубникой. На обед шурпа из баранины с лепешками и домашней сметаной.  Хорошо пошла. На ужин тушеная куриная печенка в соусе с мадерой, макароны, салат из свеклы. 

Изменено 8 Октября 2020 пользователем Фея хлебных крошек

[Грильяж 24 725]

На завтрак был кофе с молоком и кусок яблочного пирога. 

На обед печеночные оладьи со сметаной. 

Ужин будет совсем не диетический. Свиные рёбрышки тушеные, с утра в маринаде стоят. Картошка жареная с опятами. Из приличного только салат из помидоров и огурцов. 

[Мышь обыкновенная 2 584]

На утро овсянка и хлопья с молоком  детям. Обед состоял из белых щей, бутербродов с утиным паштетом и салата Цезарь. На ужин приготовила в мультиварке рис с мясом.  К чаю нет ни сил, ни вдохновения печь, поэтому купила творожное и лимонное печенье. На десерт арбуз. 

[Шестое чувство 12 715]

Обожаю делать овощную прелесть: нарезаю крупными кусками любимые овощи по степени их любимости. То есть сначала я режу грибы, потом помидоры, потом лук, потом перец, потом кабачки и баклажан - все крупно. Сбрызгиваю маслом и поливаю смесью соевого соуса и яблочного(вчера готовила с обычным) уксуса. По вкусу. Помешиваю около часа. Потом в духовку и запекаю до готовности. Я люблю "позажаристее". То есть все же больше запеченные, чем тушенные.

Можно, конечно, приправить это все специями и чесноком, но мне милее так. 

[Карташонка 23 802]

Утром с мужем доели макароны, он с голенями цыплят, я с сарделькой. Муж ел с огурцами маринованными, я пробую добить баночку кабачков в аджике. Она, как "горшочек, вари", бездонная. 

На обед я пожарила картошку с колбасой и яйцами, народ уселся за стол еще в середине процесса, жадно щелкая зубами, блестя голодными глазами. К картошке еще был салат из последних своих помидор с луком и намазка на хлеб из сыра с чесноком. Еще сварен суп из консервированной сайры, но очереди из желающих на него что-то не видать пока. 

Потом я полезла смотреть, что пишут в вотсапе сестры. Почерпнула информацию - фото с булочками. С корицей, маком и сливовым вареньем. Быстро поручила замесить сдобное дрожжевое тесто на простокваше хлебопечке, налепила булочек (первые две честно пыталась изобразить красиво, плюнула, колобочками тоже хорошо) с абрикосовым повидлом. Тесто получилось, как пух, и поднималось уже в процессе лепки. Домочадцы опять изобразили сцену "Я не ел три дня", расхватали булочки горячими, о чем потом жаловались мне, ели кто с чаем, кто с грушевым компотом из банки.

На ужин я с абсолютно честными глазами суп предложу. Надоели они мне, готовлю я, а едят они - несправедливо.

Изменено 9 Октября 2020 пользователем Карташонка

[В мою пользу! 2 604]

Утром быстрый пирог на сковороде с сыром, икра грибная, сыр тертый с майонезом и чесноком ( много натерла на пирог, не пропадать же).

На обед котлеты из свинины с добавлением кабачка тертого. Салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров Мне тертая жареная свекла.(гарниры стараемся не есть) На ужин виноград, инжир и курага ( мне размоченная)

[Шушу 177]

На завтрак кофе с сыром.

Обед: макароны по флотски, икра буряковая и виноград.

А на ужин уже приготовила салат  , картофель отварной с фасолью стручковой и немного чеснока с оливковым маслом .