Оставлять ли чаевые: кому и сколько. Предоплата услуг.

[Белый орикс 115 794]

6 минут назад, Лавка антиквара сказал:

А ниже я так же ответила - зависит от контекста, в котором говорят об этих традициях. Вы не читаете?

Обычный контекст. Да, есть традиция некоторым профессионалам оставлять какую-то сумму сверх тарифа. Это традиция, а не закон. Никто не обязан так делать, как и нырять в прорубь в январе. Есть желание - пошёл и нырнул оставил чаевые. Нет так нет. Навязывание и обязаловку не одобряю категорически. 

[Лавка антиквара 108 532]

1 минуту назад, Белый орикс сказал:

Обычный контекст. 

Для Вас. Я имела в виду вот это

 

1 час назад, Лавка антиквара сказал:

А в контексте "Я не плачу, не хочу!" - "Почему, ведь это же традиция!" Вот это и есть "Вежливенько наступаю на горло

 

[Белый орикс 115 794]

20 минут назад, Лавка антиквара сказал:

Для Вас. Я имела в виду вот это

Ни одного вопроса "Почему не оставляете" я в теме не видела. Не даёте - как хотите.

Это с тех, кто оставляет чаевые, почему-то требуют ответа "за что?". Ни за что. Просто так хочу. 

[сиреневое счастье 65 277]

2 часа назад, Галчонка сказал:

Я только не понимаю, когда мне начинают объяснять, почему оставлять не надо. Вам не надо - вы не оставляете. По-моему, все очень просто.

А я не понимаю, когда мне начинают объяснять, что оставлять- надо. Кому надо, пусть хоть в полсчета оставляет, его дело. А не у меня доя оставления сотню просит. 

Изменено 14 Ноября 2023 пользователем сиреневое счастье

[Белый орикс 115 794]

3 минуты назад, сиреневое счастье сказал:

когда мне начинают объяснять, что оставлять- надо.

А кто в теме это делает?

[сиреневое счастье 65 277]

2 минуты назад, Белый орикс сказал:

А кто в теме это делает?

Жищнь не ограничивается этой темой. 

[Девушка из тундры 7 413]

16 часов назад, Белый орикс сказал:

Хочу. Для вас это не аргумент? Для меня очень даже.

Как для юриста и человека, любящего рассуждать - нет, конечно, не аргумент. Название темы предполагает дискуссию  Сторонники чаевых могут поступать как хотят, зарадибудда, но когда человек не может/не хочет объяснить, почему он так поступает, мне странно. 

Касательно "выжмодератор" - я не конкретные обязанности модератора имела в виду, а общее наблюдение и в силу статуса начитанность форумом. 

 

14 часов назад, Флер де Лиз сказал:

Это когда уже после заказа пассажир ставит оценку (от одной до пяти звездочек), тогда и вылезает ссылка на чаевые.

Я оценку всегда ставлю, не скуплюсь на хвалебные комментарии (когда есть за что) и считаю, что они и должны быть мерилом - комментарии и оценки. А работодатели пусть бы премировали самых "оцененных". Вместо этого те же работодатели уменьшают оклады в сфере услуг и навязывают нам "традицию", а работникам своим навязывают "ишь, оклад ему подавай, ничо, и так не обидят". 

 

14 часов назад, Галчонка сказал:

Почему традиция - это обязаловка? 

Традиция - потому что довольно много людей чаевые оставляют. Но это не значит, что и другие обязаны.

Потому что сижу условная я в условной компании, и по окончании застолья начинается про чаевые. И почему-то очень часто те, кто считает, что нужно оставлять чаевые (сами для себя это ввели в обязаловку), делят сумму на всех присутствующих. Вот этот момент раздражает. Сказать: "Я принципиально не хочу оставлять чаевые, у меня не случилось порыва души" - получить в ответ круглые глаза и "этожтрадиция".

 

14 часов назад, Лавка антиквара сказал:

И как традицию это продвигают везде, выставляя телефоны и куар-коды для чаевых. 

Благодарность должна быть адресной, а не вот этот вот всё...

 

[Галчонка 238 698]

33 минуты назад, Девушка из тундры сказал:

Потому что сижу условная я в условной компании, и по окончании застолья начинается про чаевые. И почему-то очень часто те, кто считает, что нужно оставлять чаевые (сами для себя это ввели в обязаловку), делят сумму на всех присутствующих. Вот этот момент раздражает. Сказать: "Я принципиально не хочу оставлять чаевые, у меня не случилось порыва души" - получить в ответ круглые глаза и "этожтрадиция".

Меня будет столь же раздражать, если когда я - заметьте, ни у кого не прося даже взаймы, добавляю определенную сумму поверх общего счета, и в ответ выслушиваю сентенции, как я неправильно поступаю, что официанты получают зарплату, что чаевые - это барство, и так далее...

Собственно говоря, как я понимаю, раздражает то, когда тебя призывают действовать так, как это считает нужным другой человек. Но вот конкретно в этой ветке - покажите мне, где был призыв оставлять чаевые в обязательном порядке? Ну тогда не надо говорить, что вас все заставляют. В вашем окружении есть неприятные личности - что ж, я могу посочувствовать. Действительно, неприятно. Но почему, если кто-то просто решил отблагодарить официанта, таксиста, курьера, мастера маникюра, это воспринимается как призыв к обязаловке?

50 минут назад, Девушка из тундры сказал:

Благодарность должна быть адресной, а не вот этот вот всё...

Не поняла, где противоречие? По куар-коду чаевые придут на счет именно того сотрудника, который выполнял работу — доставлял продукты, вел машину, обслуживал столик. 

[Девушка из тундры 7 413]

11 минут назад, Галчонка сказал:

если когда я - заметьте, ни у кого не прося даже взаймы, добавляю определенную сумму сумму поверх общего счета, и в ответ выслушиваю сентенции, как я неправильно поступаю, что официанты получают зарплату, что чаевые - это барство, и так далее...

Отвечу аналогично:

Цитата

В вашем окружении есть неприятные личности - что ж, я могу посочувствовать. Действительно, неприятно.

А если по существу, грустно, что вы невнимательно прочитали, о чем я пишу, но не о призывах точно.

Цитата

Но вот конкретно в этой ветке - покажите мне, где был призыв оставлять чаевые в обязательном порядке?

Вопрос не ко мне вообще.

 

Цитата

По куар-коду чаевые придут на счет именно того сотрудника, который выполнял работу — доставлял продукты, вел машину, обслуживал столик. 

Спасибо, не знала. Я думала, как раз по куар-коду чаевые идут в общий котел.

[Совсем Не Ангел 28 295]

1 час назад, Девушка из тундры сказал:

Потому что сижу условная я в условной компании, и по окончании застолья начинается про чаевые. И почему-то очень часто те, кто считает, что нужно оставлять чаевые (сами для себя это ввели в обязаловку), делят сумму на всех присутствующих. Вот этот момент раздражает. Сказать: "Я принципиально не хочу оставлять чаевые, у меня не случилось порыва души" - получить в ответ круглые глаза и "этожтрадиция".

Да, вот как раз с таким сталкивалась, особенно еще когда люди выпившие, то реально были наезды -  как ты не хочешь оставить чаевые! Это же традиции! Они старались! Не часто, но пару раз такая ситуация случалась. В итоге остается неприятный осадок от таких вот посиделок. 

19 минут назад, Галчонка сказал:

Меня будет столь же раздражать, если когда я - заметьте, ни у кого не прося даже взаймы, добавляю определенную сумму поверх общего счета, и в ответ выслушиваю сентенции, как я неправильно поступаю, что официанты получают зарплату, что чаевые - это барство, и так далее...

Кстати такого никогда на своей практики не видела и не слышала - обычно народу всем пофиг, если не касается своего кошелька. И кто сколько платит - вообще не волнует, особенно если у каждого свой счет.

Приведу два момента.

Первый. В стране есть крупный туроператор, специализировавший на автобусных поездках в Европу, у него есть свой сайт и там обсуждался момент чаевых. Так там обязательный пункт - чаевые водителю автобуса. И был пост одной женщины, что аж целый скандал случился, что она не в полном объеме заплатила чаевые водителю, т.к. она ехала на втором ряду, а на первом расположилась жена водителя с маленьким ребенком и всю дорогу (а это автобусный тур) сиденья были откинуты максимально назад и поднимать сиденье категорически отказывались. И был скандал, от туристки требовали всю сумму чаевых. 

Второй. Читала про круизы на Принцессах. Так вот там чаевые обязательны, прям прописано среди дресс-кода, запрета проноса своего алкоголя на борт (у тебя его заберут, а потом, когда вернешься домой - отдадут обратно, но на судне только алкоголь компании) и процент чаевых обслуживающему персоналу. 

И это называется "традиции", которые можно проигнорировать? 

 

[Эллен Пейдж 4 575]

1 час назад, Девушка из тундры сказал:

Потому что сижу условная я в условной компании, и по окончании застолья начинается про чаевые. И почему-то очень часто те, кто считает, что нужно оставлять чаевые (сами для себя это ввели в обязаловку), делят сумму на всех присутствующих. Вот этот момент раздражает. Сказать: "Я принципиально не хочу оставлять чаевые, у меня не случилось порыва души" - получить в ответ круглые глаза и "этожтрадиция".

 

 

А почему нельзя просто сказать, что не считаете нужным оставлять чаевые?  Сказать, что нет настроения их оставлять или не считаете, что в данном случае это стоит делать. 

[Совсем Не Ангел 28 295]

9 минут назад, Эллен Пейдж сказал:

А почему нельзя просто сказать, что не считаете нужным оставлять чаевые?  Сказать, что нет настроения их оставлять или не считаете, что в данном случае это стоит делать. 

А потому что народ выпил и начинаются разборки - как ты не хочешь оставить чаевые! Тебе что жалко денег, официанты старались, а ты пожмотилась какие-то пару сотен им.  И если ты еще с коллегами по работе и там твой начальник сидит, то ты как дурак вынужден оправдываться. И главное - почему я должна оправдываться за свои деньги!

Было у меня так на одной работе, где такие вот посиделки практиковались на регулярной основе (ото всех отмазаться тоже не получалось и пару раз присутствовала), а там народ весь с понтами был и чаевые не оставить - прям моветон для них. 

Изменено 14 Ноября 2023 пользователем Совсем Не Ангел

[Девушка из тундры 7 413]

9 минут назад, Эллен Пейдж сказал:

А почему нельзя просто сказать, что не считаете нужным оставлять чаевые?  Сказать, что нет настроения их оставлять или не считаете, что в данном случае это стоит делать. 

Лично я так и говорю. 

Но момент неоднозначный. Кто-то выпил, кто-то рассчитывал разделить на всех (услугами же все пользовались, как так?!) и воспримет отказ как желание нахаляву проехаться за его счет. Кто-то спокойно примет отказ, но внутреннее несогласие с другой позицией приведет к сокращению общих посиделок. 

Вот в ситуации, когда никто не оставляет, а один оставляет, мне бы в голову не пришло обсуждать его поступок вслух. Но мотив поступка мне бы стал одинаково интересен - что в реале, что на форуме.

[Совсем Не Ангел 28 295]

5 часов назад, Девушка из тундры сказал:

Но момент неоднозначный. Кто-то выпил, кто-то рассчитывал разделить на всех (услугами же все пользовались, как так?!) и воспримет отказ как желание нахаляву проехаться за его счет. Кто-то спокойно примет отказ, но внутреннее несогласие с другой позицией приведет к сокращению общих посиделок. 

В том то и дело, что с подвыпившими людьми бывает сложно о чем-то договориться. А в моей той ситуации, когда была вынуждена с рабочим коллективом выходить в пивные рестораны. Я и  так постоянно "отрывалась от коллектива" - не курила, сауны не любила, по ресторанам не любила бегать и еще чаевые зажимала. Не прижилась у них и как только появилась возможность - сразу же от них сбежала. И поэтому не всегда получалось прям встать в позу - я чаевые платить отказываюсь! Поэтому вынуждена была пару раз несколько сотен давать и про себя думать крайне не литературно. Поэтому отказаться не всегда возможно, тем более реакция народа на отказ платить чаевые может быть весьма разной - именно я сталкивалась больше с возмущением, чуть ли не переходящую в агрессию наезд. Благо что таких ситуаций было всего несколько раз. Так то компании в основном свои, спитые и придерживаемся одного взгляда на чаевые. Либо кто-то от себя чаевые оставлял, но я не обращала на это внимание, т.к. не афишировали, а мне это не интересно.

[Лавка антиквара 108 532]

5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

Поэтому отказаться не всегда возможно, тем более реакция народа на отказ платить чаевые может быть весьма разной

Именно так! Косой взгляд, кривые губы "Этожетрадиииииция!" Кто не платит, тот халявщик! Действительно в компании весьма неоднозначная ситуация. И, разумеется, реакция на тех, кто платит, будет типа самозащиты "Это барство, я не признаю" и прочее. 

 

5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

И поэтому не всегда получалось прям встать в позу - я чаевые платить отказываюсь!

Вот-вот! И выглядит не очень - гуляли все, заплатить решили половина. А вторая половина благодаря первой бледно выглядит. Ибо деньги не выкладывает

[Галчонка 238 698]

6 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

Кстати такого никогда на своей практики не видела и не слышала - обычно народу всем пофиг, если не касается своего кошелька. И кто сколько платит - вообще не волнует, особенно если у каждого свой счет.

А я вполне себе встречалась. То одна дама из папки купюры вынимала и пыталась мне в карман запихнуть, вопя, что "не заслужили" — это нам сдачу принесли, свою она забрала, а я сказала, что не буду.  И еще пару раз, когда люди почему-то очень беспокоились за мои деньги и пытались мне объяснить, как я не права. 

К счастью, сейчас даже при встречах с одноклассниками-однокурсниками (потому как в моей компании никто просто в чужие дела не лезет) и случайными людьми (ну, иногда приходится пересекаться) все вообще легко. Просто просишь отдельный счет. И сколько ты там положил или сколько заплатил никто не видит. 

6 часов назад, Девушка из тундры сказал:

Спасибо, не знала. Я думала, как раз по куар-коду чаевые идут в общий котел.

Кстати, а вот именно с наличными часто чаевые идут "в общак". Например, у нас было принято собирать все деньги, а по окончании смены делить - и на кухню, и даже уборщица свой процент получала. Мы же командой работали. И быстрое внимательное обслуживание - это значит, что и бармен не тормозит, и вовремя наливает пиво, мешает коктейли или делает кофе, и кухня не запаздывает с заказами, и в зале чисто и аккуратно. А это все заслуга не только одного человека.

[Фобос 63 391]

Чаевые отдельно, меркантильность - отдельно

[Лавка антиквара 108 532]

53 минуты назад, Галчонка сказал:

И быстрое внимательное обслуживание - это значит, что и бармен не тормозит, и вовремя наливает пиво, мешает коктейли или делает кофе, и кухня не запаздывает с заказами, и в зале чисто и аккуратно. А это все заслуга не только одного человека

И зарплату за свою работу никто не получает  А все эти накрутки и надбавки, весьма приличные за что тогда? Разве не за то, что Вы перечислили? 

[Галчонка 238 698]

2 минуты назад, Лавка антиквара сказал:

И зарплату за свою работу никто не получает  А все эти накрутки и надбавки, весьма приличные за что тогда? Разве не за то, что Вы перечислили? 

И что? Ну получают она зарплату. Что не мешает мне хотеть поблагодарить людей за их хорошую работу отдельно. 

Я тоже зарплату получаю. И даже сама определяю стоимость своих работ. Но когда мне заказчик переводит на карту дополнительную сумму с комментарием "нам так нравится с вами работать", мне как-то не приходит в голову отвечать "ах нет, скажите, куда мне перевести вам деньги обратно, мой труд уже оплачен, я сама определила стоимость своей работы и ваши подачки мне не нужны, вы меня этим оскорбляете". Нет, я просто радуюсь, что то, что я делаю, оценили, а меня поблагодарили.

У меня иногда впечатление складывается, что кому-то прям обидно - одним кроме прописанной в трудовом договоре зарплаты ничего не положено, а другим подарки дарят и чаевые дают. Ну да, дарят и дают - не за ваш же счет. И если эти дополнительные суммы не вымогают, то какая разница, как кто-то тратит свои деньги. 

Вот это "они зарплату получают" - это к чему? Типа мы такие "ой да, чего это - мы же раньше не подозревали, что люди зарплату получают, точно, не будем больше ничего давать". 

[Лавка антиквара 108 532]

6 минут назад, Галчонка сказал:

меня иногда впечатление складывается, что кому-то прям обидно - одним кроме прописанной в трудовом договоре зарплаты ничего не положено, а другим подарки дарят и чаевые дают

Смешно и грустно. В общем и целом это выглядит так - те, кто условно зарабатывает 1000 завидуют тем, кто зарабатывант 100 и им сверху кто-то подаст 50. Вот блин и завидно, и обидно, ага  

 

8 минут назад, Галчонка сказал:

И если эти дополнительные суммы не вымогают

Да в том-то и дело, что зачастую это выглядит именно как мягонькое вымогательство. Традиция же 

[Вся в отца 5 836]

Вот сейчас оплата чаевых по куар-коду такая интересная - там нет возможности поставить свою сумму, а сразу начинаются определённые варианты, причём не маленькие.

Я сейчас чаевые оставляю редко. Цены выросли, моя зарплата за ними не успевает. Поэтому я считаю достаточным, что я оплачиваю свой счет/услугу. Чаевые - только если возникло такое желание поощрить дополнительно. 

В субботу были с друзьями в ресторане,  5 человек. Буквально 2 часа, нам нужно было дождаться мероприятие. Счёт был примерно 12 тысяч. Нам все понравилось, и еда, и обслуживание. Мы оставили на чай 600 рублей. 10%  от этой суммы на мой взгляд много. Для меня чаевые больше 1000 рублей- это уже полноценный вечер в ресторане, когда я там несколько часов, много людей и смена блюд.

И как-то были с подругой вдвоём в ресторане. Все замечательно, вино, ужин, атмосфера. Счёт был 6000-7000. Чаевые предлагалось по куар-коду перевести. И минимальная сумма 700 с чем-то рублей. Я была готова рублей 300 оставить, но такой возможности не было через сервис. Значит, без чаевых. 

Изменено 15 Ноября 2023 пользователем Вся в отца

[НатаФКа 108 566]

Меня никто никогда не заставлял давать чаевые. Не припомню такого. Когда в компании, как-то вместе решаем, когда одна, еще проще. По 10 человек редко собираемся, в основном два-три-четыре человека. Перед тем, как просить счет, задается всем вопрос: Чаевые? Да так да, нет так нет, Никто никого не заставляет. Как-то вообще никогда не было проблемой.

 

Кстати, недавно прочитала очередной пост владельца одного 5-звездочного отеля:

Как и кому давать чаевые в отеле?
 
Как правило, чаевые оставляют в отеле сотрудникам трех служб:

1. Подносчикам багажа. 
Принято давать 1-2 доллара за единицу багажа, в рублях — в районе 100 руб за один чемодан/сумку.

2. Горничной. 
При условии, если вам нравится качество уборки. Если вы живете в отеле 3-4 дня, то оставить горничной можно 5-10 долларов. Это считается хорошим тоном. Чаевые правильно оставлять либо на кровати, либо в зоне кровати на прикроватных тумбочках. 

Напоминаю: чаевыми не являются деньги, оставленные где-либо в номере во время проживания гостя. Чаевыми считаются только те деньги, которые оставляются гостем непосредственно перед выездом из номера и обнаруживаются после его выезда.

3. Официанту. 
От 10 процентов от общего счета, включая алкоголь. В нашей российской традиции официанту оставляют чаевые, если только гости довольны сервисом.

[Галчонка 238 698]

31 минуту назад, Вся в отца сказал:

Чаевые предлагалось по куар-коду перевести. И минимальная сумма 700 с чем-то рублей. Я была готова рублей 300 оставить, но такой возможности не было через сервис. Значит, без чаевых. 

Последний раз зашли с мужем в кафе. Чаевые по куар-коду. Там были варианты 5%, 10%, «своя сумма». Счет у нас был на 2700. Я оставила 200 рублей - больше 5%, но меньше 10%. Как по мне - так очень удобно. Смотрю сейчас приложение "Самокат" - тоже можно оставить фиксированный процент или свою сумму.  И так в большинстве случаев. Возможно, вы просто не долистали до варианта, когда можно самому выбрать размер чаевых?

39 минут назад, Лавка антиквара сказал:

Смешно и грустно. В общем и целом это выглядит так - те, кто условно зарабатывает 1000 завидуют тем, кто зарабатывант 100 и им сверху кто-то подаст 50. Вот блин и завидно, и обидно, ага  

Ну вот я иногда, когда я вижу, в этой ветке в том числе высказывания "а я вот тоже хорошо работаю, и с клиентами, а мне чаевые не оставляют", воспринимаю это как тихую обиду - вот кому-то есть такой приятный бонус, а у меня нет. 

 

[Совсем Не Ангел 28 295]

13 минут назад, Галчонка сказал:

Ну вот я иногда, когда я вижу, в этой ветке в том числе высказывания "а я вот тоже хорошо работаю, и с клиентами, а мне чаевые не оставляют", воспринимаю это как тихую обиду - вот кому-то есть такой приятный бонус, а у меня нет. 

Вот у меня лично всегда вызывает недоумение - что такого делает официант, чтобы ему еще сверх чаевые оставлять. Куча профессий более тяжелых и жизненно важных, но там чаевые не предусматриваются и даже могут расцениваться как взятка. Ну не видела нигде официально, чтобы были чаевые врачу за поведенную операцию. А это вообще несравнимо с работой официанта. А в больницах нет куар-кодов куда перевести чаевые врачу. 

Изменено 15 Ноября 2023 пользователем Совсем Не Ангел

[Эллен Пейдж 4 575]

2 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Вот у меня лично всегда вызывает недоумение - что такого делает официант, чтобы ему еще сверх чаевые оставлять. 

Да ничего такого. Просто владельцы точек общепита взяли и решили не платить им зарплату. Так и живём.