Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

Авери

Ваша задача - удержать клиента на как можно более долгое время. Проводите конкурсы, веселые лотереи, презентации начинающих шоу-менов и артистов.

Хотя, если один мой знакомый зайдет в такое кафе - оно быстро обанкротиться, ибо за 15 минут он наест на весьма кругленькую сумму. Например, он любит наедаться на дегустациях, несмотря на то, что колбаску нарезают там очень маленькими кусочками.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Луковичка

И это выгодно?

Что-то мне подсказывает, что "поминутный тариф" начинается при заказе на определённую сумму, которая примерно равна среднему чеку, желаемому хозяином.

Ну, поминутная оплата складывается с суммой заказа, а бесплатно только "кофе и печенюшки"

Изменено пользователем Никита-Кожемяка

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Луковичка

И это выгодно?  Час я сижу только в ожидании блюд....Ем быстро.... И что ? 15-20 руб. ? 

Из еды там печеньки, мармеладки, пряники, ну и подобное. Вкусняшки. Чай, кофе.

Больше ничего. По этому выгодно, да.

Леди Годива

Проводите конкурсы, веселые лотереи, презентации начинающих шоу-менов и артистов.

Проводятся, вот пришла сюда узнать, как можно увеличить наполняемость зала на таких мероприятиях. smile.gif

Что-то мне подсказывает, что "поминутный тариф" начинается при заказе на определённую сумму, которая примерно равна среднему чеку, желаемому хозяином.

Ну, поминутная оплата складывается с суммой заказа, а бесплатно только "кофе и печенюшки"

Происходит так- приходишь, тебя записывают, сидишь, кофе пьешь-печеньки ешь, время проводишь, уходишь- оплачиваешь. Все smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Авери

Слышали мы про ваше кафе smile.gif Насколько помню, название немного кошачье biggrin.gif Директор школы, где я занимаюсь английским, одно время хотела использовать его для наших встреч во внеурочное время, чтобы можно было приятно провести время в разговорах на английском с кофе-плюшками. Она даже одну из преподавательниц на разведку к вам посылала. Но, видимо, что-то не срослось. Если нужно, я спрошу у нее, что именно, вдруг, взгляд со стороны поможет smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня тоже вопрос назрел. Нам с мужем предлагают купить действующий шиномонтаж. Цена вопроса приличная, поэтому думаю и сомневаюсь.

Шиномонтаж, повторюсь, действующий, хозяин продает с работниками и оборудованием, естественно. Причина продажи - срочно нужны деньги на развитие какого-то другого бизнеса. Точка работает уже года два и вроде бы должна быть "прикормлена " насчет клиентуры, но я все же боюсь. Вопросов уйма, начиная с того, сколько она вообще приносит в месяц и заканчивая тем, не заберет ли он самых постоянных клиентов на свою другую точку, ведь в другой части города у него есть еще один шиномонтаж. Что скажете, уважаемые форумчане?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

MaXim

Хозяин продает шиномонтаж в самое невыгодное для вас время - как раз прошел сезон переобувки. Так что имейте ввиду, что до октября никаких доходов с него вы не получите. Мой муж работал на шиномонтаже. Там нормальный заработок идет только 2 месяца в году, это апрель и октябрь, в остальное время заработок крайне мал, приходят только с проколами, порезами и прочей мелочью.

Плюс, если вы не сможете постоянно там находиться, то много потеряете на том, что от вас будут скрывать часть доходов работники. А насчет переманивания клиентов я бы особо не переживала. Вряд ли кто-то согласится ехать на другой конец города, если у него рядом с домом есть шиномонтаж. Основные клиенты это как раз люди, живущие поблизости.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Грызун

Муж планирует там находиться постоянно, так как потерял работу, и мы как раз планируем развивать этот бизнес для того, чтобы получать хоть какой-то доход. Тем более в планах продавать там же резину и хранить резину клиентов, тех, кто уже переобулся.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Жорж Санд

Слышали мы про ваше кафе  Насколько помню, название немного кошачье

Ага, Кошкина Пижама smile.gif

Директор школы, где я занимаюсь английским, одно время хотела использовать его для наших встреч во внеурочное время, чтобы можно было приятно провести время в разговорах на английском с кофе-плюшками. Она даже одну из преподавательниц на разведку к вам посылала. Но, видимо, что-то не срослось. Если нужно, я спрошу у нее, что именно, вдруг, взгляд со стороны поможет

Буду очень рада, если спросите smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

MaXim

У меня у мужа автобизнес. Одно время была идея и шиномонтаж в аренду взять. Если заниматься только им, то прибыль будет только два месяца в году, правильно Вам Грызун пишет. А вот если у Вас есть на примете хороший, подчёркиваю, хороший автослесарь, то можно ещё мелким ремонтом заниматься. Навскидку - замена колодок, масла.

Тут есть где фантазии разгуляться - электрика (можно элементарную работу делать, свечи там, предохранители, даже я с этим справлюсь). Ну, и дополнительные услуги - утилизация, хранение.

На автобизнесе можно неплохо зарабатывать. Ключевое тут что - постоянные клиенты, невысокие цены. Удачи.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мушук

Замену колодок муж сам может делать, оборудование для смены масла планируем приобретать тоже, вот с электрикой, думаю, не потянем. Хорошего автоэлектрика днем с огнем не сыщешь. Ну в целом как думаете на хлеб с маслом хватит?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пара советов по автосервису:

1. - себестоимость бизнеса? Налоги+электричество+затраты на Буха+затраты на работников+налоги на работников = ???

2.Вот СЕЙЧАС, т.е. 9 мая (или 10 или 11) сколько шиномонтаж принес денег? - т.е. сесть и посчитать количество клиентов за день/полдня, собрать мини-статистику, далее умножить на 30, вычесть п.1 и посмотреть ЧТО останется

3.Оборудование легковое или грузовиковые шины тоже делать будете? Шить покрышки(ремонт боковых порезов) будете? - это допварианты приработка

4. Не совсем понял расклад по работникам - Допустим - ОДИН станок = ДВА работника (по ТК), плюс Ваш муж как слесарь? или - муж слесарь-монтажник? (т.е. разобрал машину-приехали с колесом - бросил машину-делает колесо - закончил-делает дальше машину)

Ответьте для себя на эти вопросы - просчитайте КТО ГДЕ КАК работает, что делаем, если кто-то заболел и т.п.

Про утайку денег работниками - можно посадить их на ОБРОК - как в парикмахерских - сдаешь допустим 5тыщ. в месяц, остальное что заработал ТВОЁ

Ну - чем смог, тем помог

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

MaXim

Мы не стали заморачиваться с шиномонтажем, муж занимается просто поставкой запчастей. Наш город переполнен автомагазинами. Держимся за счёт постоянных покупателей и эсклюзивными заказами. Даже отказались от аренды магазина зимой. Налоги задушили.

Думаем ИП закрывать. У мужа у друга ООО, с ним вот работать наверно станет. При том, что у мужа не было продавцов и других наёмных рабочих. Всё сам. Благо, что доставка есть.

Вот теперь думаем куда товар, витрины и т.п. девать. Вам не надо? smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Бухановод

Мушук

ИП мы даже не будем открывать, налоги замучают, мы уже баловались этим. Пока будем работать под фирмой друга, позже наверное откроем свою. Работник пока один да плюс муж в качестве работника.

Планируем переобувать в сезон и править диски. Еще хотим вложиться в покупку оборудования для экспресс -замены масла. Пока так, дальше будем смотреть по обстоятельствам.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доброго времени суток, форумчане!

Выручайте советами, ибо одна голова - это хорошо, а форумчане - гораздо больше.

Ситуация такая. Имеем специализированный торговый магазин, в котором реализуем разливное пиво, лимонад, квас, всевозможные вкусняшки к нему (рыбы, снеки), табачные изделия. Площадь задействована максимум на треть (общая 60 квадратов), расположена в центре города, проходимое место, недалеко остановка. Что бы вы добавили? Меня интересует не только расширение ассортимента (а он у меня очень приличный), но и другие виды деятельности, которые бы жили в гармонии с тем, что уже есть.

У нас есть задумки, но не все из них я могу представить себе в специализированном магазине и уместить гармонично в наружной рекламе.

Модераторы, если есть подобная тема, то можно, моя пока повисит отдельно? Если нет, значит нет.

ПыСы. Распитие пива на территории магазина у нас запрещено, не предлагайте такого мне пожалуйста. Это уже другая атмосфера и иной контингент.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Стерва

А на какого покупателя вы ориентируетесь?

У нас, например, в городе /особенно в сезон/ живет очень много приезжих строителей. Которым лень готовить себе самим. Чаще всего после рабочего дня они покупают себе холодного пива. А ведь рыбкой и снеками сыт не будешь, верно? Поэтому в магазинах подобного рода у нас продают полуфабрикаты - пельмени, вареники, блинчики, пирожки замороженные, голубцы, перец фаршированный и т.п. К тому же хлеб обязательно, масла, молочку. Самые ходовые предметы санитарии - туалетную бумагу, средство для мытья посуды, салфетки, шампуни и т.п.

В таких магазинах всегда толпы очередей из строителей. Сколько раз стояла в таких, берут практически одно и то же - пиво, колбасу /пельмени, вареники и т.д./, хлеб, сигареты. "Мивину" еще часто берут. В России это вроде бы "Доширак" называется.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сдайте в аренду один метр. Пусть там поставят терминал по оплате сотовой связи, например. У нас стоял в магазине. Шеф ежемесячно получал денежку, считай что просто так. rolleyes.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Лазаревка

Сдайте в аренду один метр. Пусть там поставят терминал по оплате сотовой связи,

Кстати, да. Тоже хорошее дело - и привлечет людей, и вам выгодно.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Стерва

А кислородные коктейли? Холодный чай (да даже горячий, видела стоечки такие, правда в буфетах, где огромный выбор пакетированного чая заваривают). Вкусно.

Не все же пиво любят или тот же квас.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Стерва

Имеем специализированный торговый магазин, в котором реализуем разливное пиво, лимонад, квас, всевозможные вкусняшки к нему (рыбы, снеки), табачные изделия. Площадь задействована максимум на треть (общая 60 квадратов), расположена в центре города, проходимое место, недалеко остановка. Что бы вы добавили? Меня интересует не только расширение ассортимента (а он у меня очень приличный), но и другие виды деятельности, которые бы жили в гармонии с тем, что уже есть.

Ну идея не моя - но есть у нас один человек в городе, который имеет собственную пивоварню и магазины, реализующие пиво, и в конце-концов, когда он задался таким же вопросом - "чего бы еще такого замутить", то открыл паб. И в этом пабе постоянно дегустации новых сортов пива, производимого им ( его пивоварней) и пиво его компаньонов-пивоваров. Какие-то конкурсы, сборища. Именно паб, с соответствующей обстановкой, а не банальная пивнушка. Там можно посидеть и попить пива, одному или с компанией, пообщаться и т.д., и в том же пабе , " в другой зоне" и магазин, где разливное и бутылочное пиво продается на вынос.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Воспитанная

Холодный чай (да даже горячий, видела стоечки такие, правда в буфетах, где огромный выбор пакетированного чая заваривают). Вкусно.

А к чаю пирожки. Можно поставить печку (забыла, как она называется), и выпекать замороженные булочки такие, полуфабрикат. Она места много не займет, пекутся плюшки 10 минут всего. А запах какой будет! Общеизвестно, что запах еды в магазине повышает выручки. У нас во многих магазинах такое практикуется.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Может разные виды орехов на развес? С разными обсыпками - соленые, сладкие, сырные. К пиву - вполне подойдет wink.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Гелла

А на какого покупателя вы ориентируетесь?

Ну как Вам сказать... В основном люди заходят/заезжают прилично одетые, ибо у нас пиво не из самых дешевых, живое идет на порядок дороже бутылочного, да и центр города всё же. Продавцы говорят, что все постоянные идут, одни и те же.

Поэтому в магазинах подобного рода у нас продают полуфабрикаты - пельмени, вареники, блинчики, пирожки замороженные, голубцы, перец фаршированный и т.п. К тому же хлеб обязательно, масла, молочку. Самые ходовые предметы санитарии - туалетную бумагу, средство для мытья посуды, салфетки, шампуни и т.п.

Не, ну это уже выходит не специализированный магазин, а каша какая-то. Для этого есть супер-маркеты. Хотя по поводу заморозки надо подумать более основательно. Возможно что-то можно и поставить будет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Там где пиво, там очень даже гармонично уживается бильярд, например.

У нас даже сеть заведений есть такого типа. Там пиво на розлив, вместе со снеками, плюс бильярд и дартс, а внизу ещё и ресторан открыли с суши и европейской кухней.

Но мне кажется, что на пиве и бильярде хозяева гораздо больше получают, чем на ресторане smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Стерва, у нас в городе есть пивной магазинчик, где, помимо пива и вкусняшек к нему, торгуют хорошим чаем и кофе, в том числе и развесным. Плюс к этому прочий чайно-кофейный ассортимент: начиная от специальных чайников-чашек и заканчивая редкими сладостями, которые в обычном магазине не купишь. Стыкуется это все, по-моему, неплохо - напитки же biggrin.gif.

Правда, помимо прочего, в этом же магазине в уголке еще и ломбард был - видимо, хозяин сдал непригодившееся место в аренду. Вот ломбард меня смутил, нехорошие ассоциации напрашиваются laugh.gif.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Лазаревка

Терминал планируем ставить. Кстати, из расходов - электроэнергию сюда, ага.

Воспитанная

А кислородные коктейли? Холодный чай (да даже горячий, видела стоечки такие, правда в буфетах, где огромный выбор пакетированного чая заваривают). Вкусно.

Это вкусно, но у нас нет и не будет общепита, на это есть свои причины. Только розничная торговля пока что в специализированном магазине. А там видно будет.

Фыва Йцукен

Может разные виды орехов на развес? С разными обсыпками - соленые, сладкие, сырные.

Навалом у нас этого. Это называется одним простым словом "снеки". На развес продаем 7 видов орехов, 5 видов гренок, 4 вида кальмаров, и видов 15-20 рыбной нарезки. В снеки же различные сыры относятся, у нас они есть.

mystery

Хорошая идея для кого-то, но не для нас, ибо общепит мы делать не планируем.

В любом случае всем спасибо большое smile.gif. Но ищем дальше)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×