Оснащение кухни

[Лось Анджелес 125 422]

Сидела женщина, скучала... и придумала себе новую заботу.

Посоветоваться хочу насчёт кухни. 

Сейчас модно делать "современную кухню", где  верхние шкафчики до потолка, и мне, в принципе, такое решение нравится - не люблю пестроту и "прованс".

Вот как-то так:

Что смущает, так это высокие шкафы верхнего ряда - как использовать вообще? При высоте потолка, предположим, 3 метра они чисто для декора? Или стремянку держать на кухне, постоянно прыгать туда? Что там хранить,  посуду парадную - тяжело и неудобно доставать... не могу придумать.

У меня икеевская кухня со шкафами 90 см, верх где-то на 2,50 при общей высоте потолка 2,7 м -  верхняя полка не используется практически. Часто используемые предметы там хранить неудобно, а редкого пользования что положу - забуду . Но тут есть нюанс, у меня три лоджии, одна из которых со стеллажей, то есть полноразмерная кладовая.  Если её убрать, то вопрос хранения станет актуальным.

У кого такого плана кухня, как ощущения и впечатления?

Изменено 30 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Морская душа 23 171]

4 минуты назад, Лось Анджелес сказал:

При высоте потолка, предположим, 3 метра они чисто для декора?

У меня там хранятся вещи, которыми мы не часто пользуемся. Например, набор столовых приборов. И много всякой разной всячины. Очень удобно. Я довольна этими высокими полками кухни..

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Морская душа

[Архимедовна 38 074]

6 минут назад, Лось Анджелес сказал:

Или стремянку держать на кухне, постоянно прыгать туда?

Есть стулья-стремянки. Очень удобно, если надо что-то достать вверху.

[Лось Анджелес 125 422]

2 часа назад, Морская душа сказал:

У меня там хранятся вещи, которыми мы не часто пользуемся. Например, набор столовых приборов. И много всякой разной всячины. Очень удобно. Я довольна этими высокими полками кухни..

Можно подробнее, что именно из всякой всячины? У меня на верхнем "этаже" йогуртница, которой не пользуюсь и пора уже отдать в добрые руки, пачки салфеток, наборы специй... что ещё туда упаковать?

2 часа назад, Архимедовна сказал:

Есть стулья-стремянки. Очень удобно, если надо что-то достать вверху.

Да, я знаю про такие, у мамы на кухне такой стул был, сейчас цветок на нём стоит))) Но дело в принципе, понять, надо ли переплачивать за лишний почти метр шкафов?

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Архимедовна 38 074]

14 минут назад, Лось Анджелес сказал:

надо ли переплачивать за лишний почти метр шкафов?

Там можно хранить приспособы для заготовок (кух.комбайн, закаточные машинки, соковыжималку...), вафельница, то, чем не часто пользуетесь.

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Архимедовна

[Крикуша 164 161]

19 минут назад, Лось Анджелес сказал:

что ещё туда упаковать?

Запасы, банки, соленья-варенья, лотки для холодца. Оцените свое кухонное оснащение, наверняка есть что-то сезонное, то чем пользуетесь раз в год.

[Лось Анджелес 125 422]

35 минут назад, Архимедовна сказал:

приспособы для заготовок (кух.комбайн, закаточные машинки, соковыжималку...), вафельница, то, чем не часто пользуетесь.

Кухонная машина у меня всегда под рукой, закаточная машинка и всё для консервации - на даче. Соковыжималка и вафельница не прижились. 

19 минут назад, Крикуша сказал:

Запасы, банки, соленья-варенья

Это всё тяжёлое... и хранится на даче, привозим по 2 банки, сразу открыть и в холодильник. Холодец тоже исключительно на даче готовлю.

19 минут назад, Крикуша сказал:

Оцените свое кухонное оснащение,

Вот и пытаюсь...кроме парадной посуды (бокалов 5 наборов, тарелки гостевые, столовые приборы в ящике, хрусталь и всё такое прочее), у пеня как будто и нечего на верхАХ хранить. 

Я стараюсь обходиться минимизировать "хозяйство" - в квартире мы только в будни.

Вот меня и терзают смутные сомненья - и красиво, и модно, и нет ощущения прямо кухни-кухни с баночками-скляночками, и пыль на верхушках шкафов не копится (ненавижу там убирать), и мне нравится такой дизайн. Но и платить за декоративные шкафы, которые будут пустовать, тоже не хочется.

Ну не обувь же несезонную там хранить?!

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Морская душа 23 171]

4 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Можно подробнее, что именно из всякой всячины?

 Полезла смотреть 

У меня там стоит огромный чемодан со столовыми приборами. Запасные бокалы -стаканы (раньше дома все праздники отмечали, теперь перешли в рестораны/кафе, столько посуды не надо). Овощирезки и сушилки для зелени (использую только в период заготовок). 

Стоят там разные тематические штучки (подсвечники в виде тыкв, подставка для яиц на Пасху, новогодние домики -подсвечники, гирлянда для кухни, и тд). На полке поменьше, стоят запасы чая/кофе (берём по акциям и в больших мешках зерновой кофе, много пьем).  Турка медная (достаю только по приезду свекрови). Ещё нашлись два новых стеклянных блюда для запекания+очень удачно, есть кому подарить на новый год).

Вазы, ещё парочка ваз,  которые использую только летом, на зиму убираю.

Вот.

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Морская душа
Ошибка

[Лось Анджелес 125 422]

1 час назад, Морская душа сказал:

огромный чемодан со столовыми приборами. Запасные бокалы -стаканы (раньше дома все праздники отмечали, теперь перешли в рестораны/кафе, столько посуды не надо).

Вооот! У нас за 9 лет в этой квартире три раза были большие посиделки, соответственно,  гостевая посуда не используется. Праздники либо на даче, либо в заведениях отмечаем.

1 час назад, Морская душа сказал:

новогодние домики -подсвечники, гирлянда для кухни,

Вазы

О, это отличная идея! Вот это надо где-то хранить, сейчас в другом месте, можно будет переместить.

1 час назад, Морская душа сказал:

запасы чая/кофе (берём по акциям и в больших мешках зерновой кофе, много пьем).

Тоже наша тема! Сейчас они у меня на "карусели" угловой икеевской, а когда её не будет как раз место понадобится под чайно-кофейные запасы. 

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Танита 38 132]

2 минуты назад, Лось Анджелес сказал:

О, это отличная идея

Мне сразу пришло в голову про новогодние игрушки. И да - запасы чая-кофе. Сестра хранит запасы туалетной бумаги, салфеток, бумажных полотенец. 

У меня нет шкафов до потолка, но я бы там еще всякие термосы-термокружки сложила, например, гостевые бокалы в коробках, контейнеры для заморозки.

[Асия 4 790]

1 час назад, Лось Анджелес сказал:

Ну не обувь же несезонную там хранить?!

Теоретически можно, если хорошая вытяжка и электроплита, жира практически нет. Не гигиенично).

К тому, что в кухонных шкафах не обязательно хранить все для кухни. Тем более полки антресольные, обычно кладут чем раз в год пользуются. Все что угодно).

У нас на старой квартире были шкафы под потолок. Верхние полки пустовали. Если и закидывала, то что-нибудь легкое - упаковки бумажных полотенец, туалетную бумагу. Стремянку лень было каждый раз таскать, а так встал на табуретку, дернул и никаких разрушений). 

 

 

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Асия

[Добрая медсестра 2 306]

2 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Но дело в принципе, понять, надо ли переплачивать за лишний почти метр шкафов?

Я бы не стала переплачивать . Бесспорно, это красиво, модно, всё барахло спрятано, пыль/жир не скапливается. Но если на этапе планирования вам ничего не приходит в голову, что вы могли бы там хранить, то вряд ли и потом придумаете. Обувь негигиенично, бытовую технику доставать тяжело, покупать ради этого стремянку - если квартира небольшая, то тоже лишний хлам. А поставить редко используемый прибор или посуду можно и на шкаф, так то всю жизнь так и делали))).

[Полный привод 32 173]

3 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Можно подробнее, что именно из всякой всячины?

У меня стоят танжины, горшочки, «парадная» посуда, вакууматор с рулонами, пакетами. Универсальная хренорезка овощерезка, не каждый день клацаю. Упаковки салфеток и бумажных полотенец. В одном отсеке «стратегический» запас - упаковки спагетти, макароны, и прочей крупы. Чай, кофе. Сушёные травы с дачи.

Для меня удобно. Достаёт муж. Либо табуретка-стремянка.

[Предчувствие весны 33 378]

1 час назад, Добрая медсестра сказал:

А поставить редко используемый прибор или посуду можно и на шкаф, так то всю жизнь так и делали))).

Ни за что!! По мне это ужас-ужас. Теряется весь вид, уют, кухня сразу же захламляется, про необходимость периодически протирать пыль на этих "редкоиспользуемых приборах и посуде", балансируя в неудобной позе в попытке дотянуться до всех углов, даже не упоминаю. Очень жалею, что не сделала под потолок в свое время. К тому же приходится вести борьбу с домашним высокого роста (муж), который так и норовит что-нибудь поместить на эти шкафы, в результате моя любимая элегантная кухня сразу же приобретает неопрятный вид. Сугубо для меня: ни за что!

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Предчувствие весны

[Белая Медведица 23 748]

4 часа назад, Лось Анджелес сказал:

надо ли переплачивать за лишний почти метр шкафов?

Кухни такого дизайна нормально смотрятся именно с высокими шкафами, маломерки будут выглядеть куцыми, как мне кажется. Что там хранить? Да была бы шея, а хомут найдëтся. Пусть они лучше будут, чем их не будет, а уже никак не наростить. 

[Лось Анджелес 125 422]

2 часа назад, Добрая медсестра сказал:

поставить редко используемый прибор или посуду можно и на шкаф, так то всю жизнь так и делали))).

Это точно нет. У меня от "складов" поверх верхнего яруса шкафов икота делается . У бабушки на буфете радиоприёмник стоял и цветок, у родителей ничего на кухонном гарнитуре заставлено не было, и я никогда ничего наверх не ставлю, иначе кухня в сарай превращается, сугубо имхо, конечно.

Я, наоборот, всё прячу, ни ложек-поварёшек-лопаток на рабочем столе не держу, ни рейлингов не терплю, у меня даже полотенце кухонное внутри шкафчика висит.

Изменено 29 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Крикуша 164 161]

4 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Но и платить за декоративные шкафы, которые будут пустовать, тоже не хочется.

У меня очень маленькая квартирка, поэтому все под потолок, но муж сам все делал, поэтому надежно все.

4 часа назад, Танита сказал:

Сестра хранит запасы туалетной бумаги, салфеток, бумажных полотенец. 

Кстати, тоже тема, объем большой, места занимают много, а веса нет.

[Фея хлебных крошек 220 598]

32 минуты назад, Лось Анджелес сказал:

у меня даже полотенце кухонное внутри шкафчика висит.

А фартук? Мне всегда интересно, куда люди на кухне вешают фартуки.

[Фиджи 21 280]

6 часов назад, Фея хлебных крошек сказал:

А фартук? Мне всегда интересно, куда люди на кухне вешают фартуки.

У меня оставалось место у стены, там счетчик газовый, его нельзя закрывать, заказала себе подставку с крючками. Особо не видно, на самой подставке кулинарный блокнот, на крючках фартук и прихватки 

[Бэлька 48 122]

А я подписана на один блог в Телеге, дизайнерский. Так вот недавно там читала, что такие кухни под потолок уже выходят из моды. Мол они себя не оправдали, неудобные, некрасивые и т.д. Там была куча доводов, почему так не надо делать.

Я прочитала и согласилась, а то тоже думала так сделать, сейчас не хочу.

Вот нашла, только там закрытый канал

https://t.me/c/1355496312/54489

Но суть такая - за разумное потребление, мол не надо обзаводиться кучей вещей, которые куда-то прятать приходится, и вообще, современные люди уже готовят все меньше и меньше .

Или едят меньше, или общепитом пользуются ?

Изменено 30 Ноября 2023 пользователем Бэлька
добавила

[Белая Медведица 23 748]

1 минуту назад, Бэлька сказал:

о такие кухни под потолок уже выходят из моды.

Говорила, говорю и буду говорить, что дизайнерам надо продавать, чтобы хлеб с икоркой есть, поэтому концепцию модно/немодно они будут менять хоть каждый месяц. При любом обустройстве своего дома надо ориентироваться на свои предпочтения и свой душевный комфорт. 

[Лось Анджелес 125 422]

1 час назад, Бэлька сказал:

А я подписана на один блог в Телеге, дизайнерский. Так вот недавно там читала, что такие кухни под потолок уже выходят из моды. Мол они себя не оправдали, неудобные, некрасивые и т.д. Там была куча доводов, почему так не надо делать.

Я прочитала и согласилась, а то тоже думала так сделать, сейчас не хочу.

Вот нашла, только там закрытый канал

https://t.me/c/1355496312/54489

Но суть такая - за разумное потребление, мол не надо обзаводиться кучей вещей, которые куда-то прятать приходится, и вообще, современные люди уже готовят все меньше и меньше .

Или едят меньше, или общепитом пользуются ?

Вы пишете, что такие кухни "некрасивые" - почему? И какие - красивые? Хочу разобраться.

Мода меняется каждый год, а мебель мы всё-таки на более долгое время приобретаем.

Я для себя поняла, что мне нравятся пустые пространства и кухни, максимально непохожие на кухни, особенно это актуально, когда кухня используется как кухня-гостиная. У меня на даче именно кухня-гостиная, мне это удобнее, чем отдельно небольшая кухня и отдельно гостиная. 

Именно потому, что по квартирам гости толпой не ходят, наличие гостиной в квартире не особенно теперь актуально. Хозяйке куда удобнее большая кухня с зоной досуга, где можно собираться семьёй за ужином (а когда ещё,  все в будни заняты, в выходные за городом или ещё где, мы не домоседы), можно кофе с подружкой попить, удобно устроившись на диване. 

При чем тут обзаведение кучей [ненужных] вещей, я не совсем понимаю... Я тоже за разумное потребление, но даже небольшое количество вещей где-то же надо хранить, я не переношу, когда вещи на виду, и распиханы по любым горизонтальным поверхностям. Кладовки далеко не у всех в квартире есть, балкон захламлять тоже так себе идея. "Стенки" в гостиной я терпеть не могу, а ту же коробку со швейными принадлежностями,  корзинку с лекарствами, запас туалетной бумаги и салфеток где-то надо хранить? теперешние, как на картинке выше - это как раз они и есть, "кухня-некухня" спокойного цвета, без финтифлюшек и украшений, желательно в цвет стен или близко к нему. То есть максимально сливающаяся с окружающим пространством, а не отдельный "арт-объект".

И потом, такая кухня не обязательно должна быть громоздкой, можно сделать прямую, 3,6 м в длину, без углов и "крыльев".

Единственный минус - неудобство использования верхнего яруса шкафов. Пытаюсь для себя понять, перевешивает этот минус все "плюсы" или нет.

Изменено 30 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Лось Анджелес 125 422]

1 час назад, Белая Медведица сказал:

концепцию модно/немодно они будут менять хоть каждый месяц. При любом обустройстве своего дома надо ориентироваться на свои предпочтения и свой душевный комфорт. 

И, что интересно, у самих дизайнеров дома зачастую никакие "модные тенденции" не соблюдаются.  

Пишут, что грубые стены с кирпичной кладкой вышли из моды, что в тенденциях снова цвет, а не монохром, кантри и прованс - безвкусица.  Смотрим "вот какой дизайн у дизайнера дома" - та-даммм! - у одного кусок стены в кирпиче,  у другого монохром, у третьего дикая "петрушка" с салфеточками и полудеревенский стиль "а-ля советская дача".

На одном и том же ресурсе,  в одной публикации зеркало за раковиной в ванной внесли в "лучшие решения", в другой статье тут же пишут "15 ошибок, о которых вы пожалеете", и фотография зеркала за раковиной.

Или, ещё пример. Сейчас большие кожаные диваны, пишут, не в моде. В моде компактная мебель с обивкой из  современных тканей. Мне, честно, это вообще барибер,  я свой "немодный" пухлый кожаный диван ни на какой другой не променяю!

Да что там дизайнеры! У нас друзья есть, которые считают, что наш холодильник не в ту сторону открывается - у меня в сторону двери, а надо - к плите. Говорят, надо дверцу перевесить. А мне удобно  именно так, как сейчас. 

Изменено 30 Ноября 2023 пользователем Лось Анджелес

[Добрая медсестра 2 306]

11 часов назад, Предчувствие весны сказал:

Ни за что!! По мне это ужас-ужас. Теряется весь вид, уют, кухня сразу же захламляется

Это бесспорно, но когда квартира небольшая, то другого выхода нет. По крайней мере я сейчас говорю о себе и своей квартире. Плюсом я ещё и высоты боюсь, стоя на табуретке у меня уже коленки трясутся. Если б были шкафы под потолок - вечно бы у меня пустовали.

10 часов назад, Лось Анджелес сказал:

Это точно нет. У меня от "складов" поверх верхнего яруса шкафов икота делается 

Ну я так поняла, что у вас много мест хранения помимо квартиры (дача, что-то ещё), поэтому вряд ли будет вообще необходимость что-либо туда громоздить - хоть поверх шкафов, хоть в "антресоли". А пыль и грязь на поверхности скапливается в любом случае, так хоть сможете её убирать периодически.

[Шоаррская лиса 33 125]

11 часов назад, Фея хлебных крошек сказал:

А фартук? Мне всегда интересно, куда люди на кухне вешают фартуки.

За штору. У меня за шторой крючок, на котором висят два фартука - мой и мужа. Штору отдергивать не надо, к крючку прекрасный доступ со стороны окна. Кто не знает - фиг найдет!